Vintilbehør er et must have for den sande vinelsker

Vintilbehør kommer i mange forskellige former og størrelser. Der er et omfattende udvalg af produkter til rådighed for at forbedre din vinoplevelse. Fra basale genstande såsom proptrækkere, propper og karafler, til specialiserede glasvarer såsom rød og hvid vinglas med elegante stilke og buede skåle, til fine karafler med indviklede designs – der er noget for enhver smag. Disse vintilbehør giver dig ikke kun mulighed for nøjagtigt at måle den rigtige mængde vin til hvert glas, men de er også smukke stykker i sig selv, der kan forbedre enhver borddækning.

For dem, der ønsker at opbevare deres yndlingsvine på den bedst mulige måde, er der utallige muligheder. Vinkølere er køleskabe, der regulerer temperaturen for optimale opbevaringsforhold, mens stativer kan bruges til at organisere flasker for nem adgang, når det er nødvendigt. For dem, der ønsker et mere dramatisk dekorativt touch, tilbyder vinskabe luksuriøse flaskemontre og skuffer til opbevaring af proptrækkere og andet tilbehør

Forskellige typer vintilbehør

Udover værktøjer til servering og opbevaring af vine, findes der også mange stilfulde vintilbehør, som sætter et personligt præg på enhver vinsmagning eller middag. Proptrækkere kommer i en række forskellige former og størrelser og er ofte dekoreret med farverige designs; coastere kan være lavet af forskellige materialer såsom marmor eller træ; flaskeåbnere kommer i legende dyreformer; isspande har ofte håndtag dekoreret med krystaller eller ædle metaller; stik kan omdannes til kunstneriske skulpturer; karafler kommer i en række forskellige stilarter, lige fra slankt moderne design til antikke træudskæringer; specielle bestiksæt giver vidunderlige gaver; specielle bakker med unik finish holder flasker sikre under transport – listen fortsætter!

Både for den avancerede vindrikkende og dem, der lige er startet Leren drikke vin og værdsætte smagen af ​​vin er der en bred vifte af tilbehør til rådighed for at forbedre deres oplevelse. Takket være vinforbrugets voksende popularitet er der nu et bredere udvalg af varer til rådighed for at understøtte det smag og drikke vin endnu bedre. Disse spænder fra moderne gadgets, der helt sikkert vil imponere dine gæster, til mere traditionelle værktøjer, der er afgørende for at få den fulde smag og aroma af hver flaske.

Uanset hvilken slags vindrik du er, vil dette vintilbehør helt sikkert tilføje et ekstra strejf af sofistikering til din samling, der vil imponere alle dine gæster. Investering i kvalitetsmaterialer sikrer, at disse varer holder i mange år fremover - hvilket gør dem til det perfekte valg for alle, der nyder at socialisere eller blot nippe til deres yndlingsdrinks derhjemme.

Vinglas er det vigtigste vintilbehør

At servere en god flaske vin kræver det rigtige glas. Moderne bordglas har en tendens til at være slankt og enkelt, i modsætning til de antikke metalglas, der var stærkt dekorerede og ubehagelige. I dag anbefales det at bruge gennemsigtige krystaller eller glas med en lang stilk, uden farvestoffer og en kapacitet på omkring 250 ml med en smallere mund for at tillade aromaat koncentrere sig. Specielle fløjteglas fås til champagne og andre mousserende vine.

Hvis du ved, hvor meget vin du skal bruge til dine gæster, kan du bruge som tommelfingerregel, at én flaske i gennemsnit er seks til ni 'portioner'. Derfor er det vigtigt at have glas nok til alle dine gæster, hvis du planlægger at drikke af én flaske. Det er også vigtigt at huske, at forskellige typer vin kræver forskellige typer glas; røde vine kræver generelt større glas end hvide, da de har brug for mere plads til at "ånde", mens de serveres.

