Korculako mahasti eta ardo ibilbide paregabeak ardo onenekin

Korcula, Adriatiko itsasoan kokatutako uharte ederra, mahastizaintzagatik ezaguna da mendeetan zehar. Uharteko mahastiak bertako kultura eta ekonomiaren parte dira, historian eta tradizioan aberatsak. -ren ardoak Korcula bakarrak dira eta benetako dastatze-esperientzia eskaintzen dute ardozaleentzat.

Erabilitako mahats barietateak uharteko espezifikoak dira eta neurrira egokituta daude terroir baldintzak, zapore bereziak eta ondorioz aromagainean bakarrik aurki daitezkeenak Korcula. Dastatzaile esperientziaduna izan ala a hasiberri ardoen munduan dago eta bakarrik hasten da ikasten ardoa edan, ardoak Korcula hunkituko zaituzte ziur.

Korcula Kroaziako uharte eder bat da, paisaia ederrengatik, gune historikoengatik eta ardo ederengatik ezaguna. Uhartean ardo-ibilbide ugari daude bisitariek ardo-eskualde desberdinak arakatzeko eta bertako ardoak dastatzeko. zaporea.

Ardoaren ibilbidea gehiago ezagutzeko modu ezin hobea da ikasten ardoei buruz Korcula eta uharteko upategi onenetako batzuk erraz bisitatzeko. Hainbat ardo dastatze-ibilaldi daude eskuragarri, bisitariei uharteko ardo onenetako batzuk ezagutarazteko.

Dastaketak dituzten ardo-ibilbideez gain, beste jarduera dibertigarri batzuk ere egiten dira uhartean, hala nola mahastietan zehar ibilaldi bat, bizikleta-ibilbide bat bista ederrekin edo itsasontziz txangoa. Baldintza bakarra ardoa maite duzula da!

Ardoak Korcula

Kroazian 40.000 ardogile baino gehiagorekin, Korcula bertako ardo bikainen parte-hartzea. Uhartea beregatik da ezaguna ardo zuriak, baina goxoak ere badaude ardo beltzak aurkitu. Beraz, zein Korcula ardoa probatu behar da irla bisitatzen duzun bitartean?

• • -30%

    Bestseller

    

    ardo zuria

    Kalitate goreneko pošip

    Eskertzea 4.87 u 5

     19, 98 Jatorrizko prezioa: 19,98. 13, 99Gaur egungo prezioa: 13,99. Erosketa saskian
  Posip – Bisitatu erdiguneko Cara eta Smokvica herriak antolatutako ibilaldi batean, eskualdeko mahats barietate goxo hau jatorri historikoan gozatzeko. Grk-ek egin duen bezala Posip fresko bat azidotasuna eta bat da Ardo lehorra. Mahatsa XIX.mendean aurkitu zen eta lehenetariko bat izan zen ardo zuriak Kroaziako legediaren arabera babestuta zeudenak.
• grk – Ardo dastaketa askok Lumbardan ia esklusiboki hazitako mahats famatu eta autoktono honetan oinarritzen dira. Bere jatorria K.a. III./3. mendean dago, greziarrek mahatsa ekarri zutenean. Korcula ekarri. Grk zapore apur bat mingotsa du eta ezohiko propietatea du: lore partikula emeak baino ez ditu.
• Rukatac (ere deitzen zaio Maraština) – Hau argi kolorekoa ardo zuria uhartearen erdialdean berreraikitzen ari dira Korcula. Kalitate onena Posip %40 inguru Rukatac mahatsez egina dago eta sarritan beste mahats mota batzuekin nahasten da ona egiteko kubea ardoa egiteko naturalari oreka ona emateko ardo azidoak.
• • -30%

    Bestseller

    

