Plavac Mali kalitate gorenekoa

Ezagutu ren esentzia Plavac Mali

1. Jatorri berezia: Hamaika Plavac Mali eko malda eguzkitsuetatik dator Korcula, Dalmazia, non klima ezin hobeak kalitate paregabeko mahatsa bermatzen duen.
2. Zapore aberatseko profila: Gozatu aran eta gerezi beltzen nota sakonak, belar mediterraneoen eta txokolate beltzaren ukituekin osatuta, luxuzko zapore esperientzia eskainiz.
3. Metodo tradizionalak: Ardoa tradizionalki ekoizten da, eskuzko uztarekin eta hartzidura naturalarekin, zapore jator eta osoa lortuz.
4. Konbinazio polifazetikoak: Aproposa plater sorta zabalarekin konbinatzeko arkumea, gazta gogorrak eta gantzak vis, ardo honek otordu guztiak aberasten ditu.
5. Nazioarteko aintzatespena: Hainbat ardo lehiaketatan saritua, gure islatzen du Plavac Mali Kroaziako ardoen kalitate handiko eta tradizio aberatsa.

-ren ezaugarri bereziak Plavac Mali ardoa

• Margotu: Gorri rubi aberatsa eta sakona granada tonuekin.
• Aroma: Aranak, pikuak, gerezi beltzak eta cranberries lehorrak osatutako nahasketa tentagarria, Mediterraneoko belarrez eta txokolate ilun ukitu batekin osatua.
• Zaporea: Paleta indartsua baina leuna eta aberatsa, benetan naturala taninoak ahoan zapore sendoa sortuz.
• Heltzea: Ontze prozesuari esker urtez gorde daitekeen ardoa haritz upelak.
• Paleta: Mamitsua, heldua eta fin-fin leundua taninoak, leuna eta atsegina den ardoa da.

-rekin konbinazioak Plavac Mali ardoa

• Arkumea: Zapore aberatsak arkumea bete tonu sendoak Plavac Mali to, ardo harmoniatsua bermatzen duena eta janari konbinazioa.
• Behi haragia: Bikote klasikoa Ardo beltza, behi haragiaren zapore konplexuak hobetzen ditu Plavac Mali.
• Gantz vis: Pentsatu izokina en hegaluzea; arrain espezie aberats hauek ardoaren zapore osoarekin batera doaz.
• Gazta gogorrak: Gazta gogor-sorta batek ederki orekatzen du tonu sakon eta beteekin Plavac Mali.

Sariak eta ohoreak

Bere estatusarekin Jatorri Deitura Babestua (BOB), da Plavac Mali bikaintasunagatik ez ezik, bere profil apartekoari laguntzen dioten ezaugarri geografiko bereziengatik ere ezaguna da. Plavac Mali mundua bere kalitate eta sakontasun bikainarekin konkistatu du, eta hainbat sari eta sari entzutetsu irabazi ditu nazioarteko ardo lehiaketa eta jaialdietan.

• Urrezko Domina, 2020: Kooperatiba Batasuna Dalmazia, Kroaziako Ardo Hirien Elkartea
• Urrezko Domina, 2016: Dubrovnik Eskualdeko Ardo Lehiaketa
• Zilarrezko Domina, 2019: Kroaziako bertako barietateen erakusketa
• Brontzezko domina, 2021: Nazioarteko Ardoaren Erronka

Ezagutu Kroaziako Eguzkia tanta bakoitzean

Edalontzi bakoitza Plavac Mali muino eguzkitsuen istorio bat kontatzen du Korcula. Bere kolore gorri errubi biziarekin eta saritutako ondarearekin, ardo honek kalitate paregabea eta zure sukaldaritzako esperientziak aberasten dituen zapore-esperientzia eskaintzen du.

Zergatik Plavac Mali uit Korcula hautatzeko?

Ardo honek arima gorpuzten du Dalmazia eta Kroaziako mahastizaintza tradizionala goraipatzen duen benetako zaporea eskaintzen du. Arreta handiz ekoitzitakoa eta edozein momenturako ezin hobea da gurea Plavac Mali ardozale ororentzat ezinbestekoa.