Ostoskori

Tilattu ennen klo 16, l√§hetetty samana p√§iv√§n√§ ‚Äď Yli 00,- tilaukset toimitetaan ilmaiseksi

Kroatian viini

Kroatian viini tunnetaan yh√§ enemm√§n. Kroatia on todella erityinen maa, joka koostuu hienostuneista mannermaisemista ja kauniista Adrianmeren rannikosta, jossa on 1246 saarta. T√§m√§ pieni maa on kuin kaulakoru, jossa on runsaasti erilaisia ‚Äč‚Äčhelmi√§ ja joka kasvaa t√§m√§n maan inspiroivan kauneuden ymp√§r√∂im√§n√§.

Kroatialla on pitk√§t ja ylpe√§t viininviljelyperinteet, ja kaikkialla maassa kasvatetaan yli satoja alkuper√§isi√§ ryp√§lelajikkeita. Kroatialaiset viinit tunnetaan ainutlaatuisesta luonteestaan ‚Äč‚Äčja maustaan, mik√§ tekee niist√§ er√§it√§ halutuimpia viinej√§ Euroopassa. Kroatian viinialueet ovat tuottaneet korkealaatuisia viinej√§ Rooman ajoista l√§htien.

Viinialueet Kroatiassa

Kroatian viinej√§ viljell√§√§n kolmella viininviljelyalueella ‚Äď rannikkoalueilla, mantereen it√§isell√§ ja l√§ntisell√§ manneralueella, jotka on jaettu kahteentoista osa-alueeseen. Ilmastoalueet ovat V√§limerellinen ja lauhkea mannermainen, ja niiss√§ on kolme erillist√§ viinintuotantoon soveltuvaa mikroilmastoaluetta ja vastaavat maaper√§t, jotka antavat viineille erinomaisuuden ja niiden olennaisen eron.

Viinintuotantoon poikkeuksellisen sopivan ilmaston lisäksi Kroatiassa on lukuisia alkuperäisiä viinirypälelajikkeita, joista valmistetaan ainutlaatuisen makuisia ja korkealaatuisia viinejä. Kaikki johtavat kansainvälisesti tunnustetut viinirypälelajikkeet ovat edustettuina Kroatian viininviljelyssä ja viinintuotannossa, ja ilmasto antaa niille vahvan yksilöllisen laadun.

Lopputuloksena valmistetaan yli 600 erilaista viiniä pienemmissä tai suuremmissa sarjoissa. Tämä on siksi hyvä syy nauttia erottuvista viineistä ja hienostuneista ruoista täällä lähteellä.

Useita faktoja aiheesta Kroatian viini

  • Viinitilojen m√§√§r√§: 17.000
  • Kroatian viinialue: 33.000 XNUMX hehtaaria
  • Valvottua alkuper√§√§ olevia viinej√§ tuottavat viinitarhat: 800
  • Kroatian viini todennettu alkuper√§: 2.500
  • Kokonaistuotanto viini Kroatiasta valvottua alkuper√§√§: 61 miljoonaa litraa
  • Jaa per viinialue Kroatia hehtaaria:
    • Manner -Kroatia: 49%
    • Kroatian rannikkoalue: 51%
  • Alueellinen osuus viinintuottajien m√§√§r√§st√§:
    • Manner -Kroatia 32%
    • Kroatian rannikkoalue 68%
  • Viljeltyjen ryp√§lelajikkeiden m√§√§r√§: 200
  • Alkuper√§isten ryp√§lelajikkeiden m√§√§r√§: 60
  • T√§rkeimm√§t viinilajikkeet:

Viinitarhojen ja viininviljelyn historia Kroatiassa juontaa juurensa muinaisista ajoista, jopa ennen Kristusta. Koska Kroatia sijaitsee suotuisalla alueella
viinirypäleiden viljelyolosuhteet ja erilaiset ilmasto-olosuhteet, on olemassa laaja valikoima lajikkeita (rypälelajikkeita), joista osa on ominaista Kroatian alueelle.

Kolmen suuren rypälelajikkeen osuus on 47% Kroatian viinialueiden kokonaistuotannosta!

Beste viini Kroatiasta

Kroatiassa viini√§ ja viini√§ on k√§ytetty tuhansia vuosia oliivi√∂ljy T√§m√§ pitk√§ perinne on varmistanut, ett√§ korkealaatuinen viini valmistetaan Kroatiassa. The Beste viini Kroatiasta on my√∂nnetty useammin, mukaan lukien GraŇ°evina, Plavac Mali ja Posip.