    Ardo beltza

    Plavac Mali kalitate gorenekoa

    Eskertzea 4.89 u 5

     19, 98 Jatorrizko prezioa: 19,98. 13, 99Gaur egungo prezioa: 13,99. Erosketa saskian
  Plavac Mali – Hurrengoa da Posip uharteko mahats barietate nagusia. Ardoaren ibilbidean upategi batera bisita egitea ezinbestekoa da. Munduko mahats gorririk ohikoena da Dalmazia. bat da Ardo lehorra eta alkohol-portzentajea oso altua izan daiteke. Lumbardan mahats zuriarekin batera hazten da Grk mahatsa polinizatzeko.
• Bogdanusa ardoa ardo berezia eta berezia da, bertako Bogdanuša mahatsarekin egiten dena, uharteetan bakarrik aurkitzen dena. Korcula eta Hvar lantzen ari da. Mahatsa antzinako grezieratik dator mahatsondoak duela mendeak uhartean landatu zirenak.
• Cetinka uhartean bakarrik aurki daitekeen mahats berezia da Korcula. Mahatsa maiz uharteko mahats-barietate zaharrenetakotzat hartzen da eta bere mahats sorta txikiak eta mahats berde ilunek ditu ezaugarri. Mahats honetatik egindako ardoa lehorra eta gorputz ertaineko ardoa da, zitriko, sagar eta sotil nota dituena. mineraltasuna. Cetinka mahats malgua da eta askotan bezala erabiltzen da nahastu hainbat ekoizteko mahatsa kubea ardoak.
• • -30%

    Ardo beltza

    Kalitate goreneko Merlot

    Eskertzea 4.81 u 5

     19, 98 Jatorrizko prezioa: 19,98. 13, 99Gaur egungo prezioa: 13,99. Erosketa saskian
  Merlot Kroaziako uhartean hazten diren mahats gorri barietate ezagunetako bat da Korcula. Bere biguntasuna du ezaugarri taninoak eta zapore leuna baia eta txokolate oharrekin. Merlot mahatsa maiz erabiltzen da beste mahats-barietate batzuekin konbinatuta ardo konplexuagoak sortzeko eta uharteko ardo-tabernetan eta dendetan eskuragarri egon ohi dira. Merlot Kroaziatik bakarra da, eta araberakoa da terroir, frantsesak baino atseginagoa Merlot.

Ardo-tabernak eta ardo-dendak

Azken urteotan, ardo-tabernak hazi egin dira Korcula. Ez dugu kexarik! Gehienak alde zaharrean daude Korcula. Uharteko eta inguruko ardo aukera bikaina eskaintzen dute Peljesac. Bereziki, Bokar Wine Bar eta Lole Wine Bar & Tapas gomendatzen ditugu. Ardo onenak utziko dizkizuten herritar jator eta sutsuek kudeatzen dute zaporea.

Uharteko upategi guztiak Korcula

Irlan edateko ardoa erosi nahi baduzu edo oroigarri gisa eraman nahi baduzu, saiatu zuzenean upategitik erosten. Bestela, ardo-denda batzuk daude Korcula Dioniz bezalako hiria. Tokiko supermerkatuetan eros dezakezu ardoa, nahiz eta normalean tokian ekoitzitako uharteko ardorik eskaintzen ez duten.

Irla Korcula ardozaleentzat leku zoragarria da, uhartean dauden mahasti eta upategi askori esker. Upategi horietako gehienak familiakoak dira eta belaunaldiz belaunaldi transmititu dira, batzuk 300 urte baino gehiagoz. Mahasti gehienak Lumbarda, Smokvica eta Cara-n daude.

