Plavac Mali topp kvalitet

Oppdag essensen av Plavac Mali

1. Unik opprinnelse: Elleve Plavac Mali kommer fra de solfylte bakkene av Korcula, Dalmatia, hvor et perfekt klima sikrer druer av eksepsjonell kvalitet.
2. Rik smaksprofil: Nyt dype toner av plomme og sorte kirsebær, supplert med hint av middelhavsurter og mørk sjokolade, som gir en luksuriøs smaksopplevelse.
3. Tradisjonelle metoder: Vinen er produsert tradisjonelt, med manuell høsting og naturlig gjæring, noe som resulterer i en autentisk og fyldig smak.
4. Allsidige kombinasjoner: Perfekt å kombinere med et bredt utvalg av retter som f.eks lam, harde oster og fete vis, denne vinen beriker hvert måltid.
5. Internasjonal anerkjennelse: Tildelt ved ulike vinkonkurranser, reflekterer vår Plavac Mali den høye kvaliteten og rike tradisjonen til kroatiske viner.

Unike egenskaper ved Plavac Mali vin

• Farge: Rik, dyp rubinrød med granateplefarger.
• Aroma: En fristende blanding av plommer, fiken, sorte kirsebær og tørkede tranebær, supplert med middelhavsurter og et hint av mørk sjokolade.
• Smak: En kraftig, men jevn og rik palett, virkelig naturlig tanniner skaper en robust smak i munnen.
• Modning: En vin som kan holdes i årevis takket være modningsprosessen eikefat.
• Palett: Saftig, moden og med finpolert tanniner, dette er en vin som er både myk og behagelig robust.

Kombinasjoner med Plavac Mali vin

• lam: De rike smakene av lam fylle de robuste tonene av Plavac Mali til, som sikrer en harmonisk vin og mat kombinasjon.
• storfekjøtt: En klassisk partner for rødvin, forsterker biff de komplekse smakene til Plavac Mali.
• Vette vis: Tenker på laks en tunfisk; disse rike fisketypene går hånd i hånd med den fulle smaken av vinen.
• Harde oster: Et utvalg harde oster balanserer vakkert med de dype og fyldige tonene til Plavac Mali.

Priser og utmerkelser

Med sin status som Beskyttet opprinnelsesbetegnelse (BOB), er Plavac Mali anerkjent ikke bare for sin fortreffelighet, men også for de unike geografiske egenskapene som bidrar til dens eksepsjonelle profil. Plavac Mali har erobret verden med sin sublime kvalitet og dybde, og vunnet flere prestisjetunge priser og priser på internasjonale vinkonkurranser og festivaler.

• Gullmedalje, 2020: Samvirkeforbund av Dalmatia, Den kroatiske sammenslutningen av vinbyer
• Gullmedalje, 2016: Dubrovnik regionale vinkonkurranse
• Sølvmedalje, 2019: Utstilling av kroatiske innfødte varianter
• Bronsemedalje, 2021: International Wine Challenge

Opplev den kroatiske solen i hver dråpe

Hvert glass Plavac Mali forteller en historie om de solfylte åsene i Korcula. Med sin livlige rubinrøde farge og prisbelønte arv, tilbyr denne vinen enestående kvalitet og en smaksopplevelse som beriker dine kulinariske opplevelser.

Hvorfor Plavac Mali UiT Korcula å velge?

Denne vinen legemliggjør sjelen til Dalmatia og tilbyr en autentisk smak som hedrer tradisjonell kroatisk vindyrking. Produsert med omhu og perfekt for enhver anledning, er vår Plavac Mali et must for enhver vinelsker.