Oppdag essensen av Plavac Mali
- Unik opprinnelse: Elleve Plavac Mali kommer fra de solfylte bakkene av Korcula, Dalmatia, hvor et perfekt klima sikrer druer av eksepsjonell kvalitet.
- Rik smaksprofil: Nyt dype toner av plomme og sorte kirsebær, supplert med hint av middelhavsurter og mørk sjokolade, som gir en luksuriøs smaksopplevelse.
- Tradisjonelle metoder: Vinen er produsert tradisjonelt, med manuell høsting og naturlig gjæring, noe som resulterer i en autentisk og fyldig smak.
- Allsidige kombinasjoner: Perfekt å kombinere med et bredt utvalg av retter som f.eks lam, harde oster og fete vis, denne vinen beriker hvert måltid.
- Internasjonal anerkjennelse: Tildelt ved ulike vinkonkurranser, reflekterer vår Plavac Mali den høye kvaliteten og rike tradisjonen til kroatiske viner.
Unike egenskaper ved Plavac Mali vin
- Farge: Rik, dyp rubinrød med granateplefarger.
- Aroma: En fristende blanding av plommer, fiken, sorte kirsebær og tørkede tranebær, supplert med middelhavsurter og et hint av mørk sjokolade.
- Smak: En kraftig, men jevn og rik palett, virkelig naturlig tanniner skaper en robust smak i munnen.
- Modning: En vin som kan holdes i årevis takket være modningsprosessen eikefat.
- Palett: Saftig, moden og med finpolert tanniner, dette er en vin som er både myk og behagelig robust.
Kombinasjoner med Plavac Mali vin
- lam: De rike smakene av lam fylle de robuste tonene av Plavac Mali til, som sikrer en harmonisk vin og mat kombinasjon.
- storfekjøtt: En klassisk partner for rødvin, forsterker biff de komplekse smakene til Plavac Mali.
- Vette vis: Tenker på laks en tunfisk; disse rike fisketypene går hånd i hånd med den fulle smaken av vinen.
- Harde oster: Et utvalg harde oster balanserer vakkert med de dype og fyldige tonene til Plavac Mali.
Priser og utmerkelser
Med sin status som Beskyttet opprinnelsesbetegnelse (BOB), er Plavac Mali anerkjent ikke bare for sin fortreffelighet, men også for de unike geografiske egenskapene som bidrar til dens eksepsjonelle profil. Plavac Mali har erobret verden med sin sublime kvalitet og dybde, og vunnet flere prestisjetunge priser og priser på internasjonale vinkonkurranser og festivaler.
- Gullmedalje, 2020: Samvirkeforbund av Dalmatia, Den kroatiske sammenslutningen av vinbyer
- Gullmedalje, 2016: Dubrovnik regionale vinkonkurranse
- Sølvmedalje, 2019: Utstilling av kroatiske innfødte varianter
- Bronsemedalje, 2021: International Wine Challenge
Opplev den kroatiske solen i hver dråpe
Hvert glass Plavac Mali forteller en historie om de solfylte åsene i Korcula. Med sin livlige rubinrøde farge og prisbelønte arv, tilbyr denne vinen enestående kvalitet og en smaksopplevelse som beriker dine kulinariske opplevelser.
Hvorfor Plavac Mali UiT Korcula å velge?
Denne vinen legemliggjør sjelen til Dalmatia og tilbyr en autentisk smak som hedrer tradisjonell kroatisk vindyrking. Produsert med omhu og perfekt for enhver anledning, er vår Plavac Mali et must for enhver vinelsker.
stefan -
God rødvin
Petra -
Vi likte denne Plavac-vinen sammen med Posip vin
Leon -
Plavac er en fantastisk rødvin fra Kroatia som absolutt er verdt å prøve. Det er en vin med en dyp rubinrød farge og en kompleks aroma av moden rød frukt, krydder og subtile noter av sedertre og tobakk. I munnen er vinen fyldig og kraftig, med faste tanniner og en lang finish som minner om mørk sjokolade og sorte kirsebær. Plavac er en vin med karakter og personlighet, som passer perfekt til grillet kjøtt og salte retter.
