Πινότ Γκρίτζιο

• Ευχάριστο φρέσκο ​​κρασί, τραγανό, ελαφρώς φρουτώδες άρωμα en droog
• Νότες από εσπεριδοειδή, μήλα, πυρηνόκαρπα και μια πινελιά μεσογειακών φρούτων
• Τέλεια ισορροπία αλκοόλ και οξέων κρασιού
• Πινότ Γκρίτζιο κρασί που έχει βραβευτεί πολλές φορές παγκοσμίως
• Ισορροπημένο και κομψό κρασί με συγκεκριμένο χαρακτήρα που αντανακλά την καταγωγή του
• Γνωστό στην Κροατία ως Pinot Sivi

Πινότ Γκρίτζιο έχει πράσινο-κίτρινο χρώμα, ισορροπημένο και αρμονικό στη γεύση. Κομψό πόσιμο κρασί, γεμάτο σώμα, διακριτικό άρωμαείναι με ωραίο φρουτώδες. Το άρωμα έχει λουλουδένιες νότες από άνθη, λευκό φρούτο εσπεριδοειδών και αχλαδιού. Πλούσιο στόμα, γεμάτο νότες ώριμων φρούτων, τροπικά φρούτα όπως νότες ανανά. Με πλούτο μεσογειακών βοτάνων. Η επίγευση είναι ορυκτή, μακρά και γεμάτη.

Συνδυάστε το Pinot Grigio

Το Pinot είναι ιδανικό ως απεριτίφ αλλά μπορεί επίσης να συνδυαστεί καλά με διαφορετικά είδη τροφή όπως σαλάτες, κοτόπουλο, όνειρο κλίμακα και οστρακόδερμο. Ένας μικρός αριθμός προτάσεων με τις οποίες μπορείτε να συνδυάσετε ιδανικά αυτό το τραγανό φρέσκο ​​κρασί.

• Σαλάτα κατσικίσιο τυρί, ρόκα & καρύδι
• Τραγανό σκόρδο και γαρίδες τσίλι
• Ψητό μύδι με πράσινα χείλη
• Insalata di bresaola (αλατισμένη με αέρα σαλάτα βοδινού)
• Καλαμάρι με αλάτι και πιπέρι
• Χοιρινό κρέας με μάραθο και σαλάτα μήλου
• φως όνειρο όπως λευκά ψάρια με μεσογειακά βότανα

Pinot Grigio ως Pinot Sivi από την Κροατία

Σήμερα, το κρασί Pinot Grigio έχει εκατοντάδες πρόσωπα. Στην Κροατία είναι γνωστό με το όνομα Pinot Sivi Σαν ευαίσθητα καθημερινά κρασιά με νόστιμα φρουτώδη που κληρονομούν το εμπορικό στιλ Veneto. Αλλά και πολύ περισσότερα ζωντανά κρασιά τόμ μεταλλικά στοιχεία και φρεσκάδα από ένα πιο ψυχρό κλίμα στην Αυστρία και την Ιταλία.

Επιπλέον, υπάρχουν επίσης ημίξηρα κρασιά και κρασιά με εξαιρετικά ορυκτά δείγματα από την Αλσατία. Οι τόνοι του σημερινού Pinot Grigio είναι μεγαλύτεροι από εκείνους του Chardonnay. Και αυτό ενώ Chardonnay καλλιεργείται σχεδόν σε κάθε γωνιά του κόσμου του κρασιού.

Στην Κροατία, αυτό το κρασί δεν μοιράστηκε ποτέ τα σκαμπανεβάσματα της παγκόσμιας αγοράς. Στην Κροατία υπάρχουν δύο κυρίαρχες περιοχές στην ηπειρωτική Κροατία όπου το κρασί καλλιεργείται κυρίως. Το Pinot Grigio από την λοφώδη Κροατία (από το Međimurje έως τη Moslavina), έχει συχνά μια πλούσια και έντονη άρωμα όπου συχνά τα υπολείμματα του σούκερ είναι παρόντες και το κρασί ακτινοβολεί φρέσκο ​​και ζωηρό. Ένα κρασί Pinot Grigio από Σλαβονία και το ΔούναβηΗ περιοχή μοιάζει πολύ περισσότερο με ένα ενήλικο δείγμα από το Friuli στην Ιταλία.

Επιπλέον, φυτεύεται και το Pinot Grigio Ίστρια en Δαλματία, αλλά σε πολύ μικρότερο βαθμό από ό Σλαβονία και το Δούναβη-περιοχή.

Τα πάντα για το σταφύλι Pinot Grigio

Η ποικιλία Pinot Grigio είναι ένα λευκό οινοποιό σταφύλι που προέρχεται από τους αμπελώνες της Βουργουνδίας. Το σταφύλι Pinot Grigio βρίσκεται πλέον σε οινοπαραγωγικές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Τα κρασιά που έχουν ελαφρύ στυλ αναφέρονται συνήθως με το ιταλικό όνομα Pinot Grigio.

