Descobreix l'essència de Plavac Mali
- Origen únic: El nostre Plavac Mali prové dels vessants assolellats de Korcula, Dalmàcia, on un clima perfecte garanteix raïms d'una qualitat excepcional.
- Perfil de sabor ric: Gaudeix de notes profundes de pruna i cireres negres, complementades amb tocs d'herbes mediterrànies i xocolata negra, proporcionant una experiència gustativa de luxe.
- Mètodes tradicionals: El vi s'elabora de manera tradicional, amb verema manual i fermentació natural, donant com a resultat un gust autèntic i ple.
- Combinacions versàtils: Perfecte per combinar amb una àmplia gamma de plats com ara xai, formatges durs i grassos vis, aquest vi enriqueix cada àpat.
- Reconeixement internacional: Premiat en diferents concursos de vins, reflecteix el nostre Plavac Mali l'alta qualitat i la rica tradició dels vins croats.
Característiques úniques de Plavac Mali vi
- Color: Vermell robí ric i profund amb tonalitats de magrana.
- Aroma: Una barreja temptadora de prunes, figues, cireres negres i nabius secs, complementada amb herbes mediterrànies i un toc de xocolata negra.
- Gust: Una paleta potent però suau i rica, realment natural tanins creant un sabor robust a la boca.
- Maduració: Un vi que es pot mantenir durant anys gràcies al procés de criança bótes de roure.
- Paleta: Sucosa, madur i amb un polit fi tanins, aquest és un vi suau i agradablement robust.
Combinacions amb Plavac Mali vi
- Xai: Els rics sabors de xai omplir els tons robusts de Plavac Mali a, que assegura un vi harmoniós i menjar combinació.
- Carn de vedella: Un soci clàssic per vi negre, la vedella realça els sabors complexos de la Plavac Mali.
- greix vis: Pensar en salmó en tonyina; aquests rics tipus de peix van de la mà amb tot el sabor del vi.
- Formatges durs: Un assortiment de formatges durs s'equilibra perfectament amb els tons profunds i plens de Plavac Mali.
Premis i honors
Amb el seu estatus de Denominació d'Origen Protegida (BOB), és Plavac Mali reconegut no només per la seva excel·lència, sinó també per les característiques geogràfiques úniques que contribueixen al seu perfil excepcional. Plavac Mali ha conquerit el món amb la seva sublim qualitat i profunditat, guanyant diversos premis i premis prestigiosos en concursos i festivals internacionals de vins.
- Medalla d'Or, 2020: Unió Cooperativa de Dalmàcia, Associació Croata de Ciutats del Vi
- Medalla d'Or, 2016: Concurs Regional de Vins de Dubrovnik
- Medalla de Plata, 2019: Exposició de varietats autòctones de Croàcia
- Medalla de Bronze, 2021: International Wine Challenge
Viu el sol croat a cada gota
Cada copa Plavac Mali explica la història dels turons assolellats de Korcula. Amb el seu color vermell robí vibrant i el seu patrimoni guardonat, aquest vi ofereix una qualitat inigualable i una experiència gustativa que enriqueix les vostres experiències culinàries.
Per què Plavac Mali uit Korcula triar?
Aquest vi encarna l'ànima de Dalmàcia i ofereix un gust autèntic que fa honor a la viticultura tradicional croata. Produït amb cura i perfecte per a qualsevol ocasió, és el nostre Plavac Mali imprescindible per a tots els amants del vi.
Ana -
No sabia que el vi Dingač també era del plavac mali raïm, vaig tastar el Dingač a Croàcia de vacances i era un vi delicat. Aquí als Països Baixos intentem trobar-los a les botigues de licors locals, però això és impossible, el vi Dingač és molt difícil d'aconseguir a les botigues de licors tradicionals. Afortunadament, Internet ofereix una solució, després de posar-me en contacte em van explicar que la majoria dels vins, inclòs el vi de Croàcia, reben el nom dels raïms que s'hi fan servir i dels vins que un cuvée (jo l'anomeno barreja) pot obtenir un altre nom. I específicament per al vi Dingač, que aparentment ha rebut un nom diferent malgrat que està fet de Plavac Mali raïm, mentre que tots dos vins s'elaboren específicament al sud de Croàcia.
Aquest Plavac Mali del celler Blato de Korcula (agafeu el vi Vrhunsko) sens dubte no és inferior al Dingač, crec que això plavac mali vi realment un vi afruitat suau i encantador amb un equilibri perfecte en tot. Wm recomanat.
yuri -
plavac mali és un vi amb caràcter, vi sòlid, bo per beure, aroma afruitat
Marcel -
De plavac mali el vi recorda la variant italiana del vi Primitivo. Aquest plavac mali és fort i de color fosc. Alguns aromes de mores, cireres, espècies, anís, xocolata amb un amarg suau. Tasteu d'això plavac mali és elegant, suau i intens i com que conté molts tanins, el vi es pot conservar bé.
Cornelis -
Aquest plavac mali està bé per la seva edat, ha envellit durant uns quants anys, ho podeu tastar. Té una quantitat raonable d'alcohol, però no té sobrepès. Aromes de cacau, mores, cireres, espècies. Bon vi.
Joan Elzinga -
Vi amb cos i saborós, amb un perfil de cirera negra, pruna negra, torrat i un toc de pètals de rosa. En boca picant amb tanins ferms, però a mesura que envelleix és més fàcil i millor beure-ho Plavac Mali. Per tant, el meu consell seria anar per una ampolla de vi que tingui almenys uns quants anys.