Mahats-mahats-mahatsak mahats-gaixotasun batzuen aurrean zaurgarriak izan daitezke, eta horrek osasunean eragin kaltegarriak izan ditzake eta produktibitaterik gabekoak izan daitezke. The mahatsondoa, landare gogorra eta polifazetikoa, hala ere, era guztietako gaitzekiko zaurgarria da. Baldintza horietako askok galera larriak ekar ditzakete ekoizle afizionatuentzat zein profesionalentzat, eta, ondorioz, etekin murrizten dira, mahatsondoak eta baita landarearen heriotza ere.
Gaixotasunak gerta daitezke mahatsondoak munduko hainbat eskualdetan. Izan ere, mahastietan gaixotasunen presioa askoz handiagoa da askotan, eremu horietako askok klima epel edo subtropikala baitute, eta horrek patogenoen hazkuntza hobetzen du eta patogeno ezberdin askorentzat ingurune ona eskaintzen du.
Ipar Amerikan, mahasti-gaixotasunak mahastizaintzako eskualde nagusi guztietan gertatzen dira, hala nola, Kalifornian, Oregonen eta Washington estatuan, AEB mendebaldean, eta New York, Virginia eta Pennsylvania ekialdeko kostaldean. Mahatsaren gaixotasunak nagusi diren Ipar Amerikako beste eremu batzuk honako hauek dira: Ontario, Kanada; Baja California Sur, Mexiko; eta hawaiarra
Europan, ardo ekoizten diren herrialde ezagunenetako batzuk, hala nola, Kroazia, Frantzia, Portugal, Grezia, Espainia eta Italie, mahatsondoen gaixotasunekin arazoak, udako hilabeteetan bertan dauden tenperatura epelengatik. Horrek patogenoak eremu handietan azkar hedatzea errazten du behar bezala kudeatzen ez badira. Mahatsondoaren gaixotasunak jasan ditzaketen Europako beste herrialde batzuk Alemania, Austria eta Hungaria dira.
Asian, Txinak arazoak izan ditu mahatsondoen gaixotasunekin, hango klima ona delako patogeno batzuentzat. mahatsondoak eragin. Beste batzuk asiarra Vinifera laborantza nabarmena den herrialdeetan, hala nola India, mahatsondoaren gaixotasunak ere jasaten dituzte klima heze epelagatik, onddo eta bakterio mota batzuetarako aproposa baita.
Azkenik, Australiak eta Zelanda Berriak ere arazoak dituzte beren ardo-laboretan zenbait birus eta onddo-infekziorekin, munduan latitude bereko beste herrialde batzuen klima antzekoa dutelako. Ondorioz, eskualde honetako ekoizleek adi egon behar dute beren lurzoruaren emankortasuna kudeatzen, balizko patogenoak ahalik eta gehien urrundu daitezen.
Inhoud
Oidioa
Oidioa klima bero eta hezeetako mahatsondoei eta beste landareei eragiten dien onddoen gaixotasun mota bat da. Hostoetan lore-itxurako orban zuriak sortzen ditu, azkenean usteldu eta mahatsa goiztiar erortzea eragiten dutenak. Oidioa kontrolatzeko, sufre-hautsa fungizida eraginkor gisa erabiltzen da
Oidioa azkar heda daiteke hezetasun handian, landarearen hostoak ahulduz. Orban zuriak hautsaren antzeko esporak haztearen ondorioz sortzen dira, hostoetan azkar hazten den onddoa dela eta. Marka horiek badaude, normalean kalte gehiago laster izango direla saihesten ez badira. Denborarekin, hostoak koloreztatu eta zimeldu eta usteltzen hasten dira. Tratatu gabe uzten bada, gaixotasun honek defoliazioa eta heriotza ekar ditzake muturreko kasuetan.
Batzuetan zaila da benetako oidioa, lizuna edo lizuna jasaten ari zaren zehaztea. Sintomak nahiko antzekoak dira. Dena den, behin mahatsaren gainean onddo gris zurixka lurra ikusita, ezin duzu gehiago alde batera utzi: Oidium. Oidioa sarritan Peronospora baino pixka bat beranduago sortzen da. Hemen ere kalteak hostoak zimeltzeak eta hostoak erortzeak dira. Mahatsa hondatu egiten da eta gero zatitu daiteke. Eguraldi heze iraunkorrak eta euriak onddoaren hazkunde handia dakar. Onddo honen aurkako borroka sufrearekin egiten da, askotan hauts moduan. Onddo honek mahatsaren begietan edo egur zaharrean pasatzen du negua.