Αυτό το κρασί είναι «μέλος» της εκτεταμένης οικογένειας των ποικιλιών σταφυλιών Pinot, είναι μια ροζ φλούδα μετάλλαξη του Pinot Noir† Οι δύο τύποι Pinot Grigio δεν διακρίνονται μεταξύ τους μέχρι την έναρξη της ωρίμανσης στον αμπελώνα. Στη συνέχεια, τα σταφύλια Pinot αποκτούν τη χαρακτηριστική τους σειρά χρωμάτων. τα πάντα, από πορτοκαλί-ροζ έως απαλό, σκονισμένο μοβ.

Ο όρος Gris στα γαλλικά σημαίνει "γκρι" και αναφέρεται στη σκονισμένη, ανοιχτό γκρι γυαλάδα που παίρνουν συχνά τα σταφύλια. Το όνομα Pinot Gris χρησιμοποιείται ευρέως σε όλο τον κόσμο. Σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, αυτό το κρασί έχει διαφορετική ονομασία Ιταλία (Pinot Grigio), Γερμανία (Grauburgunder), Κροατία (Pinot Sivi) και την Ουγγαρία (Szürkebarát).

Ενώ το Pinot Grigio χρησιμοποιείται μερικές φορές ως συστατικό ανάμειξης για οίνο ανάμειξης, συνήθως παράγεται ως ποικιλιακό κρασί. γεύσεις και άρωμαΔιαφέρουν πολύ από περιοχή σε περιοχή και στυλ σε στυλ. Αλλά κοινά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν νότες από αχλάδια, μήλα, πυρηνόκαρπα, τροπικά φρούτα, γλυκά μπαχαρικά και ακόμη και μια νότα καπνού.

Οι περισσότεροι οινοποιοί αποφεύγουν τον εμφανή χαρακτήρα δρυός στο Pinot Gris τους. Αλλά μερικοί χρησιμοποιούν παλαιότερες, πιο ουδέτερες δεξαμενές για ζύμωση. Για πιο βαριά πιο σύνθετα στυλ αυτού του κρασιού, χρησιμοποιούνται συχνά η επαφή με ξηρούς καρπούς και η μερική μηλογαλακτική ζύμωση. γλυκός λευκό κρασί βαν Pinot Noir της όψιμης συγκομιδής είναι επίσης κοινά.

Όλα για το κρασί Pinot Grigio

Το Pinot Grigio είναι το ιταλικό όνομα για το Pinot Gris, μια λευκή μετάλλαξη της οικογένειας Pinot. Μοιράζεται το γενετικό του αποτύπωμα με Pinot Noir, Pinot Blanc και πολλές άλλες ποικιλίες. Ο όρος Pinot Grigio συνδέεται έντονα με κρασιά με ελαφρύ σώμα που παράγονται σε μεγάλες ποσότητες, ειδικά στη βόρεια Ιταλία.

Τα κρασιά συνήθως περιγράφονται ως ξηρά λευκά κρασιά με σχετικά υψηλή οξύτητα. Αυτά τα χαρακτηριστικά συμπληρώνονται από άρωμααπό λεμόνι, λάιμ, πράσινο μήλο και άνθη.

Αυτό το «καθημερινό» ιταλικό στυλ αυτού του φρέσκου κρασιού επιτυγχάνεται κυρίως με τη συγκομιδή των σταφυλιών σχετικά νωρίς. Αυτό γίνεται σε μια προσπάθεια να διατηρηθεί όσο το δυνατόν περισσότερη φρέσκια οξύτητα. Διαφορετικά, η ποικιλία είναι φυσικά αρκετά χαμηλή σε οξύτητα. Σε ένα ζεστό καλοκαίρι Η ημερομηνία συλλογής είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Η πρώιμη συγκομιδή μπορεί επίσης να έχει σημαντικό αντίκτυπο στο χρώμα. Καθώς το κρασί ωριμάζει, μπορεί να πάρει ένα ροζ χρώμα. Τα κρασιά Pinot από ώριμα σταφύλια θα είναι πολύ πιο χρυσά.

Για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η «τρίκωση», η ζύμωση και η αποθήκευση πραγματοποιείται συνήθως σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα. Αν υπάρχει δρύινα βαρέλια χρησιμοποιούνται για ζύμωση, αυτό θα αφήσει τον ουρανίσκο και τη γλυκιά βανίλιαάρωμαΠρόσθεσε φωτογραφίες. Αυτό θα μείωνε σημαντικά το καθαρό, απλό στυλ και θα αυξήσει επίσης το κόστος. Αυτό το είδος κρασιού προορίζεται σχεδόν πάντα για κατανάλωση εντός ενός ή δύο ετών μετά τη συγκομιδή. Η μακροχρόνια αποθήκευση δεν απαιτείται ούτε συνιστάται.

