Tilattu ennen klo 16, lähetetty samana päivänä – Yli 00,- tilaukset toimitetaan ilmaiseksi

Kroatian niemimaa Pelješac

Kuuluisat viinitilat Kroatian niemimaalla Pelješac

Pelješacin niemimaalla on yli 3.000 hehtaaria viinitarhoja ja oliivitarhoja. Viinintuotanto juontaa juurensa pitkälle Kreikan aikoihin, jolloin kreikkalaiset otettiin käyttöön ensimmäisen kerran! Nyt löydät tämän kauniin maan useiden kilometrien päässä rannikosta, jolla on vuosisatoja pitkä historia – roomalaisten viininviljelyn edistymisestä Itä-Euroopassa, mukaan lukien Kroatian rannikolla Dalmatia.

Kroatia on kuuluisa viineistään ja erityisesti Pelješacin alue. Tämän juoman tunnetuin laji löytyy Potomjesta, jossa viininvalmistajat ovat dingač (lausutaan ding-atsj). Muita niemimaan tähtiviinejä ovat Postup. Makea maku on samanlainen kuin festivaaleilla eri puolilla maailmaa näkemäsi makutestin voittajat, joten tämä viini on rakastettu. Plavac Mali tulee rypäleistä, jotka kasvatetaan meren kallioilla, joista on näkymät Adrianmeren molemmille osille. Se on vahva, mutta herkkä rypäle.

Vineyard Tours Pelješacin niemimaalla

Jos etsit aitoa kokemusta, suuntaa johonkin Pelješacin saaren viinitarhoista. Pienet viinitarhat Kroatian etelärannikolla ovat viehättävimpiä nähtävyyksiä. Ennen kuin lähdet liikkeelle, saatat haluta hankkia kartan paikalliselta matkailutoimistolta tai tutustua siihen verkossa – tarjolla on paljon!

Paras tapa tutustua tähän viehättävään alueeseen on kulkea yksi monista luontopoluista, jotka kulkevat hoidettujen viinitarhojen, rehevien metsien ja koskemattomien rantojen halki.

Mutta kerran tiellä ei ole vaikea löytää näitä kellareita. Kaikki, mikä on näiden välissä, ovat näkyviä kylttejä, jotka osoittavat, mistä ne löytyvät, sekä runsaasti villieläimiä jokaisen talon ympärillä, joka on vuosisatojen ajan tehnyt viiniä yksinomaan perinteiden mukaan (ja nyt siksi, että matkailu tuo sekä vieraita että rahaa). Ihmiset täällä ovat todella lämpimiä ja ystävällisiä, mikä tekee päivästäsi entistä nautinnollisemman!

Viinitarhat Pelješacin niemimaalla

Jos vierailet viinitarhalla, varmista, että tulet arkisin ja varsinkin työaikoina. Saatat joskus joutua odottamaan opasta tai kääntäjää, jos et puhu kroatiaa, mutta he voivat todennäköisesti puhua sinulle englanniksi, saksaksi tai italialainen näytä ympärillesi ja selitä mitä näet!

Voit tehdä vierailusi aikana tällä viinitarhalla kolme erilaista kierrosta. Ensimmäiset ovat työajat, jotka alkavat lauantaisin klo 9 ja päättyvät puolen päivän aikoihin.

Viinitarhat peittävät hyvin Pelješacin niemimaan, alkaen Stonista ja ulottuen aina Orebićiin asti. Viinitarhat sijaitsevat hedelmällisen maaperän kulhoissa Kroatian etelärannikon tämän osan harjujen välissä tai jyrkillä rinteillä, joita löytyy vain täältä.

Viinitarhojen maaperässä on runsaasti ravinteita, jotka tarjoavat optimaaliset kasvuolosuhteet luokan viinirypäleille molemmin puolin yhteenliittyvää harjujärjestelmää tai leviävät jyrkille rinteille niemimaan etelärannikolle.
Kauniit kylät näiden luonnonkauniiden teiden varrella tarjoavat upeat näkymät alueesta nauttimiseen.

