Blanka vino el Kroatio

blanka vino estas tre populara en Kroatio. La lando havas grandan diversecon de blankaj vinoj. Multe da blankaj vinoj el Kroatio estas faritaj el veraj aŭtentaj kroataj vinbervariaĵoj kiel la Pošip, Graševina, Pinot Grigio, Risiĝanta, Cetinka of Gewürztraminer. blanka vino el Kroatio disponeblas en diversaj gustoj, ambaŭ sekaj blanka vino kiel dolĉa blanka vino.

Blanka vino en glaso
Montri Filtrilojn

Montri ĉiujn rezultojn de 5

Montri ĉiujn rezultojn de 5

La mondo de blanka vino

Blanka vino, iuj amas ĝin, aliaj ĵuras, ke ili trinkas nur ruĝan vinon. Sed vi ne devus preteratenti belan glason da blanka vino sen unue plonĝi por vidi kion vi ŝatas kaj ne ŝatas, evitante vastajn juĝojn aŭ supozojn survoje.

Ĉi tio eble surprizos vin, sed ekzistas multegaj stiloj de blankaj vinoj tie, kaj ili mirinde kuniĝas kun ĉiuj specoj de manĝaĵoj, eĉ bifsteko.

Blanka vino estas speco de vino farita el blankaj vinberoj. La koloro de la vino povas varii de helflava al verdecflava. La vino estas kutime malpeza en korpo kaj havas pli malaltan alkoholenhavon ol ruĝa vino.

Kiun vinon elekti?

Blanka vino estas klasika elekto por ajna okazo. Ĉu servita kun vespermanĝo aŭ ĝuita kun manĝo, blanka vino ĉiam estas populara elekto. Estas multaj malsamaj specoj de blanka vino, de krispa kaj refreŝiga ĝis riĉa kaj krema. Kaj kun tiom da varioj por elekti, certe estos blanka vino, kiu estas perfekta por vi.

Kiam vi elektas blankan vinon, estas kelkaj aferoj por konsideri. Unue, pensu pri kia manĝaĵo vi parigos la vinon. Blankaj vinoj povas varii de malpezaj kaj delikataj ĝis riĉaj kaj plenaj, do gravas elekti unu, kiu kongruas kun via manĝaĵo. Se vi ne certas, kian blankan vinon elekti, demandu vian lokan vinvendejon por rekomendoj.

Post kiam vi elektis la ĝustan blankan vinon, estas tempo servi ĝin. Blankaj vinoj estas plej bone servataj malvarmaj, do metu vian botelon en la fridujon dum almenaŭ unu horo antaŭ ol servado. Kiam vi pretas verŝi, unue verŝu malgrandan kvanton en ĉiun glason. Ĉi tio permesas al la vino spiri kaj ne fariĝas tro forta. Post kiam vi verŝis ĉiujn glasojn, ĝuu vian blankan vinon kun amikoj kaj familio!

Kial blanka vino estas populara?

Estas multaj kialoj, kial blanka vino estas populara. Unu kialo estas, ke ĝi kongruas kun malsamaj manĝaĵoj. Blanka vino konvenas bone kun marmanĝaĵoj, kokaĵo kaj eĉ kelkaj fruktopladoj. Krome, blanka vino ofte estas konsiderata kiel "refreŝiga" trinkaĵo, perfekta por someraj tagoj aŭ post manĝoj. Finfine, blanka vino ĝenerale enhavas malpli da taninoj ol ruĝa vino, igante ĝin pli alirebla por multaj homoj.

Popularaj specoj de blanka vino

Iuj el la plej popularaj varioj inkluzivas Chardonnay, Sauvignon Blanc kaj Riesling. Sed la mondo de vino estas multe pli granda kaj estas, feliĉe, multe da vario en ĉi tio. La vino estas kutime servata malvarmeta kaj pariĝas bone kun pladoj kiel ekzemple kokaĵo, fiŝoj kaj mariskoj.

