Viner blandes vanligvis for å skape en flott smaksprofil fra forskjellige fat, vingårdsplasser eller druesorter. Blanding av vin gir mulighet for eksperimentering og kreativitet, og kan produsere unike smaker som ikke ville vært mulig med en enkelt vin.
blanding
Hva betyr cuvée -vin?
En cuvée -vin er en vin der to eller flere druesorter er blandet. I den franske regionen Champagne har begrepet cuvée en annen betydning. I Champagne er det musserende vin fra den første pressingen av høyeste kvalitet.