Kuiva viini tai makea viini: miksi kuiva viini on parempi?

Mitä tulee viiniin, on kaksi pääluokkaa: Droog en Zoet† Useimmat ihmiset pitävät makeista viineistä, mutta onko se oikein? Miksi jotkut ihmiset pelkäävät kuivia viinejä? Tässä blogiviestissä käsittelemme asiaa tarkemmin ja selitämme, miksi olet parempi Kuiva viini dan makea viini voi juoda.

Ensinnäkin kuivissa viineissä on alhaisempi alkoholipitoisuus kuin makeissa viineissä. Tämän seurauksena he ovat yleensä terveempiä ja heillä on vähemmän todennäköistä krapulaa. Kuivat viinit maistuvat myös paremmin kuin makeat viinit monimutkaisen makuprofiilinsa ansiosta. Lisäksi kuivat viinit ovat halvempia kuin makeat viinit. Joten jos etsit herkullista ja terveellistä viinivaihtoehtoa, suosittelemme a Kuiva viini yrittää!

Wat on een Kuiva viini?

Een Kuiva viini on viini, jossa on vähän tai ei ollenkaan jäännössokeri† Se on rypälemehun käymisestä valmistettu alkoholijuoma. Rypäleiden luonnolliset sokerit muuttuvat hiivassa alkoholiksi ja hiilidioksidiksi.

Kuivia viinejä on monia erilaisia, punaisia, valkoisia, rosé ja kimaltelevaa. Ne voivat olla hedelmäisiä tai ei, kevyitä tai täyteläisiä. Maku Kuiva viini määräytyy käytetyn rypäletyypin, ilmaston, jossa se on kasvatettu, kuinka kauan se on käynyt ja onko se kasvatettu tammitynnyreissä on kypsynyt.

Wat on makea viini?

Makea viini on viinityyppi, jossa on korkea sokeripitoisuus. Sokerin joukkoon makea viini voi olla peräisin rypälemehusta tai muista lähteistä, kuten hunajasta tai siirapista. Makeiden viinien alkoholipitoisuus on usein korkeampi kuin kuivissa viineissä, minkä vuoksi niitä pidetään joskus "jälkiruokaviineinä". Makeat viinit voivat olla valkoisia, punaisia ​​tai rosé ovat.

Suurin ero makeiden ja kuivien viinien välillä on niiden maku. Makeat viinit ovat, no, Zoet† Niissä on usein hedelmäisiä makuja, kuten persikoita tai mansikoita. Kuivat viinit sen sijaan voivat maistua katkeralta tai happamalta. Mutta älä anna sen lannistaa sinua – siellä on monia herkullisia kuivia viinejä!

Kuinka on makea viini tehty?

Makea viini valmistetaan lisäämällä sokeria ennen käymistä rypäleen puristemehu lisätä. Mitä korkeampi sokeripitoisuus, sitä makeammalta viini maistuu.

Makeita viinejä on monia erilaisia, mutta joitain suosituimmista ovat: Riesling, Moscato ja Gewürztraminer† Kuivia viinejä on myös monia erilaisia, mutta joitain suosituimmista ovat: Chardonnay, Sauvignon Blanc ja Riesling.

Kuinka on Kuiva viini tehty?

Kuiva viini valmistetaan lisäämättä siihen sokeria rypäleen puristemehu käymistä varten. Tulos on yksi vähemmän Zoet alkoholipitoisemman viinin maistelua. Se valmistetaan murskaamalla rypäleet ja antamalla niiden käydä. Käymisprosessi muuttaa rypälemehun sokerin alkoholiksi. Mitä pidempi käymisprosessi on, sitä kuivempi viini on.

Kuivissa viineissä on alle 0,60 % jäännössokeri, kun taas makeat viinit ylittävät 0,60 % jäännössokeri sisältää. Jäännössokerit ovat luonnollisia sokereita, jotka jäävät käymisen jälkeen. Se on mitä viiniä Zoet tekee.

Suurin syy miksi Kuiva viini on parempi kuin makea viini, johtuu siitä, että sen kaloripitoisuus on pienempi ja se on terveellisempää sinulle! Makeat viinit sisältävät enemmän kaloreita, koska kaikki käymisen jälkeen jäävät sokerit jäävät jäljelle. Kuivassa viinissä on myös korkeampi määrä antioksidantteja, jotka ovat hyviä terveydelle.