Näiden etelärannikon kylien viinit ovat niin erityisiä, että ne olivat ensimmäisten kroatialaisten viinien joukossa Suojattu alkuperänimitys Euroopan unionissa ilmoittamalla niiden tarkan sijainnin. Tämän Kroatian osan viinit ovat niin erityisiä, että ne olivat ensimmäisten joukossa tältä alueelta, jotka saivat tämän suojatun aseman, joka osoittaa niiden tarkan alkuperäpaikan, erityisesti viinit. dingač ja Post-up.

Nämä rannikkokaupungit sijaitsevat kaistaleella lähellä Orebićia, joka on ollut täydellinen vuosisatojen ajan, koska ne tarjoavat runsaasti tilaa meren muurien väliin, jotka suojaavat niitä raivoavalta mereltä, mutta mahdollistavat pääsyn suolaiseen veteen, jota tarvitaan rannikkokulttuurin kannalta etelässä. lahti..

Rypäleiden poiminta jyrkillä rinteillä

Viiniköynnösten peittämät rinteet yläpuolella dingač ja Postup ovat haastava paikka rypäleiden korjaamiseen. Jotkut näistä pelloista ovat niin jyrkkiä, että rypäleiden poimijat tarvitsevat köysiä melkein liu'uttaakseen ne alas tai antaakseen itselleen uuvuttavan harjoituksen todella kuuman pitkän rypäleen poimintapäivän jälkeen!

De Plavac mali on rypälelajike, joka tuottaa hämmästyttäviä punaviinit tuottaa. Nämä syvät, eloisat värit ja täyteläiset maut tekevät niistä täydellisen pariksi liha tai juo, koska ne ilmenevät tarpeeksi makeuden, katkeruuden, tanniinit tasapainossa ilman, että kummassakaan päässä on liikaa valtaa. Rypäleet antavat viinille erityisen alkoholitason, joka on hyvin tasapainotettu, jotta voit nauttia viinistä pitkään.

Niemimaan sisätilojen viinitarhojen rypäleet ovat kevyempiä kuin etelärannikon rypäleet, koska ne ovat vähemmän veden alla. Viinitarhojen kosteampi maaperä hieman sisämaassa tuottaa Plavac mali joka on kevyempi ja hieman vähemmän erottuva kuin Plavac mali joka on peräisin kiviseltä etelärannikolta, jossa kuivat olosuhteet ja suolaiset tuulet viiniköynnöksiä tuottaa alhaisen tuoton mutta runsaan makua.

Jyrkät kukkulat ja viinitarhat Kroatian Peljescacin niemimaalla

Viinimatkailu kukoistaa

Viinimatkailu kukoistaa Pelješacissa ja se on ihanteellinen paikka vierailla viinitiloilla ja maistella viinejä. maku. Joissakin arvostetuissa paikoissa, kuten Korta Katarina, on vierailukeskuksia, joista voit saada erilaisia ​​viinejä maku ja voit myös ostaa pulloja! Potomjen ympäristössä on myös monia perheviinitarhoja, jotka myyvät tuotteitaan pienissä maatilakaupoissa tai tienvarsilla, jotka ovat saatavilla vain kesä ovat auki, joten tuo ystäväsi/perheenjäsenesi, sillä tämä tavara ei kestä kauan, kun se on poissa ;)

Postup-viini- nuorempi veli dingač, on ollut olemassa vuodesta 1967. Joskus kutsutaan "parhaiten varjeltuksi salaisuudeksi" niille, jotka pitävät täyteläisistä tummista punaviineistä. Vaikka Postupista tulee joskus nuorempi veli dingač mainittu, se on todella valmistettu Plavac Mali rypäleen tietyissä paikoissa ympäri Postupin kylää ja myös Potomjessa!

Tumma rubiininpunainen väri näyttää täyteläisen maun lähes kitkerällä jälkimaulla, joka sopii hyvin punaisen lihan tai riistan ruokien kanssa. Sen täytyy olla jääkaapissa jopa 18°C, jotta makuhermosi voivat nauttia jokaisesta kulauksesta.

