Korcula, en smuk ø beliggende i Adriaterhavet, har været kendt i århundreder for sin vindyrkning. Øens vinmarker er en integreret del af den lokale kultur og økonomi, rig på historie og tradition. Vinene fra Korcula er unikke og tilbyder en ægte smagsoplevelse for vinelskere.
- Oprindelig pris var: 69,98. 44, 99Nuværende pris er: 44,99. I indkøbskurv
De anvendte druesorter er specifikke for øen og er skræddersyet til terroir forhold, hvilket resulterer i unikke smage og aromasom kun findes på Korcula. Uanset om du er en erfaren smager eller en nybegynder er i vinenes verden og begynder først med Leren drik vinen, vinene af Korcula vil helt sikkert imponere dig.
Korcula er en smuk ø i Kroatien, kendt for sine smukke landskaber, historiske steder og fine vine. Der er mange vinruter på øen, som besøgende kan følge for at udforske de forskellige vinregioner og smage de lokale vine smag.
En vinrute er en perfekt måde at opdage mere på Leren om vinene Korcula og nemt at besøge nogle af de bedste vingårde på øen. Flere vinsmagningsture er tilgængelige, der introducerer besøgende til nogle af øens bedste vine.
Udover vinruter med smagninger er der også andre sjove aktiviteter på øen, såsom en gåtur gennem vinmarkerne, en cykelrute med smuk udsigt eller en sejltur. Det eneste krav er, at du elsker vin!
Vine fra Korcula
Med mere end 40.000 vinbønder i Kroatien, Korcula sin rimelige andel af fremragende lokale vine. Øen er bedst kendt for sin hvide vine, men der er også lækre røde vine at finde. Så hvilken Korcula vin du skal prøve, mens du besøger øen?
- Posip – Besøg de centralt beliggende landsbyer Cara og Smokvica på en organiseret tur for at nyde denne lækre regionale druesort ved dens historiske kilde. Ligesom Grk har Posip en frisk surhedsgrad og er det en Tør vin. Druen blev opdaget i det 19. århundrede og var en af de første hvide vine som var beskyttet i henhold til kroatisk lov.
- grk – Mange af vinsmagningerne fokuserer på denne berømte og indfødte drue dyrket næsten udelukkende i Lumbarda. Dens oprindelse kan spores tilbage til det 3./4. århundrede f.Kr., hvor grækerne bragte druerne til Korcula bragt. Grk er kendetegnet ved en let bitter eftersmag og har en usædvanlig egenskab: den har kun hunblomstpartikler.
- Rukatac (også kaldet Maraština) – Denne lyse hvidvin er ved at blive genopbygget i centrum af øen Korcula. Den bedste kvalitet Posip er lavet af omkring 40% Rukatac druer og er ofte blandet med andre typer druer for at gøre det godt tank at lave vin for at give en god balance til det naturlige vin syrer.
- Plavac Mali – Det er det næste Posip øens vigtigste druesort. Et besøg på en vingård under vinruten er et must. Det er den mest almindelige røde drue i verden Dalmatien. Det er en Tør vin og alkoholprocenten kan være meget høj. I Lumbarda dyrkes den sammen med de hvide druer for at bestøve Grk-druerne.
- Oprindelig pris var: 19,98. 13, 99Nuværende pris er: 13,99. I indkøbskurv
- Bogdanusa vin er en unik og speciel vin, der er lavet på den indfødte Bogdanuša-drue, som kun findes på øerne Korcula og Hvar bliver dyrket. Druen kommer fra det antikke græske vinstokke der blev plantet på øen for århundreder siden.
- Cetinka er en unik drue, som kun findes på øen Korcula. Druen regnes ofte som en af de ældste druesorter på øen og er kendetegnet ved sine små drueklaser og mørkegrønne druer. Vinen lavet af denne drue er en tør, mellemfyldig vin med noter af citrus, æble og subtile mineralitet. Cetinka er en fleksibel drue og bruges ofte som blend drue til fremstilling af forskellige tank vine.
- Merlot er en af de populære røde druesorter, der dyrkes på den kroatiske ø Korcula. Den er kendetegnet ved sin bløde tanniner og blød smag med noter af bær og chokolade. Merlot druer bruges ofte i kombination med andre druesorter for at skabe mere komplekse vine og er ofte tilgængelige i vinbarer og butikker på øen. Merlot fra Kroatien er unik, og afhænger af terroir, mere behagelig end den franske Merlot.
