Antecedents de Plavac mali
Aquest Plavac mali és un vi negre sec de procedència controlada de les vinyes del celler Blato a l’illa croata Korcula. D' Blato Plavac s'elabora a partir de la varietat de raïm "Plavac mali', aquesta varietat de raïm es conrea a Croàcia des de fa segles. És una de les varietats de raïm més famoses de Croàcia que s’utilitza per elaborar vi negre.
Propietats de Plavac mali
Aquest vi negre camioneta Plavac mali El raïm té un color vermell robí cristal·lí, el gust d'aquest vi especial és còmode i luxós gràcies al seu característic i lleuger amargor. Té un color vermell fosc fort i un perfil de sabor de cireres i prunes. És un 'soci' ideal amb plats picants, formatge, carns, plats de caça i greixos vis.
Maria -
vi ric i saborós, de color fosc, força ferm i afruitat, més accessible gràcies a la seva edat amb aromes de móres, cireres fosques, pebre i espècies.
Henri -
sabor deliciós i madur, amb fruites madures al sol, molta força i tanins suaus.
Marie -
vi negre plavac fi, equilibri agradable en tanins i àcids, una mica de fruites vermelles i mores agradable i afruitat bo per beure
Richard -
bon vi afruitat, aquest vi plavac, crec que és una mica bo en termes d’alcohol, però agradable i afruitat
Jonas -
vi plavac, molta fruita a la boca i de color vermell fosc intens, lleugerament més fort