Merlot vs. Cabernet Sauvignon: Wat ass de beschte Wäin?

Liebhaber vun Roude Wäin ronderëm d'Welt diskutéieren dacks wéi eng Varietéit déi bescht ass. E puer schwieren Merlot, während anerer Cabernet sauvignon den Héichpunkt vun Roude Wäin fannen. Wat ass den Ënnerscheed tëscht dësen zwee Wäiner? A wéi eng sollt Dir kafen, wann Dir Är Frënn oder Gäscht bei engem Dinnerparty beandrocke wëllt?

Wou kënnt Merlot vun?

Merlot gëtt gesot datt hien an der Bordeaux Regioun vu Frankräich entstanen ass, a gëtt nach ëmmer als e quintessentesche franséische Wäin ugesinn. Merlot ass awer och an anere Länner ronderëm d'Welt ugebaut, wéi Kroatien, Italien, Spuenien, Chile an den USA.

Et schmaacht am beschten mat vis, Fleesch an semi-hard Kéis. Merlot aus Kroatien kënnt aus engem méi waarme Klima, mécht de merlot wat méi schwéier a méi séiss ass. Merlot-Wäin aus Kroatien ass dofir ganz populär bei Wäikenner. Merlot huet eng fruuchteg Goût Profil vun Hambierbéier, Kiischtebléien, Schockela, Vanill a Plum.

Et ass e Wäin dee gutt mat enger grousser Villfalt vu Platen kombinéiert. no bëssen tannins dominéiert den dréchene Goût vun Roude Wäin net. Et ergänzt de Goût vu verschiddene Fleesch Platen wéi Steaks.

De Merlot ass ursprénglech eng franséisch Drauwe Varietéit déi ganz populär a Kroatien ass. Et gouf a verschiddene Regioune vu Kroatien iwwer Joerzéngte gepflanzt. Souwuel am kontinentalen Deel vu Kroatien wéi och an de Küstegebidder.

In Istrien huet de Merlot souguer déi lokal Drauwesort, der Teran, an Popularitéit iwwerholl. Zousätzlech, der Merlot gutt vertrueden am extremen Süde vu Kroatien, besonnesch an der Géigend vun Dubrovnik a bei der Hallefinsel Peljesac.

Wou kënnt Cabernet sauvignon vun?

Cabernet sauvignon huet och seng Wuerzelen zu Bordeaux, awer ass och populär a Kroatien, Italien an och d'Länner an der neier Welt wéi d'USA an Australien.

Cabernet sauvignon huet dacks eng déif, donkel rubinrout Faarf, fruuchteg Aroma's vu Bromberen a wierzegen Aromavu Peffer a Vanille. Am Mond geet et op als reife a fest mëttlere Struktur, reife séiss tannins mat engem laange Regal Liewen.

Dir genéisst déi bescht vun engem Cabernet sauvignon wann et liicht méi kal bei ttn Temperatur tëscht 18 - 20 ° C zerwéiert gëtt. Et passt gutt mat verschiddene Platen aus gekachten Fleesch a Kéiser, verschidde Braten, Steaks oder Gegrillte Fleesch.

Cabernet sauvignon ass voll Roude Wäin an huet eng déif rout Faarf, gutt tannin Struktur, moderéiert Aciditéit en AromaFotoe vu schwaarze Johannisbeeren, Bromberen, Schwaarz Kirschen, donkel Kraider. E räiche Mondgefill, voller reife fruuchteg Noten vu Mëttelmierfrüchte. De Schluss ass mineral, laang a voll.

Zousätzlech, der Cabernet sauvignon aus der aler Welt dacks vill tannins an dofir gutt mat guddem Platen.

Merlot vs. Cabernet sauvignon

Dëst ass eng al Fro ënnert de Roude Wäin Liebhaber. Et gi vill Faktoren, déi ee Wäin eenzegaarteg vun engem aneren maachen. De groussen Ënnerscheed tëscht Cabernet sauvignon en Merlot ass an der Zort vun Drauwe si gemaach aus.

Cabernet sauvignon ass wahrscheinlech déi bekanntst Rotwein Drauwe Varietéit op der Äerd. Et gëtt nëmmen an deem Sënn vu sengem Bordeaux Konkurrent gepasst Merlot. Awer och säi Kolleg an der Bourgogne, Pinot Noir. Zënter senger Origine zu Bordeaux, Cabernet sauvignon huet erfollegräich zu bal all Wäin Land op der Welt verbreet.

Wat ass de beschte Wäin? Dat hänkt vun Ärem Goût of! E puer Leit léiwer déi méi hell, fruuchteg Goûten vun Merlot, während anerer Cabernet sauvignon méi voll a méi komplex.

Et gëtt dacks gesot datt jonk Merlots am beschten bis zu dräi Joer no der Ernte genéissen, während Cabernets bis zu 20 Joer oder méi reife kënnen!

Sinn Merlot en Cabernet sauvignon populär Wäiner an Kroatien?

Jo! Souwuel roude Wäiner si ganz populär hei. Merlot ass dacks op der Wäinlëscht vu Restauranten a kann an de meeschte Wäingeschäfter fonnt ginn. Cabernet sauvignon ass och e populäre Wäin, awer ka méi schwéier sinn ze fannen well et net ëmmer bei Händler op Lager ass.