Τι γεύση έχει το Pinot Grigio;

Τα σταφύλια έχουν φυσικά χαμηλή οξύτητα και πολύ σάκχαρα† Γι' αυτό τα καλύτερα κρασιά Pinot προέρχονται από τις πιο δροσερές οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου. Το Pinot από ένα θερμότερο κλίμα τείνει να μην έχει οξύτητα και δομή και μπορεί να θεωρηθεί υπερβολικά αλκοολικό. Τα παραδείγματα της Ευρώπης προέρχονται από αμπελώνες και στις δύο πλευρές του Ρήνου, από τη Βάδη και το Παλατινάτο στη Γερμανία και, κυρίως, την Αλσατία στη Γαλλία.

Σε αυτές τις περιοχές, τα κρασιά παρασκευάζονται σε διαφορετικούς βαθμούς γλυκύτητας, από ξηρά έως νόστιμα zoet† Ένα Pinot Gris Selection de Grains Nobles από την Αλσατία είναι ένα από τα πιο γλυκά, πιο έντονα αρωματισμένα κρασιά στη γη. Στην Αλσατία, αυτό το κρασί ήταν γνωστό ως Tokay ή Tokay d'Alsace για αιώνες. Το 2007, η Ευρωπαϊκή Ένωση απαγόρευσε τη χρήση αυτού του ονόματος στην Αλσατία. Αυτό έγινε για να αποφευχθεί η σύγχυση με τα διάσημα κρασιά Tokaji της Ουγγαρίας.

Τα διάφορα είδη κρασιών Pinot Grigio

Το Pinot Grigio είναι γνωστό με διαφορετικά ονόματα σε διάφορες χώρες. Είναι ένα λευκό κρασί σταφύλι που κατάγεται από την οικογένεια pinot. Αυτό περιλαμβάνει επίσης το Pinot Blanc και Pinot Noir† Το δέρμα του σταφυλιού είναι πράσινο, γκριζωπό, κόκκινο ή/και μοβ. Έτσι διαφορετικά χρώματα κρέμονται από ένα ζευκτό. Είναι μια λευκή ποικιλία που ανήκει στην οικογένεια των σταφυλιών Pinot. Όταν ωριμάσει, το δέρμα αποκτά γκρι-μπλε χρώμα (το γκρι στα ιταλικά είναι grigio).

Αυτή η γκρι-μπλε ποικιλία παράγει ξηρό, ελαφρύ και φρέσκο λευκό κρασί† Αρχικά καλλιεργήθηκε στη Γαλλία (Βουργουνδία για την ακρίβεια). Τώρα παράγεται κυρίως στην Αλσατία και τη βόρεια Ιταλία.

Γερμανική ποικιλία: Grauburgunder

Το κρασί επίσης δεν είναι άγνωστο στη Γερμανία. Στη Γερμανία αυτό είναι κρασί Grauburgunder ή ονομάζεται Grauer Burgunder. Συχνά είναι κρασιά μεσαίου σώματος με ισορροπημένη οξύτητα και α zoet αφή. Grauburgunder από τη Γερμανία έχει συνήθως ένα μέσο σώμα με λεπτή οξύτητα και πολύ φρουτώδες. Το γερμανικό Grauburgunder αναφέρεται επίσης συχνά ως Ruländer.

Κροατική παραλλαγή: Pinot Sivi

Στην Κροατία είναι αυτό το κρασί Pinot Sivi (sivi σημαίνει γκρι στα κροατικά). Αν αυτό το κρασί παρασκευάζεται στο ηπειρωτικό τμήμα της Κροατίας, μοιάζει πολύ περισσότερο με το ιταλικό Pinot Grigio παρά με το γαλλικό ή το γερμανικό.

Το Pinot Grigio μπορεί να έχει πολύ ανοιχτό έως βαθύ χρυσό χρώμα. Συνήθως έχουν μεταξένια και λεία υφή. Το ιταλικό και κροατικό Pinot Grigio μοιάζει καθαρό και απλό σαν λεμονάδα.

Το Grigio είναι φρέσκο ​​και ελαφρύ
Στο κεφάλαιο pinot grigio είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το κρασί δεν έχει έντονη γεύση όπως για παράδειγμα Grasevina, Posip, Sauvignon Blanc και Riesling έχω. Ένα τυπικό pinot grigio είναι λείο και απαλό στην υφή. Είναι σχεδόν πάντα στεγνά λευκά κρασιά με παρούσα οξύτητα και ελαφρύ έως μέτριο σώμα.

Όσον αφορά το γευστικό προφίλ αυτού του φρέσκου κρασιού, έχει μια ήπια γεύση εσπεριδοειδών. Συνήθως εμφανίζει γεύσεις λάιμ, μεταλλικά στοιχεία και πράσινο μήλο.

Μερικά κρασιά Grigio έχουν ελαφρώς αλμυρή γεύση με απαλές νότες μελιού και αγιόκλημα άρωμαβασίζεται στο πού καλλιεργήθηκε. Το βορειοϊταλικό Pinot Grigio, για παράδειγμα, είναι συνήθως γεμάτο σώμα droog με εξαιρετική οξύτητα και νότες πικραμύγδαλου. Ένα Pinot από το ηπειρωτικό τμήμα της Κροατίας έχει επίσης αυτά τα χαρακτηριστικά.

