Vino kun luko

Vino kun luko estas kombinaĵo de vino kaj viando tio povas esti bone kombinita. Kiam temas pri vinparigoj, luko estas multflanka viz kiu povas esti kombinita kun malsamaj vinoj. Estas kelkaj malsamaj ebloj kiam temas pri vinaj paroj kun luko.

Kia viz ĉu Marbaso?

Luko estas specio de fiŝoj trovitaj en la Nordorienta Atlantiko. La distribua areo de la luko etendiĝas de norda Skandinavio ĝis Maroko kaj Senegalo. Ambaŭ sovaĝaj kaj farmitaj luboj estas haveblaj.

Lukkultivado ĉefe okazas en malfermaj kaĝoj en landoj sude de Mediteraneo, kiel Kroatio, Grekio, Turkio, Hispanio kaj Israelo. La luko fariĝas ĉiam pli populara kaj estas unu el la plej popularaj fiŝoj por prepari. La luko estas diverstalenta viz kun iom dolĉa gusto kaj estas kutime preparita tuta aŭ kiel fileo.

Kiel gustas la luko?

Luko estas dolĉa kaj milda viz kun fajna teksturo. Ĝi havas firman blankan karnon kun malmultaj ostoj, igante ĝin tre aprezita en multaj landoj viz estas. La viz apartenas al la modere grasa specio kaj enhavas vitaminojn, mineraloj kaj omega-3 grasacidoj.

Luko estas diverstalenta viz kiu povas esti preparita en malsamaj manieroj. Ĝia milda, dolĉa gusto agordas bone kun diversaj vinoj, igante ĝin bonega elekto por vinomanĝaĵo kombinaĵo.

Luko estas blanka viz ofte uzata en fiŝaj pladoj. Ĝi havas mildan guston kaj firman teksturon, igante ĝin populara elekto por kunigo kun vino. La malpeza gusto de luko koincidas bone kun multaj diversaj specoj de vino, sed freŝaj blankaj vinoj kun fruktaj notoj kutime iras plej bone kun ĝi.

Blanka vino kun lupo

Krokanta blanka vino sen feĉo akompanas bone kun lupo, same kiel malpezaj rozoj. Se la luko estas preparita kun sojo aŭ alia aziano gustoj, provu kombini ĝin kun Gruner Veltliner aŭ sekaj Risiĝanta. Blankaj vinoj kiel pinot grigio, sauvignon blanc aŭ chardonnay ĉiuj estas bonaj elektoj.

Luko iras kun plej multaj fruktoj kaj legomoj. Kelkaj el niaj plej ŝatataj estas citrono, butersaŭco, petroselo, nigra pipro, olivoj, kaproj, tomatoj, poreoj, terpomoj kaj rizo.

Delikata luko kun rafinita blanka vino

Luko havas precipe fajnan teksturon kaj guston. Ĝi estas unu el la plej noblaj fiŝoj. Kiam oni kunigas vinon kun viz gravas konsideri la teksturon kaj guston de ambaŭ la viz kiel la vino.

Delikata luko akompanas bone kun delikata blankaj vinoj kiel Graševina, Chardonnay aŭ seka Risiĝanta. Ĉi tiuj vinoj havas malpezan guston, kiu kompletigas la mildan guston de la luko. A Pozipo ankaŭ estas bona elekto por lungo, ĉar ĝia gusto bone kuniĝas kun la mediteraneaj gustoj ofte asociitaj kun ĉi tiu. viz estas servataj.

Kio la Pinot Grigio Koncerne, ĝia citrusa gusto kongruas bone kun la malpeza kaj refreŝiga gusto de plej multaj blankaj vinoj.

Ruĝa vino kun luko

Ne ekzistas specifa ruĝa vino kiu konvenas bone viz, ĉar ĝi povas esti kombinita kun preskaŭ io ajn. Paro da ruĝaj vinoj kiu konvenas bone viz konvulsio estas malpezaj ruĝaj vinoj kiel ekzemple a Merlot of Zweigelt. Ankaŭ a ruĝa vino vi povas trinki ĝin, se vi metas la lubon bone spicitan en la fornon aŭ sur la kradon.

Luko estas diverstalenta viz kiu povas esti preparita en malsamaj manieroj. Ĝi iras bone kun ambaŭ blankaj kaj ruĝa vino, sed se vi serĉas specifan kombinaĵon, blanka vino ofte la ĝusta elekto.

Sed tio ne signifas tion ruĝa vino ne povas esti kombinita kun luko. Ankaŭ a ruĝa vino vi povas trinki ĝin, se vi metas la lubon bone spicitan en la fornon aŭ sur la kradon. Pli peza ruĝa vino kombini kun delikata viz ĉar luko estas bonega maniero plibonigi la guston de kaj la vino kaj la viz por alporti ĝin al justeco.

Iuj bonaj opcioj estas Cabernet Sauvignon, Merlot of Plavac Mali. Certigu, ke vi elektas vinon, kiu havas la gustojn de ĝi plado kompletigas kaj ne superfortas.

Kroata vino kun luko

Kiam vi kunigas vinon kun marmanĝaĵo, gravas konsideri la guston de kaj la vino kaj la manĝaĵo viz. Por bongusta kombinaĵo, provu sekan blanka vino kiel kroato Pinot Grigio of Graševina kun milda viz kiel luko. La brilaj, krudaj gustoj de la vino plibonigos la delikatan guston de la vino viz kompletigas unu la alian, kaj la du perfekte kongruos.

Kroataj vinoj bone konvenas al luko kaj estas perfekta aldono al la kolekto de iu ajn vinamanto. Se vi ne povas elekti aŭ se vi volas provi plurajn vinojn el Kroatio, ne atendu pli kaj tuj mendu specimenan pakon kun diversaj varioj. vino el Kroatio.