Pozipo vino el Kroatio mallonge:
- Plenkorpa Pošip-vino; perfekta ekvilibro de alkoholo kaj acidoj
- Granda frukta intensa aromo kaj gustoprofilo rememoriga pri mediteraneaj fruktoj kiel figoj kaj abrikotoj
- Multoblaj premioj gajnitaj tutmonde
- Perfekte ekvilibra kaj eleganta vino kun specifa karaktero, kiu reflektas ĝian originon
- Bonega kun ĉiuj viz pladoj kaj mariskoj
- Bonega elekto por la varmaj tagoj
- Vera kroata vinbervario
- Vinberoj estas kolektataj mane
Pošip vino gajninto de ora medalo
Ĉi tiu Pozipo (po ŝipo) vino el la vinfarejo Blato 1902 ekstere Korcula estas blanka altkvalita vino kaj estas farita el la samnoma vinbervario. Ĝi estas rekonebla pro sia aparte plaĉa matura seka kaj mola gusto. Ĉi tiu Pošip-vino gajnis plurajn premiojn tutmonde, inkluzive de ora medalo ĉe la Dubrovnik Wine Festival.
Pošip-vino estas tre populara ĉe fajngustuloj
Ĉi tiu Pošip-vino estas 'Vrhunsko vino'. Ĉi tio estas kvalita nomo en Kroatio por tre altkvalita vino. La vinbero Pošip estas vera kroata vinbervario, ĝi venas de la insulo Korcula. Nuntempe la vino Pošip ankaŭ estas produktita sur la ĉirkaŭaj insuloj kaj laŭ la marbordo de Dalmatio kreita.
De blankaj vinoj uit Korcula kaj ĉirkaŭaĵo estas tre populara ĉe fajngustuloj. En la pasinteco, plejparte la blankaj vinoj de tiu ĉi areo donacita al la kortego en Vieno.
Pošip-vinbero estas unu el la plej malnovaj vinbervarietatoj
De Pozipo (po ŝipo) vinbero estas unu el la plej malnovaj vinbervarietatoj en suda Eŭropo. La Pošip estas origine de la kroata insulo KorculaTra la jarcentoj, la vinbero disvastiĝis al aliaj proksimaj kroataj insuloj kiel ekzemple la Vis kaj la Hvar. La Pošip estas do vera "Insula vino". Danke al la agrabla mediteranea klimato ĉe la Adriatika Maro kaj la roka medio, ĉi tiu vinbero estas tre taŭga por kultivado.
La Pošip-vinbero estas tre sukcesa kaj ĉiam pli populara kroata blanka vinbervario kun promesplena estonteco. Pošip kiel vinbervariaĵo origine venas de la kroata insulo Korcula. Ĝi estas hibrida vinbervarietato originanta de du aliaj aŭtoĥtonaj vinbervarietatoj, la Bratkovina en Zlatarica.
Pošip vinbero el Korcula
La Pošip-vinbero estas plejparte kultivita sur la insulo Korcula, sed troviĝas ankaŭ sur la najbaraj insuloj Mljet, Lastovo, Hvar, Brač, Vis kaj la duoninsulo Peljesac. Pošip-vinbervario escepte bone adaptiĝis al sia indiĝena medio, donas bonan rendimenton, havas la kapablon reteni altajn sukernivelojn, ĝis 25 g je litro, kaj pli grave en la varma mediteranea klimato, ĝi kapablas reteni la acidoj tre bone konservita.
Aliaj nomoj por la vinbero Pošip:
Posip Bijeli, Posipak, Posipica
Vinigo de Pošip-vinberoj
Ĉi tiu vario de la vinbero Pošip montras mirindan adapteblecon al la malsamaj metodoj de vinigado. Ĝi venas sur la merkaton en du kategorioj. La unua estas aroma kaj freŝa, kiu estas fermentita en neoksideblaj tankoj. Tiu unua kategorio reprezentas proksimume 80% de ĉiuj Pošip-vinoj produktitaj.
La aroma komplekso de la vinberoj Pošip estas tre riĉa kaj alloga. Ĝi havas iom da freŝaj sauvignon-notoj de tranĉita herbo kaj miksaĵoj de groso/grosego kun sugestoj de citruso kaj kontinentaj fruktoj, same kiel mineralaj notoj. La gusto estas freŝa kun solida pli alta alkohola enhavo kaj enhavas bonan kovradon de la necesa acidoj.
La dua esprimo de la Pošip estas esprimo de stilo kaj estas signife malsama. Tiuj specoj de Pošip-vino estas akiritaj per fermentado kaj posta sur mensogo (malnova franca metodo de fermentado kaj maturiĝo) kiu tiam estas en kverkaj bareloj pli maturiĝi. La rezulto estas kompleksa kaj forta vino kun potencialo esti stokita dum jardekoj, ĝi enhavas pli da alkoholo, estas multe pli grasa, preskaŭ butereca, en strukturo kaj havas allogan postguston.
Aromo el la vinbero Pošip
La aroma profilo de Pošip-vinbero estas forte influita per la fermentado kiu faras ĝin a aromo de rostpano, sed ĝi ankaŭ povas enhavi notojn de mediteraneaj herboj. La sukceso de la Pošip estas plejparte pro la fruktecaj, ofte citrus-similaj, kaj foje sekigitaj franditaj fruktoj.