La lertaĵo por ekscii, kion vi ŝatas, estas provi iujn el la pli popularaj stiloj, kiuj igos vin pli scipova pri kiel diri al via servilo aŭ vinbutiko profesiulo, kion vi ŝatas, por ke ili povu helpi vin en la ĝusta direkto. dum vi trinkas pli kaj pli da boteloj da blanka estonte.

Blanka vino povas esti aŭ dolĉa aŭ seka depende de la gustoprofilo

Kroataj specoj de blankaj vinoj

Kroatio estas hejmo al kelkaj el la plej bonaj blankaj vinoj en la mondo. La klimato kaj grundo de la lando estas perfektaj por kultivi vinberojn, kaj kroatoj faras vinon dum jarcentoj. Estas multaj malsamaj specoj de kroataj blankaj vinoj, de seka ĝis dolĉa, kaj ĉiu havas sian propran unikan guston.

Ĉu vi serĉas refreŝigan someran vinon aŭ riĉan, plenkorpan vintron, vi trovos ĝin en Kroatio. Iuj el la plej popularaj kroataj blankaj vinoj estas Posip, Grasevina, Pinot Grigio kaj Chardonnay.

Do la venontan fojon, kiam vi serĉos novan vinon por provi, provu al kroataj blankaj vinoj. Vi ne estos seniluziigita!

Riĉa historio

Kroataj blankaj vinoj estas inter la plej subtaksitaj kaj subtaksitaj en la mondo. Estas multaj kialoj, kial vi devus aĉeti kroatan blankan vinon anstataŭ aliaj landoj.

La unua kialo estas, ke Kroatio havas tre longan kaj riĉan historion de vinfarado. La dua kialo estas, ke kroataj blankaj vinoj estas faritaj el indiĝenaj vinberoj, kiuj ne troviĝas en aliaj landoj.

Fine, kroataj blankaj vinoj havas unikan guston, kiu estas male al iu ajn alia blanka vino en la mondo. Se vi serĉas bongustan kaj unikan blankan vinon, vi nepre devus konsideri aĉeti kroatan blankan vinon.

La Nordoriento de Kroatio

En la oriento de kontinenta Kroatio, en la plej orienta subregiono, ni trovas la kroatan Podunavlje (la areo de la Danuba Valo), kiu estas hejmo de tri vinkultivaj regionoj: Baranja, Erdut kaj Srijem, kies agordo. similas tiun de Franca Burgonjo, kun altecdiferenco inter 100 kaj 240 m super marnivelo.

Tie, la plej oftaj varioj de blankaj vinoj estas: Graševina kaj Traminac (Gewürztraminer), sekvita fare de Rajnski Rizling (Riesling), Zeleni Silvanac (Silvaner), Pinot Sivi (Pinot Grigio), Sauvignon Blanc kaj Chardonnay.

Ĉi tiuj estas vinoj kun peza kaj luksa korpo kun sablaj spuroj de la grundo el kiu ili ekestas. La vino el la vinberoj Ilok Traminac estas unu el la plej bonaj tiaspecaj: ĝi estis servata okaze de la kronado de la reĝino Elisabeth II ĉe la Reĝa Kortego.

Okcidenta Slavonio

Okcidente, en Slavonio, troviĝas la fama Ora Valo de Požega, ĉirkaŭata de la montoj Psunj, Papuk, Krndija kaj Dilj. Gravaj vinfarejoj ankaŭ trovis sian lokon ĉi tie, produktante blankajn vinojn kun ekvilibraj kaj pasiaj korpoj.

En la okcidenta kontinenta vinkultiva areo, la subregionoj de Moslavina, Prigorje-Bilogora, Zagorje-Međimurje, Plešivica kaj Pokuplje estas Graševina, Kraljevina kaj Škrlet estas la plej reprezentitaj vinspecoj.

Inter la internaciaj vinvariaĵoj ĉi tie estas Pinot Blanc / Pinot Bijeli, Chardonnay, Sauvignon Blanc kaj Zeleni Silvanac.