• • -30%

    Oliba olioa

    Oliba olioa birjina estra

    Eskertzea 5.00 u 5

     19, 98 Jatorrizko prezioa: 19,98. 13, 99Gaur egungo prezioa: 13,99. Erosketa saskian
  Blato eskualde honetako ardo ekoizle handiena da, “Blato 1902″. Enpresa hau ekoizlea ere bada oliba olioa. Bisitariek ardo desberdinak aurki ditzakete hemen zaporea eta erosi, gainera oliba olioa. Blato uharteko asentamendu handi bat da eta uhartearen mendebaldeko muino berdeetan dago. Tokia harro dago bere tradizioaz, non erakusketa askok lekuaren eta uhartearen historia aberatsaren lekuko dira. Bereziki interesgarria da konpainiako zaldun dantza tradizionala Blato otomandarren aurkako garaipenaren oroimenez egiten da. Kaleleku askotan zehar ibiltzen zaren bitartean edo inguruko tabernak ikusten dituzun bitartean Blato, a capella kantu tradizionalaz gozatuko duzu.
• In Irunbarda 8 Grk ardo ekoizle ofizial daude. Ardo dastaketa bisitak ere eskaintzen dira, familiako upategi onenak bisitatzen dituztenak. Autogidatutako bizikleta-ibilbide bat ere eskuragarri dago Korcula herrira Lumbardaraino, bisitariei upategiak non bisitatzeko informazioa eskaintzen diena.
• In Pikondo bat hainbat ardo ekoizle txiki daude, tartean Toreta eta Upategia Grosic. Bisitariek upategi hauek bisita ditzakete antolatutako ardo dastaketa-ibilbide batean. bat ere badago "Posip Walk” eskuragarri Smokvican, non bisitariak inguru honetan mahatsaren aurkikuntza gogoratzen duen estatua baten ondotik pasatzen diren.
• In Cara 4 ardo-ekoizle dira, eta horietatik Krajancic da ospetsuena. Upategi hau Zavalaticarako errepidean dago.

Uzta garaia

Abuztuaren erdialdetik amaieratik irailera bitartekoa da mahatsa biltzeko garaia. Uzta-denbora mahatsa heldua dagoenaren araberakoa da. ren mailak Suiker, ozpinak en taninoa mahatsaren heldutasuna neurtu. Eguraldiak ere badu zeresana, mahatsak eguzki asko behar duelako eta ez euri gehiegirik. Mahats guztiak eskuz biltzen dira. Normalean, upategiaren familia zabalaren, bertako lagunen edo uharteko bisitarien eskutik.

Ardo jaialdiak

Garaian zehar udara uharteak hainbat ardo jaialdi antolatzen ditu. Aukera paregabea da bertako ardoak probatzeko zaporea. Korcula hiriak White Wine-Black Island arratsaldea antolatzen du, non uharteko ardo guztiak erakusten diren. Lumbardan hiru Grk ardo-ilunaldi egiten dira, non ekoizle guztietako ardoak dastatu ahal izateko zaporea. Azkenean da Posip Open Cellars Smokvican eta Čara ospatzen den astebeteko ardo jaialdia.

Bakarra Kroaziako ardoa

Ardoak Korcula bakarrak dira, mendeetan zehar uhartean landutako mahats barietate autoktonoekin eginak direlako eta espezifikoetara egokituta daudelako. terroir baldintzak, eta horren ondorioz bakarrik aurki daitekeen zaporea Korcula. Ardo hauek benetako jaki bat dira ardozaleentzat, dastatze-esperientzia paregabea eta benetakoa eskaintzen baitute eta edozein ardo bildumarako osagarri bikaina.

Ardoak Korcula bakarrak dira eta benetako dastatze-esperientzia eskaintzen dute ardozaleentzat. Dastatzaile esperientziaduna izan ala a hasiberri ardoen munduan, ardoen Korcula hunkituko zaituzte ziur. Erabilitako mahats barietateak uharteko espezifikoak dira eta neurrira egokituta daude terroir baldintzak, zapore bereziak eta ondorioz aromagainean bakarrik aurki daitezkeenak Korcula. Jakin-mina dugu bertako ardoekin duzun esperientzia ezagutzeko Korcula, beraz, esan iezaguzu nola bizi izan dituzun ardo paregabe hauek.