Szerelmesei vörösbor szerte a vilĂĄgon gyakran vitatjĂĄk meg, melyik fajta a legjobb. NĂ©hĂĄnyan eskĂŒsznek rĂĄ Merlot, mĂg mĂĄsok Cabernet Sauvignon a csĂșcsa vörösbor megtalĂĄlja. Mi a kĂŒlönbsĂ©g a kĂ©t bor között? Ăs melyiket Ă©rdemes megvenni, ha le akarja nyƱgözni barĂĄtait vagy vendĂ©geit egy vacsorĂĄn?
Hol jön Merlot tĂłl tĆl?
Merlot ĂĄllĂtĂłlag a francia Bordeaux rĂ©giĂłbĂłl szĂĄrmazik, Ă©s mĂĄig a francia bornak tekintik. Merlot azonban a vilĂĄg mĂĄs orszĂĄgaiban is termesztik, pĂ©ldĂĄul HorvĂĄtorszĂĄgban, OlaszorszĂĄg, SpanyolorszĂĄg, Chile Ă©s az EgyesĂŒlt Ăllamok.
A legjobb ĂzƱ vele szemben, hĂșs Ă©s fĂ©lkemĂ©ny sajt. Merlot HorvĂĄtorszĂĄgbĂłl melegebb Ă©ghajlatrĂłl Ă©rkezik, Ăgy a merlot ami nehezebb Ă©s Ă©desebb. Merlot-bor HorvĂĄtorszĂĄgbĂłl ezĂ©rt nagyon nĂ©pszerƱ a bor Ănyencei körĂ©ben. Merlot gyĂŒmölcsös Ăzprofilja: mĂĄlna, cseresznye, csokolĂĄdĂ©, vanĂlia Ă©s szilva.
Ez egy olyan bor, amely nagyon sokfĂ©le Ă©telhez passzol. aprĂĄnkĂ©nt csersavak uralja a szĂĄraz ĂzĂ©t vörösbor nem. KiegĂ©szĂti a kĂŒlönfĂ©le hĂșsĂ©telek, pĂ©ldĂĄul a steak ĂzĂ©t.
De Merlot eredetileg egy francia szĆlĆfajta, amely nagyon nĂ©pszerƱ HorvĂĄtorszĂĄgban. HorvĂĄtorszĂĄg kĂŒlönbözĆ rĂ©giĂłiban ĂŒltettĂ©k az Ă©vtizedek sorĂĄn. HorvĂĄtorszĂĄg kontinentĂĄlis rĂ©szĂ©n Ă©s a tengerparti terĂŒleteken egyarĂĄnt.
In Isztria rendelkezik a Merlot mĂ©g a helyi szĆlĆfajta, a Teran, utolĂ©rte a nĂ©pszerƱsĂ©ge. Ezen kĂvĂŒl a Merlot jĂłl kĂ©pviselteti magĂĄt HorvĂĄtorszĂĄg legdĂ©lebbi rĂ©szĂ©n, kĂŒlönösen Dubrovnik környĂ©kĂ©n Ă©s a fĂ©lsziget közelĂ©ben Peljesac.
Hol jön Cabernet Sauvignon tĂłl tĆl?
-
Eredeti ĂĄra: 11,99. 7, 99Jelenlegi ĂĄra: 7,99. A bevĂĄsĂĄrlĂłkosĂĄrban
Cabernet Sauvignon Bordeaux-i gyökerei is vannak, de HorvĂĄtorszĂĄgban is nĂ©pszerƱ, OlaszorszĂĄg valamint az Ășj vilĂĄg orszĂĄgai, pĂ©ldĂĄul az EgyesĂŒlt Ăllamok Ă©s AusztrĂĄlia.
Cabernet Sauvignon gyakran mĂ©ly, sötĂ©t rubinvörös szĂnƱ, gyĂŒmölcsös aroma's szeder Ă©s fƱszeres aromaborsbĂłl Ă©s vanĂliĂĄbĂłl. SzĂĄjban Ă©rett Ă©s kemĂ©ny közepes szerkezetkĂ©nt nyĂlik, Ă©rett Ă©des csersavak hosszĂș eltarthatĂłsĂĄggal.
Ălvezed a legjobbat a Cabernet Sauvignon ha valamivel hidegebben, 18-20°C közötti hĆmĂ©rsĂ©kleten tĂĄlaljuk. JĂłl illik kĂŒlönfĂ©le pĂĄcolt hĂșsok Ă©s sajtok Ă©teleihez, kĂŒlönfĂ©le sĂŒltekhez, steakekhez vagy grillezett hĂșsokhoz.
Cabernet Sauvignon egy teli vörösbor Ă©s mĂ©lyvörös szĂnƱ, jĂł tannin szerkezetƱ, mĂ©rsĂ©kelt savassĂĄg en aromaFotĂłk fekete ribizlirĆl, szederrĆl, fekete cseresznyĂ©rĆl, sötĂ©t fƱszernövĂ©nyekrĆl. Gazdag illat a szĂĄjban, tele mediterrĂĄn gyĂŒmölcsök Ă©rett gyĂŒmölcsös jegyeivel. A befejezĂ©s ĂĄsvĂĄnyos, hosszĂș Ă©s telt.
