Cantine è cantine in Croazia

Cridite o micca, Croazia hè cunnisciuta per u so vinu. Ci sò numerosi vignaghjoli, cantine è vignaghjoli in Croazia. Sia longu à a costa è ancu alcuni eccellenti vignaghjoli in Croazia interna. Una visita à una cantina in Croazia hè un must s'è vo site un cunnistore di vinu, o sì un multi-specie. vinu croatu marchja gustu à a cantina stessa. Hè un modu assai piacevule per passà una dopu meziornu di e vostre vacanze in Croazia!

A maiò parte di i vignaghjoli offrenu degustazione di vinu o visite di e cantine o vigneti, ma in quasi tutti i casi hè cunsigliatu di pre-prenotà un intervallu di tempu.

Vignaghjoli in Croazia - Istria

Cantina Kozlović, Buje

A storia di sta cantina hè assai vicinu à a fruntiera slovena. Hè data di u 1904 quandu i so vigni sò stati stabiliti per a prima volta. Oghje piantanu e variità croate (varietà di uva) Malmsey, Muscat Momianu, Muscat Rose è Teran. Ma ancu varietà internaziunali cum'è Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon en Merlot. Visite guidate di i vigneti sò pussibuli. In più di degustazioni in a so cantina muderna custruita (2012) cù una terrazza è una vista di i so vigneti.

Cantina Benazic, Pula

Da i vigneti cù una superficie di 7 ettari, sta cantina produce uva Malmsey, Teran, muscat giallu, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gamay Noir è Pinot Blanc. Cù ore di sole è un mischju di l'aria calda di u mare è di brise rinfrescante da i Monti Ucka vicinu è e sferenze di temperatura trà u ghjornu è a notte, i so uva sò cultivati ​​à alte temperature. zuccheri, adattatu acidi è aromatiche forti. Producenu ancu meli, vischi, uva è brandy di erbe - tuttu vale a pena pruvà! Hanu una sala di degustazione moderna è elegante induve pudete tastà i so vini (cù l'accumpagnamentu manghjà), brandy è oliu d'aliva pò gustu, è i so cantina - l'unicu in a regione Pula - pò ancu esse visitatu. A prenotazione anticipata hè necessaria per i dui.

Winery Meneghetti, Bale

Situé juste à l'extérieur de la charmante ville de Bale, le Vigneron Meneghetti traite ses vignobles de manière écologiquement durable. A terra attornu à i vigneti hè ricca minirali, in particulare u ferru. Questu dà u Vinu Rossu pruduciutu nantu à a cantina sò specifichi culore rossu. Stu tarrenu assorbe ancu l'aria di u mare. Questa cantina hè situata à pochi chilometri à l'internu di a costa è di e piante mediterranee chì crescenu in a zona.

Stu vignaghjolu prupone un pacchettu di degustazione esclusivu. Hè ancu pussibule di participà à una degustazione di oliu d'aliva† Un giru di a vigna è cantina hè sicuru ancu dispunibule. Stu pacchettu costa circa 50 € è deve esse riservatu almenu 48 ore in anticipu.

A cantina Meneghetti hè in fattu ancu un albergo cù stanze, suite è ville chì sò tutte riservate. Questa seria una grande opzione per un weekend o più longu! Vacanze in Istria - rilassate in a bella campagna mentre gode di l'eccellente vinu croatu e lu manghjà gusti.

Cantine in Croazia - Nordu è CentruDalmatia

Enologo Rak, Šibenik

Questa cantina produce Babicu– è i vini Marastina (è un vinu rosatu Opolo da u bughju Babicu-uva). Questu hè apertu ogni ghjornu per degustazioni è questu gustu di piatti fatti da ingredienti lucali. Hanu ancu uni pochi di stanze se preferite piglià a calma dopu avè pruvatu i so vini fantastichi!

Enologo Putalj, Split

Situata ghjustu fora di Split, ma cù un serviziu di pick-up da a cità stessu, sta cantina offre una di e migliori esperienze per i visitori di sta regione. A cantina hà cuminciatu à pruduce a Zinfandel. Allora un mischju di Zinfandel en Plavac Mali per i prossimi trè anni. Dopu quì, u Putalj Zinfandel, Putalj Plavac Mali è Putalj Rose introduttu in 2013.

I tour di a cantina Putalj si facenu à a mità, a tarda di dopu meziornu o a sera. Questu dipende di u tempu di l'annu. Include una visita à a vigna, a zona di pruduzzione è u cantina† Tuttu hè cumminatu cù degustazioni direttamente da e vasche di fermentazione, degustazioni di annata attuale. À a cantina Putalj facenu ancu oliu d'aliva. Questu hè ancu parte di a degustazione.

I tours sò pruposti ogni ghjornu, ma a riservazione hè necessaria. Nisun walk-in hè permessu. Questu hè perchè e degustazioni ponu esse riservate in anticipu.