Selvom der i dag er mange typer specialdesignede vinglas til rådighed, er det eneste, der virkelig betyder noget, at vælge et kvalitetsglas med en så høj stilk, at du ikke overfører varmen fra din hånd til drinken, når du holder den.

Proptrækkeren som vintilbehør

Proptrækkeren er nok det mest elskede og brugte vintilbehørsværktøj blandt vinentusiaster. Hovedtyperne af proptrækkere er tjenerens, med en højrehåndet spiral til nemt at trænge ind i proppen uden at knække den, og til at trække den ud. En anden populær model er kendt som butleren, da den giver brugeren mulighed for at fjerne proppen uden at beskadige den, så i teorien kan de lægge den tilbage i flasken

Sommerfugleproptrækkeren består af to håndtag, der arbejder sammen for at gennembore og trække proppen ud i en hurtig bevægelse. Kontinuerlige proptrækkere garanterer perfekt justering og sømløs udtrækning med minimal indsats. Endelig er der lufttryksmodeller med en hypodermisk nål, der sprøjter trykluft ind i flasken og øger trykket og til sidst fjerner proppen

Dette uundværlige værktøj har eksisteret i århundreder og spiller en integreret rolle i vinfremstilling. Forskellige materialer er blevet brugt gennem tiden - metal var et af de mest almindelige valg på grund af dets styrke og holdbarhed - mens nogle håndværkere endda personliggjorde deres kreationer ved at anvende indviklede designs til deres håndtag eller bruge lak til kunstnerisk udtryk.

Derudover er der udviklet mere sofistikerede mekanismer, såsom selvspændende skruer, for at give mulighed for en mere jævn ekstraktion, så skrøbelige flasker indeholdende sjældne årgangsvine ikke beskadiges.

Vinkrave

En vinhalsbånd er et vigtigt vintilbehør for enhver seriøs vinentusiast. Det tilføjer et strejf af elegance og sofistikering til en flaske vin ved at påføre et dekorativt og beskyttende lag, der både forbedrer udseendet og bevarer kvaliteten af ​​indholdet. Grundlæggende består en vinhalsbånd normalt af et tyndt bånd af kork rundt om flaskehalsen. Dette danner en barriere mellem elementerne og forhindrer udefrakommende luft i at komme ind i flasken, hvilket kan påvirke smagen og aroma af indholdet er beskyttet. Derudover er det også et æstetisk smukt element, der gør din samling eller spisebord visuelt mere attraktivt

For dem med kræsne smag er der flere variationer af dette traditionelle design. Nogle kraver har indviklede designs eller håndmalet grafik, mens andre bruger materialer som læder eller metal for at give dem et unikt og stilfuldt touch. Desuden er der endda modeller, der inkorporerer LED-belysning eller andre teknologiske elementer i deres design, hvilket gør dem virkelig iøjnefaldende.

Uanset hvilken type du vælger, kan et vinhalsbånd af god kvalitet være meget nyttigt til at bevare dine vine længere og samtidig tilføje et elegant touch til dine flasker. Derudover er det vigtigt at tage højde for detaljer som materialets sammensætning og pasformen, da disse kan have stor betydning for, hvordan kraven udfører sin opgave. I sidste ende er det at eje et vinhalsbånd af god kvalitet en glimrende måde at sikre optimal opbevaring uden at ofre præsentationsværdien.

