Graševina v skratke
- Najviac opitý a najobľúbenejší víno z Chorvátska
- čerstvé, ovocné, Suché víno s mierne aromatickou chuťou
- Suché a mladé víno svetlo žltej farby s tónmi zeleného jablka a citrusov
- Graševina hodí sa aj k mäkkým a ľahkým syrom, ako sú brie a mladé syry
- svetlo príjemné aróma zelených jabĺk, medu a nádychu citrusov
- Vynikajúci ako dobrý štart do jedla alebo ako a chladené aperitív
- Ideálne ako doplnok k letným jedlám, ako sú mušle, ustrice, šaláty a samozrejme k mäsu a syrom
Graševina je jedným z najpopulárnejších biele vína z Chorvátska a je často považovaný za „Chorváta Chardonnay“. Je to číre, svieže víno s jemnou chuťou citrusov, jablka a hrušky. Je medzi nimi príjemná rovnováha kyslosť a sladkosť, vďaka čomu je ideálne víno na pekný letný deň alebo večeru.
Graševina je najznámejší Chorvátske víno. Je to suchý biele víno ktorý je vyrobený z Graševinahrozno, ktoré sa zbiera v septembri a októbri. Graševina je obľúbené víno v Chorvátsku a získava si obľubu aj v zahraničí. Ak hľadáte chutné suché biele víno vyskúšať, tak určite vyskúšajte graševina!
Príjemné arómaje z Graševina
- Broskyňa
- hruška
- čerstvé jablká
- biele slivky
- mango
- Dotyk medu aróma
- Citrusové ovocie
- Príjemné predstavenie od minerál
Príjemne čerstvé a suché
Graševina víno je príjemný čerstvý suchý biele víno† Vyrába sa z rovnomenného hrozna. Je to tiež ideálne letné víno. Okrem toho má slamovú farbu so svetlozeleným nádychom, sviežu, svetlo príjemnú aróma a polosuchá chuť medu a jablka. Tento variant je „Vrhunsk vino'. To je chorvátsky názov pre víno najvyššej kvality. Skutoční znalci vína sa preto rozhodnú prekvalitné víno'. Lahodné víno pre skutočného znalca.
S ktorou fér kombinovať?
Graševina je ideálny na špeciálne príležitosti. Ale aj na vychutnanie ako každodennú pochúťku. Odporúča sa užívať ako každodennú pochúťku a špeciálne príležitosti. Ide to skvele s vis, šaláty, biele mäso, morské plody mäkkýše. Tento je najlepší v pohode podávame pri teplote 10-12°C. Najlepšie je toto víno skladovať v a vínna pivnica alebo špeciálna chladnička na víno, kde je optimálna klíma.
V teplých rokoch sa aróma málo. To dáva vínu chuťový profil exotického ovocia. Ak je však zber neskôr v roku, obsah cukru v Graševina aj o niečo vyššie. To dá viac arómaObsahuje bohaté kvety a med. Toto neskoré dozrievanie mu dodáva charakteristickú chuť. Má napríklad špecifickú ostrú a polotrpkú plnú dochuť.
Vedeli ste, že Graševina?
- Graševina získal mnoho ocenení po celom svete
- Van Chránené označenie pôvodu is
- K najlepším víno z Chorvátska patrí
- Rok 2011 je známy ako dobrý ročník
- Niekedy sa používa aj na výrobu šumivého vína
- Tiež známy ako Welschriesling, Laški Rizling rýnsky, Olaszo Riesling, ale nesúvisiace s nemčinou Riesling
Graševina so starnutím dreva:
- maslový
- Sušienka
- Vanilka
- toast
- huby
Arómaako starne:
- Mandľový
- vlašské orechy
- Lieskový orech
Vlastnosti Graševina vína
- Graševina obsahuje vyvážené vínne kyseliny
- Každé víno z graseviny je príjemne mäkké
- Grasevina s dlhou životnosťou dáva jasne žltú až svetlo zlatú farbu
- Chuť sa líši podľa vinárskej oblasti
- Neutrálne aróma: chute sa prispôsobuje miestu, kde rastie
- Kombinujte s mnohými rôznymi pokrmami
- Čerstvý variant sa hodí do šalátov a mäkkýšov mäkkýše
- Plný, okrúhly variant je vhodnejší pre krémové ryby alebo omáčky
- Drevený variant je ideálny s údenými vis of schrupnutí
Regióny Graševina
Napriek niektorým nedorozumeniam o potencii Graševina hrozno, táto odroda hrozna je schopná dosiahnuť veľmi dobrú kvalitu v správnych oblastiach so správnou pôdou. V Chorvátsku sú tri regióny, v ktorých sa hrozno dá vynikajúco pestovať, a to Baranja, Erdut a Ilok, všetky susediace s Dunaj rieky a Kutjevo v centre Slavónsko.