Patricia -
Jeg hadde nylig muligheten til å bestille en flaske Plavac Mali fra Korčula, og jeg må si at denne vinen trollbandt meg fullstendig. Det er en virkelig forførende og robust vin som jeg anbefaler til vinelskere på jakt etter en mektig og unik smaksopplevelse.
Ved helling falt den dyprøde fargen umiddelbart Plavac Mali opp, som allerede var et lovende tegn på hans intense karakter. Duften av modne røde frukter og krydder steg opp fra glasset og skapte en umiddelbar attraksjon. Jeg visste umiddelbart at jeg gjorde meg klar for en spesiell opplevelse.
Ved første slurk ble jeg imponert over kompleksiteten og dybden til denne vinen. Smakene av sort kirsebær, plomme og rips danset på tungen min og ble akkompagnert av hint av krydder, som sort pepper og vanilje. De Plavac Mali hadde en uttalt styrke og tanninstruktur som etterlot et imponerende inntrykk.
Det som gjør denne vinen enda mer spesiell er dens evne til å eldes godt. De Plavac Mali fra Korčula har utmerket lagringspotensial, slik at smakene kan utvikle seg ytterligere og myke opp med tiden. Det er en vin som blir mer kompleks for hver slurk og får deg til å oppdage nye lag av nytelse.
Dette Plavac Mali er den ideelle følgesvenn til solide kjøttretter, som grillet lam eller en saftig biff. Vinen forsterker smakene og skaper en harmonisk kombinasjon som vil få smaksløkene til å glede seg. Det er også en vin du kan dele og nyte med venner under en hyggelig kveld full av gode samtaler.
Hvis du er en elsker av kraftige og komplekse viner, kan jeg anbefale denne Plavac Mali fra Korčula anbefaler på det sterkeste. Det er en vin som vil transportere deg til de vakre øyene i Kroatia og introdusere deg til de rike og unike smakene den har å tilby. Unn deg selv denne uforglemmelige vinopplevelsen og nyt hver slurk.
Skål og oppdag den fortryllende verden av Plavac Mali!
Robert -
Denne vinen fanget Korčulas sjel og helte den på en flaske. Med hver slurk kan du smake på de solfylte vingårdene, den salte sjøluften og lidenskapen til menneskene som skapte denne vinen. Den åpner med en fristende fargedybde, en rik, dyp rød nyanse som forråder kompleksiteten før du i det hele tatt lukter den.
Og så den duften – en bukett med mørk frukt, et hint av middelhavskrydder og en subtil jordnær undertone. Det er som en invitasjon til å grave dypere inn i essensen av øya. Og når du endelig smaker på vinen, vil du bli belønnet med en symfoni av smaker som får smaksløkene til å danse. Modne kirsebær, plommer og bær spiller en harmonisk melodi, akkompagnert av hint av sjokolade og krydder.
De Plavac Mali ikke bare kjærtegner smaksløkene dine, men den forteller også en historie. Den forteller om den lange historien til vinproduksjon på Korčula, om dedikasjonen til generasjoner av vinprodusenter og om selve landet. Det er en historie som blir dypere for hver slurk når du innser at du ikke bare opplever en drink, men en kulturell reise.
Jeg kan med full overbevisning si at dette Plavac Mali er et mesterverk. Det er ikke en hvilken som helst flaske vin; det er et kunstverk som legemliggjør lidenskapen og håndverket til skaperne. Det er en gave til sansene og til sjelen.
Så hvis du leter etter en vin som vil fortrylle, overraske og transportere deg til de vakre kysten av Korčula, trenger du ikke lete lenger. Dette Plavac Mali fortjener ikke bare fem stjerner, men også en plass i hjertet til enhver vinelsker som er åpen for å oppdage ekte prakt.