Kroata vino farita en kontinenta Kroatio

Refreŝigaj blankaj vinoj

En ĉi tiu vasta areo, preskaŭ ĉiuj specoj kaj ĉiuj specoj de refreŝigaj blankaj vinoj estas produktitaj, de trankvilaj vinoj ĝis bonegaj ŝaŭmvinoj, likvoroj, gustigitaj (Samoborski Bermet) kaj desertvinoj kaj predikataj vinoj.

Dalmatio kaj Istrio

La marborda vinkultiva regiono, situanta laŭ la tre dendita adriatika marbordo kun siaj multaj insuloj kaj landinterno, situas en la mediteranea klimata zono kaj havas ses subregionojn: Istrio, kroata Primorje, Norda Dalmatio, la dalmata landinterno, Centra kaj Suda. Dalmatio.

La ĉefaj vinberoj de blanka vino estas Malvazija Istarska, Muškat Momjanski, Vrbnicka Žlahtina, Debit, grk, Maraština (Prošek – deserta vino), Kujunđuša kaj Vugava.

Ĉi tiuj indiĝenaj vinvariaĵoj produktas karakterizajn vinojn, de malpezaj, aeraj ĝis plenkorpaj, kiuj kompletigas la pladojn ofertitajn de la bonfaro de la Adriatika Maro kaj la kontinento.

Kroata vino farita en la marborda regionoKroata vino farita en kontinenta Kroatio

Diferencoj en la blanka vino

Depende de la loko, mikroklimataj kondiĉoj, varioj, metodo de vinberprilaborado, vinigo kaj maturiĝo, blankaj vinoj de regulaj rikoltoj venas sur la merkaton kiel kristale klaraj, diversaj nuancoj de flavverda al flava, estas modere alkoholaj, havas moderan ĝis altan tartaron. acideco kaj diskretaj ĝis prononcitaj aromoj (fruktaj, floraj, spicaj).

Vinoj de predikataj rikoltoj kiel ekzemple vrhunsko vino estas multe pli kompleksaj, havas pli intensan orflavan koloron kaj specifan aromon asociitan kun nobla fermentado de la blankaj vinberoj, krom en la malfrua rikolto. Ĉi tiuj blankaj vinoj estas dikaj, siropaj kaj ekstreme riĉaj je komponado.

Ŝaŭmvino

Ŝaŭmaj blankaj vinoj estas karakterizitaj per klare tipa freŝeco kaj allogeco de perlamoto. Ĉar ili estas plejparte produktitaj el miksaĵoj de varioj, ili estas kompleksaj kaj allogaj en odoro kaj gusto.

Populareco de kroata vino

Estas multaj kialoj, kial kroataj vinoj akiris popularecon en la lastaj jaroj. La lando havas longan vinkultivan tradicion devenanta de la antikvaj grekoj, kaj la vinoj produktitaj ĉi tie estas inter la plej karakterizaj kaj interesaj en la tuta Eŭropo.

La vinklimato

La klimato kaj geografio de Kroatio ankaŭ taŭgas por vinkultivado, kun pli kaj pli da mondklasaj vinfarejoj aperantaj tra la lando.

Krome, kroataj vinoj proponas bonegan valoron por mono, ofte komparebla aŭ eĉ pli bona ol vinoj de pli konataj regionoj.

Do se vi serĉas ion novan kaj ekscitan en via vinkelo, nepre kontrolu kion Kroatio havas por proponi.