Η γεύση αυτού του φρέσκου Pinot Grigio
Συχνά τα περισσότερα κρασιά Pinot έχουν παρόμοιες ιδιότητες όπως στο άρωμα αποχρώσεις κίτρινου και λευκού φρούτου, με λάιμ και ροδάκινα σε πρώτο πλάνο. Γενικά είναι ξηρό λευκό κρασί και όχι ακριβώς zoet λόγω της υψηλής οξύτητας.

Στα πιο ακριβά κρασιά δίνει συχνά αποχρώσεις από βερίκοκα, ελαφριά βότανα και λίγη βανίλια στη μυρωδιά. Η γεύση είναι πάντα μια γιορτή, μια αγνή ποικιλία σταφυλιού με απαλές γεύσεις κίτρινων και λευκών φρούτων με μυρμήγκιασμα μεταλλικά στοιχεία, φραγκοστάφυλα και εξωτικά φρούτα.

Θα παρατηρήσετε επίσης μια τσούξιμο επίγευση. Αυτό συμβαίνει γιατί τα σταφύλια μαζεύονται πολύ αργά, γεγονός που μειώνει την οξύτητα και τελικά δημιουργεί ένα έντονο γευστικό προφίλ.

Είναι ο Pinot Grigio zoet of droog?
Υπάρχουν δύο περιπτώσεις όπου το Pinot Grigio zoet θα είναι. Το πρώτο είναι όταν αγοράζεις ένα φτηνό κρασί επειδή είναι κρασί που είναι πολύ υπολειμματική ζάχαρη μπορεί να περιέχει αν απλώς ενισχύεται με σούκερ να κάνει το κρασί φτηνό. Αυτού του είδους τα κρασιά μπορούν συχνά να βρεθούν στις φθηνότερες τιμές στο σούπερ μάρκετ.

Το δεύτερο παράδειγμα είναι η Αλσατία, η οποία είναι δωρεάν zoet είναι. Τα κρασιά αυτού του στελέχους από την Αλσατία έχουν πικάντικες νότες από γαρύφαλλο, μέλι, κανέλα, τζίντζερ και λεμόνι Meyer.

Το κρασί παράγεται κυρίως στη Βόρεια Ιταλία. Τα σταφύλια σε αυτή την πιο δροσερή ορεινή περιοχή έχουν υψηλή οξύτητα και παράγουν ένα φως, λευκό κρασί† Μεταφέρει ελαφριές γεύσεις πράσινου μήλου, λάιμ, λεμονιού, αλατότητας και ορυκτότητα† Στους Ιταλούς αρέσει να αποκαλούν το Pinot Grigio ένα δροσιστικό ρόφημα λεμονάδας, μόνο λιγότερο zoet† Ως εκ τούτου, το κρασί χρησιμοποιείται συχνά σε κοκτέιλ για να φέρει ισορροπία στις διαφορετικές γεύσεις.

Πόσες σάκχαρα περιέχει το κρασί;
Επίσης περίεργος για το πόσο θερμίδες, Λίπος, σάκχαρα και οι υδατάνθρακες είναι σε ένα ποτήρι;

Λάβετε υπόψη ότι η θρεπτική αξία ενός μπουκαλιού μπορεί να είναι πολύ διαφορετική από ένα άλλο. Τα παρακάτω στοιχεία είναι επομένως μόνο μια εκτίμηση του τι μπορείτε να περιμένετε από αυτό το ποτό. Εάν το έχετε πετύχει είναι ο αριθμός σάκχαρα και τις θρεπτικές αξίες στην ετικέτα. Ένας αμπελουργός δεν είναι υποχρεωμένος να αναφέρει τις θρεπτικές αξίες του κρασιού στην ετικέτα.

Διατροφικές αξίες ανά 100 ml:

• Ενέργεια στο θερμίδες 84 kcal
  • σε kilojoules 351 kJ
• Πρωτεΐνη 0,07 γρ
• Υδατάνθρακες 2,07 γρ
  • εκ των οποίων σάκχαρα 0 gr
• Λιπαρά 0 γρ
• εκ των οποίων κορεσμένα0 γρ
• Φυτικές ίνες 0 γρ
• Νάτριο 0 mg

Τι είναι ένα νόστιμο Pinot Grigio;
Ένα νόστιμο Pinot είναι το καλύτερο και πιο νόστιμο όταν σερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10 βαθμών, κάτι που κάνει τους ανθρώπους να κάνουν ερωτήσεις όπως θα έπρεπε το κρασί ψυγείος γίνομαι? Λοιπόν, οι γεύσεις αυτού λευκό κρασί ενισχύονται όταν αυτά ψυγείος σερβίρεται.

Μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο για δύο με τρεις ώρες και να το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για δέκα λεπτά πριν το σερβίρετε στην καλύτερη του κατάσταση. Ελαφρύ, πιο φρουτώδες και πιο ξηρό λευκά κρασιά όπως Pinot Grigio, Sauvignon Blanc ή Κροάτης Graševina Προτιμάτε να το πίνετε σε πιο κρύες θερμοκρασίες μεταξύ 8 και 10 βαθμών.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Grigio και Gris;
Υπάρχει διαφορά μεταξύ Pinot Grigio και Pinot gris† Όχι, τεχνικά όχι. Ειναι ιδιοι. Ο Γκρίγιο είναι συχνά droog, τραγανό και συνδυάζεται εύκολα με πολλά πιάτα. Μπορείτε απλά να πείτε ότι το Grigio είναι τυπικό ξηρό λευκό κρασί είναι και ο Γκρις είναι πιο γεμάτος λευκό κρασί από τη Γαλλία.

Η λεπτή φύση του Grigio ταιριάζει απόλυτα όνειρο και θαλασσινά. Το κρασί αναδεικνύει τις γεύσεις των πιάτων και το αντίστροφο. Σκεφτείτε μια σαλάτα με θαλασσινά ή ένα scampi με φετουτσίνι. Τι θα λέγατε για ψητά σολομό ή μια νόστιμη ψημένη ιππόγλωσσα;

Αυτό που προκαλεί έκπληξη είναι ότι αυτό το γκρι-μοβ Pinot Grigio είναι επίσης μια μετάλλαξη του Pinot Noir† Το Grigio είναι γνωστό για τη δροσερή του γεύση εσπεριδοειδών, την τραγανή και πικάντικη οξύτητά του.

Με τι μπορείτε να συνδυάσετε αυτό το κρασί;
Τώρα ας δούμε πώς να πίνουμε σωστά το κρασί. Αυτό το κρασί με τη δροσιστική και πικάντικη γεύση του, ταιριάζει απίστευτα με το ωμό όνειρο, φρέσκα λαχανικά και πιο ελαφριά γεύματα. Είναι επίσης καλύτερο αν σας αρέσει το πιο τραγανό και ελαφρύ κρασί ψυγείος σερβίρει και καταναλώνει νεότερους.

Ο τέλειος συνεργάτης για αυτό το φρέσκο ​​κρασί είναι οι συνταγές με οστρακοειδή και ψάρι. Συνιστούμε να το δοκιμάσετε και με κρεμώδη από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι's, σαλάτες ή λευκά ψάρια, ή α ριζότο.

Θυμηθείτε ότι ο Grigio είναι σχετικά Ξηρό κρασί είναι με πολλά οξέα κρασιού, που σημαίνει ότι έχετε α Ζερέκ πρέπει να επιλέξει τι ταιριάζει με αυτό. Προσπαθήστε να αποφύγετε ένα Pinot με ξινά πιάτα φτιαγμένα με ντομάτα. Αντ 'αυτού, μπορείτε να επιλέξετε μια πιο ελαφριά σάλτσα φτιαγμένη με κάτι πιο ελαφρύ όπως κρέμα ή σκόρδο.

Συνολικά είναι εξαιρετικό λευκό κρασί που εκτιμάται από πολλούς σε όλο τον κόσμο. Είναι γνωστό για το ξηρό, ελαφρύ, φρέσκο ​​και μέτρια όξινο σώμα του με νότες τροπικών φρούτων, εσπεριδοειδών και δέντρων. Επιπλέον, το κρασί ταιριάζει τέλεια με θαλασσινά οστρακόδερμο, ριζότο και ψάρια. Με λίγα λόγια, ένα εξαιρετικό προϊόν που μπορείτε να συνδυάσετε με διαφορετικές συνταγές.

Η περιεκτικότητα σε αλάτι στην ήμερη οξύτητα του κρασιού δίνει τη θέση του σε εξαιρετικές δυνατότητες συνδυασμού κρασιού και κρασιού τροφήΕ Είναι ένα Ξηρό κρασί με τραγανότητα και ισορροπημένη οξύτητα, καθιστώντας το έναν καλό συνδυασμό με ελαφριά, καλοκαιρινά πιάτα, όπως πιάτα με κοτόπουλο, θαλασσινά, προσούτο και άλλα αλλαντικά.

Τα οστρακοειδή κάνουν ένα κλασικό ζευγάρωμα γιατί το λεμόνι, το βούτυρο και οι γαρίδες με ελαφριές πρωτεΐνες συνδυάζονται καλά με ιταλικά κρασιά με υψηλή οξύτητα και εσπεριδοειδή. Ομοίως, το Chicken Piccata συνδυάζεται καλά με ένα πιο κρεμώδες, πιο βαρύ στυλ αυτού του κρασιού.

