Roma vinkulturo malkaŝita

Vingustumoj, vinberrikoltoj kaj belaj vinberejoj ofte vidiĝas en popularaj filmoj kaj televidserioj hodiaŭ, sed ĉu vi sciis, ke ĉi tiu tradicio devenas de la antikvaj romianoj? La romia vinkulturo estas konata pro sia lukso kaj abundo, kaj ludis gravan rolon en la socia kaj ekonomia evoluo de la Romia Imperio.

Arkeologoj ĵus malkovris spektaklan romian vinberejon, kie vinproduktado estis ne nur funkcia procezo, sed ankaŭ formo de distro por la elito de la socio. La eltrovo de abundega vinfarejo ofertas unikajn sciojn pri la kultura signifo de agrikulturo en antikva Romo kaj ĝian rolon kiel formo de distro por la plej altaj niveloj de socio.

Roma vinkulturo malkaŝita

Devenante de la mez-tria jarcento p.K., la vinfarejo estis malkovrita ĉe la Vilao de la Quintilii tuj ekster Romo, Italio. La bele ornamita komplekso estas nur la dua konata antikva monda ekzemplo de vinfarejo dizajnita por spektaklo, montrante la ĉiutagan produktadon de vino kiel distro por riĉaj, potencaj romianoj, eble eĉ inkluzive de la imperiestro mem.

Elfosadoj en la loko, publikigita en la ĵurnalo Antiquity, rivelis kompleksan sistemon de kameroj kaj kanaloj uzitaj por vinproduktado kaj stokado. Dum tiuj ecoj estas karakterizaj por romia vinkulturo, la kompleksa ornamado kaj enpaĝigo de la instalaĵo ĉe la Vilao de la Quintilii estas senekzempla en la praa mondo.

Vinproduktado kiel distro

La vinfaradprocezo laŭdire komenciĝis en la mashĉambro ĉe la Vilao de la Quintilii, kiu, male al aliaj ekzemploj de la sama periodo kovrita per akvorezista gipso, estis vestita en multekosta ruĝa marmoro. La glateco de marmoro igas ĝin nekutima elekto por produktareo kaj plue indikas la gravecon de teatreco ĉe la vinfarejo. La elfosadoj, kiuj komenciĝis en 2017, ankaŭ malkaŝis la mekanismojn de du grandaj gazetaroj kaj okulfrapan multkoloran marmorfontan sistemon tra kiu la vino estis sendita al stokvazoj en la kelo fluis.

Serio de malŝpareme ornamitaj ĉambroj ĉirkaŭantaj la vinfarejon estis verŝajne uzitaj fare de la imperiestro kaj lia sekvantaro por manĝi observante vinproduktadon. Ĉiu el tiuj ĉambroj havas larĝajn malfermajn enirejojn kiuj havigis ekspansiemajn vidojn de la laboristoj kaj la mekanismojn de la vinfarejosistemo. Ĝi estas tipa de romia vinkulturo.

Manĝu kaj Observu: La Roma Vinkulturo

Ĉefaŭtoro Dr. Emlyn Dodd, antaŭe de la Brita Lernejo en Romo kaj nun ĉe la Instituto de Klasikaj Studoj, Universitato de Londono, diris: “Agrikultura laboro estis romantikigita fare de la regantaj klasoj de multaj antikvaj kulturoj, precipe ĉar ĝi ofte estis la fonto de kaj ilia riĉaĵo kaj ilia statuso. La elfosadoj ĉe la Vilao de la Quintilii rivelas kiel antikvaj romiaj elitoj reimagis la ĉiujaran vinjaron kiel "teatra" prezento, prioritatante la sperton de tiuj kiuj observis super la praktikaj bezonoj de la laboristoj.

“Estus vera spektaklo por la spektantoj, la kombinaĵo de fontanoj de vino kaj akvo, luksaj materialoj – precipe la maldikaj blankaj marmoraj kanaloj tra kiuj oni povis vidi la vino flui – kaj la sonoj de la laboristoj kaj muziko estus kondukintaj. al teatra prezentado.”

La rolo de la vinfarejo en romia vinkulturo

La Vilao de la Quintilii estis parto de la imperia biendomo kaj kaj ĝia proksimeco al Romo kaj ĝiaj abundegaj ornamadoj indikas ke ĝi ludintus aktivan rolon en imperia vivo. Kompare kun aliaj imperiaj trajtoj, kie iam abundega estejo poste estis transformitaj en utilismajn spacojn, la imperiestra kortego de Gordian III eble vizitis la Vilaon de la Quintilii por rito ĉe tiu instalaĵo asociita kun la ĉiujara vinjaro.

La eltrovo de la vinfarejo ankaŭ pliigis nian scion pri romia vinkulturo dum la mallonga regado de Gordiano la XNUMX-a, kiu ni nun scias iniciatis programon de monumenta konstruado temigis infrastrukturon kaj restarigo de instalaĵoj por spektaklo, inkluzive de la fama Koloseo de Romo.