Vinfolie skærer

En vinfolieskærer er et enkelt, men essentielt værktøj i feinschmeckerens vintilbehørskollektion. Det bruges til at fjerne det beskyttende lag omkring proppen på en flaske vin, så du nemt kan få adgang til det og i sidste ende nyde det

Dette praktiske værktøj er normalt lavet af plastik eller metal og har fire skarpe knive til at skære gennem folien med lethed. Brugeren placerer blot skæreren på folien og presser derefter alle fire klinger kontakt at gøre med folien. Med et hurtigt twist kan hele indpakningen fjernes på få sekunder uden besvær eller rod

En vinfolieskærer gør det ikke kun nemmere og renere at åbne flasker, men hjælper også med at bevare smagen af ​​dine yndlingsvine. Når du fjerner en prop uden den, er der altid risiko for, at der kommer stumper af kork i din drink, hvilket ændrer smagen og ødelægger den for altid. En kvalitetsskærer fjerner denne bekymring ved at give dig fuldstændig kontrol over mængden af ​​kork, der fjernes, når du tager en flaske af proppen

Smukt udformede modeller kommer i en række forskellige former og størrelser, fra slanke moderne designs til klassiske vintage stilarter. Mange modeller har et ergonomisk design for komfortabel betjening og en slående æstetik, der komplementerer ethvert spisebord eller bar. Nogle har endda en ekstra bonus som en proptrækker eller indbygget flaskeåbner for ekstra bekvemmelighed

Fra professionelle sommeliers til afslappede drikker, alle, der nyder vin, bør have en pålidelig vinfolieskærer i deres tilbehørsarsenal for ubesværet nydelse hver gang!

Vintud som vintilbehør

En vintud er et specielt vintilbehør designet til sikkert og nemt at hælde vin fra flasken. Det er normalt lavet af rustfrit stål eller plastik, og har et lille mundstykke, der passer ind i halsen på en vinflaske, med en vinklet tud for enden.

Denne kantede form hjælper med at lede strømmen af ​​vin væk fra proppen og forhindrer den i at løsne sig under hældningen. Derudover kan den også bruges til at begrænse spild og være mere præcis ved påfyldning af glas eller andre beholdere.

Udformningen af ​​en vintud indeholder også en prop i bunden, som sikrer, at den resterende væske ikke vælter ud, når den ikke er i brug. Denne praktiske enhed gør det nemmere for folk at nyde deres yndlingsvine uden rod eller besvær.

Vinprop

En vinprop er et vigtigt værktøj til opbevaring af åbne flasker vin. Denne enhed er designet til at passe tæt over toppen af ​​flasken og begrænse mængden af ​​luft, der kan komme ind, hvilket hjælper med at bevare smagen, aroma og bevar friskheden af ​​det resterende indhold.

Korkmaterialet, der bruges i de fleste propper, giver en naturlig forsegling, der forhindrer ilt i at ødelægge vinen. Der findes flere typer vinpropper, fra traditionelle korkpropper til moderne vakuumforseglede propper. Korkpropper er især populære, fordi de giver en sikker forsegling og har et klassisk udseende, der tilføjer elegancen af ​​enhver flaske.

Vakuumforseglede propper har et integreret pumpesystem, der suger overskydende luft ud og danner en endnu tættere forsegling end standardpropper. Dette holder vinene friskere i længere tid og minimerer oxidation, hvilket forhindrer fordærv fra for meget luft i flasken. Derudover har mange moderne designs stilfulde udsmykninger eller accenter, der tilføjer et attraktivt touch til enhver lejlighed.

Vinpropper er uvurderlige til at sikre, at dine yndlingsvine forbliver lige så friske og lækre, som da du åbnede dem første gang, så du kan nyde deres smag i lang tid fremover.

Sæt med vintilbehør: folieskærer, vintud, vinprop og proptrækker

Termometeret

Et andet fremragende vintilbehør til både begyndere og eksperter er et (elektronisk) termometer, der måler temperaturen af ​​enhver rød eller hvidvin kan måle med stor nøjagtighed for at afgøre, om den er klar til forbrug, eller om den har brug for tid til at modne yderligere.

