Cuncepimentu di una cantina di vinu cum'è un locu di almacenamentu per almacenà u vinu

Una cantina hè un spaziu pensatu per almacenà u vinu per un tempu assai longu. Hè tuttu ciò chì face a stanza. Fate una buttiglia in a stanza è deci anni dopu avete una chance raghjunata chì u vinu hè sempre bonu.

Ùn hè micca un locu per riceve amichi o ancu avè vinu gustu† Hè un spaziu cù una funzione. Se vulete una stanza per celebrà u vostru amore per u vinu, avete bisognu di un campu di ghjocu à tema di vinu per adulti. Hè veramente bellu, ma ùn hè micca una cantina per mantene u vostru vinu.

Sè vo site interessatu à fà una cantina di vinu, allora site prubabilmente dispostu à cumprà vinu per guardà in a cantina in un futuru vicinu. Questa hè una bona idea se vulete mantene u vostru vinu per un bellu pezzu. Tuttavia, tenite in mente chì una cantina ùn hè micca un locu per riceve amichi o per beie vinu gustu† Hè solu un spaziu pensatu per almacenà u vinu.

In questu blog vi damu qualchi cunsiglii è trucchi per fà a vostra propria cantina. Sè vo site un amante di u vinu bellu, o solu interessatu à amparà di più nantu à stu sughjettu affascinante, leghjite! Crià una cantina di vinu pò esse una sperienza divertente è gratificante, è speremu chì i nostri cunsiglii vi aiuterà à fà questu.

I parti più impurtanti di una bona cantina

Sè vo site un amante di vinu, o interessatu à i vini è vulete custruisce una cantina, sapete chì ci sò quattru variàbili chì ponu influenzà a vita di una buttiglia di vinu: temperatura, vibrazione, luce è umidità. Una cantina ben custruita risolverà tutti i quattru prublemi in modu chì u vostru almacenamentu di vinu hè u megliu chì pò esse.

• Ghjè andata temperatura è cuntrollu di u clima arriva hè a situazione ideale Cool è stabile - circa 13 gradi Celsius. A troppa fluttuazione di a temperatura pò fà chì u vinu invechja troppu rapidamente. Questu significa chì ùn pudete micca mantene u vinu per un bellu pezzu è avete da beie u vinu più veloce.
• Vibrazioni pò ancu esse preghjudiziu à u vinu, perchè pò disturbà i sedimenti di fondu chì si sò stallati cù u tempu.
• luce hè un altru nemicu di u vinu, postu chì u culore sbiadisce è u gustu si deteriora. Un locu scuru per almacenà u vostru vinu hè assai impurtante.
• È infine, umidità in u sotano hè una parte assai impurtante per verificà chì pò dannà u cork è l'etichetta di u vinu.

Allora s'è vo site seriu per almacenà u vostru vinu bè, assicuratevi di custruisce una cantina chì piglia tutte queste variabili in contu! U vostru vinu - è i vostri palati - vi ringrazianu. Quessi quattru sò i must-haves se vulete creà una bona cantina per almacenà i vostri migliori vini.

Parti essenziali di una cantina di vini evidenziate

Sè vo site novu à a cantina, quì sopra sò quattru aspetti essenziali per cunsiderà: temperatura, umidità, vibrazione è luce. Passemu tutti in breve.

A temperatura è u cuntrollu di u clima

Sè site interessatu à fà una cantina, a temperatura hè l'aspettu più criticu per cunsiderà. Per u almacenamentu à longu andà, i vini sò tenuti à 12-15 gradi Celsius, senza più di 2 per centu di variazione di a temperatura in un periodu di 24 ore. Se pensa à mantene u vinu per micca più di trè anni, una temperatura sottu à 20 gradi hè abbastanza. S'ellu hè troppu caldu, u vinu invechjarà è matura troppu rapidamente. s'ellu hè ancu friddu u vinu pò esse dorme è perde u so gustu. Mantenendu a temperatura di almacenamento ideale per u vostru vinu, pudete esse sicuru chì maturerà bè è un gustu bellu per l'anni à vene !