Plej bonaj blankaj vinoj el Kroatio

  1. Pozipo estas unu el la plej konataj varioj el Kroatio, kiu fariĝas ĉiam pli populara inter trinkantoj. Estas kelkaj kialoj por tio: unue, ĝi estas bongusta vino kun fruktaj kaj floraj gustoj; due, ĝi enhavas relative malmulte da alkoholo, kio faras ĝin bona elekto por tiuj, kiuj volas ĝui vinon sen eksciti; kaj trie, ĝi estas pagebla, do vi povas provizi per Pošip sen rompi la bankon. Se vi serĉas bonan vinon por servi ĉe via venonta vespermanĝo aŭ por ĝui sola, provu Pošip.
    Pošip-vinbero el Kroatio
  2. Graševina estas blanka vinbero el Kroatio uzata por fari malpezajn kaj freŝajn vinojn. La vinoj de Graševina estas tipe tre sekaj kun alta acideco kaj malalta alkoholenhavo. Ofte kompare kun la vinbervario Sauvignon Blanc de Francio aŭ Nov-Zelando, Grasevina vinoj estas kutime uzataj kiel aperitivo aŭ kiel akompano al manĝaĵo. Kelkaj el la plej popularaj Grasevina vinoj venas de la regionoj de Slavonio kaj la centra parto de Kroatio.Graševina vinbero kie la graševina vino el Kroatio estas farita el
  3. Chardonnay: Blanka vinbero indiĝena de Burgonjo en Francio, Chardonnay estas unu el la plej popularaj kaj disvastigitaj vinberoj en la mondo. Ĝi estas konata pro sia ĉiuflankeco kaj kapablo adaptiĝi al malsamaj vinfaradstiloj, igante ĝin populara elekto por kaj enirnivelaj kaj altkvalitaj vinoj.
    Chardonnay vinbero. Chardonnay-vino estas populara en Kroatio
  4. Sauvignon Blanc: Blanka vinbero indiĝena al la Bordeaux regiono de Francio, Sauvignon Blanc estas konata pro siaj herbaj, spicaj aromoj kaj pikaj, refreŝigaj gustoj. Ĝi estas unu el la plej vaste plantitaj vinberoj en la mondo kaj produktas kelkajn el la plej popularaj blankaj vinoj, kiel ekzemple Sancerre kaj Pouilly-Fume.
  5. Risiĝanta: Blanka vinbero el la germana samnoma regiono. Rieslingo estas konata pro siaj delikataj floraj aromoj kaj freŝaj, fruktaj gustoj. Ĝi estas multflanka vinbero, kiu povas esti uzata por fari kaj sekajn kaj dolĉajn vinojn, kaj estas unu el la plej popularaj vinberoj en Germanio kaj Aŭstrio.
  6. Pinot Grigio: Blankvinbero indiĝena de Burgonjo en Francio, Pinot Grigio estas konata pro sia malpeza, refreŝiga gusto kaj relative malalta alkoholenhavo. Ĝi estas unu el la plej popularaj italaj blankaj vinoj kaj ankaŭ estas vaste plantita en la kontinenta parto de Kroatio, sed ankaŭ troveblas en Centra Istrio.

Dolĉa blanka vino aŭ seka blanka vino?

Sekaj blankaj variaĵoj tendencas esti pli malpezaj en korpo kaj pli malaltaj en alkoholenhavo ol aliaj vinstiloj. Ili povas esti refreŝigaj, facile trinkeblaj kaj multflankaj kun manĝaĵo.

En la vinmondo, ekzistas du ĉefaj specoj de blanka vino: seka kaj dolĉa. Seka blanka vino estas farita el vinberoj kiuj havas tre malmulte da sukero, dum dolĉa blanka vino estas farita el vinberoj kiuj havas pli da sukero.

La malsamaj specoj de plej konataj sekaj variaĵoj estas chardonnay, sauvignon blanc kaj pinot grigio. La konataj specoj de dolĉaj varioj estas moscato, riesling kaj gewürztraminer.

Aĉetu sekan blankan vinon

Kiam temas pri elekto de seka vario, gravas konsideri la specon de vinbero uzata.

Chardonnay estas populara elekto por multaj homoj ĉar ĝi estas multflanka vinbero, kiu povas esti uzata en diversaj diversaj vinoj.

Sauvignon Blanc estas alia populara elekto por seka blanka vino ĉar ĝi havas refreŝigan guston, kiun multaj homoj ĝuas.