Termometeret er et almindeligt anvendt instrument i vindyrkning. Det gør det muligt for vinentusiaster at måle temperaturen på deres yndlingsdrik nøjagtigt. Selvom dette instrument bliver mere og mere forældet på grund af teknologiske fremskridt, betragtes et kvalitetstermometer stadig af entusiaster som en værdsat besiddelse og er en fremragende gave

Vintermometre kommer i mange former, størrelser og materialer afhængigt af brugernes præferencer. De fleste termometre har temperaturaflæsninger fra 0-50°C, selvom nogle mere avancerede modeller kan nå op til 100°C. Disse små enheder er nemme at bruge - den ene ende er placeret i flasken eller tønden vin, og aflæsningerne kan læses meget hurtigt med minimal indsats

Derudover bliver digitale termometre stadig mere populære blandt vinentusiaster, da de giver mere nøjagtige aflæsninger end traditionelle analoge modeller. Disse digitale versioner bruger infrarød teknologi, så du kan tage flere aflæsninger på få sekunder og vise dem tydeligt på en LED-skærm for nemmere visning

Mange erfarne vinproducenter vil fortælle dig, at det er vigtigt at holde styr på temperaturen, når du serverer og opbevarer dine yndlingsvine, da selv små ændringer kan påvirke smagen markant - og derfor er det vigtigt at have et pålideligt termometer ved hånden! Med et godt termometer kan du sikre, at din vin holdes ved optimale temperaturer gennem hele sin livscyklus – så du altid kan nyde den bedst muligt.

Vinreolen

Vinreolen er den ideelle måde at vise vine og få dem til at se udsøgte ud inden servering. Det er et stativ, der kan rumme et par flasker, hvilket giver den perfekte ramme for gæsterne at beundre. Den skal placeres i hjælpemøbler inden servering, så vinene kan nå deres optimale temperatur.

Dette hjælper ikke kun med præsentationen, men giver også en bedre smagsoplevelse, fordi køligere temperaturer aromaog forbedre smag. Vinreolen er en effektiv, pladsbesparende enhed, der kan tjene både nyttige og dekorative formål. For dem, der ønsker at komme med et statement ved sammenkomster, vil visning af vinene på en vinreol bringe sofistikering til enhver indstilling.

Vinklimaskab

Et vinkøleskab er et specialiseret apparat designet til at opbevare flasker vin under ideelle forhold. Denne type køleskab regulerer temperaturen for at sikre, at smagen og kvaliteten af ​​vinen bevares, og nogle modeller tilbyder yderligere funktioner såsom klimakontrol, fugtighedskontrol og vibrationsdæmpende foranstaltninger. De fleste modeller har justerbare hylder, så brugerne kan organisere deres værdifulde samling, som de finder passende, mens nogle endda har to zoner, hvor forskellige vine kan opbevares ved forskellige temperaturer.

Med korrekt pleje og vedligeholdelse kan et vinkøleskab hjælpe med at holde flasker sikre i årevis og endda årtier. Korrekt opbevaring bevarer ikke kun smagen af ​​fine vine, men beskytter også mod fordærv på grund af oxidation eller ældning. Vinkøleskabe kommer i en række forskellige former og størrelser, fra kompakte bordpladedesign til større "drikkevarecentre", der kan rumme hundredvis af flasker. Med deres egen opbevaringsplads kan seriøse entusiaster bedre holde deres samlinger i perfekt stand i mange år fremover.

Endelig ingen kælder hjem komplet uden nogen form for opbevaringssystem; enkle hylder lavet af træ eller metal vil klare sig fint, men hvis du har værdifulde flasker, så overvej at investere i et klimaskab, der er specielt designet til at opbevare vine i længere perioder. Med alle disse muligheder til din rådighed, kan du nyde din yndlingsvin med stil!