Romia vinkulturo grava por historio kaj konservado de arkeologiaj lokoj

Resume, la malkovro de la vinfarejo ĉe la Vilao de la Quintilii ofertas fascinan rigardon al la kultura kaj socia signifo de vinproduktado en antikva Romo. Ĝi donas al ni komprenon pri kiel la elito de la socio uzis ĉi tiun industrion ne nur kiel fonton de riĉaĵo, sed ankaŭ kiel formo de distro kaj statusa simbolo.

Ĉi tiu malkovro riĉigas nian scion pri la historio de la Romia Imperio kaj reasertas la gravecon daŭrigi esplori kaj konservi arkeologiajn lokojn por estontaj generacioj. La abundega vinberejo de la Vilao de la Quintilii servos kiel fonto de inspiro por esploristoj kaj historiaj ŝatantoj dum multaj jaroj.

Influo de romia vinkulturo sur modernaj tempoj

La antikva romia vinkulturo lasis neforviŝeblan markon sur la moderna vinindustrio. La romianoj estis la unuaj se temas pri ekspluati vitejojn grandskale kaj komerci vinon kiel varo. Iliaj teknikoj kaj scio estis transdonitaj kaj perfektigitaj tra la jarcentoj, kaj daŭre formas la bazon de moderna vinproduktado.

Grava aspekto de romia vinkulturo estis la diverseco de vinoj produktitaj. Male al la grekoj, kiuj plejparte faris kelkajn specojn de vino, la romianoj estis lertaj pri produktado de vasta gamo de vinoj, ĉiu el kiuj havis siajn proprajn karakterizaĵojn kaj gustojn. Ĉi tiu vario ankoraŭ troveblas en la moderna vinindustrio, kie vinamantoj povas ĝui grandegan elekton de vinoj el diversaj regionoj kaj vinbervarioj.

Alia grava aspekto de romia vinkulturo estis la graveco metita sur kvaliton kaj konsistencon. La romianoj evoluigis altnivelajn teknikojn por kultivi vinberojn kaj fari vinon, konstante klopodante plibonigi la kvaliton de siaj produktoj. Tiu fokuso sur kvalito kaj konsistenco daŭre estas kritika en la moderna vinindustrio, kie produktantoj kaj konsumantoj ambaŭ metas altajn postulojn sur la kvalito de la vino.

Romia influo en Kroatio

Estas multaj similecoj inter antikva romia vinkulturo kaj moderna vinkulturo en Kroatio. La kroataj vinoj estas faritaj de indiĝenaj vinbervarietatoj kiuj estis kultivitaj en la regiono dum jarcentoj. Krome, multaj el la vinfarejoj situas en historiaj konstruaĵoj, devenantaj de romiaj tempoj, kiuj daŭre estas uzitaj por vinproduktado. Ĉio ĉi faras Kroation interesa celloko por vinamantoj interesitaj pri romia vinkulturo kaj ĝia moderna interpreto.

La kroata vinkulturo estas speciala pro sia jarcentaĵa vinfaradtradicio devenanta de romiaj tempoj, kies influo daŭre povas esti sentita en modernaj vinfaradmetodoj kaj elekto de vinbervarietatoj. Krome, Kroatio havas grandan nombron da indiĝenaj vinbervariaĵoj, kiuj ne troviĝas aliloke en la mondo, kio igas la vinojn unikaj kaj interesaj por vinamantoj.

romiaj influoj vino el Kroatio

La kroata vinkulturo estas ekstreme varia kaj havas multajn indiĝenajn vinbervarietatojn kiuj estas de granda valoro por vinproduktado. Kelkaj indiĝenaj kroataj vinbervariaĵoj estas Plavac Mali, Graševina, malvazija Istriana kaj Pozipo. Grava ruĝaj vinoj esti dingač kaj Postup, dum blankaj vinoj kiel Dubrovacki Malvasija kaj Pozipo uit Korcula estas konataj pro sia kvalito kaj longa historio.

Ekzemple, la Plavac Mali unu el la plej gravaj bluaj vinbervarioj en la sudo de la lando kaj estas la malvazija vinbero konata kiel la plej ofta blanka vinbervario en Istrio. Alia fama ruĝa vino en Kroatio la Teran, kiu estas kultivata ĉefe en la nordokcidento de la lando kaj produktas vinon kun profundruĝa koloro kaj riĉa gusto. Krome, la Graševina vinbero, kiu estas kultivita ĉefe en la oriento de la lando, konata pro sia freŝa kaj frukta blanka vino.

La kroata vinkulturo tiel ofertas larĝan gamon de indiĝenaj vinbervarietatoj kaj rilataj vinoj, kiuj ofte estas karakterizitaj per sia unika gustoprofilo kaj kvalito. Tiu tradicio de vinkultivado kaj la uzo de indiĝenaj vinbervarietatoj estas simila al romia vinkulturo, kie la konservado de lokaj tradicioj kaj gustoj estas de granda graveco.