Vignaghjoli in Croazia - Isule

Cantina Blato 1902, Blato, Isula Korcula

l cantina Blato 1902 si trova nantu à l'isula Korcula in u picculu locu Blato. Facenu u vinu da veri varietà native chì venenu da l'isula Korcula sè stessu. Plavac mali, Cetinka, Posip, Maraština en Zlatarica Blatska, ma ancu altre varietà famose in u mondu: Merlot, Syrah, Malbec pò esse trovu in sta cantina.

In più di u vinu facenu ancu oliu d'aliva, brandy è diversi prudutti aromatichi. Per un tour o una degustazione, hè cunsigliatu di riservà in anticipu.

Cantina Tomic, Jelsa, Island Hvar

A cantina di a famiglia Tomic, guidata da Andro Tomic, produce trà 130.000 è 150.000 bottiglie di bianche, rosse è rosatu vinu. I vigneti di a cantina Tomic sò situati intornu à l'isula di Hvar - intornu à a cità di Hvar, Stari Grad è Jelsa - chì copre una superficie di 10 ettari; a maiò parte di i vigneti sò biologichi. A lista completa di i vini chì pruducenu hè larga; cuntene ancu u famosu vinu dolce da dessert dalmata Prosek è qualchi liquori.

A cantina offre visite è degustazioni in u so cantina in Jelsa, chì hè modellatu dopu à l'antichi pranzi rumani - scolpiti da a petra, riplica ancu alcuni di i metudi di custruzzione utilizati in a custruzzione di e cantine di Dioclezianu. (L'imperatore rumanu chì si ritirò à Split.)

Cantine in Croazia - SudDalmatia

Cantina Grgic Vina, Trstenik, Peljesac- peninsula

Questa cantina hè stata fundata da u leggendariu vignaghjolu di Napa Valley Miljenko "Mike" Grgic in 1996. Hè natu veramente in Croazia. A cantina produce dui di i vini croati più cunnisciuti in i so vigneti in a penisula Peljesac è l'isula di Korcula : Plavac Mali en Posip† Tastings pò esse fattu in i so cantina in Trstenik. Hè statu ancu publicatu un libru chì conta a storia fascinante di cumu Grgic hà finitu in California è fundò u famosu Grgich Hills Estate.

Cantine in Croazia - Inland

Cantina Vina Erdut, Erdut

A cantina Vina Erdut hà 460 ettari di vigna propria. Una grande parte di u viti trà 2003 è 2010. Si tratta di 350 ettari. L'autentica hè ancu quì da u 1730 cantina stabilitu cù una capacità di 6 milioni di litri di vinu. In u cantina hè u più grande barile di vinu in u mondu, cù un vulume di 75.000 XNUMX litri.

I vigneti sò custituiti da 80% varietà di uva bianca è 20% varietà di uva rossa. A varietà di uva più cumuna hè u Graševina cù (circa 290 ettari), seguita da u Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Grigio. Di e variità di uva rossa, u Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot en Blaufränkisch piantatu.

Pudete seguità diverse degustazioni, sessioni di furmazione, ma ancu i famosi Grasevina itinerariu longu u Danubiu vista. Avemu scrittu prima un articulu nantu à questu cantina Vina Erdut.

Kutjevo. cantina

Situatu in Croazia orientale in a regione Pozega di l'OccidentiSlavonia, a cumpagnia Kujetvo (situata in a cità di u listessu nome) hè unu di i pruduttori di vinu più cunnisciuti in Croazia. Hè particularmente cunnisciutu per u biancu Grasevina vinu. A cità di Kutjevo hè in fattu u situ di una di e cantine più antiche di l'Europa miridiunali. Hè stata custruita in u 1232. A pruduzzione di vinu hè dunque una parte impurtante di a storia di sta zona. Pudete gode di una visita di e cantine di a cumpagnia. Hè ancu pussibule di tastà i so vini novi è vintage gustu. Diversi pacchetti di mostra sò dispunibili.

Cantina Iločki Podrumi

Iločki Podrumi (Vigne Ilok) si trova nantu à a riva diritta di u fiume Danubiu, in a cità più orientale di Croazia, in Ilok, a cità di l'antichità è di i vini. Facenu circa 4 milioni di litri di vinu annu. accantu gustu di vinu hè ancu pussibule di tastà diversi platti gastronomichi gustu è i chjassi di u vinu attraversu i so vigneti.

In corta, Croazia hà una larga gamma di vignaghjoli è cantine diffirenti. Cù questu pudete facilmente combine e vostre vacanze cù un ghjornu speciale.

Finalmente alcuni altri è vignaghjoli è cantine in Croazia:

• Cantina Degarra (Zadar)
• Cantina Grabovac (Donji Prolozac, vicinu à Imotski - l'internu di Makarska)
• Cantina Matusko (Potomje, Peljesac- peninsula)
• Cantina Milos (Ston, Peljesac- peninsula)
• Cantina Marlais (Ston, Peljesac- peninsula)
• Cantina Botaro (Dubrovnik)