Vinlufter

En vinlufter er en enhed, der bruges til at berige din drikkeoplevelse, når du nyder en glas vin. Dette vintilbehør virker ved at tillade ilt i væsken, hvilket resulterer i en rigere smag og blødere buket. Forøgelse af overfladearealet af vinen, der er udsat for ilt, gør det muligt for molekylerne i drikken at åbne sig og frigive deres aromatiske smag og subtile nuancer. Denne proces hjælper med at indeholde astringerende komponenter røde vine styrke og blødgøre, hvilket giver dem en rundere smag

Lufteren hjælper også med enhver tanninbitterhed i nogle varianter røde vine gør dem nemmere at drikke. Kompleksiteten af aromaFotos, smag og teksturer i det endelige produkt bliver mere tydelige, når du bruger en belufter. Denne enhed kan også hjælpe med bedre at skelne forskellige smagsvarianter i et enkelt glas, hvilket giver klarhed på alle komponenter – inklusive frugtighed, træagtighed, røgethed og mere.

Det er nemt at bruge en vinlufter; den passer nemt på flasken eller tuden på karafler. Lufttrykket, der skabes under hældningen, tillader ilt at strømme gennem de små huller i belufterens design, hvorved ilten frigives direkte i væsken. Mens du hælder, har du fuldstændig kontrol over mængden af ​​beluftning væsken modtager, så du hurtigt og nemt kan opnå den ønskede smagsprofil. Du får ikke bare god vin med mindre tanniner, men også en stigning i den samlede livskvalitetsoplevelse, når man deler med venner eller familie.

Vinkaraffel

En vinkaraffel er et kar, der bruges til at opbevare og servere vin. Det har normalt en bred base, en stoppet hals og en lang tud. Karafler bruges til at lufte vinen ved at indføre ilt i den, så smags- og aromaaf vinen til deres fulde potentiale. De hjælper også med at bundfælde bundfaldet i bunden, så det ikke ender i glasset ved servering.

Dekantering hjælper også med at fjerne sulfitter fra vinen, hvilket kan forbedre dens smag og reducere dens bitterhed. Der er mange forskellige stilarter og former af karafler på markedet i dag, inklusive klassiske designs og stilfulde moderne versioner. En vigtig faktor ved valg af karaffel er størrelsen. En karaffel, der er for stor, vil føre til en ineffektiv beluftningsproces, mens en kande, der er for lille, ikke vil tillade nok ilt at blande sig med vinen. kontakt at komme.

En anden vigtig kvalitet ved en god karaffel er dens evne til at fange sedimenter, før de ender i dit glas. Det dekantere af dine vine er det muligt aroma, forbedre smagen og den samlede oplevelse markant for dig og dine gæster!

Vinvakuumpumpe

En vinvakuumpumpe er en anordning til at fjerne luft fra en flaske eller tønde vin. Det bruges til at bevare smagen og kvaliteten af ​​vinen, og for at forhindre oxidation af væsken, hvilket kan have en negativ effekt på smagen. Ved at fjerne luft og dermed ilt fra det forseglede kar, kan vinens levetid forlænges kraftigt.

Vakuumpumpen virker ved at skabe sug med en gummiprop eller en anden lille genstand placeret i toppen af ​​en flaske eller beholder, og trække overskydende gas ind i et lukket rum. Det resulterende vakuum trækker proppen stramt på plads, forhindrer yderligere oxidation og holder alle smage friske i længere tid.

Brug af en vakuumpumpe kan også være nyttig, når du opbevarer ufærdige flasker til senere at drikke. Ved at lukke dem ordentligt med en pumpe garanterer du, at der ikke kan komme luft ind og forårsage bakterievækst eller fordærv. På denne måde har du altid et godt smagende glas, når det er tid til at drikke din yndlingsvin!

Hængestativ foran vinglas

Et hængestativ foran vinglas er en elegant og praktisk måde at opbevare og vise dine yndlingsglas med opstænger på. Denne type stativ tilbyder en fantastisk måde at tilføje et strejf af stil og sofistikering til ethvert køkken eller spiseplads, samtidig med at den giver nem adgang, når du er vært for en fest.

Hængestativer er normalt lavet med metalstel i forskellige finish såsom krom eller messing, med forskellige niveauer, hvorfra man kan hænge flere glas. Afhængigt af størrelsen på stativet kan den nemt rumme seks til tyve eller flere glas.