Sufre-hautsak kaltetutako landareetan onddoen hazkuntza eragozten du. Infektatutako eremuetan eta inguruko landareetan aplika daiteke etorkizuneko Oidium agerraldietatik babesteko. Horrez gain, airearen zirkulazioa hobetu dezake mahatsondoak gaixotasun honen suszeptibilitatea murrizten lagundu, haize-korronteen edo beste ingurumen-eragin batzuen eraginpean dauden eremu irekietan hezetasuna murriztuz. Beste neurri batzuek, hala nola, barietate erresistenteak hautatzea edo oso kutsatuta dauden adarrak inaustea, oidioa ez gertatzea lagun dezakete. mahatsondoak edo beste labore sentikorrak.
Oidioa
Gaixotasun ohikoena mahatsondoa oidioa da (Uncinula necator). Onddoen gaixotasun honek geruza zuri nabarmena eragiten du hosto eta kimuetan mahatsondoa, eta horrek azkenean lehortu eta hil egiten ditu. Beste sintomak loreen eraketa murriztea, fruituen eta baia azalean orban hori zurbilak eta hosto heldugabeen zimeltzea edo kizkurtzea dira. Oidioa fungizidekin modu eraginkorrean trata daiteke nahikoa goiz hautematen bada, baina arreta handiz kontrolatu behar da gehiago hedatzeko.
Nonahiko onddoen beste infekzio bat lizuna (Plasmopara viticola) da. Patogeno hau hasiera batean hostoen beheko aldean orban marroietan agertzen da, denborarekin zuri grisaxka bihurtzen direnak; azkar heda daiteke mahasti batean zehar azkar desagerrarazten ez bada. Haren presentzia zehaztu daiteke kaltetutako hostoak aztertuz, halo ilun batez inguratutako orban hori edo marroi txikien bila (oidio orban izenez ezagutzen den fenomenoa) eta hostoen kolorea eta hazkuntza geldiaraztea orokorrean.
Mildiua mahastiak jo ditzakeen onddo mota bat da, batez ere tenperatura eta hezetasun handiko eremuetan edo eurite handien ondoren. Mildiuaren lehen zantzuak mahats-sorta gazteetan ikusten dira, non hostoek eta mahatsek orban grisak eta marroiak erakusten dituzten. Onddoen infestazio horri aurre egiteko, ardogileek Bordelese Porridge izenez ezagutzen den nahasketa erabiltzen dute sarri, kobre sulfatoa eta kare itzaltua konbinatuz egiten dena. Elaborazio honek mahastiak infestazio aurreko egoerara itzultzen laguntzen du
Mahatsaren mildiua zaila da mahastizainak edo ardogileak esku hartu gabe aurre egitea. Bere hedapen azkarra dela eta, garrantzitsua da mahastizainek prebentzio neurriak hartzea infekzio zantzuak nabaritu bezain laster. Neurri hauek kutsatutako adarrak moztea, kaltetutako hostoak kentzea eta berriak birlandatzea izan daitezke. mahatsondoak lurzoruaren baldintza osasuntsuetan. Gainera, mahastizainek eguraldi txarraren mehatxurik ez dagoenean uzta jasotzen dutela ziurtatu behar dute
Mildiua kontrolatzeko beste estrategia eraginkor bat fungizidak eta beste babes tratamendu batzuk erabiltzea da infekzio gehiago ekiditeko. Fungizidek lizunaren hedapena saihesten ez ezik, babes naturalak indartzen dituzte mahatsondoak etorkizuneko erasoen aurka. Era berean, jakintsua da mahastizainek praktika kultural egokiak ezartzea, hala nola ongarri egokiak, ureztatze-egutegiak eta inausketa-teknikak osasuntsuak sustatzen dituztenak. mahatsondoak Euriaren edo ihintzaren gehiegizko hezetasuna mantentzen duten koro sendoekin, onddoen hazkundea sustatzen duena.
Usteldura grisa
Pourriture grise edo usteldura grisa, eguraldi hezearen aldi luzearen ondoren garatzen den onddoen gaixotasuna da. Baia zimurtu eta koloreztatua da, kolore griseko hauts geruza lodi batez estaltzen direnak. Egoera honen erantzule den onddoa baldintza hezeetan hazten da, eta ezinbestekoa da eremu horietan hezetasun kopurua minimizatzeko neurriak hartzea euri-aldietan. Pourriture grise kontrola lor daiteke kaltetutako landareak kobre gatzekin ihinztatuz. Zenbait kasutan, onddoa dagoeneko finkatuta dagoenean, sufrea edo benzimidazola duten fungizidak ere beharrezkoak izan daitezke tratamendu arrakastatsua lortzeko.