Umidità di u sotano

Quandu si tratta di umidità, hè impurtante di mantene un livellu di umidità di 70%. Tuttavia, 50-75% hè ancu un intervallu accettabile. Se l'umidità hè sottu à u 50%, i tappi cumincianu à secca in quattru anni. Per d 'altra banda, se l'umidità cresce sopra u 75%, serà schimmel diventenu un prublema maiò nantu à l'etichette di vinu. Hè per quessa chì hè cruciale per truvà l'equilibriu perfettu per a vostra cantina. L'amatori di vinu duveranu leghje è ricurdate queste linee guida per assicurà chì a so cullezzione di vinu hè bè prutetta.

Vibrazioni

A vibrazione hè un prublema spessu ignoratu chì pò veramente ferisce u vinu cù u tempu. A vibrazione hè una forma di energia chì passa facilmente à traversu u vinu. Pò vene da un corridore cù assai trafficu o ancu da i camioni chì passanu nantu à una strada vicinu. A vibrazione deve esse elevata per prutege u vostru vinu. Allora hè assai impurtante per mantene u vinu più calmu è stabile pussibule.

Sè vo site appassiunatu di vinu è vulete creà una cantina di vinu, u cuntrollu di vibrazione deve esse a vostra prima priorità. Ùn solu prutege u vostru vinu, ma ancu assicura chì u vostru investimentu mantene u so valore in u tempu. Quandu cercate i soterrani, cercate i soterrani cù funzioni integrate di ammortizzamentu di vibrazione o pianificate misure per riduce e vibrazioni in a vostra casa prima di custruisce o cumprà un sotano. In ogni modu, ùn lasciate micca chì e vibrazioni impediscenu à u vostru vinu di invechjarà grazia.

luce

A luce ultravioletta in particulare pò causà à u vinu invechjate prematuremente, per quessa, hè megliu guardà u vinu in un locu scuru è frescu. Parechji amanti di u vinu in u mondu si rallegranu - ci hè un novu modu per almacenà u vostru vinu chì u mantene à a temperatura perfetta è u prutegge da i raggi UV dannosi. A luce nantu à u vinu deve esse designatu in una bona manera per ch'elli anu un impattu minimu in u vinu.

Quì, i lampi LED sò oghje l'unicu è u megliu modu per ottene a luce regulata bè in a cantina. Hè ricumandemu ancu di custruisce un sensor di muvimentu prima di l'illuminazione per un livellu extra di prutezzione. Inoltre, l'illuminazione LED hè ancu efficienza energetica è per quessa cunsuma assai menu energia. U vostru vinu vi ringrazierà certamente per avè investitu in una suluzione di almacenamentu di qualità !

Utilizà un armariu di vinu persunalizatu per almacenà u vinu

Se ùn vulete micca mantene u vinu per un bellu pezzu, cunzidira à mantene in un armariu. Questa ùn hè micca l'opzione più glamorosa, ma hè economica è efficace. U scopu principale hè di prevene u vinu da esse troppu caldu chì questu pruvucarà a degradazione accelerata.

A temperatura ideale per un almacenamentu brevi di vinu hè di 20 gradi. Sopra à quella temperatura si nota una diminuzione di a qualità di u vinu. Un vinu chì dura nurmalmente dece anni pò durà solu un annu s'ellu hè tenutu à una temperatura troppu alta.

Se a temperatura sopra à 25 gradi Celsius, u vinu deve esse cunsumatu in una settimana. S'ellu hè sopra à 30 gradi, pudete ancu circà una bona sangriaricetta! Pigliendu e precauzioni ghjuste, pudete assicurà chì u vostru vinu durà u più longu pussibule. In questu modu, pudete gode per l'anni à vene.

Idee di cantina

Sè vo site un amante di u vinu, sapete chì u bellu ùn hè micca sempre u megliu modu per almacenà u vinu. I soterrani venenu in tutte e forme è dimensioni, è hè impurtante truvà quellu chì vi cunvene. Custruì una cantina di vinu ùn deve esse caru. Una cantina pò ancu esse fatta in u sotano di un appartamentu.

Hè nantu à quale hè u vostru scopu è quantu tempu pensate di mantene u vinu. Per esempiu, sè ùn avete micca pensatu di mantene u vinu per più di uni pochi di mesi, ùn importa micca chì a temperatura in a cantina hè di circa 20 gradi induve tene u vinu.

Allora s'è vo vulete custruisce una cantina di vinu, ùn lasciate micca chì u costu vi scoraggià. Ci hè parechje manere di custruisce un sotano chì risponde à i vostri bisogni senza avè da drenà rapidamente u saldu di u vostru contu bancariu.