Plavac Mali viinirypäleitä Peljesacilla

Pelješacin niemimaan parhaat viinitilat

Alle tunnin ajomatkan päässä Dubrovnikista sijaitseva kaunis niemimaa on Kroatian parhaiden viinien koti. Siellä on luonnonkauniita maisemia ja kauniita rantoja sekä historiallisia kaupunkeja, joihin kannattaa matkustaa. Erityisesti ihmisille, jotka haluavat nähdä jotain enemmän kuin kuuluisan, mutta vilkkaan Rovinjin kaupungin esikaupunki Istria.

Matusko, Potomje

Mato Violić-Matuško on yksi Kroatian tunnetuimmista viininvalmistajista. Hänen viinitarhat sisäänsä dingač tuottaa yritystä punaviinit jotka ovat humalassa kaikkialla maailmassa. Tämä rock and roll -kuva lisää viehätysvoimaa vieraillessasi laajoissa rustiikkityylisissä kellareissa tai rinteessä sijaitsevassa ravintolassa, josta on upeat näkymät Adrianmerelle.

Rakastajana punaviini Voitko Plavac Mali maku tai jos pidät enemmän valkoviinit niin voit saada myös muita hienoja lajikkeita maku kuten Rukatac tai Posip.

Saints Hillsin viinitila, Oskorusnoc

Saints Hillsin viinirypäleet ovat niin mehukkaita, että niitä katselemalla tulee suu vettä. Mutta ei kestä kauan ennen kuin saat maistaa sitä Plavac Mali punaviini, jota pidetään yhtenä Kroatian parhaista viineistä! Nautitpa sitten viinistä ja liha ravintolassaan tai viettää yön täällä tapahtuman aikana majoituksessa läsnä oleville vieraille, siellä on aina jotain meneillään.

Paikan perusti yrittäjä Ernest Tolj, jota ohjasi yritteliäs viininvalmistajaryhmä, jota johti ranskalainen asiantuntija Michel Rolland. Kaunis dingač Saints Hillsistä on kypsytetty tynnyreissä 18-24 kuukautta. Saints Hillsin Sveti Roko, Plavac, joka on valmistettu Komarnan viinitarhoista, Pelješacia vastapäätä Dalmatian mantereella, sijoittui viidenneksi Time Outin vuotuisessa "Battle of the Bottle" -viininmaisteluviikonloppuna vuonna 2013.

He valmistavat myös St Heels, a rosé valmistettu paikallisesta Plavac mali† ja valkoinen Nevina, a sekoitus / vuosikerta pakettiauto Malmsey en Chardonnay joka on peräisin Saints Hillsin viinitarhoilta Radovanista vuonna Istria† Upouusi viinikellari ja Saints Hillsin maistelu seisoo vanhan näköisen kukkulan laella sijaitsevan kylän reunalla Pelješacin niemimaan sydämessä.

Betoni- ja puutynnyrit täyttävät useita halleja rakennuksen alaosassa; Ylimmän kerroksen maisteluhuoneista ja ravintolasta on kauniit näkymät Pelješacin maaseudulle.

Vinarija Milos, Ponikvec

Paras tapa kokea palkittu oliiviöljy Frano Milošin voi kokea kokemalla ne itse maku. Pysähdy heidän pieneen kyläkauppaan, jos etsit jotain muutakin kuin vain hyvää makua; mutta älä unohda tutustua tähän historialliseen kaupunkiin ensin (Ston ei ole liian vaikeaa).

Sen 15 hehtaaria tuottaa alkuperäistä Plavac Mali- rypäle. Hänen kaksi poikaansa, Josip ja Ivan, opastavat sinua maistelemaan lopputuotetta: kuivaa Plavac Mali, suodattamaton, kypsytetty Slavonialaisissa tammitynnyreissä. Älä missaa mahdollisuutta kokeilla kultamitalin voittajaa oliiviöljy perheen te maku (olettaen, että niitä on jäljellä).

Frano Miloš, yksi ensimmäisistä Pelješacin viininvalmistajista, joka rakensi kansainvälistä mainetta, aloitti heti kommunismin romahtamisen jälkeen ostamalla maata valtion viinitiloilta ja jatkoi sitten kehittämään herkullista Stagnum-viinivalikoimaansa.