For dem, der kan lide at skifte udseende ofte, er nogle modeller designet med flytbare hylder, så du kan ændre layout og antal hængende glas, når du vil. Disse stativer giver ikke kun nem adgang til familiesammenkomster eller middagsselskaber, men de hjælper også med at opbevare dine sarte og dyre krystaller vinglas mod utilsigtet brud ved at holde dem væk fra disken og væk fra nysgerrige hænder.

Vintragten

Tragten er et utroligt nyttigt værktøj i vinfremstilling. Med sin smalle bund og udstrakte åbning er den det perfekte værktøj til at overføre væsker fra en beholder til en anden. Dette design er blevet mere og mere populært på det seneste, da indholdet af tragten ikke kun kommer ud gennem bunden, men også gennem flere huller på siden, som tillader dekantere lethed

Tragter kommer i forskellige materialer, såsom metal, glas og plastik - hver med deres egne fordele. En person, der kan lide at samle vin, har brug for en pålidelig tragt til at fylde flasker med omdannet sorter. Tragtens smalle mund forhindrer spild, mens den brede åbning tillader væsken at passere igennem hurtigt og jævnt

Udover vinsamlere bruges tragte også af bartendere, der skal lave alle mulige forskellige cocktails og drinks; destillationsvirksomheder, der bruger dem til at adskille væsker med forskellig tæthed; kemikere, der har brug for nøjagtige målinger i eksperimenter; og endda folk derhjemme, der bare vil hælde væsker fra en beholder til en anden uden noget rod eller besvær

Uanset hvad du vil bruge din tragt til, er det vigtigt, at du kender fordele og ulemper ved hvert materiale, så du kan vælge den tragt, der passer bedst til dine behov. Metaltragte anses generelt for at være mere holdbare end plast- eller glastragte, men de kræver hyppigere rengøring, da de har tendens til at ruste over tid, hvis de ikke bruges korrekt.

Glastragte er ideelle til hjemmebrug, da de er nemme at rengøre og kan genbruges flere gange uden problemer - men de har en tendens til nemt at gå i stykker, så det er måske ikke ideelt, hvis du bruger eller har din tragt med dig ofte. Plasttragte giver også bekvemmelighed og holdbarhed, men de bør aldrig gå ind kontakt kommer med varme væsker, da de kan deformeres eller smelte - i det væsentlige gøre dem ubrugelige

Uanset hvilket materiale du vælger til din tragt, vil dette enkle, men effektive værktøj utvivlsomt vise sig at være uvurderligt, når det er tid til at hælde nøjagtigt målte mængder væske fra en beholder i en anden

Vinpose som vintilbehør

Vinposer som vintilbehør er en stadig mere populær måde at opbevare og transportere vin på. De kommer i en række forskellige former, størrelser, stilarter, materialer og designs, hvilket gør det nemt at finde den perfekte taske til at opbevare og transportere din yndlingsflaske vin. Vinposer er ideelle til at beskytte indholdet indeni, da de er lavet af robust materiale, der kan modstå stød og blå mærker under rejsen. Derudover er disse tasker ofte polstret på indersiden for at absorbere stød og give ekstra beskyttelse til det skrøbelige indhold

Der er også et bredt udvalg af farver og mønstre til rådighed, når du vælger en vinpose, hvilket gør det nemt at finde en, der matcher din personlige stil eller indretningen af ​​din destination. For dem, der ønsker at være mere diskrete omkring deres vinsmag, tilbyder nogle virksomheder klare plastikvinposer, der stadig giver dig mulighed for at vise flaskens etiket, mens du holder den sikker, mens du rejser. Disse funklende udvalg er også gode som gaver til fester eller særlige lejligheder