Vinbarer og vinbutikker
I de senere år har der været en enorm vækst af vinbarer på Korcula. Ingen klager fra os! De fleste er placeret i den gamle bydel Korcula. De tilbyder et stort udvalg af vine fra øen og i nærheden Peljesac. Vi anbefaler især Bokar Wine Bar og Lole Wine Bar & Tapas. Administreret af venlige og lidenskabelige lokale, som vil efterlade dig de bedste vine smag.
Alle vingårde på øen Korcula
Hvis du vil købe vin til at drikke på øen eller tage med som souvenir, så prøv at købe direkte fra vingården. Alternativt er der nogle vinbutikker i Korcula by som Dioniz. Du kan købe vin i lokale supermarkeder, selvom de typisk ikke tilbyder lokalt producerede ø-vine.
Øen Korcula er et vidunderligt sted for vinelskere, takket være de mange vinmarker og vingårde på øen. De fleste af disse vingårde er familieejede og er blevet overleveret fra generation til generation, nogle i over 300 år. De fleste af vinmarkerne ligger i Lumbarda, Smokvica og Cara.
- Blato er den største vinproducent i denne region, kaldet "Blato 1902″. Dette firma er også producent af olivenolie. Besøgende kan finde forskellige vine her smag og køb også olivenolie. Blato er en stor bygd på øen og ligger i de grønne bakker på den vestlige side af øen. Stedet er stolt af sin tradition, hvor mange udstillinger vidner om stedets og øens rige historie. Særlig interessant er Kumpanija ridderdansen, som er traditionel i Blato udføres til minde om sejren over osmannerne. Mens du går langs de mange gyder eller får et glimt af tavernerne omkring Blato, vil du nyde den traditionelle a cappella-sang.
- Oprindelig pris var: 19,98. 13, 99Nuværende pris er: 13,99. I indkøbskurv
- In Lumbarda der er 8 officielle Grk vinproducenter. Vinsmagningsture er også tilgængelige, der besøger de bedste familieejede vingårde. En selvstyret cykelrute er også tilgængelig fra Korcula by til Lumbarda, som giver besøgende information om, hvor de kan besøge vingårde.
- In Smokvica der er flere små vinproducenter, herunder Toreta og Winery Grosic. Besøgende kan besøge disse vingårde på en organiseret vinsmagningstur. Der er også en "Posip Walk” tilgængelig i Smokvica, hvor besøgende går forbi en statue til minde om opdagelsen af druen i dette område.
- In Cara er 4 vinproducenter, hvoraf Krajancic er den mest kendte. Denne vingård ligger på vejen til Zavalatica.
Høsttid
Midt til slutningen af august til september er det sædvanlige tidspunkt for druehøsten. Høsttiden afhænger af, hvornår druerne er modne. Niveauerne af sukker, syltede agurker en tannin måle druens modenhed. Vejret spiller også en rolle, fordi druer har brug for meget sol og ikke for meget regn. Alle druer plukkes i hånden. Normalt af vingårdens udvidede familie, lokale venner eller endda besøgende på øen.
Vinfestivaler
Under sommer øen er vært for flere vinfestivaler. Dette er en fantastisk mulighed for at prøve lokale vine smag. Korcula byen arrangerer en hvidvin-sort ø-aften, hvor alle vine fra øen vises. I Lumbarda er der tre Grk vinaftener, hvor du kan smage vine fra alle producenter smag. Endelig er det Posip Open Cellars en ugelang vinfestival, der finder sted i Smokvica og Čara.
Enestående Kroatisk vin
- Oprindelig pris var: 84,98. 59, 99Nuværende pris er: 59,99. I indkøbskurv
Vine fra Korcula er unikke ved, at de er lavet af lokale druesorter, der er blevet dyrket på øen i århundreder og er skræddersyet til de specifikke terroir forhold, hvilket resulterer i en smag, der kun kan findes på Korcula. Disse vine er en rigtig delikatesse for vinelskere, der tilbyder en unik og autentisk smagsoplevelse og en fantastisk tilføjelse til enhver vinsamling.
Vine fra Korcula er unikke og tilbyder en ægte smagsoplevelse for vinelskere. Uanset om du er en erfaren smager eller en nybegynder i vinenes verden, vinene fra Korcula vil helt sikkert imponere dig. De anvendte druesorter er specifikke for øen og er skræddersyet til terroir forhold, hvilket resulterer i unikke smage og aromasom kun findes på Korcula. Vi er nysgerrige på din oplevelse med vine fra Korcula, så lad os venligst vide, hvordan du oplevede disse unikke vine.