Ezen kĂvĂŒl a Cabernet Sauvignon a rĂ©gi vilĂĄgbĂłl gyakran sokat csersavak Ă©s ezĂ©rt jĂłl illik sĂłs Ă©telekhez.
Merlot vs Cabernet Sauvignon
Ez egy ĆsrĂ©gi kĂ©rdĂ©s a vörösbor szerelmesek. SzĂĄmos tĂ©nyezĆ kĂŒlönbözteti meg az egyik bort a mĂĄsiktĂłl. A nagy kĂŒlönbsĂ©g között Cabernet Sauvignon en Merlot abban a szĆlĆfajtĂĄban van, amelybĆl kĂ©szĂŒlt.
Cabernet Sauvignon talĂĄn a legismertebb vörösborszĆlĆfajta a vilĂĄgon. EbbĆl a szempontbĂłl csak bordeaux-i versenytĂĄrsa Ă©ri el Merlot. De a burgundi tĂĄrsa is, Pinot Noir. Bordeaux-i eredete Ăłta Cabernet Sauvignon sikeresen elterjedt a vilĂĄg szinte minden borvidĂ©kĂ©re.
Melyik a legjobb bor? Ez az ĂzlĂ©sedtĆl fĂŒgg! Vannak, akik a könnyedebb, gyĂŒmölcsösebb Ăzeket kedvelik Merlot, mĂg mĂĄsok Cabernet Sauvignon teljesebb Ă©s összetettebb.
Gyakran mondjĂĄk, hogy a fiatal Merlot-kat a betakarĂtĂĄs utĂĄn hĂĄrom Ă©vig lehet a legjobban Ă©lvezni, mĂg a cabernet-ek akĂĄr 20 Ă©vig vagy tovĂĄbb is Ă©rlelhetĆk!
Lenni Merlot en Cabernet Sauvignon népszerƱ borok Horvåtorszågban?
Igen! MindkĂ©t vörösborok nagyon nĂ©pszerƱek itt. Merlot gyakran szerepel az Ă©ttermek borlapjĂĄn, Ă©s a legtöbb borboltban megtalĂĄlhatĂł. Cabernet Sauvignon szintĂ©n nĂ©pszerƱ bor, de nehezebb lehet megtalĂĄlni, mert nincs mindig raktĂĄron a kiskereskedĆknĂ©l.
MindkĂ©t bort HorvĂĄtorszĂĄg tengerparti rĂ©giĂłjĂĄban, valamint az orszĂĄg Ă©szaki Ă©s keleti rĂ©szĂ©n termesztik. Az Ă©ghajlattĂłl, a napsĂŒtĂ©ses ĂłrĂĄk szĂĄmĂĄtĂłl, a talajtĂłl Ă©s a borkĂ©szĂtĂ©s mĂłdjĂĄtĂłl fĂŒggĆen egĂ©szen mĂĄs fajtĂĄkat kapunk vörösbor.
Melyiket érdemes megvenni, ha le akarja nyƱgözni baråtait vagy vendégeit vacsorånål?
MindkĂ©t bor jĂł vĂĄlasztĂĄs a vendĂ©gek lenyƱgözĂ©sĂ©re, de Ă©n inkĂĄbb egy palackot vĂĄlasztok Cabernet Sauvignon felett Merlotâ Ez a bor testesebb Ă©s összetettebb, mint Merlot, Ă©s jobban beĂ©rik, Ăgy mĂ©g Ă©vekig Ă©lvezheti. De mindkĂ©t bor biztosan tetszeni fog!
Mi a kĂŒlönbsĂ©g a kĂ©t bor között?
-
Eredeti ĂĄra: 19,98. 13, 99Jelenlegi ĂĄra: 13,99. A bevĂĄsĂĄrlĂłkosĂĄrban
Merlot ĂĄltalĂĄban gyĂŒmölcsös ĂzƱ, cseresznye Ă©s szeder jegyekkel. Cabernet Sauvignon-a borok ĂĄltalĂĄban csersavasabbak Ă©s erĆsebbek, mint Merlot borok, Ă©s ennek a kĂ©t borfajtĂĄnak az eltĂ©rĆ Ă¶sszetĂ©tele miatt erĆsen eltĂ©rĆ ĂzƱ lehet.
BĂĄr sokan ezt mondjĂĄk Cabernet Sauvignon a kedvenc boruk, mĂĄsok inkĂĄbb Merlotâ Nagy Ăzbeli kĂŒlönbsĂ©g Ă©s aroma az egyes borfajtĂĄkhoz hasznĂĄlt szĆlĆfajta.
Cabernet Sauvignon borok ĂĄltalĂĄban szĆlĆkeverĂ©kkel kĂ©szĂŒlnek, de Merlot- A borokat mindig csakis kĂ©szĂtik Merlot- szĆlĆ. Ez teszi Cabernet Sauvignon tanninban gazdagabb Ă©s erĆsebb borok, mint Merlot- borok.
