Korcula, kaunis Adrianmerellä sijaitseva saari, on vuosisatojen ajan tunnettu viininviljelystään. Saaren viinitarhat ovat olennainen osa paikallista kulttuuria ja taloutta, ja niillä on runsaasti historiaa ja perinteitä. Viinit Korcula ovat ainutlaatuisia ja tarjoavat todellisen makuelämyksen viinin ystäville.
- Alkuperäinen hinta: 69,98. 44, 99Nykyinen hinta: 44,99. Ostoskorissa
Käytetyt rypälelajikkeet ovat saarelle ominaisia ja räätälöityjä terroir olosuhteissa, mikä johtaa ainutlaatuisiin makuihin ja tuoksuSe löytyy vain osoitteesta Korcula. Olitpa kokenut maistaja tai a aloittelija on viinien maailmassa ja vain alkaa leren juo viiniä, sen viinejä Korcula tekee sinuun varmasti vaikutuksen.
Korcula on kaunis saari Kroatiassa, joka tunnetaan kauniista maisemistaan, historiallisista kohteistaan ja hienoista viineistään. Saarella on monia viinireittejä, joita pitkin vierailijat voivat tutustua eri viinialueisiin ja maistaa paikallisia viinejä maku.
Viinireitti on täydellinen tapa löytää lisää leren viineistä Korcula ja vierailla helposti joissakin saaren parhaista viinitiloista. Saatavilla on useita viininmaistajaisia, jotka esittelevät vierailijat saaren parhaisiin viineihin.
Maistelevien viinireittien lisäksi saarella on myös muita hauskoja aktiviteetteja, kuten kävelyä viinitarhoissa, pyöräilyreitti kauniilla näkymillä tai veneretki. Ainoa vaatimus on, että rakastat viiniä!
Viinit alkaen Korcula
Kroatiassa on yli 40.000 XNUMX viinintekijää, Korcula sen kohtuullinen osa erinomaisia paikallisia viinejä. Saari tunnetaan parhaiten siitä valkoviinit, mutta on myös herkullisia punaviinit löytää. Eli kumpi Korcula viiniä, jota sinun täytyy kokeilla vieraillessasi saarella?
- Posip – Vieraile keskeisellä paikalla sijaitsevissa Caran ja Smokvican kylissä organisoidulla kiertueella nauttiaksesi tästä herkullisesta alueellisesta rypälelajikkeesta sen historiallisella lähteellä. Aivan kuten Grk on tehnyt Posip tuoretta happamuus ja onko se yksi Kuiva viini. Rypäle löydettiin 19-luvulla ja oli yksi ensimmäisistä valkoviinit jotka olivat Kroatian lain mukaisia.
- GRK – Monet viininmaistajaiset keskittyvät tähän kuuluisaan ja alkuperäiseen rypäleeseen, joka kasvaa lähes yksinomaan Lumbardassa. Sen alkuperä voidaan jäljittää 3./4. vuosisadalle eKr., jolloin kreikkalaiset toivat viinirypäleet Korcula toi. Grk:lle on ominaista hieman katkera jälkimaku ja sillä on epätavallinen ominaisuus: siinä on vain naaraskukkien hiukkasia.
- Rukatac (kutsutaan myös Maraština) – Tämä vaalea valkoviini rakennetaan uudelleen saaren keskustassa Korcula. Parasta laatua Posip on valmistettu noin 40 % Rukatac-rypäleistä ja sekoitetaan usein muiden viinirypäletyyppien kanssa, jotta se olisi hyvä säiliö tehdä viiniä antamaan hyvän tasapainon luonnolliselle viinihapot.
- Plavac Mali – Se on seuraava Posip saaren tärkein rypälelajike. Vierailu viinitilalla viinireitin aikana on pakollinen. Se on maailman yleisin punainen rypäle Dalmatia. Se on a Kuiva viini ja alkoholiprosentti voi olla erittäin korkea. Lumbardassa sitä kasvatetaan valkoisten rypäleiden rinnalla Grk-rypäleiden pölyttämiseksi.
- Alkuperäinen hinta: 19,98. 13, 99Nykyinen hinta: 13,99. Ostoskorissa
- Bogdanusa viini on ainutlaatuinen ja erityinen viini, joka on valmistettu alkuperäisestä Bogdanuša-rypäleestä, jota tavataan vain saarilla Korcula ja Hvaria viljellään. Rypäle tulee antiikin Kreikasta viiniköynnöksiä jotka istutettiin saarelle vuosisatoja sitten.
- Cetinka on ainutlaatuinen rypäle, jota löytyy vain saarelta Korcula. Rypälettä pidetään usein yhtenä saaren vanhimmista rypälelajikkeista, ja sille on ominaista pienet rypäletertut ja tummanvihreät rypäleet. Tästä rypäleestä valmistettu viini on kuiva, keskitäyteläinen viini, jossa on sitrushedelmien, omenan ja hienovaraisia vivahteita. mineraalisuus. Cetinka on joustava rypäle ja sitä käytetään usein sekoitus rypäleiden tuotantoon erilaisia säiliö viinejä.
- Merlot on yksi Kroatian saarella kasvatetuista suosituista punaisista rypälelajikkeista Korcula. Sille on ominaista sen pehmeä tanniinit ja pehmeä maku marjojen ja suklaan vivahteilla. Merlot rypäleitä käytetään usein yhdessä muiden rypälelajikkeiden kanssa monimutkaisempien viinien luomiseen, ja niitä on usein saatavilla saaren viinibaareissa ja kaupoissa. Merlot Kroatiasta on ainutlaatuinen, ja riippuu terroir, miellyttävämpi kuin ranskalainen Merlot.