Bongusta kun pošip viz
Ĉi tiu Pošip havas flav-brilan klaran koloron, ĝi lasas potencan spuron sur la vinglasoj† Ĝi aromo de ĉi tiu Pozipo vrhunsko vino estas dominita per la odoro de la maro ĉe la malfermaĵo, post kiu la odoro de mediteraneaj fruktoj kiel ekzemple figoj estas liberigita. Resume ĝi estas vino, kiu ne estas akra acidoj scias sed estas riĉa kaj mola en gusto. Ĉi tiu altkvalita vino Pošip estas ĝenerale bona por kombini kun rostita viz kaj freŝaj herboj.
Pošip vinberoj kolektitaj mane
Ĉi tiu altkvalita vino estas produktita en organika maniero, la vinberoj estas plukitaj permane post kio ili estas ordigitaj laŭ kvalito.
La vino povas porti nur la predikaton 'vrhunsko vino' se la vinberoj uzitaj por ĉi tiu vino renkontas kelkajn kriteriojn, inkluzive de ilia loko (nur la plej idealaj deklivoj kvalifikiĝas) tiel ke ili ricevu sufiĉajn horojn da sunbrilo kaj ke la vinberoj estis permesitaj bone maturiĝi. Poste, nur la plej bonaj herniobandaĝoj estas elektitaj, atentante la koloron, guston kaj perfektan rilatumon inter sukeroj en acidoj.
robert -
La Pošip-vino de Wijnhuis Blato el Korčula vere ravis min kaj portis mian amon al kroataj vinoj al novaj altaĵoj. De la momento, kiam mi malfermis ĉi tiun botelon kaj gustumis la unuan gluton, mi sciis, ke mi havas ion specialan sur miaj manoj.
Ĉi tiu Pošip estas kiel hela matena suno, kiu kaptas la belecon de Korčula en glaso. La koloro brilas kiel oro kaj memorigas min pri la brilo de la Adriatika Maro sub la varmaj sunaj radioj. La bukedo, kiu leviĝas el la glaso, estas bela kunfandiĝo de someraj floroj, subtilaj citrusaj aromoj kaj sugesto de la sala mara aero, kiu flosas super la vitejoj.
Je la unua gluto, miaj gustoburĝonoj estas salutitaj per freŝiga kriskeco, kiu memorigas min pri la freŝa venteto blovanta tra la korkulanaj vinberejoj. La gusto estas harmonia interagado de sukaj persikoj, maturaj abrikotoj kaj nuanco de verda pomo. Kio vere distingas ĉi tiun vinon estas la perfekta ekvilibro de frukta dolĉeco kaj rafinita mineralo, rezultigante silkecan finaĵon, kiu karesas viajn gustoburĝonojn.
Kio eĉ pli fascinas min, estas kiel ĉi tiu Pošip reflektas la karakteron de Korčula - ĝi estas kiel vojaĝo tra la insulo mem. La vino ŝajnas spiri kun la historio de la homoj kiuj nutris kaj nutris la vitojn, kaj kun la riĉa grundo kiu nutris la vinberojn. Ĝi estas omaĝo al la tradicioj kaj pasio de Wijnhuis Blato, kiuj kreis veran artan formon per ĉi tiu kreaĵo.
Mi povas diri plenfide, ke ĉi tiu Pošip estas perlo inter kroataj vinoj kaj vera trezoro el Korčula. Ĉu vi estas sperta vingustulo aŭ simple serĉas novan kaj ekscitan vinsperton, ĉi tiu botelo ne seniluziiĝos. Kvin steloj ŝajnas ne sufiĉe por fari justecon al la grandiozeco de ĉi tiu Pošip, sed ĝi estas la malplej mi povas fari por montri mian aprezon por ĉi tiu ĉefverko de Wijnhuis. Blato.
anna -
Mirinda malkovro el Korcula! Kun granda entuziasmo mi donas al ĉi tiu Pošip-vino merititajn kvin stelojn. Ĉi tiu vino vere ravis min per sia unika karaktero kaj nekontestebla kvalito.
La klara, ora nuanco de la Pošip invitas vin al neforgesebla gustumado. Je la unua gluto, vi estos salutita per eksplodo de viglaj aromoj. Freŝaj citrusaj notoj senpene miksiĝas kun sugestoj de tropika frukto, kreante ekstreme allogan odoron.
Sed estas la gusto, kiu vere portas ĉi tiun vinon al la sekva nivelo. Delikata ekvilibro inter freŝeco kaj profundo, kun silkeca glata teksturo, kiu sentiĝas kiel veluro sur la lango. La Pošip rivelas kompleksajn tavolojn de gusto, intervalante de refreŝiga verda pomo ĝis mola persiko, kaj eĉ sugeston de miela dolĉeco.
Ĉi tiu vino perfekte enkorpigas la ĉarmon kaj belecon de la insulo Korcula. Ĝi estas omaĝo al la sunmalsekigitaj vitejoj kaj la dediĉo de la vinproduktantoj. Ĉu vi estas sperta vingustulo aŭ simple serĉas neforgeseblan vinsperton, la Pošip el Korcula ne seniluziiĝos. Kun kvin steloj, mi memfide rekomendas ĉi tiun vinon al ĉiuj, kiuj serĉas vere sorĉan guston.
marco -
La Pošip el Korčula radias purecon kaj elegantecon, kun siaj viglaj citrusaj notoj kaj refreŝiga minerala karaktero. Suna saluto el la botelo, perfekta por momento de ĝuo en ajna momento de la tago!