Viinilasit selitetty – mitä viinilasia kannattaa käyttää puna- tai valkoviiniin

Tykkäätkö juoda viiniä? Tiedätkö mikä lasi sopii parhaiten viinin juomiseen? Jos ei, sinun tulee lukea eteenpäin, koska aiomme puhua erilaisista viinilaseista.

Aloitetaan ensin perusasioista. Viini on fermentoiduista rypäleistä tai muista hedelmistä valmistettu alkoholijuoma. Rypäleiden luonnollinen kemiallinen tasapaino mahdollistaa niiden käymisen ilman lisäämistä sokereita, hapotentsyymejä tai muita ravintoaineita.

Hiiva reagoi sokereita rypäleissä ja muuntaa ne alkoholiksi ja hiilidioksidiksi. Erilaisia ​​viinejä valmistetaan rypälelajin, käymismenetelmän ja viinin kypsytysajan mukaan. Jotta saat parhaan maun viinistäsi, on tärkeää käyttää oikeantyyppistä lasia.

Viinilaseja on kaikenlaisia, ja voi olla vaikea tietää, mikä niistä sopii sinulle. Mutta älä huoli – olemme täällä auttamassa. Tässä oppaassa kerromme sinulle kaiken, mitä sinun tulee tietää täydellisen viinilasin valitsemisesta. Annamme sinulle myös vinkkejä yleisten välttämiseksi virheitä estää.

Joten oletko a aloittelija Tai kokenut ammattilainen, lue lisää saadaksesi lisätietoja viinilaseista.

Viinilasin anatomia

Viinilaseja on monia erilaisia, mutta niillä kaikilla on yksi perustavoite: maksimoida viininjuonti. Oikealla lasilla voi olla suuri ero siihen, miltä viini maistuu, tuoksuu ja tuntuu suussa. Erilaiset viinit vaativat erilaisia ​​laseja, joten on tärkeää valita työhön sopiva.

Kulho on lasin tärkein osa, sillä se määrää kuinka suurelle pinta-alalle viini tulee mahtumaan ottaa yhteyttä tulla ilmalla. Tämä on tärkeää, koska hapetus on avain maun ja maun vapauttamiseen tuoksu viinistä. Kulhon muoto vaikuttaa myös siihen, kuinka helppoa tuoksu:n julkaisu.

Varsi on toinen tärkeä lasin elementti, sillä sen avulla voit pitää kulhoa paikoillaan ilman viiniä kuumentamatta. Hyvän varren tulee istua mukavasti käteen ja olla riittävän tukeva, jotta lasi ei kaadu helposti.

Pohja, joka on lasin pohja, on tärkeä vakauden kannalta, mutta se vaikuttaa myös siihen, kuinka paljon viiniä voit kaataa. Leveämpi pohja tarkoittaa viinille enemmän pinta-alaa, mikä auttaa sitä hengittämään ja avautumaan.

Oikean viinilasin valitseminen voi vaikuttaa suuresti viininautintoon. Käytä aikaa löytääksesi oikeat lasit suosikkiviineillesi, niin nautit niistä varmasti vieläkin enemmän.

Varsi

Viinilaseja on monia erilaisia, mutta varsi on kriittisin elementti. Varsi auttaa ylläpitämään viinin lämpötilaa, mikä on tärkeää maun kannalta. Valkoviinit tulee tarjoilla noin 12 °C:ssa ja punaviinit tulee tarjoilla noin 18°C:ssa.

Jos haluat tosissasi nauttia hyvästä viinistä, kannattaa panostaa laadukkaisiin lasitavaroihin. Mutta älä huoli, jos osallistut juhliin tai kokoukseen, jossa käytetään äänetöntä lasitavaraa, vaan tuo omasi! Ystäväsi eivät ehkä ymmärrä varren merkitystä, mutta voit silti nauttia viinistäsi oikeassa lämpötilassa.

Kulho

On olemassa monia erilaisia ​​viinilaseja, joista jokaisella on oma ainutlaatuinen muotonsa ja tarkoituksensa. Viinilasin kulho on tyypillisesti muodoltaan parabolinen, jolloin alaosa lisää pintatilaa viinille ja yläosa vangitsee höyryä. Tämän ansiosta viiniin imeytyy enemmän happea, mikä antaa sille enemmän makua ja luonnetta.

Kun valitset viinilasia, varmista, että valitset sellaisen, joka sopii parhaiten juomallesi viinityypille. Esimerkiksi punaviinit tarvitsevat yleensä suuremman lasin kuin valkoviinit† Siellä on myös erikoislasit kuohuviineille ja jälkiruokaviineille. Mitä tahansa haluatkin, sinulle löytyy aina täydellinen viinilasi!

Ylä/reuna

Viinilaseja on erilaisia ​​ja jokainen on suunniteltu heijastamaan makuja ja tuoksuon tietyntyyppistä viiniä. Lasin yläosa varten punaviini Sinun tulee esimerkiksi kumartua sisäänpäin niin, että reunassa on juuri tarpeeksi tilaa nenällesi. Tämä muotoilu mahdollistaa viinin aromin kohoamisen, mutta ei karkaa lasista luoden tiivistetyn tuoksun. Valkoviinilasit sen sijaan ovat yleensä korkeampia ja niissä on kapeampi aukko, mikä auttaa pitämään herkän tuoksuviinistä.

Minkä tyyppistä viiniä haluatkin, oikean lasin valitseminen voi muuttaa makua ja nautintoa. Jos aiot tosissasi nauttia viinistäsi, kannattaa sijoittaa laadukkaisiin viinilasiin. Oikealla lasilla voit todella nauttia suosikkiviiniesi monimutkaisuudesta ja vivahteista enemmän.