Når du køber en vinpose, er det vigtigt at tage hensyn til både størrelsen og indholdet. Afhængigt af hvor du planlægger at tage den af ​​– af at spise i byen eller i hele landet på ferie – det er vigtigt at afgøre, hvilket format der fungerer bedst. Der findes også forskellige typer lukninger, lige fra snore til simple lynlåse; sørg for at vælge en, der lukker tæt, så din flaske bliver siddende på farten

Uanset hvordan du transporterer dine yndlingsvine, er en pålidelig opbevaringsløsning afgørende; så hvorfor ikke også gøre dem moderigtige? Med et væld af muligheder, når du skal vælge den perfekte vinpose, har det aldrig været nemmere at sikre, at dine dyrebare flasker ankommer sikkert til deres destination!

Kroatisk vin og vintilbehør

Kroatisk vin er en elsket basis i landets mange lækre kulinariske tilbud. Med sin unikke blanding af indfødte druer og terroir er kroatiske vine kendt for deres kompleksitet og rigdom og deres fængslende aromaog smag.

Kroatien har ikke kun nogle af de mest berømte vingårde i Europa, men det tilbyder også et imponerende udvalg af vintilbehør til dine yndlingsvine. Fra elegante proptrækkere og oplukkere til håndlavede vinreoler og karafler, der er noget for enhver smag.

Uanset om du leder efter en speciel gave eller en måde at forbedre din egen vindrikkeoplevelse på, er du sikker på at finde kvalitetsprodukter, der vil tilføje et strejf af sofistikering til din næste sammenkomst.

At udforske kroatiske vine er en spændende kulinarisk oplevelse, der byder på en unik variation af smag og smag aromakan tilbyde. Landet har nogle af de ældste vindyrkningsområder i verden og har snesevis af forskellige sorter, lige fra lette til forfriskende hvide vine indtil den er robust og fuld røde vine

Witte vin fra Kroatien

Kroatien er kendt for sin produktion af tørt hvide vine, som Graševina, Malmsey, Posip en Pinot Grigio, og har en lang tradition for at lave høj kvalitet hvide vine fra hjemmehørende druer. Disse er kendetegnet ved intense aromaer ofte med noter af citrus, æble, pære og melon, ledsaget af en medium krop og en afbalanceret surhedsgrad. Graševina er især populær for sin attraktive farve og let frugtagtige smag med subtile mineralske noter på ganen

Rode vin fra Kroatien

aan røde vine Kroatien mangler heller ikke. Vine lavet af Plavac Mali, Teran, Babić, dingač of Frankovka er blandt de mest populære arter, der findes over hele landet. Disse fyldige vine har intense aromanoter af brombær, blåbær og kirsebær, med hints af urter som oregano eller timian i baggrunden. På ganen er de normalt ret rige med faste tanniner men afbalanceret syrer som giver en behagelig eftersmag.

Kroatisk vinkultur omfatter også mousserende vine som Prosek eller Marastina, som produceres i forskellige regioner i landet. Disse mousserende vine er ikke alene nedkølet serveres som aperitif eller dessertvin, men kan også bruges i køkkenet, hvor deres brusende karakter giver en ekstra dimension til retter som f.eks. risotto og fiskeretter

For elskere af søde vine er der også masser at byde på i Kroatien! Fra rige dessertvine som Prošek, lavet af soltørrede druer Dalmatien, til senhøsteversioner som gul muskatnød eller  Žlahtina byder på noter af abrikosmarmelade på næsen såvel som på ganen – kroatiske vinproducenter har mestret kunsten at fremstille søde tilbud, der passer perfekt til desserter eller stærke oste!

For vinelskere på udkig efter en spændende ny oplevelse - opdagelse af kroatiske vine bør absolut være på din liste! Med århundreders tradition bag sig, kombineret med moderne innovationer, der skaber unikke blandinger, der helt sikkert vil behage - du er sikker på at finde noget særligt blandt en (eller flere!) flasker fra denne smukke region!