Conservazione di vinu à pocu pressu

A bellezza di u vinu bonu hè chì si migliurà cù l'età. Hè per quessa chì parechje persone sceglienu d'invistisce in una cantina per pudè avè una cullizzioni di vini chì solu megliurà cù u tempu. Tuttavia, i cantine di vinu pò esse assai caru per custruisce è mantene. Fortunatamente, ci sò manere di creà una cantina di vinu prezzu induve i vostri vini ponu invechjate bè.

Prima ci vole à truvà una stanza in a vostra casa chì pò esse dedicata à u almacenamentu di u vostru vinu. Sta stanza deve esse scura, Cool è idratanti. Se ùn avete micca una stanza esistente chì risponde à questi criterii, pudete facilmente creà una aghjustendu cortini scuri è un picculu climatizzatore o dehumidifier.

In seguitu, avete bisognu à invistisce in certi racks di vinu. Pudete cumprà racks pronti o fà u vostru propiu cù materiali da una ferreteria. Basta assicuratevi chì i rack sò fatti di materiali robusti chì ùn si putirenu micca o arruggini cù u tempu.

Infine, avete bisognu di aghjunghje uni pochi altri elementi à a vostra cantina per assicurà chì i vostri vini invechjenu bè. Un frigorifero di vinu hè un bonu investimentu perchè aiuta à mantene i vostri vini à a temperatura perfetta. Pudete ancu vulete investisce in un aeratore di vinu è una caraffa per pudè gode di i vostri vini ancu prima. Una bona temperatura di serve per un vinu hè impurtante cum'è e boni cundizioni per u vinu rinfrescante.

Fà una cantina di vinu di prezzu hè faciule sè seguite sti cunsiglii simplici. Cù un pocu sforzu, averete un spaziu perfettu per almacenà a vostra cullezzione di vinu.

Fate voi stessu cantina

Sè vo site un amante di u vinu, o interessatu à i vini è vulete custruisce una cantina di vinu, fà da sè stessu hè u modu più prezzu. Ùn avete micca bisognu di cumpetenze specializate - se pudete chjappà u drywall, pudete custruisce una sala di almacenamiento di vinu.

Ingaghjate un cuntrattu hè necessariu solu per e cose duru, è e cose faciuli - cum'è pittura - pudete finisce sè stessu. U megliu tempu per cuntrullà un cuntrattu hè quandu avete bisognu di fà altre travagliu ancu, cum'è averete un prezzu assai megliu s'ellu ci sò parechje travaglii da fà. Per esempiu, s'è vo avete digià pianificatu di rinnuvà a vostra cucina, puderanu ancu scaccià in a stanza strana chì vulete custruisce in u sotano gratuitamente.

Allora s'è vo site seriu à cumprà una cantina di vinu, ùn aspettate più - cuminciate à custruisce a vostra propria oghje !

U disignu di u vostru magazzinu di vinu

Una cantina di vinu hè un bonu modu per almacenà a vostra cullezzione di vinu è mantene in cundizioni ottimali. Ma prima di cumincià à custruisce, ci sò parechje cose chì duvete piglià in contu, cum'è a dimensione di a vostra cullezzione è e cundizioni ideali per u almacenamentu di u vinu.

Pianificazione di furnishing

Cù un pocu di pianificazione, pudete creà una cantina chì serà u locu di almacenamentu perfettu per i vostri vini. U primu passu hè di decide quantu deve esse grande u vostru sotano. Avete bisognu di spaziu abbastanza per almacenà tutte e vostre buttigli in modu sicuru, senza ch'elli esse chjappi. Una bona regula hè chì per ogni 1.000 buttigli avete bisognu di circa 30 metri quadrati di spaziu internu. Tenite in mente chì più chjuca hè a stanza, u più efficiente u sotano averà da esse.

Dopu avè determinatu a dimensione di u vostru sotano, avete bisognu di sceglie u locu. U locu ideale per una cantina hè una stanza fresca, scura è umida. Se ùn avete micca una stanza chì risponde à questi criterii, pudete creà unu cunvertisce un armariu o un angulu inutilizatu di u vostru sotano. Assicuratevi chì a stanza hè ben insulata è ben ventilata.