Erilaisia ​​viinilaseja

Samppanja viinilasit

Samppanjaviinilaseja on kahta päätyyppiä: huilu ja coupe. Huilu on oletustyyli kaiken tyyppisille kuplille. Huilun tarkoitus on keskittää kuohuviinin herkkiä tuoksuja ja korostaa sen kuohumista. Kuplien laadun arviointi on osa kuohuviinin analysointia. Huilu helpottaa tätä tehtävää, ja siksi useimmat viinimiehet ovat pitäneet huilunsa, vaikka samppanjantuottajat korvaavat huilun yhä useammin tavallisella valkoviinilasilla.

Coupe on leveä, matala lasi, jossa on leveä kulho ja pieni reuna. Se oli alun perin suunniteltu tuoksuon peräisin punaviinit kiinni, mutta putosi suosiosta, koska se ei pidä kuplia hyvin. Coupe on kuitenkin tehnyt paluun viime vuosina, kun samppanjantuottajat ovat alkaneet valmistaa viinejä, joissa on vähemmän kuplia. Coupe antaa viinin hengittää ja antaa sen tuoksuon helpompi vapauttaa kuin huilu. Siitä on myös helpompi juoda ja hauskempaa klikata laseja.

valkoviinilasit

Kuten tiedät, pakko valkoviini säilytettävä viileämpänä kuin punaviini eikä tarvitse niin paljon happea hyvän maun saavuttamiseksi. Näistä syistä valkoviinilasin muotoilu on vähemmän kriittinen kuin punaviinilasin. On kuitenkin tärkeää, että valkoviinilasissasi on kapeneva reuna, jotta voit nauttia mausta ja tuoksuviinistä.

Jos olet kiinnostunut löytämään täydellisen valkoviinilasin seuraavaan juhlaan tai illalliseen, markkinoilla on monia erilaisia ​​vaihtoehtoja. Löydät laseja eripituisilla varreilla ja erimuotoisilla ja -kokoisilla kulhoilla.

Paras tapa valita itsellesi sopiva lasi on kokeilla erilaisia ​​tyylejä ja löytää itsellesi mieluisin.

rosé viinilasit

Roséviinistä on tulossa yhä suositumpi ja sen seurauksena markkinoille tulee yhä enemmän erityisesti tälle viinityypille suunniteltuja viinilaseja.

Vaikka valmistajilla on silmälasit rosé ne eivät todellakaan tee mitään parantaakseen viinin makua. Joten, jos etsit täydellistä lasia rakastaaksesi sinua rosé nauttiaksesi voit vapaasti käyttää mitä tahansa varrellista lasia. Tärkeintä on, että löydät lasin, jota rakastat, ja juoman rosé tekee siitä vielä hauskempaa.

punaviinilasit

Kuten jokainen viinin ystävä tietää, oikea lasi voi olla ratkaiseva, kun nautit hyvästä viinipullosta. Ja jos on kyse punaviini Valittavana on kaksi peruslinssimallia: vakiokoko ja ylisuuri.

Ylisuuret lasit ovat tulleet yhä suositummiksi viime vuosina – kiitos osittain siitä, että ravintolat käyttävät niitä kalliiden pullojen tarjoiluun – mutta monet asiantuntijat uskovat, että standardikokoiset lasit ovat itse asiassa parempia tarjoiluun. punaviini nauttia.

Syynä on, että isompi, liian iso lasikulho voi saada viinin hapettumaan nopeammin, mikä voi vaikuttaa makuun. Joten jos haluat saada kaiken irti seuraavasta punapullostasi, valitse tavallinen lasi.

Tarvitsetko useamman kuin yhden viinilasillisen?

Jos haluat säästää rahaa, sinun ei tarvitse tuhlata rahaa useisiin viinilasiin, jos yksi riittää. Kapeareunainen lasi leveällä kulholla on tuoreen tutkimuksen mukaan tehokkain tapa nauttia viinistä. Tämä muoto mahdollistaa juojan tuoksu ja arvostaa täysin viinin makua.

Viinin nauttimisessa on tärkeämpää keskittyä itse viinin laatuun kuin tynnyriin, jossa se kulutetaan. Mutta viinin juominen on myös kokemus ja kokemus. Se ei ole sama asia kuin lasillisen vettä juominen. Käytämme myös erilaisia ​​laseja sekä punaisille että valkoviini.

Hyvä lasi Kroatian viini

Jos etsit täydellistä viinilasia rakastaaksesi sinua Kroatian viini nauttiaksesi, älä etsi enää! Meillä on laaja valikoima laseja, jotka parantavat viininjuontikokemustasi. Halusitpa sitten yksinkertaisen lasillisen juotavaksi joka päivä tai jotain erityistä erityiseen tilaisuuteen, meiltä löydät juuri sen, mitä tarvitset.

Ja tietysti meillä on laaja valikoima kroatialaisia ​​viinejä, joista valita, joten voit löytää täydellisen pullon uuteen viinilasiisi. Joten, mitä sinä odotat? Tilaa tänään Kroatian viini ja valmistaudu nauttimaan Kroatian parhaista viinistä. Tulet hämmästymään siitä, kuinka herkullista sinun on viini Kroatiasta löytöjä. Kippis!

Tämän artikkelin luettuasi toivomme, että ymmärrät paremmin erityyppiset viinilasit ja niiden käyttötarkoitukset. Kirjoita kommentti alle ja kerro meille, mikä on ihanteellinen viinilasisi!