Pinot Grigio ankaŭ estas populara elekto por seka blanka vino, ĉar ĝi estas malpeza kaj freŝa vino, kiu estas perfekta por trinki en varma tago.

Facile trinkebla vino por komencantoj

Ĉu vi serĉas hazardan vinon aŭ vinon por specialaj okazoj, sekaj blankuloj ofertas ion por ĉiuj. Jen kelkaj el niaj plej ŝatataj.

  1. Graševina estas unu el la plej konataj blankaj vinvarioj el Kroatio. Ĝi estas freŝa seka blanka vino kun malpeza agrabla aromo kaj gusto de mielo kaj pomo. Plej populara kaj plej ebria vino el Kroatio.
  2. Pozipo vino estas la plej konata seka blanka vino el Dalmatio. Bonega frukteca intensa aromo kaj iomete freŝa gustoprofilo rememoriga pri mediteraneaj fruktoj kiel figoj kaj abrikotoj. Ĝi havas agrablan maturan sekan kaj molan guston kaj estas tre populara ĉe veraj vingustuloj.
  3. Pinot Grigio estas klasika seka blanka vino. Ĝi havas freŝajn, herbajn gustojn kaj akran acidecon, igante ĝin bonega elekto por trinki somere. Pinot Grigio bone kuniĝas kun pli malpezaj pladoj kiel salatoj kaj marmanĝaĵoj.
  4. Chardonnay estas alia populara seka blanka vino. Chardonnay povas varii vaste en stilo, de malgrasa kaj mineral-movita ĝis riĉa kaj butereca. Elektante Chardonnay, serĉu etikedon kiu diras "ne-kverko" aŭ "ne-arbara." Ĉi tiuj vinoj tendencas esti pli malpezaj en korpo kaj pli freŝigantaj ol siaj kverkaj ekvivalentoj. Chardonnay bone akompanas kokaĵon, fiŝon kaj kremajn saŭcojn.
  5. Risiĝanta estas multflanka vino, kiu povas varii de osta seka al dolĉa. Riesling-vinoj ofte havas floran kaj fruktan aromon, kun karakteriza mieldolĉeco. Sekaj Rislingoj estas bonegaj kun spica manĝaĵo, dum pli dolĉaj stiloj povas fari bongustajn desertvinojn.

glaso de blanka vino

Ĉu seka vino estas la plej bona?

Sekaj blankaj vinoj estas inter la plej multflankaj kaj manĝ-amikaj vinoj haveblaj. Ili povas esti faritaj de ajna nombro da vinbervarietatoj kaj estas tipe karakterizitaj per krispa, vigla acideco.

Sekaj blankaj vinoj tendencas esti pli malpezaj en korpo ol ruĝaj vinoj, kaj ilia pli malalta alkoholenhavo igas ilin idealaj por refreŝigi trinkadon en varma tago.

Kiam temas pri servado de sekaj blankaj varioj, estas kelkaj aferoj por konsideri.

  1. Dek eerste ĉi tiuj vinoj estas plej bone servataj bone malvarmaj; celu 10-12 celsiajn gradojn.
  2. Due, ĉar sekaj blankaj vinoj tendencas havi pli delikatajn gustojn, plej bone estas verŝi ilin en glasojn, kiuj helpos konservi tiujn aromojn. Bona vinglaso do gravas.
  3. Trie sekaj blankaj vinoj kutime estas plej bone trinkitaj junaj, do ne hezitu aĉeti tiun botelon da Grasevina, Pinot Grigio, Posip aŭ malfermante Chardonnay kiun vi konservis por speciala okazo.

Pariĝado de seka blanka vino kun manĝaĵo

Kiam temas pri manĝaĵoj, sekaj blankaj vinoj estas nekredeble multflankaj. Ili povas esti trinkitaj kiel aperitivo, aŭ kombinitaj kun preskaŭ ajna manĝaĵo.