Joten jos etsit terveellisempää vaihtoehtoa, valitse se Kuiva viini sen sijasta makea viini.

Onko kuivalla eroa valkoviini en kuivaa punaviiniä?

Yksinkertainen vastaus on ei. Molemmat kuivia valkoviini kuten kuivaa punaviiniä ovat hyvin, Droog† Mutta mitä se tarkalleen tarkoittaa?

Yksinkertaisesti sanottuna kuivat viinit ovat viinejä, joissa on hyvin vähän jäännössokeri sisältää. Toisin sanoen rypälemehun sokerit muuttuvat kaikki käymisen aikana alkoholiksi. Toisaalta makeita viinejä on huomattava määrä jäännössokeri jää jäljelle käymisen jälkeen.

Joten miksi on Droog parempi kuin Zoet† Ensinnäkin se on yleensä monipuolisempaa, kun on kyse eri ruokien yhdistämisestä. Kuivia viinejä voi yhdistää useampaan valikoimaan ruokia, koska ne eivät kilpaile ruoan makeuden kanssa. Toiseksi kuivat viinit ovat yleensä paremmin tasapainotettuja. Makeuden puute antaa muiden viinin makujen loistaa läpi.

Jos viinimaailma on sinulle uusi, kuivat viinit ovat loistava paikka aloittaa. Kun olet kehittänyt niiden maun, voit halutessasi siirtyä makeisiin viineihin. Kestää aikaa tottua viinin kuivaan makuun.

Viinin juoman oppiminen vie aikaa ja kun olet maistanut ja kokeillut eri linjoja, huomaat myös, että viinien välillä on monia eroja. Maku ja tuoksu voivat olla hyvin erilaisia. Mitä pidempään juot viiniä, sitä paremmin arvostat viiniä. Huomaat myös, että kuivat viinit ovat enemmän kuin tarpeeksi tyydyttämään makuhermojasi.

Maista kaikki punaviinit Droog?

Ei, kaikki punaviinit eivät maistu Droog† Jotkut punaviinit, kuten Barbera-rypäleistä tehdyt viinit, voivat olla huomattavan makeutta. Useimmat punaiset ovat kuitenkin spektrin kuivemmassa päässä.

Jos et ole varma, onko tietty punaviini Droog of Zoet voit aina katsoa ohjeet etiketistä. sana "Droog” on yleensä näkyvä, jos viini on todellakin Droog on.

Maista kaikki valkoviinit Zoet?

Ei, kaikki valkoviinit eivät maistu Zoet† Itse asiassa monet valkoviinit ovat ilmaisia Droog† Tämä on erityisen totta Pinot Grigio, Sauvignon Blancs ja Chardonnays.

Jos et ole varma, onko tietty valkoviini Droog of Zoet voit aina katsoa ohjeet etiketistä. sana "Droog” on yleensä näkyvä, jos viini on todellakin Droog on.

Is rosé Droog of Zoet?

rosé voi molemmat Droog kuten Zoet olla. Rosén makeusaste riippuu siitä, kuinka kauan rypäleen kuoret ovat kosketuksissa mehun kanssa käymisen aikana. Jos poistetaan aikaisin, tuloksena oleva viini Droog† Jos ne pysyvät kosketuksessa pidemmän aikaa, viinistä tulee makeampaa.

Siinä se on: nopea pohjamaali kuiville viineille vs. makeille viineille. Toivomme, että tämä auttoi selventämään asioita ja että kokeilet kuivia viinejä seuraavan kerran, kun olet virkistävällä tuulella.

Mikä on ero punaviini en valkoviini?

Suurin ero punaviini en valkoviini on rypäleen kuorien väri. Valkoviinit valmistetaan rypäleistä, joissa on vaalea kuori, kun taas punaviinit valmistetaan rypäleistä, joiden kuori on tumma.

Rypäleen kuoren väri vaikuttaa viinin väriin. Valkoviinit saavat värinsä rypäleiden kirkkaasta mehusta, kun taas punaviinit saavat värinsä sekä rypäleiden kirkkaasta mehusta että tummasta kuoresta.

