Når det kommer til vin er det to hovedkategorier: tørr og søt. De fleste foretrekker søte viner, men stemmer det? Hvorfor er noen mennesker redde for tørre viner? I dette blogginnlegget skal vi gå nærmere inn på dette og forklare hvorfor det er bedre å drikke tørr vin enn søt vin.
Tørr vin
Når vi utforsker vinens verden, kommer vi ofte over begrepet "tørr vin". Men hva betyr det egentlig, og hva skiller en tørr vin fra andre typer vin? I hovedsak refererer "tørr vin" til en vin som mangler restsukker, noe som resulterer i en mindre søt smak og en mer uttalt tilstedeværelse av naturlige aromaer og smaker.
Hva er en tørr vin?
Tørrvin er navnet på viner som har omdannet nesten alt sukker til alkohol under gjæringsprosessen. Dette etterlater lite eller ingen restsukker og gir vinen en tørrere karakter. Dette står i kontrast til søte viner, hvor noe av sukkeret ikke er gjæret og gir vinen en søtere smak.
Nedenfor finner du en aktiv og informativ oversikt over våre tørre viner fra ulike regioner, druesorter og produksjonsprosesser.
Aromatisk hvitvin: det perfekte valget for enhver anledning
Er du ute etter en deilig og unik hvitvin å drikke, bør du absolutt prøve en aromatisk variant. Disse vinene får sin smak fra forskjellige aromatiske druer, som gir dem en unik og deilig smak.
3 hvite viner som vil imponere deg – Pinot Grigio, Riesling, Gewürztraminer.
Det finnes mange forskjellige typer vin, men disse 3 hvitvinene er blant de mest populære og smakfulle. Faktisk er det vanskelig å gå galt med noen av disse variantene! Pinot Grigio er en frisk hvitvin som smaker friskt og fruktig. Riesling er kjent for sin søtere smak. Gewürztraminer er en tørr vin med et lett krydret preg. Men hva er den beste vinen for deg?
De 10 beste tørre rødvinene – hva bør du se etter når du kjøper god tørr rødvin?
Hva er de beste tørre rødvinene å drikke i kveld? Det finnes mange varianter, men de ti under er blant de beste rødvinene. Disse vinene har en god smaksbalanse og smaker godt alene eller sammen med mat. Hvis du leter etter noe nytt å prøve, vil disse vinene ikke skuffe!
Er en tørr rødvin bedre enn søt rødvin?
Røde viner kommer i alle forskjellige stiler og smaker, men det er ett spørsmål som alltid synes å dukke opp: "Er en tørr rødvin bedre enn en søt rødvin?" Det er mange faktorer som bidrar til svaret, for eksempel personlig smakspreferanse eller retten du parer vinen med. Vi skal utforske noen av disse faktorene og gi vårt syn på dette eldgamle spørsmålet: Er en tørr rødvin bedre enn en søt rødvin?
Mest populære kroatiske hvitviner
De mest populære hvitvinene i Kroatia er Pošip, Graševina, grk, Vugava, Škrlet, Istarska Malvazija. Og mens vi har beskrevet noen innfødte kroatiske hvitvinsvarianter, er det mange flere, ettersom det er anslått at det er mer enn 130 innfødte vinsorter i Kroatia. Men hvilken av disse hvitvinene kjenner du allerede?
Tørr hvitvin: alt du trenger å vite
En av de mest diskuterte tingene når det gjelder vin er om det er en tørr hvitvin eller en søt hvitvin. Det er vanligvis det første spørsmålet som stilles eller det første utsagnet. Spesielt når det gjelder hvitvin. Men hva er egentlig en tørr hvitvin?