Tutustu olemukseen Plavac Mali
- Ainutlaatuinen alkuperä: Yksitoista Plavac Mali tulee aurinkoisista rinteistä Korcula, Dalmatia, jossa täydellinen ilmasto takaa poikkeuksellisen laadukkaat viinirypäleet.
- Rikas makuprofiili: Nauti luumun ja mustien kirsikoiden syvistä tuoksuista, joita täydentävät vivahteet välimerellisistä yrteistä ja tummasta suklaasta, tarjoten ylellisen makuelämyksen.
- Perinteiset menetelmät: Viini on tuotettu perinteisesti, manuaalisella sadonkorjuulla ja luonnollisella käymisellä, mikä johtaa aitoon ja täyteläiseen makuun.
- Monipuoliset yhdistelmät: Täydellinen yhdistettäväksi monenlaisiin ruokiin, kuten lammas, kovat juustot ja rasvaiset suhteessa, tämä viini rikastuttaa jokaista ateriaa.
- Kansainvälinen tunnustus: Palkittu erilaisissa viinikilpailuissa, kuvastaa meidän Plavac Mali Kroatian viinien korkea laatu ja rikas perinne.
Ainutlaatuisia ominaisuuksia Plavac Mali viini
- väri: Rikas, syvä rubiininpunainen granaattiomenan sävyillä.
- Aromi: Houkutteleva sekoitus luumuja, viikunoita, mustia kirsikoita ja kuivattuja karpaloita, täydennettynä välimerellisillä yrteillä ja ripaus tummaa suklaata.
- Maku: Tehokas, mutta pehmeä ja rikas paletti, todella luonnollinen tanniinit luo vahvan maun suuhun.
- Kypsytys: Viini, joka säilyy vuosia kypsytysprosessin ansiosta tammitynnyreissä.
- Paletti: Mehukas, kypsä ja hienoksi kiillotettu tanniinit, tämä on viini, joka on sekä pehmeä että miellyttävän vankka.
Yhdistelmät kanssa Plavac Mali viini
- Lammas: rikkaat maut lammas täyttää vahvoja sävyjä Plavac Mali joka takaa harmonisen viinin ja ruokaa yhdistelmä.
- Naudanlihaa: Klassinen kumppani punaviini, naudanliha parantaa monimutkaisia makuja Plavac Mali.
- Vette suhteessa: Ajatella lohi en tonnikala; nämä rikkaat kalalajit kulkevat käsi kädessä viinin täyden maun kanssa.
- Kovat juustot: Valikoima kovia juustoja tasapainoilee kauniisti syvien ja täyteläisten sävyjen kanssa Plavac Mali.
Palkinnot ja kunnianosoitukset
Hänen asemansa kanssa Suojattu alkuperänimitys (BOB), on Plavac Mali tunnustettu paitsi huippuosaamisestaan, myös ainutlaatuisista maantieteellisistä piirteistä, jotka edistävät sen poikkeuksellista profiilia. Plavac Mali on valloittanut maailman ylevällä laadullaan ja syvyydellään voittamalla useita arvostettuja palkintoja ja palkintoja kansainvälisissä viinikilpailuissa ja festivaaleilla.
- Kultamitali, 2020: Osuuskunta Dalmatia, Kroatian viinikaupunkien liitto
- Kultamitali, 2016: Dubrovnikin alueellinen viinikilpailu
- Hopeamitali, 2019: Kroatian kotoperäisten lajikkeiden näyttely
- Pronssimitali, 2021: International Wine Challenge
Koe Kroatian aurinko joka pisarassa
Jokainen lasi Plavac Mali kertoo tarinan aurinkoisista kukkuloista Korcula. Kirkkaan rubiininpunaisen värin ja palkitun perinnön ansiosta tämä viini tarjoaa vertaansa vailla olevaa laatua ja makuelämystä, joka rikastuttaa kulinaarisia kokemuksiasi.
Miksi Plavac Mali uit Korcula valita?
Tämä viini ilmentää sielun Dalmatia ja tarjoaa aidon maun, joka kunnioittaa perinteistä kroatialaista viininviljelyä. Huolella valmistettu ja täydellinen kaikkiin tilaisuuksiin, on meidän Plavac Mali pakollinen hankinta jokaiselle viinin ystävälle.
Anne -
En tiennyt, että Dingač-viini oli myös peräisin plavac mali rypäleistä, maistin Dingačia Kroatiassa lomalla ja se oli herkkä viini. Täällä Alankomaissa näitä yritetään löytää paikallisista viinakaupoista, mutta se on mahdotonta, Dingač-viiniä on vain erittäin vaikea saada perinteisistä viinakaupoista. Onneksi internet tarjoaa ratkaisun, yhteydenoton jälkeen minulle selitettiin, että useimmat viinit, mukaan lukien Kroatiasta peräisin oleva viini, saavat nimensä siihen käytetyistä rypäleistä ja viineistä, jotka ovat cuvée (kutsun sitä sekoitus) voi saada toisen nimen. Ja nimenomaan Dingač-viinille, jolle on ilmeisesti annettu eri nimi huolimatta siitä, että se on valmistettu Plavac Mali rypäleistä, kun taas molemmat viinit valmistetaan nimenomaan Etelä-Kroatiassa.
Tämä Plavac Mali viinitilalta Blato Korculasta (ota Vrhunsko vino) ei todellakaan ole huonompi kuin Dingač, mielestäni tämä plavac mali viini todella ihanan pehmeä hedelmäinen viini, jossa on täydellinen tasapaino kaikessa. Wm suositellaan.
Yuri -
plavac mali on viini, jolla on luonnetta, kiinteä viini, hyvä juoma, hedelmäinen aromi
Marcel -
De plavac mali viini muistuttaa italialaista Primitivo-viiniä. Tämä plavac mali on vahva ja tumma väriltään. Jotkut aromit karhunvatukat, kirsikat, mausteet, anis, suklaa pehmeällä katkeralla. Maku tästä plavac mali on tyylikäs, sileä ja intensiivinen ja koska se sisältää paljon tanniineja, viini säilyy hyvin.
Cornelis -
Tämä plavac mali on hyvä ikänsä vuoksi, se on vanhentunut useita vuosia, voit maistaa sitä. Hänellä on kohtuullinen määrä alkoholia, mutta hän ei ole ylipainoinen. Tuoksussa kaakaota, karhunvatukkaa, kirsikoita, mausteita. Hieno viini.
John Elzinga -
Täyteläinen, maukas viini, jonka makuprofiilissa on mustaa kirsikkaa, mustaa luumua, paahtoleipää ja aavistus ruusun terälehtiä. Suussa mausteinen ja kiinteät tanniinit, mutta ikääntyessä sitä on helpompi juoda Plavac Mali. Minun neuvoni olisi siksi, että valitse vähintään muutaman vuoden ikäinen viinipullo.