U prossimu passu hè di sceglie e soluzioni di rack è di almacenamentu adattate per i vostri buttigli. Ci hè parechje scelte diverse, cusì pigliate un mumentu per ricercà ciò chì funziona megliu per a vostra cullezzione. Vulete assicuratevi chì e vostre buttigli sò cullucate bè in modu chì invechjanu cù grazia è tastà u so megliu.

Cù un pocu di pianificazione è una cunniscenza basica, pudete facilmente creà una cantina di vinu chì serà a casa perfetta per a vostra cullezzione. Pigliendu u tempu di cuncepisce cù cura a vostra cantina, pudete assicurà chì i vostri vini sò mantinuti in cundizioni ideali è fermanu in cundizione perfetta per l'anni à vene.

Porte

Sè vo vulete creà una cantina funziunale è bella, a porta hè unu di i posti più impurtanti per inizià. Sfurtunatamente, pò ancu esse u ligame più debule. A maiò parte di e persone stallanu porte di legnu o di vetru perchè parenu grandi, ma ùn furnisce micca l'insulazione o a sicurità chì una porta d'acciaio furnisce.

E porte d'acciaio sò pre-appesi è furnisce un insulamentu assai megliu cà u legnu o u vetru, facendu ideali per i cantine. Una porta d'acciaio hè di solitu un pocu più caru cà una porta di legnu simplice. Ma s'è vo fate una bona ricerca in Internet, pudete cumprà una bona porta di cantina fatta di acciaio per un bonu prezzu. Una porta d'acciaio ùn solu mantene u vinu à a temperatura perfetta, ma ancu prutege a vostra cullizzioni da i latri putenziali.

Allora s'è vo site seriu nantu à a custruzzione di una cantina di vinu funzionale è stylish, certamente investite in una porta d'acciaio di qualità. I vostri vini (è u vostru portafoglio) vi ringraziaranu à longu andà !

Armadi climatichi di vinu per mantene u vostru vinu rinfrescante

Ci hè parechje manere di almacenà u vinu, ma u megliu modu hè di avè una cantina. I cantine sò pensati per mantene u vostru vinu à una temperatura è umidità constante, chì hè essenziale per u almacenamentu longu. Puderanu ancu esse decorati à u vostru stile persunale è u gustu.

Pudete cumprà una unità di rinfrescante cum'è un cooler di vinu per a vostra cantina. Quessi sò caru, ma sò necessarii per mantene u vostru vinu à a temperatura ghjusta. Senza una unità di rinfrescante, pudete sguassate u vostru vinu è perde tuttu u vostru investimentu. Assicuratevi di cumprà un apparecchiu d'alta qualità da un venditore reputable chì cunnosce veramente e so cose. Unità di cooling cheap per u vostru vinu pò causà più danni à longu andà, è allora sarete più caru. Dunque, cumprà una unità di cooling di bona qualità.

U classicu cooler di vinu

Sè vo site seriu nantu à a cullizzioni di u vinu, una cantina di vinu cù un cooler di vinu hè un must-have. Ùn solu prutege u vostru investimentu, ma permette ancu di invechjarà i vostri vini à a perfezione. Se ùn sapete micca da induve principià, fate un ochju à u vinu di Liebherr. Liebherr hè un fabricatore tedescu chì produce prudutti di qualità. Un altru bonu fabricatore di refrigeratori di vinu hè Climadiff. Climadiff hè u primu fornitore di frigoriferi è di cantine di vinu in Francia.

Ci sò avà ancu armarii climatichi di vinu più economici da a Cina per a vendita. Ma a qualità di stu tipu d'armarii climatichi boni ùn pò micca veramente currisponde à quelli di l'armarii climatichi di vinu da Germania o Francia.

I refrigeratori di vini di qualità sò u standard d'oru per i cantine è venenu cù tuttu ciò chì avete bisognu per u almacenamentu prufessiunale. Tuttavia, vene cun un prezzu altu. Sti tipi di coolers di vinu pò custà più di millaie d'euros. Ma per l'amatori di vinu seriu, vale a pena ogni centesimu.

Fate efficace

Una cantina hè un spaziu di almacenamentu per u vinu. I cantine pò esse custruitu in a casa o esistenu cum'è una stanza separata. Sò cuntrullati a temperatura è l'umidità per assicurà un invechjamentu propiu di u vinu. Parechje persone custruiscenu cantine per almacenà a so cullezzione di vinu è per riceve invitati.