Τι είναι το pinot grigio για ένα κρασί;

Ο Pinot Grigio είναι α λευκό κρασί φτιαγμένο από σταφύλι pinot gris. Συνήθως είναι ελαφρύ και droog, του άρωμανότες εσπεριδοειδών, πεπονιού και πράσινου μήλου. Το Pinot Grigio είναι μια δημοφιλής επιλογή για να πιείτε τόσο μόνο του όσο και με το φαγητό. Μερικά παραδείγματα πιάτων που συνδυάζονται καλά με το Pinot Grigio είναι ψητό κοτόπουλο, ψητό ψάρι και από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι με σάλτσα κρέμας.

Από πού προέρχεται το pinot grigio;

Το Pinot grigio προέρχεται από τη Βουργουνδία της Γαλλίας. Ωστόσο, το σταφύλι καλλιεργείται τώρα σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου, όπως η Κροατία, η Ιταλία, η Αυστραλία και οι Ηνωμένες Πολιτείες. Τα κρασιά Pinot grigio από διαφορετικές περιοχές μπορεί να διαφέρουν ως προς τη γεύση και το στυλ. Τα κροατικά και ιταλικά pinot grigios, για παράδειγμα, τείνουν να είναι πιο ελαφριά και πιο ευαίσθητα από αυτά από την Καλιφόρνια.

Τι γεύση έχει το pinot grigio;

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα κρασιά pinot grigio είναι συνήθως ελαφριά και droog. Συνήθως έχουν γεύσεις εσπεριδοειδών, πεπονιού και πράσινου μήλου. Ορισμένα Pinot Grigios μπορεί επίσης να περιέχουν νότες αμυγδάλου ή μελιού. Ανάλογα με την περιοχή όπου καλλιεργείται, το Pinot Grigio μπορεί επίσης να λάβει διαφορετικά χαρακτηριστικά. Τα ιταλικά Pinot Grigios, για παράδειγμα, είναι συχνά πιο ελαφριά και πιο ευαίσθητα από αυτά από την Καλιφόρνια.

Πώς να πίνω pinot grigio;

Το Pinot grigio είναι ένα ευέλικτο κρασί που μπορείτε να το απολαύσετε τόσο μόνο του όσο και με το κρασί τροφή μπορεί να πιει. Έχει καλύτερη γεύση όταν το πίνετε μόνος ψυγείος. Αν το συνδυάσετε με τροφή, είναι ψητό κοτόπουλο, και ψητό ψάρι από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι με σάλτσα κρέμας όλες οι καλές επιλογές.

Ποια είναι η περιεκτικότητα σε αλκοόλ του pinot grigio;

Το μέσο ποσοστό αλκοόλ στο Pinot Grigio είναι 12%. Ωστόσο, αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή όπου παράγεται. Τα κροατικά Pinot Grigios, για παράδειγμα, έχουν συνήθως χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ από αυτά του νέου οινικού κόσμου.

Πόσο διαρκεί το pinot grigio;

Το Pinot grigio καταναλώνεται καλύτερα εντός ενός έτους από την αγορά. Ωστόσο, εάν αποθηκευτεί σωστά, μπορεί να διαρκέσει έως και δύο χρόνια. Εάν αποθηκεύετε pinot grigio, διατηρήστε το σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Επίσης, φροντίστε να βουλώσετε το μπουκάλι μετά από κάθε ρίψη για να διατηρήσετε τη γεύση και τη φρεσκάδα του κρασιού.

Πόσο αλκοόλ υπάρχει στο pinot grigio;

Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ του Pinot Grigio κυμαίνεται από 12-14%. Ωστόσο, αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή όπου παράγεται. Τα κροατικά Pinot Grigios, για παράδειγμα, έχουν συνήθως χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ από αυτά του νέου οινικού κόσμου.

Πόσο καιρό μπορεί να μείνει κλειστό το pinot grigio;

Με σωστή αποθήκευση, ένα μη ανοιγμένο μπουκάλι Pinot Grigio μπορεί να διαρκέσει έως και δύο χρόνια. Ωστόσο, μόλις ανοίξει το μπουκάλι, είναι καλύτερο να καταναλωθεί το κρασί μέσα σε ένα χρόνο. Αποθηκεύστε το Pinot Grigio σας σε δροσερό, σκοτεινό μέρος και φροντίστε να σφραγίζετε το μπουκάλι μετά από κάθε σερβίρισμα. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της γεύσης και της φρεσκάδας του κρασιού.

Από πού προέρχεται το pinot grigio;

Το σταφύλι Pinot Grigio είναι εγγενές στη Βουργουνδία στη Γαλλία. Ωστόσο, τώρα καλλιεργείται σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Ιταλίας, της Αυστραλίας και των Ηνωμένων Πολιτειών. Τα κρασιά Pinot grigio από διαφορετικές περιοχές μπορεί να διαφέρουν ως προς τη γεύση και το στυλ. Τα κροατικά και τα ιταλικά pinot grigios, για παράδειγμα, είναι συχνά πιο ελαφριά και πιο ευαίσθητα από εκείνα από νέους κόσμους κρασιού.