Rypäleen kuori sisältää myös tanniinit, nämä ovat yhdisteitä, jotka antavat punaviineille tyypillisen maun. Valkovineissä on yleensä vähemmän tanniini kuin punaviinit.

Siinä se on: nopea pohjustus eroista punaviini en valkoviini† Toivomme, että tämä auttoi selventämään asioita ja että yrität kokeilla molempia seuraavan kerran, kun tunnet jotain virkistävää.

Onko kuivalla eroa valkoviini en kuivaa punaviiniä?

Ei, ei oikeastaan. Kuiva viini on yksinkertaisesti viiniä, joka sisältää hyvin vähän sokeria. Toisaalta, makea viini merkittävä määrä jäännössokeri fermentaatioprosessista jääneet jäljet. Makeiden viinien makeus voi tulla useista lähteistä, mukaan lukien rypälemehu, hunaja tai jopa siirappi.

Eli mikä tekee Kuiva viini parempi kuin makea viini† Ensinnäkin kuivissa viineissä on yleensä korkeampi alkoholipitoisuus kuin makeissa viineissä. Tämä johtuu siitä, että kaikki sokeri Kuiva viini on käynyt, jättäen jälkeensä vain puhtaan alkoholin. Makeissa viineissä sen sijaan on jotain jäännössokeri siten laimentaa kokonaisalkoholipitoisuutta.

Kuivat viinit eivät ole vain alkoholipitoisempia, vaan myös yleensä vähemmän kaloreita kuin makeat viinit. Tämä johtuu siitä, että sokeri on mukana makea viini tyhjiä kaloreita, joilla ei todellisuudessa ole ravintoarvoa. Kuivaviini puolestaan ​​​​on vähäkalorinen vaihtoehto, koska se ei sisällä sokeria.

Lopuksi, kuivilla viineillä on yleensä monimutkaisempi maku kuin makeilla viineillä. Tämä johtuu siitä, että käymisprosessi tuo viinistä esiin erilaisia ​​makuja ja aromeja, joita makeiden viinien makeus peittää. Kuivissa viineissä voi olla hedelmäisiä, kukkaisia ​​tai jopa mausteisia makuja, joita et vain saa makeista viineistä.

Joten siinä se on: Kuiva viini on beter dan makea viini† Jos etsit korkeampaa alkoholipitoisuutta, vähemmän kaloreita ja monimutkaisempaa makua Kuiva viini oikea valinta.

Mitä hyötyä juomisesta on Kuiva viini?

Juomisesta on useita etuja Kuiva viini sen sijasta makea viini† Esimerkiksi kuivissa viineissä on alhaisempi alkoholipitoisuus kuin makeissa viineissä. Tämä tarkoittaa, että ne ovat yleensä terveempiä ja aiheuttavat vähemmän todennäköisesti krapulaa.

Lisäksi kuivilla viineillä on yleensä monimutkaisempi makuprofiili kuin makeilla viineillä. Tämä tekee niistä maukkaampia juotavina ja helpommin yhdisteltävissä ruoan kanssa. Lopuksi kuivat viinit ovat halvempia kuin makeat viinit. Joten jos etsit herkullista ja terveellistä viinivaihtoehtoa, suosittelemme a Kuiva viini yrittää!

Mitkä ovat parhaat kuivat viinit?

Jotkut parhaista kuivista viineistä ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir en Chardonnay† Nämä viinit ovat kaikki uskomattoman monipuolisia ja niitä voi nauttia monenlaisten ruokien kanssa.

Jos etsit tiettyä suositusta, suosittelemme Grasevina of Posip kuivana päälle valkoviini en Plavac Mali kuin punainen Kuiva viini. Tämä Plavac Mali on hedelmäinen ja helppo juotava, joten se on täydellinen valinta kaikkiin tilaisuuksiin.

Lopuksi

Nyt kun tiedät vähän enemmän Kuiva viini, toivomme, että kokeilet sitä seuraavan kerran, kun etsit herkullista ja terveellistä viinivaihtoehtoa. Kippis!

Pidätkö mieluummin kuivasta vai makea viini† Kerro meille alla olevissa kommenteissa!