Ci hè assai di cunsiderà quandu custruisce una cantina. U fattore più impurtante hè u cuntrollu di a temperatura. A temperatura ideale per a conservazione di u vinu hè trà 12 è 15 gradi Celsius. U prossimu fattore più impurtante hè l'umidità. L'umidità ideale per una cantina hè trà 50 è 70%. Se l'umidità hè troppu bassu, u vinu si secca. Se l'umidità hè troppu alta, u vinu cumencia à mudificà.

Un altru fattore da cunsiderà quandu custruisce una cantina hè u tipu di custruzzione. I cantine di vinu pò esse custruitu da zero o cunvertiti da un spaziu esistenti, cum'è una cantina o un armariu. Quandu si cunvertisce un spaziu esistenti, hè impurtante per assicurà chì u spaziu hè ben insulatu è ùn si filtra o muffa. U pianu ideale hè ancu ligeramente inclinatu, cusì chì i liquidi spilled run off the wine bottles.

Sè site interessatu à custruisce una cantina di vinu, ci sò parechje risorse dispunibili per cumincià. Ci sò libri, siti web, è ancu cumpagnie chì sò specializate in u disignu è a custruzzione di cantine di vinu persunalizati. Cù un pocu di ricerca, pudete truvà tuttu ciò chì avete bisognu per creà u spaziu di almacenamentu perfettu per a vostra cullezzione di vinu.

U modu economicu per piglià u vostru vinu Cool tene

Se vulete risparmià soldi, pudete aduprà un climatizzatore murale. Avete bisognu di cumprà un mudellu putente (più di 4kW) cù un termostatu esternu. Sti tipi di climatizzatori costanu uni pochi di centu d'euros.

Installa l'unità di climatizazione à 1,2 metri sopra u pianu è ventilate in una stanza chì hè almenu 3 volte a dimensione di a cantina. Per mantene a vostra cantina à 12 gradi Celsius, mette u telecomando fora di a cantina. Perchè u telecomando sempre indica una temperatura più altu, l'aria condizionata cuntinueghja à curriri.

Ci hè sempre una chance di perdita di fluidu. Hè per quessa hè impurtante installà un sensor di umidità o almenu lascià un bucket d'acqua in u sotano. Pigliendu queste precautions, pudete gode di a vostra cantina per l'anni à vene.

Porta vini per a vostra cantina

Hè quì chì u mo approcciu senza senso à e cantine cambia veramente a manera di cuncepisce una cantina. Ùn aduprate micca rack di vinu tradiziunale. Quelli chì cumprate in Ikea o in un locu in ligna sò prubabilmente fatti da u pinu, chì puderanu in l'ambiente umitu di a cantina.

Preferibilmente utilizate metalli da rack di vinu. Sò più caru, ma duranu per sempre è parenu assai più belli chì i scaffali di lignu. Puderete cumprà in polvere in ogni culore chì vulete currisponde à u decoru di a vostra casa.

Sè vo site seriu per almacenà u vostru vinu, allora duvete investisce in un bonu rack di vinu. Fararà tutta a diferenza in u mondu. I vostri vini amati vi ringrazianu!

Ci sò parechji tipi di rack di vinu nantu à u mercatu, ma micca tutti sò creati uguali. Quandu si tratta di sceglie un rack di vinu per a vostra casa o affari, hè impurtante di sceglie quellu chì hè durable. I rack di vinu di lignu sò una scelta populari, ma ponu esse caru è ponu rotulà cù u tempu.

Tuttavia, se sceglite un rack di vinu di lignu di qualità, pò durà anni. Allora cumprà racks di lignu chì sò fatti di legnu duru. Stu tipu di legnu hè dunque più resistente à l'umidità, senza avè da esse trattatu, è durà più di 25 anni. Legnu duru vene da l'arbureti caduti è vene principalmente da a foresta pluviale tropicale. L'arbureti deciduous crescenu assai pianu è ponu diventà assai vechji. Ma avete da fà a scelta sè stessu s'ellu usà racks di lignu per via di l'impattu nantu à l'ambiente è l'abbattimentu di u legnu in e regioni tropicali.

Un'altra opzione sò i rack di vinu di metallu, chì sò ancu durable. Sò spessu menu caru cà i rack di vinu di lignu, ma ùn anu micca u listessu appellu esteticu. Quandu sceglite un rack di vinu, hè impurtante cunsiderà i vostri bisogni è u budgetu per truvà a megliu opzione per sè stessu.