Hezetasun maiz eta luzea dagoen eremu jakin batzuetan, nekazariek beren baia pourriture grisearekin kutsatuta ikus dezakete denboraldi berean behin baino gehiagotan. Kasu horretan, neurri osagarriak hartu beharko dituzte, goian aipatutakoez gain; adibidez, kutsatutako landareak edo hondakinak ingurutik kendu eta laboreen barruan masifikazioa saihestuz, airea libre zirkulatu ahal izateko eta hezetasun maila ahalik eta gehien murrizteko. Kutsaduratik gehiago babesteko, nekazariek mulch (landareen inguruko lurzorua materia organikoz estaltzen dute) edo erren-estaldura erabil dezakete baia-laboreen inguruan; hauek hezetasun garaietan ura eta onddoen esporak landaredira hain erraz transferitzea saihesten laguntzen duten oztopo fisikoak sortzen dituzte.
Ustel beltza
Mahatsaren gaixotasun garrantzitsuenetako bat agian ustel beltza da (Guignardia bidwellii). Loreak hasi eta aste batzuetara fruitu gazteetan agertzen diren esporez osatutako orban ilunak ditu ezaugarri; usteltze beltzak baiak ahultzen ditu marroi bihurtu arte eta azkenean erabat uzkurtu arte lehortu edo trussetik erori aurretik. Zenbait kasutan, infekzio aurreratuek adar edo sorta osoak erre ditzakete, kaltetutako mahastien errendimendu potentziala nabarmen murriztuz. Zorionez, ustel beltzari aurre egiten dioten produktu kimiko batzuk eskuragarri daude behar bezala aplikatzen direnean, kontrola nahiko erraza eginez, baldin eta ustel beltzaren seinaleak etengabe kontrolatzen badira.
Klorosia
Klorosia landare baten hostoak horia bihurtzen dituen egoera da, klorofila faltagatik. Hau aldietan gerta daiteke hotza eta eguraldi hezea, landareek klorofila nahikoa ekoizteko nahikoa argi edo bero ez dutenean. Ondorioz, hostoa zurbil edo horixka agertuko da, berde osasuntsu bat baino. Muturreko kasuetan, hosto goiztiarra edo hiltzea ere ekar dezake
Badira klorosia saihesteko modu batzuk. Lehendik dauden landareetan sustrai erresistenteak txertatzeak horien ondorioetatik babesten lagun dezake hotza eta eguraldi hezea. Horrez gain, mahastizainek lurzoruari burdin sulfatoa gehitzea pentsa dezakete klorofila maila handitzeko eta landareek inguruneko mantenugaiak xurgatzeko errazagoa izan dadin.
Prebentzio neurriez gain, klorosia hasi eta gero eman daitezkeen urratsak ere badaude. Eragindako landarearen zatiak inausi eta ongarri gehigarriak emateak baliabide gehiago emango dizkio zure landareari sintomak klorotikoei aurre egiteko. Horrez gain, baliteke landareak eguzki-argia gehiago duten lekuetara edo egunean zehar tenperatura altuagoa den tokietara eraman ahal izatea, fotosintesia eta hazteko energia nahikoa izan dezaten.
Millerandage
Millerandage Coulure ere deitzen den mahatsaren garapen irregularra da, lore batzuk polinizatu edo nahikoa ernaltzen ez direnean gertatzen dena. Mahatsaren lorea lehortu eta erortzen da. Honek hazkuntza irregularra eragiten du truss berean, mahats batzuk ez dira hazi txiki eta gogor batetik haratago heltzen. Eragindako mahatsak beste baia baino txikiagoak izan ohi dira eta askotan berde kolorekoak agertzen dira
Noiz a mahatsondoa Millerandage ari da jasaten, horrek mahats-bilketaren etekin txikiagoa ekar dezake baia batzuen hazkuntza geldiaraztea dela eta. Gainera, fenomeno honek uztaren kalitatean ere eragina izan dezake, garatu gabeko mahatsak gainbehera jasaten duelako. Suiker– eta azido edukiak eragin dezake. Millerandage baia hazten hasieran gertatzen bada, fruitu helduaren tamaina eta forma ere eragina izan daiteke
Millerandage-n gerta ez dadin mahatsondoak, nekazaritza praktika batzuk aplikatu behar dira; adibidez, zure mahastirako barietate egokiak hautatzea, ur-hornidura egokia bermatzea eta gehiegizko ongarritzea saihestea lagun dezake haren agerpena murrizten. Garrantzitsua da, halaber, Millerandage zantzuak loratzean eta fruituak ematen ari diren bitartean, prebentzio neurriak azkar hartu ahal izateko okerrera egin aurretik.