Béid Wäiner ginn an der Küstregioun vu Kroatien wéi och am Norden an Oste vum Land ugebaut. Ofhängeg vum Klima, der Unzuel vun de Sonnestonnen, vum Buedem a wéi de Wäin selwer gemaach gëtt, kritt Dir ganz aner Varietéiten Roude Wäin.

Wéi eng sollt Dir kafen wann Dir Är Frënn oder Gäscht beim Iessen beandrocke wëllt?

Béid Wäiner sinn e gudde Choix fir Gäscht ze beandrocken, awer ech hätt léiwer eng Fläsch Cabernet sauvignon uewen Merlot. Dëse Wäin huet méi Kierper a Komplexitéit wéi Merlot, an tendéiert besser ze reifen, sou datt Dir et fir d'nächst Joer genéissen kann. Awer béid Wäiner si sécher ze gefalen!

Wat sinn d'Ënnerscheeder tëscht dësen zwee Wäiner?

Merlot huet normalerweis e fruuchtege Goût mat Noten vu Kiischten a Bromberen. Cabernet sauvignon-Wäiner éischter méi tannic a méi mächteg wéi Merlot Wäiner, an dës zwou Aarte vu Wäin kënne ganz ënnerschiddlech Goûten hunn wéinst hirer ënnerschiddlecher Zesummesetzung.

Wärend vill Leit dat soen Cabernet sauvignon ass hire Liiblingswäin, anerer léiwer Merlot† E groussen Ënnerscheed am Goût an Aroma ass d'Zort vun Drauwe fir all Zort Wäin benotzt.

Cabernet sauvignon Wäiner sinn normalerweis mat enger Mëschung vun Drauwe gemaach, mä Merlot-Wäiner sinn ëmmer mat nëmmen gemaach Merlot- Drauwe. Dëst mécht Cabernet sauvignon Wäiner räich an Tannine a méi mächteg wéi Merlot- Wäiner.

Déi grouss Differenzen am Goût a Goût vun dësen zwee Wäiner sinn beaflosst vun der Zesummesetzung vun den Drauwe, déi an der Produktioun benotzt ginn. Cabernet sauvignon gëtt haaptsächlech aus Cabernet Drauwe gemaach, während Merlot gëtt haaptsächlech aus Merlot- Drauwe.

Mat dësem vergiessen ass den Haaptunterschied den Niveau vun tannins, déi an Cabernet sauvignon. Dës Wäiner ënnerscheeden sech och an hiren Noten vu Blackcurrant, Blackberry a Blackberry. Den Alkoholgehalt vun dëse Wäiner ass bemierkenswäert anescht. Cabernet sauvignon huet eng méi héich Alkohol Prozentsaz wéi Merlot.

Also wéi ee Wäin ass besser?

Dat hänkt wierklech vun Ärem Goût of. E puer Leit léiwer déi méi hell, fruuchteg Goûten vun Merlot, während anerer Cabernet sauvignon méi voll a méi komplex. Et gëtt dacks gesot datt jonk Merlots am beschten bis zu dräi Joer no der Ernte genéissen, während Cabernets bis zu 20 Joer oder méi reife kënnen!

Cabernet sauvignon en Merlot Wäiner hunn allebéid aner Qualitéiten wéi déi aner an et kann schwéier sinn ze entscheeden wéi een Dir am Beschten gefällt. Merlot Wäiner sinn normalerweis mat nëmmen gemaach Merlot-Drauwe, iwwerdeems Cabernet sauvignon-Wäiner méi oft a Mëschung sinn vun Drauwe. Cabernet sauvignon Wäiner éischter méi tannic a méi mächteg wéi MerlotWäiner, an dës zwou Aarte vu Wäin kënne vill verschidde Goûten hunn wéinst hirer ënnerschiddlecher Jus Zesummesetzung.

Fir déi, déi e Liichter wëllen Roude Wäin wëll mat Hiweiser vun blackberry, Hambierbéier an Cassis mat engem Liichtjoer Aciditéit, ass Merlot oft déi bescht Wiel. Wéi och ëmmer, fir déi, déi eng méi voll Varietéit wëllen mat ierdeschen Aromen wéi donkel Kiischte oder Plum, Cabernet sauvignon allgemeng besser ugepasst.

Schlussendlech gëtt et keng richteg Äntwert, well alles hänkt vun Äre perséinleche Goûtvirléiften of. Wéi eng Zort Roude Wäin Dir léiwer, et wäert héchstwahrscheinlech Äre Léifsten ginn!

Wéi eng sollt Dir dann kafen?

Wann Dir net sécher sidd wéi ee Wäin Dir wielt, ass et vläicht eng gutt Iddi Äre Liiblingsgeschäft ze froen oder einfach ze huelen Kontakt Kontaktéiert eis a mir kënnen Wäiner recommandéieren baséiert op Äre perséinleche Virléiften, Budget a Goût Erfahrung.

Dir kënnt wierklech net wielen, souwuel roude Wäiner sinn definitiv derwäert ze probéieren. An da kënnt Dir och gutt wielen an schmaachen wat Goût Profil vun dësem berühmte roude Wäiner passt Iech am beschten. Wann Dir wëllt och aner kroatesche Wäiner ze probéieren, Wielt eng Prouf Pak mat Plavac Mali, a Posip a vill méi verschidden Zorte vu rout an wäiss Wäiner.

Wéi och ëmmer, wéi eng Roude Wäin gefällt dir am beschten - Merlot of Cabernet sauvignon? Loosst eis hei ënnen wëssen!