Pavimenti di cantina

U pianu deve esse cunsideratu quandu u disignu di una cantina. U pianu deve insulate, mantene l'umidità è prutegge i buttigli cadenti. A superficia di u sotano deve esse cuparta cun un sealer non poroso (coating). Quandu u disignu di una cantina di vinu in una cantina, hè preferibile aduprà trè strati di sealer epossidica nantu à u pavimentu di cimentu. Aduprate u tipu cuncepitu per i pavimenti di garage: durà una vita.

Allora stendete i tappetini di gomma, u tipu d'usu in cucina di ristorante. Diciamu, s'è tù amate u vinu quant'è mè è dunque mezu ubriacciu goffo cum'è mè, eccu a manera di prutege e vostre buttiglie. Di sicuru, lascià uni pochi di buttigli un ghjornu. Ma cù tappetti di gomma, i vostri buttigli ùn si romperanu è u vostru pianu serà prutettu da e macchie.

Muri di cantina è barriere di vapore

Unu di l'aspettu più impurtante di a creazione di una cantina hè di assicurà chì i muri sò ben insulati. Questu aiuterà à mantene l'umidità in a cantina, impediscenu l'insulazione da putreri è mantene a cantina sottu pressione. L'insulation Fiberglass hè generalmente cunsiderata a megliu opzione per questu scopu. L'insulazione in fibra di vetro hè una foglia insulante durable di solu 10 mm di grossu cù un altu valore d'insulazione. A causa di u film spunbond ermeticu à l'acqua è à l'aria, chì hè ancu permeable à u vapore, hè ideale per l'isulamentu di u spaziu di almacenamentu di u vostru vinu.

Un altru elementu essenziale hè di creà una barriera di vapore. Questu pò esse rializatu da u legnu cù una lamina di plastica fina prima di chjappà u drywall internu. A barriera di vapore hè critica per prevene i danni di l'umidità à i vini guardati in a cantina.

In più di l'insulazione è di i barrieri di vapore per i muri, hè ancu cunsigliatu per fà u listessu per u tettu. Un altru aghjurnamentu intelligente hè l'usu di i pannelli MDF verdi resistenti à l'umidità è impermeabili in l'internu. Questi pannelli MDF verdi sò apposta per i spazii umidi è umidi. Per ancu più prutezzione, pudete ancu aduprà una prima di barriera di vapore in casa. Preferibilmente aduprate un primer di barriera di vapore à base di lattice.

Pigliendu queste precautions, pudete esse assicuratu chì a vostra cantina offre cundizioni ottimali di almacenamento per i vostri vini preziosi.

Chì vinu tene in cantina ?

Ci sò parechji tipi di vinu chì ponu esse guardatu in una cantina, ma alcuni sò megliu cà l'altri per l'anziane longu. I vini rossi sò generalmente i migliori candidati per u almacenamentu, postu chì migliurà più cù l'età vini bianchi.

Alcune di i migliori vini rossi per esse guardatu Plavac Mali, Cabernet Sauvignon, Frankovka / Blaufränkisch,  Teran, Merlot, Pinot Noir, Zweigelt en Syrah / Shiraz. Questi vini anu tutti u putenziale di sviluppà sapori cumplessi è ... aroma's, chì li rende ancu più piacevuli à beie.

Di sicuru, micca tutti vini rossi matura ugualmente bè in una cantina. Fattori cum'è a varietà di uva, l'area di crescita è u stilu di vinificazione sò tutti un rolu in quantu un vinu si sviluppa in u tempu. I vini di i climi caldi, per esempiu, maturanu più veloce di i vini di e regioni più fresche. Questu hè chì a temperatura più alta accelerà e reazzioni chimichi chì si facenu durante a maturazione.

Se ùn site micca sicuru di quale vinu mantene, hè una bona regula vini rossi cù una struttura di tannini più altu. Tanini sò un tipu di cumposti naturali chì si trovanu in i buccia di uva è i graneddi. Questi sò ancu spessu vini chì anu pocu pocu zuccheri è dunque pò maturà bè. U tannini dà u vinu u so gustu astringente è seccu è pò ancu aiutà à mantene per più periudi di tempu. Vini cù assai tannini sò generalmente da i più vechji viti è/o uva cultivata in climi più freschi.

