Zweigeltrebe

Zweigeltrebe skrátka víno

• Sametová a ovocná v ústach a príjemná mäkká štruktúra tanínu
• Elegantná červená farba s mocným aróma z čiernych ríbezlí a čerešní
• Veľa arómaIdeálne k rôznym mäsitým jedlám a korenistým jedlám
• Šťavnaté, hladké vzdychne víno s množstvom čerešní a černíc arómas tým môžete urobiť veľa
• Príjemná dlhá intenzívna dochuť, veľmi príjemná jemná kyslosť
• Zrelo vo veľkých dubových sudoch

Pôvod Zweigeltrebe

Zweigeltrebe je pôvodne rakúska modrá odroda hrozna, ktorú vyvinul Fritz v roku 1922 Zweigeltrebe z Spolkového inštitútu pre kultúru vína v rakúskom Klosterneuburgu. Je to prechod Svätovavrinskej a Blaufränkisch.

Pre svoje kvality patrí medzi najrozšírenejšie modré odrody viniča v rakúskom vinohradníctve. Pretože sa hrozno osvedčilo ako skvelé víno, pestuje sa toto hrozno aj v susedných krajinách ako je Chorvátsko, najmä vo východnom Chorvátsku, Slavónsko a vinohradnícka oblasť pozdĺž Dunaj.

Toto vzdychne víno z vinárstva Erdut víno sa vyrába z rovnomenného hrozna, ktoré je povolené pestovať len na vybraných miestach vo vinohradoch pozdĺž Dunaj.

Zweigeltrebe; to najlepšie z oboch svetov

Zweigeltrebe víno má v sebe oboje z najlepších svetov, z Blaufränkisch má víno taníny zdedil a od svätého Vavrinca mäsitosť. Pije sa často mladý, ale niektoré vína sa dajú dopiť dubové sudy dobre dozrieť. Pretože má hrozno to najlepšie z oboch, novo vytvorenú odrodu si mnohí obľúbili vďaka kvalitám svätého Vavrinca i Blaufränkisch.

Hladké, zmyselné a elegantné Zweigeltrebe

Rovnako ako ostatné vína pozdĺž Dunaj má Zweigeltrebe tiež vláčne a zmyselné víno s elegantnou korenitosťou, množstvom čerešňového ovocia a jemnosťou kyseliny. svetlo chladené predstavuje tento Zweigeltrebe sám zo svojej najsaténovejšej strany a môže byť vínomjedlo technicky viac, ako si myslíte. Najmä k rafinovaným korenistým jedlám sa toto víno hodí k obom vis ako mäso hrajú peknú vedľajšiu úlohu.

Farba vína je tmavofialová, s príjemnou vôňou čerešní, jahôd a sviežich zelených byliniek. Vyznačuje sa zrelými ovocnými tónmi ako sú slivky, čerešne, príjemné kyslosť a pekné tóny papriky. Celok dotvára maslový jemný taníny. Elegantný a stredne dlhý záver s príjemnou pikantnosťou.

Luh Zweigeltrebe víno vo všetkých smeroch

De Zweigeltrebe je víno, ktoré sa môže uberať mnohými smermi. Víno znesie trochu kyslíka dekantovať je možné. Dekantácia sa nechá 30 minút a svetlo chladené slúžiť. Toto víno je lahodné aj v teplých dňoch chladenie!

Je to skrátka mimoriadne harmonické dobré víno s dlhou a príjemnou dochuťou. V nose intenzívne vône sliviek, čerešní a ríbezlí. Záver je dlhý a intenzívny. Krásne čisté a s veľmi príjemnou jemnosťou kyslosť.

S akými jedlami kombinovať Zweigeltrebe víno

Vzhľadom na dozrievanie v staroveku dubové sudy víno dosahuje prekvapivý vrchol harmónie. Toto víno sa najlepšie hodí k ostrým a silným jedlám z červeného mäsa a diviny. Najlepšia teplota podávania je okolo 16 °C. Navyše tento vzdychne víno ideálne kombinovať s ľahkými malými jedlami, ako sú tapas, antipasti, carpaccio a šaláty.