Phyloxera vastatrix
Phylloxera vastatrix, normalean mahats-filoxera izenez ezagutzen dena, Ipar Amerikako jatorrizko intsektu izurrite bat da. Phylloxeridae familiako kidea da eta mundu osoko mahastietan laboreen suntsiketa oso hedatua eragin du. Larbak sustrai eta hostoez elikatzen dira mahatsondoak, errendimenduak murrizten dituena eta denboran zehar mahasti osoak suntsitzen dituena. Intsektuen forma heldua hori-marroi kolorekoa da eta 1 mm inguruko luzera du, larbak, berriz, krema kolorekoak eta ia mikroskopikoak.
Filoxera vastatrix izurriteak kontrolatzeko metodorik eraginkorrena sustrai erresistenteak landatzea da. Ezarritako mahats-barietateak izurritearekiko erresistenteak diren bereziki hazitako sustraietan txertatzen dira. Horrez gain, lurzoruaren tratamenduak pestizida kimikoekin edo agente biologikoekin erabil daitezke dauden izurriteen murrizketa edo kentzeko. Hala ere, estrategia hauek garestiak dira eta ez dira beti eraginkorrak infestazioa behin betiko desagerrarazteko.
Phylloxera vastatrix-ek kalte handiak eragin ditu mundu osoko mahastizaintzako eskualdeetan, XIX. mendearen amaieran Frantzian aurkitu zutenetik. Bere eremua giza jardueren bidez hedatu den heinean, hala nola, mundu mailako merkataritza eta bidaietan, bere suntsipen-potentziala ere handitu da. Bere moldagarritasun bizkorrari esker, kontinente askotan nekazariek desagerrarazteko ahaleginak egin arren bizirauteko aukera izan dute. Gainera, erraz heda daiteke, intsektu helduek distantzia laburrak egin ditzaketelako edo haizeak edo ibilgailuak mahasti artean garraiatu ditzakete.
Denboraren poderioz, phylloxera vastatrix-ek nekazariei milaka milioi dolar kostatu zitzaizkiela errendimendu murriztuaren bidez edo laboreen erabateko suntsipenaren ondorioz, kaltetutakoentzat zailtasun ekonomikoak eragin zituen. Gainera, izurrite honek nabarmen laguntzen du ingurumena hondatzen, pestizida kimikoekin ohiko metodoek epe luzerako eragin negatiboak izan ditzakete kaltetutako eremuen inguruko ekosistemetan, hala nola ibaietan eta lurzoruetan, non produktu horien hondakinak denbora luzez irauten baitute aplikatu ondoren. gera daiteke.
Ondorio handiak mahatsarentzat
laburbilduz, mahatsondoak Zoritxarrez, gaixotasun asko jasan ditzakete, errendimenduetan ondorio handiak izan ditzaketenak eta zenbait egoeratan uzta erabat galtzea ere ekar dezakete. Beraz, garaiz identifikatzea eta ondoren tratamendu egokia ematea oso garrantzitsua da kutsatutako eremuetan kalteak mugatzeko.
Ezin dugu nahikoa azpimarratu zein erabakigarria den mahats-gaixotasun horiei adi egotea eta haien hedapena mugatzeko neurri azkarrak hartzea. Zure ikuspegiak eta esperientziak ezinbestekoak dira gure maiteei eragiten dieten gaixotasunen aurkako borroka honetan mahatsondoak mehatxatu.
Inoiz mahatsaren gaixotasun bati aurre egin eta tratamendu eraginkor bat aurkitu al duzu? Edo besteei lagun diezaieketen prebentzio neurriei buruzko aholkuak dituzu? Hau da zure ezagutzak partekatzeko eta beste batzuk proaktibo izatera bultzatzeko. Elkarrekin gure mahastien erresilientzia indartu eta uzta iraunkor eta oparoaz gozatu.
Ez izan zalantzarik zure istorioa partekatzeko beheko iruzkinetan. Egin dezagun plataforma hau ideia-truke bizia, elkarrekin egin dezagun ikasten eta hazi ardo zale eta zaleen komunitate gisa. Zure ekarpenak aldea eragin dezake! 🍇🍷