Erilaisia ‚Äč‚Äčryp√§lelajikkeita

Kroatiasta peräisin olevilla viineillä on rikas historia ja rypälelajikkeet runsaat. Kroatian viinit kansainvälisillä markkinoilla ovat kuitenkin suhteellisen uusia, ja siksi monet ihmiset eivät ole vieläkään päässeet maistamaan viinejämme maku ja tutustu kroatialaisiin viineihin.

Kroatiassa on yli sata alkuperäistä rypälelajiketta. Jancis Robinson tunnistaa kirjassaan "Wine Grapes" 1.368 39 lajiketta, joista XNUMX on Kroatian kotoperäisiä lajeja.

On mielenkiintoista, että Kroatiassa on kaikki viisi mahdollista viininviljelyvyöhykettä. Nämä vyöhykkeet määräytyvät lämpötilan ja auringonpaistetuntien lukumäärän mukaan, minkä vuoksi olemme ylpeitä voidessamme tarjota erittäin runsaan rypälelajikkeiden paletin. Kroatiassa nämä viisi vyöhykettä on jaettu kolmeen viininviljelyalueeseen.

Mitkä ovat Kroatian viinialueet?

On useita Kroatian viinialueet. Nämä voidaan kätevästi jakaa kahteen suureen Kroatian viinialueeseen, Manner -Kroatian viinialueisiin ja Kroatian rannikon viinialueisiin.

Kroatian sisäosan viinialueet sijaitsevat pääasiassa koillisosassa Tonava, Slavonia ja Keski-Kroatia. Adrianmeren viinialueet sijaitsevat Istria, Kvarner ja Dalmatia.

Kroatian molemmilla viinialueilla useita viinej√§ valmistetaan aidoista kroatialaisista ryp√§lelajikkeista. The Kroatian parhaat viinit kuten GraŇ°evina, Plavac Mali ja Posip on voittanut useita palkintoja maailmanlaajuisesti.

Manner-Kroatia on jaettu 4 pääalueeseen ja 7 osa-alueeseen:

  • Tonava Alue / Podunavlje (po-du-naw-lie)
  • Slavonia / Slavonia (salaatti-wo-nia)
  • Keski -Kroatia / SrediŇ°nja Hrvatska (sre-dish-nia hr-wat-ska)
    • Moslavina Hills / Moslavina (mo-sla-wi-na)
    • Kupa -joen alue / Pokuplje (po-kup-valhe)
    • Plesivica Hills / Plesivica (ple-shi-wi-tsa)
  • Luoteis-Kroatia / Sjeverozapadna Hrvatska (sie-we-ro za-pad-na hr-what-ska)
    • Zagorje ja MeńĎimurje (za-gor-ie; me-dji-mur-ie)
    • Prigorje ja Bilogora (pri-gor-ie; bil√≤-gora)

Kroatian rannikko on jaettu kolmeen pääalueeseen ja 3 osa-alueeseen:

  • Istria / istra (is-tra)
  • Kroatian rannikkoalue / Hrvatsko primorje (hr-mik√§-sko pri-mor-i√©)
  • Dalmatia / Dalmaciya (dal-ma-tsia), joka koostuu:
    • Pohjoinen-Dalmatia
    • Keski ja Etel√§Dalmatia
    • Dalmatian sis√§maa / Dalmatinska Zagora

Viinialueet Dalmatia

Dalmatia on tunnettu maailmankuulusta viinist√§√§n, kuten Plavac mali (esim dingańć), Posip, Babińá ja monia muita aitoja kroatialaisia ‚Äč‚Äčryp√§lelajikkeita. Dalmatia on edelleen jaettu useisiin osa-alueisiin. Posip uit Korcula en Plavac mali on voittanut useita palkintoja.

Lisätietoja Dalmatian viineistä

Viinialueet Istria

Kroatian viini uit IstriaViiniä on valmistettu vuosisatojen ajan Istria. Tämän Kroatian niemimaan viininviljelyn historia ulottuu Kreikan ja Rooman aikoihin. Viiniviljely sisään Istria on tuhatvuotinen perinne ja perustuu myönteiseen ilmastoon. Istria tunnetaan yhdestä tunnetuimmista ja parhaista viini Kroatiasta.

Lisää Istrian viineistä

Slavonia

Viinit alkaen Slavonia ovat Kroatian aliarvostetuimpia. Alue on tunnettu sen valkoviinit, jotka on valmistettu alkuperäisistä rypälelajikkeista, kuten kuuluisasta Grasevina viiniä. Viinit alkaen Slavonia tunnetaan täyteläisestä ja monimutkaisista makuprofiileistaan. Jos etsit herkullista punaista tai valkoviini seuraavaa ateriaa varten, muista kokeilla viiniä Slavonia!