Viinibaareja ja viinikauppoja
Viime vuosina viinibaarien määrä on kasvanut valtavasti Korcula. Ei valituksia meiltä! Suurin osa niistä sijaitsee vanhassa kaupungissa Korcula. He tarjoavat suuren valikoiman viinejä saarelta ja lähistöltä Peljesac. Suosittelemme erityisesti Bokar Wine Bar ja Lole Wine Bar & Tapas. Ystävällisten ja intohimoisten paikallisten johtamia, jotka jättävät sinulle parhaat viinit maku.
Kaikki saaren viinitilat Korcula
Jos haluat ostaa viiniä juotavaksi saarella tai ottaa mukaasi matkamuistoksi, kokeile ostaa suoraan viinitilalta. Vaihtoehtoisesti siellä on joitain viinikauppoja Korcula kaupunki, kuten Dioniz. Voit ostaa viiniä paikallisista supermarketeista, vaikka ne eivät yleensä tarjoa paikallisesti tuotettuja saariviinejä.
Saari Korcula on upea paikka viinin ystäville saaren monien viinitarhojen ja viinitilojen ansiosta. Suurin osa näistä viinitiloista on perheen omistamia ja niitä on peritty sukupolvelta toiselle, jotkut yli 300 vuoden ajan. Suurin osa viinitarhoista sijaitsee Lumbardassa, Smokvicassa ja Carassa.
- Blato on tämän alueen suurin viinintuottaja, nimeltään "Blato 1902″. Tämä yritys on myös tuottaja oliiviöljy. Vierailijat voivat löytää täältä erilaisia viinejä maku ja ostaa myös oliiviöljy. Blato on suuri asutus saarella ja sijaitsee vihreillä kukkuloilla saaren länsipuolella. Paikka on ylpeä perinteestään, jossa monet näyttelyt todistavat paikan ja saaren rikkaasta historiasta. Erityisen mielenkiintoinen on Kumpanija ritaritanssi, joka on perinteinen Blato esitetään ottomaanien voiton muistoksi. Kävellessäsi monia kujia pitkin tai katsoessasi ympärillä olevia tavernoja Blato, voit nauttia perinteisestä a cappella -laulusta.
- Alkuperäinen hinta: 19,98. 13, 99Nykyinen hinta: 13,99. Ostoskorissa
- In Lumbarda Virallisia Grk-viinintuottajia on kahdeksan. Saatavilla on myös viininmaistelukierroksia, jotka vierailevat parhailla perheomisteisilla viinitiloilla. Omatoiminen pyöräilyreitti on saatavilla myös osoitteesta Korcula kaupungista Lumbardaan, joka tarjoaa vierailijoille tietoa siitä, missä vierailla viinitiloilla.
- In Smokvica siellä on useita pieniä viinintuottajia, mukaan lukien Toreta ja Winery Grosic. Vierailijat voivat vierailla näillä viinitiloilla järjestetyllä viininmaistelukierroksella. Siellä on myös "Posip Kävely" on saatavilla Smokvicassa, jossa vierailijat kävelevät patsaan ohi, joka muistelee rypäleen löytämistä tällä alueella.
- In Cara on 4 viinintuottajaa, joista Krajancic on tunnetuin. Tämä viinitila sijaitsee Zavalatican tien varrella.
Sadonkorjuuaika
Elokuun puolivälistä syyskuuhun on tavanomainen aika rypäleiden sadonkorjuulle. Sadonkorjuuaika riippuu siitä, milloin rypäleet ovat kypsiä. Tasot sokeria, suolakurkkua en tanniini mittaa rypäleen kypsyys. Myös säällä on merkitystä, koska viinirypäleet tarvitsevat paljon aurinkoa eikä liikaa sadetta. Kaikki rypäleet poimitaan käsin. Yleensä viinitilan perheen, paikallisten ystävien tai jopa saaren vierailijoiden toimesta.
Viinifestivaalit
Aikana kesä saarella järjestetään useita viinifestivaaleja. Tämä on loistava tilaisuus kokeilla paikallisia viinejä maku. Korcula city järjestää White Wine-Black Island -illan, jossa esitetään kaikki saaren viinit. Lumbardassa järjestetään kolme Grk-viiniiltaa, joissa voit maistella kaikkien tuottajien viinejä maku. Lopulta se on Posip Avaa Cellars viikon mittainen viinifestivaali, joka järjestetään Smokvicassa ja Čarassa.
Ainutlaatuinen Kroatian viini
- Alkuperäinen hinta: 84,98. 59, 99Nykyinen hinta: 59,99. Ostoskorissa
Viinit alkaen Korcula ovat ainutlaatuisia siinä mielessä, että ne on valmistettu alkuperäisistä rypälelajikkeista, joita on viljelty saarella vuosisatoja ja jotka on räätälöity erityisiin terroir olosuhteissa, mikä johtaa makuun, joka löytyy vain Korcula. Nämä viinit ovat todellinen herkku viinin ystäville tarjoten ainutlaatuisen ja aidon makuelämyksen ja loistavan lisäyksen kaikkiin viinikokoelmaan.
Viinit alkaen Korcula ovat ainutlaatuisia ja tarjoavat todellisen makuelämyksen viinin ystäville. Olitpa kokenut maistaja tai a aloittelija viinien maailmassa, viinit Korcula tekee sinuun varmasti vaikutuksen. Käytetyt rypälelajikkeet ovat saarelle ominaisia ja räätälöityjä terroir olosuhteissa, mikä johtaa ainutlaatuisiin makuihin ja tuoksuSe löytyy vain osoitteesta Korcula. Olemme uteliaita kokemuksistasi viinien kanssa Korcula, joten kerro meille, miten koit nämä ainutlaatuiset viinit.