Vďaka úrodnej pôde pozostávajúcej z hrubých vrstiev spraše (eolické usadeniny bahna) pozdĺž Dunaj a letné horúčavy môžu byť Graševina darí sa tu hroznu.
V dôsledku toho Graševina hrozno z oblasti Brananja (severovýchod Chorvátska) má silnejšiu koncentráciu cukry a alkohol. Trochu južnejšie pozdĺž Dunaj Erdut a Ilok sú arómaje z Graševina hrozno trochu čerstvejšie a sú kyseliny o niečo vyššie, čím sú aj vína z tejto oblasti o niečo aromatickejšie a ľahšie.
Hojnosť arómaRegión Kutjevo vyniká v oblasti hrozna, preto má inú štruktúru ako región Kutjevo. Graševina víno z oblasti Baranja. Vďaka kopcom Kutjeva, Graševina tu je dokonalý pomer kyslosti, vďaka čomu pripomína šťavnaté jablká.
Graševina je v Chorvátsku veľmi populárny
Je to jeden z najdôležitejších biele víno z Chorvátska. Vyrába sa najmä vo vnútrozemí Chorvátska. Okrem toho sa často spája s vlašským rizlingom. Výskum však ukázal, že toto hrozno je nezávislou pôvodnou odrodou hrozna z Chorvátska. S nemčinou to nemá nič spoločné Riesling.
Hrozno dozrieva pomerne neskoro v sezóne. To mu dodáva sviežu, mierne aromatickú chuť. Preto je známy príjemným mineralita† Má jemné tóny kôstkového ovocia, citrusov a kvetov, a preto sa hodí ako aperitív.
Charakteristická chuť Graševina hrozno
V teplých rokoch sa aróma stačí ho trochu zmeniť, aby mal viac exotickú ovocnú príchuť. Ak je zber neskôr v roku, obsah cukru v Graševina tiež o niečo vyššie, čím je viac arómaObsahuje bohaté kvety a med. Charakteristickou chuťou je špecificky ostrá a polotrpká plná dochuť.
Stručne povedané, ide o jednu z najvyhľadávanejších a najrozšírenejších odrôd viniča v Chorvátsku. Darí sa mu v chladnejších pôdach a v kontinentálnom podnebí. Ak máte radi víno ako Chenin Blanc, potom Graševina nechýba vo vínnom lístku. Toto špeciálne víno z vinárstvo Erdut pochádza z východu chorvátskeho regiónu Podunavlje v r Slavónsko.
Na záver: viac informácií o tom hrozno.
Steven -
Milujte túto trávu! Malé bláznivé biele víno so žltou farbou. Kvety, hrušky a príjemná horkosť v dochuti. Vynikajúce!
Věra -
Prekvapivo chutné chorvátske víno. Krásna slamovo žltá farba, slzy a svieža a ovocná vôňa. Správna dochuť tejto graseviny
Richard -
Povedzte ÁNO veľmi dynamickému chorvátskemu bielemu vínu, tejto grasevine. Lahodné víno s cuketou, pancettou a krémovými cestovinami!
Wout -
Chuť exotického ovocia ako ananás a broskyňa. Dlhý záver s dobrou kyselinkou.
Erwin -
Prvýkrát vyskúšaný v Dubrovníku, okamžite presvedčený. Skôr suché trochu sladké ale presne zodpovedalo môjmu vkusu.