Ardoa lupiarekin

Lupia duen ardoa ardoaren konbinazioa da eta haragia ondo uztartu daitekeena. Ardo-konbinazioei dagokienez, lupia polifazetikoa da vis ardo ezberdinekin konbina daitekeena. Aukera ezberdin batzuk daude lupiarekin ardo-konbinazioei dagokienez.

Zer nolako vis Lupia da?

Lupia ipar-ekialdeko Ozeano Atlantikoan dagoen arrain espezie bat da. Lupiaren banaketa-eremua Eskandinavia iparraldetik Maroko eta Senegalera hedatzen da. Lupia basatiak zein haztegiko lupia eskuragarri daude.

Lupia hazkuntza batez ere kaiola irekietan egiten da Mediterraneoaren hegoaldeko herrialdeetan, hala nola, Kroazia, Grezia, Turkia, Espainia eta Israel. Lupia gero eta ezagunagoa da eta prestatzeko arrain ezagunenetakoa da. Lupia polifazetikoa da vis zapore gozo samarra duena eta normalean osorik edo xerra moduan prestatzen da.

Nolako zaporea du lupiak?

Lupia gozoa eta leuna da vis ehundura finarekin. Haragi zuri sendoa du hezur gutxirekin, eta oso preziatua da herrialde askotan vis da. The vis gantz neurrizko espeziekoa da, eta bitaminak ditu, mineralak eta omega-3 gantz-azidoak.

Lupia polifazetikoa da vis era ezberdinetan prestatu daitekeena. Bere zapore leun eta gozoak ondo uztartzen du hainbat ardorekin, eta ardo baterako aukera bikaina dajanari konbinazioa.

Lupia zuria da vis sarritan arrain plateretan erabiltzen da. Zapore leuna eta ehundura sendoa du, eta ardoarekin uztartzeko aukera ezaguna da. Lupiaren zapore arina ondo doa ardo mota askorekin, baina freskoekin ardo zuriak fruta-oharrak normalean ondoen joan ohi dira.

Ardo zuria lupiarekin

Kurruskari bat ardo zuria legamiarik gabe lupiarekin ondo dator, baita arrosa argiekin ere. Lupia sojarekin edo besterekin prestatzen bada asiarra zaporeak, saiatu Gruner Veltlinerrekin edo lehorrekin konbinatzen Riesling. Ardo zuriak, hala nola, pinot grigio, sauvignon blanc edo Chardonnay guztiak aukera onak dira.

Lupia fruta eta barazki gehienekin doa. Gure gogokoenak limoia, gurin saltsa, perrexila, piper beltza, olibak, kaparrak, tomateak, porruak, patatak eta arroza dira.

Lupia delikatua finduarekin ardo zuria

Lupiak ehundura eta zapore bereziki fina ditu. Arrain nobleenetako bat da. Ardoarekin uztartzean vis garrantzitsua da bien ehundura eta zaporea kontuan hartzea vis ardoa bezala.

Lupia delikatua ondo doa delikatua ardo zuriak hala nola Graševina, Chardonnay edo lehorra Riesling. Ardo hauek lupiaren zapore leuna osatzen duten zapore arina dute. A Posip Lupiarako ere aukera ona da, bere zaporea ondo uztartzen baitu honekin lotutako zapore mediterraneoekin. vis zerbitzatzen dira.

Zer Pinot Grigio Bestalde, bere zitrikoen zaporea ondo uztartzen da gehienen zapore arin eta freskagarriarekin ardo zuriak.

Ardo beltza lupiarekin

Ez dago zehatzik Ardo beltza ondo egokitzen dena vis, ia edozerrekin konbina daitekeelako. Pare bat ardo beltzak ondo egokitzen dena vis moldaketak arinak dira ardo beltzak esaterako a Merlot of Zweigelt. Baita a Ardo beltza edan dezakezu lupia ondo ondua labean edo plantxan jartzen baduzu.

Lupia polifazetikoa da vis era ezberdinetan prestatu daitekeena. Bai zuriarekin eta bai Ardo beltza, baina konbinazio zehatz baten bila bazabiltza, ardo zuria askotan aukera egokia.

Baina horrek ez du hori esan nahi Ardo beltza ezin da lupiarekin konbinatu. Baita a Ardo beltza edan dezakezu lupia ondo ondua labean edo plantxan jartzen baduzu. Astunagoa Ardo beltza delikatu batekin konbinatu vis lupia bai ardoaren eta bai zaporea hobetzeko modu bikaina baita vis justiziaren esku jartzeko.

Aukera on batzuk dira Getariako Txakolina, Merlot of Plavac Mali. Ziurtatu haren zaporeak dituen ardo bat aukeratzen duzula bidezko osagarri eta ez du menderatzen.

Kroaziako ardoa lupiarekin

Ardoa itsaskiarekin uztartzerakoan, garrantzitsua da ardoaren zein janariaren zaporea kontuan hartzea vis. Konbinazio goxoa lortzeko, probatu lehorra ardo zuria kroaziar bat bezala Pinot Grigio of Graševina leun batekin vis lupia bezala. Ardoaren zapore distiratsu eta kurruskariek ardoaren zapore delikatua hobetuko dute vis elkarren osagarri, eta biak primeran elkartuko dira.

Kroaziako ardoak ondo doaz lupiarekin eta edozein ardozaleen bildumarako osagarri ezin hobea dira. Ezin baduzu aukeratu edo Kroaziako hainbat ardo dastatu nahi badituzu, ez itxaron gehiago eta eskatu berehala barietate ezberdinekin lagin-pakete bat Kroaziako ardoa.