Freŝaj marmanĝaĵoj kiel sushio aŭ saŝimio ĉiam taŭgas, ĉar la acideco en la vino helpas rompi la riĉecon de la fiŝo. Sekaj blankaj vinoj ankaŭ estas bonegaj kun kokaĵoj kaj porkaj pladoj, salatoj kaj eĉ kelkaj kremaj pastaj pladoj.

Do la venontan fojon kiam vi planas manĝon, ne forgesu meti botelon da seka vino en vian nutraĵlisto. Ĉu vi servas malpezan someran tagmanĝon aŭ bonan vintran festenon, ekzistas seka blankulo, kiu estas perfekta por via menuo.

Dolĉa blanka vino

Kiam temas pri elekto de dolĉa blanka vino, gravas konsideri la tipon de vinbero uzata.

Dolĉaj blankaj vinoj estas kutime faritaj de desertvinberoj kiel ekzemple Rislingo, Gewürztraminer kaj Semillon. Ili ankaŭ povas esti faritaj el Muscat blanc à petits grains. La dolĉeco en ĉi tiuj vinoj venas de la alta sukerenhavo en la vinberoj.

La sukero ne estas aldonita al la vino, sed nature ĉeestas en la vinbersuko. Dolĉaj blankaj vinoj povas varii en dolĉeco de duonseka, duondolĉa ĝis siropa dolĉa.

  1. moskito estas populara elekto por multaj homoj ĉar ĝi estas dolĉa kaj frukta vino, kiu estas perfekta por trinki en varma tago.
  2. Risiĝanta estas alia populara elekto por dolĉa blanka vino, ĉar ĝi estas refreŝiga kaj krispa vino, kiun multaj homoj ĝuas.
  3. Gewürztraminer ankaŭ estas populara elekto por dolĉa blanka vino, ĉar ĝi estas riĉa kaj bongusta vino, kiu estas perfekta por trinki en malvarma tago.

Juna freŝa dolĉa vino

Plej dolĉaj blankaj vinoj estas plej junaj kaj freŝaj. Ili ne bone maturiĝas kaj ofte perdas sian dolĉecon dum ili maljuniĝas. Servu ilin malvarmetaj, memstare aŭ kun desertoj.

Kelkaj esceptoj al ĉi tiu regulo estas botritigitaj dolĉaj blankaj vinoj, kiuj povas maljuniĝi dum multaj jaroj kaj disvolvi kompleksajn, mielsimilajn gustojn.

Dolĉa vino enhavas multe da restaĵo

Kial aroma kaj frukta vino estas populara?

Estas io ĝuste pri frukta vino. Eble estas la dolĉeco aŭ la refreŝiga gusto kiu faras ĉi tiujn vinojn tiel bonegaj. Kia ajn la kialo, ni ĉiuj povas konsenti, ke fruktecaj blankaj vinoj estas bongustaj.

Kroataj blankaj vinoj estas inter la plej bonaj en la mondo. Ili estas konataj pro sia alta kvalito kaj bonega gusto. Se vi serĉas blankan vinon por trinki, tiam vi nepre devus konsideri aĉeti unu el Kroatio.

Estas multaj diversaj specoj de kroataj blankaj vinoj, do vi certe trovos unu, kiu konvenas al via gusto. Nepre provu kelkajn malsamajn variojn antaŭ ol decidi, kiun vi plej ŝatas.

Mendu la oferton de la blanka varianto po botelo

Eblas aĉeti kroatan blankan vinon botele aŭ en skatoloj de 3, 6 aŭ 12 boteloj. Prezoj komenciĝas je 5 € po botelo kaj iras ĝis 15 € po botelo por altkvalitaj varioj.

Kaj feliĉe, estas multaj elektoj por elekti. Ĉu vi serĉas malpezan kaj freŝan vinon aŭ iom pli da korpo, certe estas frukteca vino por vi.

Do la venontan fojon, kiam vi emas io dolĉa kaj refreŝiga, nepre prenu botelon da via plej ŝatata frukteca blanka vino. Saluton!