 

Kvarner

Kroatian viinitarhojen ja viininviljelyn historia juontaa juurensa muinaisiin ajoiin. Ilmasto-olosuhteet vaihtelevat ja lajikkeita on laaja valikoima. Jotkut ovat ominaisia ‚Äč‚ÄčKroatian alueelle, joten p√§√§tettiin, ett√§ ne ovat Kroatian alkuper√§isi√§ lajikkeita.

Kroatian rannikko on alue, jossa rypäleen viljely- ja viinintuotantokulttuuri on hyvin vanhaa, mutta myös muista syistä (erinomainen sijainti viiniköynnöksille, kehittyneet meriyhteydet maailmaan)
oli kehittynein. Myös alkuperäisiä rypälelajikkeita on kirjattu suuri määrä, ja aikakauden kirjoittajat listaavat ja kuvailevat useita satoja alkuperäisiä rypälelajikkeita. Luku on jo tuolloin erittäin suuri, joten Kroatian rannikko on oikeutetusti yksi Euroopan kehittyneimmistä viininviljelyalueista.

T√§rkeimm√§t tieteelliset ja ammatilliset tulokset ovat osoittaneet, ett√§ Kroatiassa on nyky√§√§n suuri m√§√§r√§ alkuper√§isi√§ lajikkeita (noin 130). Heist√§ on nyky√§√§n Kvarnerin alueella viinien lippulaivoja Jarbola, Kastafska Belica ja ŇĹlahtina.

Mistä rypäleistä tulee parhaita Kroatian viini tehty?

Posip rypäleen

Aito kroatialainen viini saarelta Korcula

De Posip on erittäin menestyvä ja yhä suositumpi Kroatian valkoviinirypälelajike, jolla on lupaava tulevaisuus.
poŇ°ip -ryp√§le

Tilaa PoŇ°ip -viini

GraŇ°evina ryp√§leen

Kroatian suurin viinilajike

GraŇ°evina viini on tullut yh√§ tunnetummaksi viime vuosina. Sill√§ on tyypillinen ter√§v√§ puolikarva maku, joka on tuoksu on eksoottisia hedelmi√§.

Grasevina rypäle

Lis√§√§ GraŇ°evina ryp√§leen
GraŇ°evina tilaa viini√§

Merlot rypäleen

Merlot on suosittu rypäle Kroatiassa

Merlot on erittäin suosittu Kroatiassa. Sitä on istutettu useille Kroatian alueille vuosikymmenten aikana sekä Kroatian mantereelle että rannikkoalueille.

Merlot -rypäle

Lisää Merlot-rypäleestä
Tilaa Merlot -viini

Chardonnay rypäleen

Chardonnay on suosittu rypäle Kroatiassa

Chardonnay Kroatiasta on vakava viini, hedelmäinen ja herkullinen.

Chardonnay -rypäle

Lisätietoja Chardonnay -rypäleestä
Tilaa Chardonnay -viini

 

Kroatian viini ja perinteiset menetelmät

Monet viinitarhat käyttävät edelleen perinteisiä menetelmiä poikkeuksellisten viinien valmistamiseen terroir ja heijastavat kunkin alueen ilmastoa. Kauniiden maisemien, eloisan kulttuurin ja herkullisen keittiön ansiosta Kroatiasta on tulossa yhä suositumpi kohde viininystäville, jotka haluavat löytää uusia makuja.

Kuivasta valkoviinit valmistettu paikallisista lajikkeista, kuten Posip of GraŇ°evina t√§yteen punaviinit kuten Plavac Mali of dingańć tammitynnyreiss√§ kypsytetyt kroatialaiset viininvalmistajat tarjoavat jokaiselle jotakin. Olitpa kiinnostunut vanhoista klassikoista tai jostakin nykyaikaisemmasta ja kokeellisesta, kroatialaisista viineist√§ ei ole pulaa erinomaisista vaihtoehdoista. Joten miksi et ottaisi siemausta historiasta t√§n√§√§n ja l√∂yd√§ kaikkea sit√§ Kroatian viini on tarjottavaa?

Yksi kommentti

  1. NEACSU RODICA

    BUNA ZIUA.
    O KELKEYTT√ĄV√Ą DACA IMI PERMITETI. CE VINURILLE PE CARE LE COMERCIALIZATI SUNT ASA DE IEFTINE

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitetta ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ilmainen verzending

Kaikissa yli 60 tilauksissa

100% turvallinen kassalle

iDeal, Pankkikäteinen, Luottokortti, PayPal, Klarna

Lähetetty samana päivänä

Jos tilaat ennen klo 16

30 päivää harkita uudelleen

Maista kroatialaista viiniä rauhassa