Frankovka (Blaufränkisch)

Frankovka (Blaufränkisch) εν συντομία

• Σκούρο κόκκινο χρώμα με μερικές αποχρώσεις του μαύρου κερασιού
• εκπληκτικός άρωμααπό ώριμα μούρα και μαύρη σοκολάτα
• Ένα προφίλ γεύσης ενός φωτός ερυθρό κρασί πληρούνται άρωμααπό πιπέρι, φραγκοστάφυλο, κόκκινα φρούτα και μέτρια οξύτητα
• Ιδανικό κρασί για χορταστικά πιάτα με κόκκινο κρέας και ένα καλό Στιφάδο με παιχνίδι

Frankovka (Blaufränkisch) καλοδιατηρημένο κρασί

De Blaufränkisch είναι ένα προσεγμένο κρασί σκούρου κόκκινου χρώματος. Έχει μέση περιεκτικότητα σε αλκοόλ με ευχάριστο οξέα. Αυτό το Blaufränkisch από το οινοποιείο Erdut έχει μια χαρακτηριστική γεύση από ώριμα μούρα και μαύρη σοκολάτα.

Αυτό Ξηρό κρασί αποκτά τη μοναδική του γεύση γιατί μπορεί να ωριμάσει δρύινα βαρέλια στα αρχαία κελάρια του Erdut αμπέλι. Χάρη στην πρωτοβάθμια οξέα en άρωμαΑυτό το κρασί είναι ιδανικό για χορταστικά, γευστικά πιάτα. Εκτός αυτού, είναι επίσης ένα ιδανικό κρασί για πιο ζεστό καιρό γιατί είναι φρουτώδες και ελαφρύ. Αυτό το καθιστά δημοφιλές είδος κρασιού στους γνώστες.

Αυστριακό σταφύλι

Blaufränkisch είναι μια αρχικά αυστριακή ποικιλία αμπέλου όπου φυτεύεται κυρίως στο Burgenland και κοντά στη λίμνη Neusiedler. Στην Κροατία το . είναι Blaufränkisch γνωστό με το όνομα Frankovka. Blaufränkisch είναι μια πολύ δημοφιλής αυστριακή ποικιλία σταφυλιού. Στη Γερμανία αυτό το κρασί ονομάζεται Lemberger ενώ στην Ουγγαρία είναι γνωστό ως Kékfrankos.

Επειδή η Blaufränkisch έχει προσαρμοστεί καλά στο ηπειρωτικό κλίμα της Αυστρίας, ευδοκιμεί πολύ καλά στο ηπειρωτικό τμήμα της Κροατίας. Χάρη στο γόνιμο έδαφος κατά μήκος του Δούναβη με πολυ μεταλλικά στοιχεία δηλώστε το Blaufränkisch από την Κροατία γνωστή για τον ευχάριστο γήινο χαρακτήρα της. Αυτό κάνει αυτό το σταφύλι δημοφιλές σε πολλούς αμπελουργούς.

Δημοφιλές κρασί στην Κροατία

De Frankovka Το σταφύλι είναι μια ποικιλία αμπέλου που ωριμάζει αρκετά αργά. Απο Frankovka Τα σταφύλια παρασκευάζονται στην Κροατία κρασιά υψηλής ποιότητας. Το κρασί εκτιμάται για το έντονο φρουτώδες του άρωμα και καλή γευστική δομή.

Αυτό Blaufränkisch έχει ένα άρωμα από μαύρα κεράσια, καθώς και από ώριμα μούρα και μαύρη σοκολάτα που σχηματίζονται κατά την ωρίμανση στα αιωνόβια κελάρια του Erdut οινοποιείο. Αυτό Frankovka είναι γεμάτο γεύση με ευχάριστο τανίνη's.

Blaufränkisch/Frankovka κατά μήκος του Δούναβη

Το κορυφαίο οινοποιείο Erdut βρίσκεται στο Δούναβη και καλλιεργεί τους αμπελώνες που εκτιμώνται εδώ και αιώνες. Αυτό Blaufränkisch uit Erdut είναι ένα φως ερυθρό κρασί πληρούνται άρωμαs από πιπέρι, φραγκοστάφυλο, κόκκινα φρούτα και μέτρια οξύτητα. ο Frankovka έχει έντονο μαύρο-κόκκινο χρώμα.

Συνολικά, αυτό κάνει αυτό το κρασί ένα ιδανικό κρασί για πιάτα με κόκκινο κρέας και καλό Στιφάδο με κρέας κυνηγιού. Με λίγα λόγια, ένα κρασί που μπορείς να το χρησιμοποιήσεις με πολλούς τρόπους.