Chardonnay

Skrátka víno Chardonnay

Príjemné arómachardonnay:

• ananás
• volanie
• hruška
• Blossom
• mango
• Citroen
• Broskyňa
• Melón

Chardonnay arómaje v zrení dreva:

• Maslo
• Sušienka
• Vanilka
• toast
• huby

ArómaAko víno starne:

• Mandľový
• Lieskový orech

Vlastnosti Chardonnay

• Chardonnay obsahuje málo vínne kyseliny
• Každé víno z chardonnay je príjemne mäkké
• Chardonnay s dlhou životnosťou dodáva žiarivo žltú až svetlo zlatú farbu
• Chuť sa líši podľa vinárskej oblasti
• Neutrálne aróma† chute sa prispôsobuje miestu, kde rastie
• Kombinujte s mnohými rôznymi pokrmami
• Čerstvý variant sa hodí do šalátov a mäkkýšov mäkkýše
• Plný, okrúhly variant je vhodnejší pre krémové ryby alebo omáčky
• Drevený variant je ideálny s údenými vis of schrupnutí

Chuť vína

Chardonnay je prirodzene plné a jemné a má málo kyseliny. Táto odroda hrozna nikdy nechutí rovnako, aj keď sa pestuje po celom svete. Hrozno preberá chute miesta, kde rastie. Napriek tomu existuje podobnosť medzi všetkými vínami chardonnay. Vždy poskytujú jemný pocit v ústach.

Je to ľahké hrozno, ktoré sa vyskytuje po celom svete. Odroda hrozna sa ľahko prispôsobuje podnebiu a pôde, kde rastie. Je to skoré zrelé hrozno, ktoré prináša vynikajúce výsledky v chladných aj teplých podmienkach. Vína pochádzajúce z a v pohode podnebie sú svieže, jablkovité a obsahujú citrusové plody a vysoké kyslosť. Teplejšie oblasti dávajú vínu, v ktorom prevláda broskyňa, melón, ananás a citrusové ovocie.

Sila tejto odrody je, že môže produkovať krásne vína v každom podnebí. Štýl vína z chardonnay sa preto môže v jednotlivých oblastiach výrazne líšiť: od orieškového, ťažkého a odvážneho až po sviežo svieže a jemne kvetinové alebo exotické. Vďaka tejto rozmanitosti toto víno nikdy neomrzí. Vždy chutí inak! Vďaka týmto špeciálnym vlastnostiam ho nájdete v každej vinárskej krajine.

Aké jedlá sa hodia k tomuto vínu?

Je to plné biele vínoa je možno jedným z mála biele vína ktorý si môžete vychutnať s niekoľkými jedlami. Najlepšie a najbežnejšie jesť Klasifikácia tohto vína je:

• mäkkýše (napr škrupiny a mušle);
• krab a homár (konkrétne chardonnay, že v dubové sudy dozrelo);
• schrupnutí so smotanovou omáčkou;
• krémová polenta;
• krémové polievky;
• vet vis ako losos, jeseter a mečúň;
• mäkké syry;

Chardonnay z Chorvátska

Špecifická klíma pozdĺž brehov rieky sa ohýba Dunaj zabezpečuje, že hrozno tu môže dobre rásť, takže do popredia vystupujú špeciálne vlastnosti rovnomenného vína.

Vďaka tomu dosahuje svoje jedinečné vlastnosti dobrým dozrievaním vo veku dubové sudy. Vďaka tomuto zreniu toto víno získava z vinárstva Erdut slamovožltá farba s náznakmi zelenkastého lesku. Na stránke o tom hrozno môžete nájsť ďalšie informácie o tomto príjemne populárnom Chorvátske víno.