Nämä ovat yleensä kuivat punaviinit valmistettu paikallisesta Plavac mali rypäle, vaikka Miloš on myös virkistävä rosé tuottaa. Kallioiselle vuorenrinteelle rakennettu Milošin aurinkoinen maisteluhuone on täydellinen paikka viettää rentouttava iltapäivä.

Viinitarhat Miloš . viinitila

Korta Katarina -viinitila, Orebić

Kun vierailet Korta Katarina -viinitilalla, joka sijaitsee ylellisessä boutique-hotellissa, hämmästyt rakennuksen yksityiskohtien huomioimisesta ja loistosta sekä näkymästä Adrianmerelle ja saarelle. Korcula. Korta Katarinassa vierailijat voivat valita kuudesta viininmaisteluvaihtoehdosta, joihin kuuluu suklaaviinien maistelua, gourmet-tapaksia ja viiden ruokalajin kuninkaallisia kulinaarisia viinejä tutkiakseen erilaisia viinin ruokaa kokeile yhdistelmiä.

Tämä on Pelješacin johtava gastronominen kohde ylelliseen gastronomiseen kokemukseen viiniparin kanssa. Korta Katarina valmistaa kahdeksan viiniä, joista seitsemässä käytetään Pelješacin rypäleitä. Pystyt juomaan viiniä maku joita on vaikea löytää muualta, esim Plavac Mali kuin ruusuviini ja kuohuva rukatac.

Korta sijaitsee erillisessä kivirakennuksessa Hotel Indijanin merinäköalaterassilla ja tarjoaa joitakin Pelješacin hienoimmista ravintoloista, joissa tarjoillaan fileitä. suhteessa ja Ston-ostereita tarjoillaan ihastuttavassa ruokasalissa – tai patiolla, jota varjostaa palmukolmio.

Lyhyesti sanottuna vastaus kulinaarisiin toiveihisi on täällä! Hotelli Indijanin merenrantaterassilla sijaitseva Korta Katarina ja sen viinikellarit tarjoavat ylellisen ruokailukokemuksen kahdeksalla eri Pelješac-viinillä. Harvinaisia ​​lajeja löytyy maku kuten Plavac Mali kypsytetään tammitynnyreissä ja tarjoillaan sitten kuohuviinin kanssa valkoviini Rukatac.

Grgic, Trstenik

Miljenkon 'Mike' Grgicin tarina on dokumentin "Like the Old Vine" aiheena. Tämä on erittäin suositeltavaa, kun opit hänen elämästään, aloitat hänen uransa Napa Valleyssa Kaliforniassa ja palaat myöhemmin Kroatiaan vuonna 1996, ymmärrät nopeasti miksi.

Sijaitsee kivenheiton päässä Adrianmeren vesistä kauniissa Trstenikin rannikkokaupungissa, jossa tämä viinintekijä sijaitsee. Viinitila tuottaa kahdenlaisia ​​viinejä de punaviini Plavac Mali ja valkoviini Posip. Viinitila on avoinna joka päivä klo 9-19, ja maisteluhuoneesta on myös upeat näkymät.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitetta ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ilmainen verzending

Kaikissa yli 60 tilauksissa

100% turvallinen kassalle

iDeal, Pankkikäteinen, Luottokortti, PayPal, Klarna

Lähetetty samana päivänä

Jos tilaat ennen klo 16

30 päivää harkita uudelleen

Maista viiniä rauhassa

Ryhdy viinintuntijaksi:

Vastaanota viimeisimmät viiniuutiset suoraan sähköpostiisi! Älä missaa eksklusiivisia päivityksiä – rekisteröidy jo tänään!

Ryhdy viinintuntijaksi:

Vastaanota viimeisimmät viiniuutiset suoraan sähköpostiisi! Älä missaa eksklusiivisia päivityksiä – rekisteröidy jo tänään!

 

Menestys!

Alennus on käytetty. Näet sen kassalla.

Aseta tuote ostoskoriin

Lisää tuote ostoskoriin aktivoidaksesi alennuksen