Τι γεύση έχει το pinot grigio;

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα κρασιά pinot grigio είναι συνήθως ελαφριά, φρέσκα και droog. Συνήθως έχουν γεύσεις εσπεριδοειδών, πεπονιού και πράσινου μήλου. Ορισμένα Pinot Grigios μπορεί επίσης να περιέχουν νότες αμυγδάλου ή μελιού. Ανάλογα με την περιοχή όπου καλλιεργείται, το κρασί μπορεί να διαφέρει σε γεύση και στυλ. Τα κροατικά Pinot Grigios, για παράδειγμα, είναι συχνά πιο ελαφριά και πιο ευαίσθητα από αυτά από την Αυστραλία ή την Καλιφόρνια.

Πόσο καιρό είναι καλό το pinot grigio όταν ανοίξει;

Το Pinot grigio καταναλώνεται καλύτερα μέσα σε ένα χρόνο από το άνοιγμα. Ωστόσο, εάν αποθηκευτεί σωστά, μπορεί να διαρκέσει έως και δύο χρόνια. Αποθηκεύστε το Pinot Grigio σας σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, φροντίζοντας να σφραγίζετε το μπουκάλι μετά από κάθε σερβίρισμα. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της γεύσης και της φρεσκάδας του κρασιού.

Ποια φαγητά και πιάτα ταιριάζουν με το Pinot Grigio;

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά φαγητά που ταιριάζουν πολύ με το Pinot Grigio. Μερικά παραδείγματα είναι πιάτα με θαλασσινά, πουλερικά και ζυμαρικά. Για ένα ελαφρύ και δροσιστικό γεύμα, δοκιμάστε να συνδυάσετε το Pinot Grigio με μια σαλάτα. Για κάτι πιο χορταστικό, δοκιμάστε να το συνδυάσετε με κοτόπουλο ή ψάρι. Και για μια πραγματικά απολαυστική εμπειρία, δοκιμάστε να συνδυάσετε το Pinot Grigio με ένα πιάτο ζυμαρικών με βάση την κρέμα. Ό,τι κι αν επιλέξετε, είναι σίγουρο ότι θα απολαύσετε το γεύμα σας με ένα ποτήρι από αυτό το υπέροχο κρασί. Στην υγειά σας!

Από πού προέρχεται το καλύτερο pinot grigio;

Δεν υπάρχει οριστική απάντηση σε αυτό το ερώτημα, καθώς διαφορετικοί άνθρωποι έχουν διαφορετικές απόψεις. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς περιοχές για το Pinot Grigio είναι η Κροατία, η Ιταλία, η Αυστραλία και η Καλιφόρνια. Κάθε μία από αυτές τις περιοχές παράγει ένα μοναδικό στυλ κρασιού, επομένως είναι στο χέρι σας να αποφασίσετε ποιο σας αρέσει περισσότερο. Δοκιμάστε μερικές διαφορετικές ποικιλίες και δείτε μόνοι σας ποια προτιμάτε. Στην υγειά σας!

Ποια είναι τα οφέλη του pinot grigio;

Υπάρχουν πολλά οφέλη από την κατανάλωση Pinot Grigio. Εκτός από ένα νόστιμο και ευέλικτο κρασί, είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες και λίπος. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι η μέτρια κατανάλωση κρασιού μπορεί να είναι ευεργετική για την υγεία της καρδιάς. Προχωρήστε λοιπόν και απολαύστε ένα ποτήρι Pinot Grigio χωρίς ενοχές! Αλλά μην πίνετε πολύ. Στην υγειά σας!

Πόσες θερμίδες pinot grigio;

Πρότυπο κρασοπότηρο Το Pinot Grigio περιέχει περίπου 121 θερμίδες. Ωστόσο, αυτός ο αριθμός μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη μάρκα και τον τύπο του κρασιού. Για παράδειγμα, ένα πιο γλυκό στυλ Pinot Grigio θα έχει γενικά περισσότερα θερμίδες περιέχουν πιο στεγνό στυλ. Αυτό συμβαίνει γιατί περιέχει περισσότερα υπολείμματα σακχάρων. Εάν προσέχετε την πρόσληψη θερμίδων σας, ελέγξτε την ετικέτα πριν αγοράσετε. ΕΝΑ Ξηρό κρασί περιέχει σχεδόν καθόλου σάκχαρα.

Τώρα που ξέρετε λίγα περισσότερα για το Pinot Grigio, γιατί να μην το δοκιμάσετε; Είναι ένα ευέλικτο κρασί που μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του ή με ένα γεύμα. Είτε αναζητάτε ένα ελαφρύ και δροσιστικό κρασί για να πιείτε μια ζεστή μέρα είτε ένα γευστικό κρασί για να το συνδυάσετε με το αγαπημένο σας γεύμα, το Pinot Grigio είναι μια εξαιρετική επιλογή. Στην υγειά σας!