A kĂ©t bor ĂzĂ©ben Ă©s ĂzĂ©ben tapasztalhatĂł fĆbb kĂŒlönbsĂ©geket a gyĂĄrtĂĄs sorĂĄn felhasznĂĄlt szĆlĆ Ă¶sszetĂ©tele befolyĂĄsolja. Cabernet Sauvignon fĆkĂ©nt cabernet szĆlĆbĆl kĂ©szĂŒl, mĂg Merlot fĆkĂ©nt belĆle kĂ©szĂŒl Merlot- szĆlĆ.
Ezt szem elĆtt tartva a fĆ kĂŒlönbsĂ©g a szint csersavak, amelyek megtalĂĄlhatĂłk a Cabernet Sauvignonâ Ezek a borok a feketeribizli, szeder Ă©s fekete bors jegyĂ©ben is kĂŒlönböznek. Ezeknek a boroknak az alkoholtartalma feltƱnĆen eltĂ©rĆ. Cabernet Sauvignon magasabb alkoholtartalommal rendelkezik, mint Merlot.
SzĂłval melyik bor a jobb?
Ez tĂ©nyleg az ĂzlĂ©sedtĆl fĂŒgg. Vannak, akik a könnyedebb, gyĂŒmölcsösebb Ăzeket kedvelik Merlot, mĂg mĂĄsok Cabernet Sauvignon teljesebb Ă©s összetettebb. Gyakran mondjĂĄk, hogy a fiatal Merlot-kat a betakarĂtĂĄs utĂĄn hĂĄrom Ă©vig lehet a legjobban Ă©lvezni, mĂg a cabernet-ek akĂĄr 20 Ă©vig vagy tovĂĄbb is Ă©rlelhetĆk!
Cabernet Sauvignon en Merlot mindkĂ©t bornak mĂĄs a minĆsĂ©ge, mint a mĂĄsiknak, Ă©s nehĂ©z lehet eldönteni, melyiket szereti a legjobban. Merlot borokat ĂĄltalĂĄban csak Merlot-szĆlĆ, mĂg Cabernet Sauvignon-borok gyakrabban a keverĂ©k szĆlĆbĆl vannak. Cabernet Sauvignon a borok ĂĄltalĂĄban csersavasabbak Ă©s erĆsebbek, mint Merlotborok, Ă©s ennek a kĂ©t borfajtĂĄnak az eltĂ©rĆ léösszetĂ©telĂŒk miatt erĆsen eltĂ©rĆ ĂzƱek lehetnek.
Azok szĂĄmĂĄra, akik öngyĂșjtĂłt szeretnĂ©nek vörösbor akarom a szeder, a mĂĄlna Ă©s a cassis ĂĄrnyalataival egy lĂĄmpĂĄval savassĂĄg, Nem Merlot gyakran a legjobb vĂĄlasztĂĄs. Azonban azok szĂĄmĂĄra, akik teljesebb vĂĄltozatossĂĄgra vĂĄgynak földes Ăzekkel, mint pĂ©ldĂĄul sötĂ©t cseresznye vagy szilva, Cabernet Sauvignon ĂĄltalĂĄban jobban megfelelnek.
VĂ©gsĆ soron nincs megfelelĆ vĂĄlasz, mivel minden az Ăn szemĂ©lyes ĂzlĂ©si preferenciĂĄitĂłl fĂŒgg. Milyen tĂpusĂș vörösbor jobban szereted, valĂłszĂnƱleg ez lesz a kedvenced!
Akkor melyiket Ă©rdemes megvenni?
-
Eredeti ĂĄra: 19,98. 13, 99Jelenlegi ĂĄra: 13,99. A bevĂĄsĂĄrlĂłkosĂĄrban
Ha nem biztos benne, hogy melyik bort vĂĄlassza, Ă©rdemes lehet megkĂ©rdeznie kedvenc italboltjĂĄt, vagy egyszerƱen kapcsolat Vegye fel velĂŒnk a kapcsolatot, Ă©s szemĂ©lyes preferenciĂĄi, pĂ©nztĂĄrca Ă©s ĂzĂ©lmĂ©nyei alapjĂĄn ajĂĄnlunk borokat.
TĂ©nyleg nem vĂĄlaszthatsz, mindkettĆ vörösborok mindenkĂ©pp megĂ©r egy prĂłbĂĄt. Ăs akkor azt is jĂłl vĂĄlaszthatja Ă©s Ăz milyen Ăzprofilja ennek a hĂresnek vörösborok illik hozzĂĄd a legjobban. Ha mĂĄs horvĂĄt borokat is szeretne kiprĂłbĂĄlni, vĂĄlasszon egy mintacsomagot Plavac Mali, egyet Posip Ă©s mĂ©g sok kĂŒlönbözĆ tĂpusĂș vörös Ă©s fehĂ©r borok.
EgyĂ©bkĂ©nt melyik vörösbor tetszik a legjobban - Merlot of Cabernet Sauvignonâ Tudasd velĂŒnk lent!