Questu hè applicà à u vinu chì hè principalmente fattu da una varietà / variità di uva è ancu vintage / Blend / mischjà vinu fattu da diverse varietà di uva. Perchè questu spessu implica Vinu seccu cuntene stu vinu ancu assai menu calori† Si tù vinu da Croazia, da Francia, Italia o un altru paese di vinu, ùn importa micca assai per a priservà lu. Hè più nantu à a qualità è a manera di fà u vinu.

Allora, sè vo circate di vinu di cantina à longu andà, fucalizza nantu vini rossi cù una certa struttura di tannini da e regioni più fresche. Questi vini matureranu più lentamente è sviluppanu sapori più cumplessi cù u tempu.

Puderaghju serve un vinu direttamente ?

Iè, pudete versà u vinu direttamente da a cantina. Tuttavia, ci sò uni pochi di cose da tene in mente. Prima, a temperatura in a cantina deve esse constante. Questu hè impurtante perchè u vinu hè sensible à i cambiamenti di temperatura. Se a temperatura fluttua troppu, pò influenzà u gustu di u vinu. Siconda, u livellu di umidità in u sotano deve esse monitoratu. A troppa umidità pò fà chì u vinu sguassate. Infine, a cantina deve esse ben ventilata per prevene l'odori di muffa di infiltrazione in u vinu.

Assumindu chì tutte queste cundizioni sò scontri, hè bonu per serve u vinu direttamente da a cantina. In fatti, assai esperti di vinu crede chì veramente aiuta à migliurà u gustu di u vinu. U mutivu di questu hè chì u vinu hà bisognu di "respirà" per ghjunghje à u so potenziale. Servite direttamente da a cantina vi permette di fà cusì.

Di sicuru, micca tutti anu un sotano in casa. Se questu hè u casu, pudete ancu guardà u vostru vinu in un locu friddu è scuru. A chjave hè di assicurà chì a temperatura ferma constante. Un attic o un armariu pò travaglià bè, finu à chì ùn ci hè micca risicu chì a temperatura fluttua troppu.

Chì ghjè u vinu decanti?

l decanti di vinu hè u prucessu di versà u vinu da a buttiglia in un cuntainer speciale chjamatu "decanter". Questu permette u vinu per separà da qualsiasi sedimentu chì pò esse stallatu à u fondu di l'buttiglia. Per mezu di decanti permette ancu à u vinu di "respirare", vale à dì chì si apre è libera u so potenziale di sapori.

Cumu decanti u vinu ?

U primu passu hè di truvà una caraffa adatta. Ci sò parechji stili diffirenti dispunibuli, ma u più impurtante hè chì a caraffa hè pulita è seccu hè. Una volta chì avete trovu un decanter, basta à versà u vostru vinu in ellu è attente à ogni presenza sedimentu ùn disturba micca. Lasciate u vinu à pusà per uni pochi di minuti è poi gode!

Chì sò alcuni cumuni errori chì a ghjente face decanti di vinu ?

Unu di i più cumuni errori ùn hè micca di lascià u vinu respira prima ch'ellu si beie. Questu pò esse risultatu in un gustu flat, unidimensionale. Un altru sait hè chì micca tuttu u vinu hè versatu in a caraffa, lassannu sedimentu in a buttiglia. Questu pò dà à u vinu un gustu dispiacevule. Infine, attenti à ùn versà troppu rapidamente, perchè questu pò purtà à l'aerazione è affettà u gustu di u vinu.

l decanti di vinu hè un passu impurtante per prufittà di tuttu u so putenziale. Seguindu sti cunsiglii simplici, pudete assicurà chì u vostru prossimu vetru di vinu perfettu!

Conclusioni nantu à a cantina ideale

Una cantina di vinu cum'è almacenamentu di vinu hè una bella manera di almacenà u vostru vinu è mantene in cundizione ottima. Sè vo site un amante di u vinu, creà una cantina di vinu hè una bella manera di assicurà chì avete sempre accessu à i vostri vini preferiti.

Ùn solu pudete almacenà u vostru vinu in l'ambiente perfettu, ma pudete ancu invechjate u vostru vinu perfettamente. Cù un pocu di pianificazione è previsione, pudete creà una bella cantina di vinu chì tutti i vostri amichi è famiglia invidiaranu.

Sì avete qualchì suggerimentu per creà a vostra propria cantina, ci piacerebbe sente da voi! Scrivite un cumentu quì sottu è fateci sapè ciò chì pensate.