Πόσο pinot grigio να μεθύσεις;

Δεν υπάρχει οριστική απάντηση σε αυτή την ερώτηση, καθώς εξαρτάται από μια σειρά παραγόντων, όπως το βάρος, την ανοχή σας και το πόσο φαγητό έχετε φάει. Ωστόσο, γενικά χρειάζονται περίπου 3-4 ποτήρια κρασί για να μεθύσει ένας μέσος άνθρωπος. Οπότε, αν θέλετε να γεμίσετε το ζόρι, μπορείτε να ξεκινήσετε με 1-2 ποτήρια Pinot Grigio. Στην υγειά σας!

Τι γεύση έχει το κρασί pinot grigio;

Τα κρασιά Pinot Grigio είναι τυπικά ελαφριά στη γεύση με τραγανή, δροσερή γεύση. Συχνά έχουν νότες από εσπεριδοειδή, πράσινο μήλο και αχλάδι. Μερικά κρασιά Pinot Grigio μπορεί επίσης να είναι ελαφριά zoet να είναι. Εάν δεν είστε σίγουροι τι να περιμένετε, είναι πάντα καλή ιδέα να δοκιμάσετε μερικές διαφορετικές ποικιλίες πριν κάνετε μια αγορά. Στην υγειά σας!

Ελπίζω αυτό το άρθρο να σας βοήθησε να μάθετε περισσότερα για το Pinot Grigio. Αυτό το νόστιμο και ευέλικτο κρασί είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. Είτε αναζητάτε ένα ελαφρύ και δροσιστικό κρασί για να πιείτε μια ζεστή μέρα είτε ένα γευστικό κρασί για να το συνδυάσετε με το αγαπημένο σας γεύμα, το Pinot Grigio είναι μια εξαιρετική επιλογή. Προχωρήστε λοιπόν και εφοδιαστείτε με το αγαπημένο σας μπουκάλι (ή ένα κουτί) και απολαύστε! Στην υγειά σας!

Πόσοι υδατάνθρακες pinot grigio;

Ένα τυπικό ποτήρι Pinot Grigio περιέχει περίπου 3,4 γραμμάρια υδατανθράκων. Ωστόσο, αυτός ο αριθμός μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη μάρκα και τον τύπο του κρασιού. Για παράδειγμα, ένα πιο γλυκό στυλ Pinot Grigio θα περιέχει γενικά περισσότερους υδατάνθρακες από ένα πιο ξηρό στυλ. Εάν προσέχετε την πρόσληψη υδατανθράκων, ελέγξτε την ετικέτα πριν αγοράσετε. Στην υγειά σας!

Πότε να πιείτε pinot grigio;

Το Pinot Grigio είναι ένα ευέλικτο κρασί που μπορείτε να το απολαύσετε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Ωστόσο, είναι ιδιαίτερα αναζωογονητικό τους καλοκαιρινούς μήνες. Αν ψάχνετε για ένα ελαφρύ και δροσιστικό κρασί για να πιείτε μια ζεστή μέρα, το Pinot Grigio είναι μια καλή επιλογή. Στην υγειά σας!

Ποιο pinot grigio είναι το καλύτερο;

Δεν υπάρχει οριστική απάντηση σε αυτό το ερώτημα, καθώς διαφορετικοί άνθρωποι έχουν διαφορετικές απόψεις. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς μάρκες Pinot Grigio είναι η Vina Erdut, Villa Maria, Santa Margherita και Riondo Prosecco. Κάθε μία από αυτές τις μάρκες παράγει ένα μοναδικό στυλ κρασιού, επομένως είναι στο χέρι σας να αποφασίσετε ποιο σας αρέσει περισσότερο. Δοκιμάστε μερικές διαφορετικές ποικιλίες και δείτε μόνοι σας ποια προτιμάτε.

Αγοράστε Pinot Grigio από την Κροατία

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους το Pinot Grigio από την Κροατία είναι το καλύτερο. Το κλίμα στην Κροατία είναι τέλειο για την καλλιέργεια αυτού του είδους σταφυλιού και το κρασί που προκύπτει είναι γεμάτο γεύση. Επιπλέον, οι Κροάτες οινοποιοί έχουν μεγάλη εμπειρία στην παρασκευή Pinot Grigio, ώστε να είστε σίγουροι ότι παίρνετε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας. Αν ψάχνετε για ένα νόστιμο και γευστικό Pinot Grigio, μην ψάξετε πέρα ​​από την Κροατία! Στην υγειά σας!

Τώρα που ξέρετε λίγα περισσότερα για το Pinot Grigio, γιατί να μην το δοκιμάσετε; Είναι ένα ευέλικτο κρασί που μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του ή με ένα γεύμα. Είτε αναζητάτε ένα ελαφρύ και δροσιστικό κρασί για να πιείτε μια ζεστή μέρα είτε ένα γευστικό κρασί για να το συνδυάσετε με το αγαπημένο σας γεύμα, το Pinot Grigio είναι μια εξαιρετική επιλογή.