Kuinka säilyttää korkki- tai kierrekorkillinen viinipullo?

Jos olet viinin ystävä, saatat miettiä, onko parempi olla punaista ja valkoviinit säilytä samassa paikassa. Vastaus tähän kysymykseen riippuu useista tekijöistä, kuten siitä, kuinka paljon tilaa sinulla on käytettävissä ja kuinka kauan aiot säilyttää viiniä.

Yleensä on hyvä idea käyttää punaista ja valkoviinit säilytettävä eri paikoissa. Tämä johtuu siitä, että maut ja tuoksuKunkin viinityypin valokuvat voivat vaihdella, ja niiden säilyttäminen yhdessä voi aiheuttaa sekaannusta viinikokoelmassasi. Jos sinulla on kuitenkin vähän tilaa tai aiot kuluttaa viinit muutaman kuukauden sisällä, on hyvä säilyttää ne yhdessä. Alla on yksityiskohtainen kuvaus valkoisen ja punaviini.

Mikä on paras tapa säilyttää viiniä?

Jos olet kiinnostunut viinistä, saatat miettiä, kuinka se parhaiten säilytetään. Onko sillä väliä, jos minä punaviini en valkoviini pitää samassa lämpötilassa?

Vastaus on kyllä ​​– mutta vain silloin, kun on kyse viinistä, joka ei ole vielä kypsynyt. Kaikki viinit tulee säilyttää huoneenlämmössä kylmempänä. Suurin osa viinistä tulee säilyttää noin 13 celsiusasteessa optimaalisen lopputuloksen saavuttamiseksi, mutta tarjoilulämpötiloissa tiet ovat punaisia ​​ja valkoviini erillään. Punaviinit tarjoillaan yleensä noin 16 asteessa, kun taas valkoisia, rosé– ja kuohuviinit tarjoillaan 4-10 celsiusasteessa.

Joten oletko a noviisi Jos olet viinin ystävä tai joku, joka haluaa ostaa viiniä lähitulevaisuudessa, muista: varastoinnin suhteen yksi lämpötila sopii kaikille. Mutta kun tulee tarjoilu, punainen ja valkoviinit jokaiselle oma ihanteellinen lämpötila.

Pitäisikö minun säilyttää viiniä korkilla ja kierrekorkilla samalla tavalla?

Kuten tiedät, viinit, joiden kyljessä on korkki, tulee säilyttää, jotta korkki pysyy sisällä ottaa yhteyttä pysyy viinin mukana, joten se ei kuivu, mikä voi johtaa ennenaikaiseen vanhenemiseen. Mutta entä kuohuviinit? Onko ne vielä suljettu korkilla? Ja miten kierrekorkilla varustetut viinit tulisi säilyttää?

Samppanjat ja useimmat muut kuohuviinit suljetaan korkilla, mutta joidenkin asiantuntijoiden mukaan pullon korkea paine eliminoi tarpeen säilyttää niitä kyljellään. Säilytämme kuohuviiniä joka tapauksessa kyljellään, koska niin kaikki muutkin pullot ovat kellari säilytetään, ja mielestämme on parempi varautua kuin katua.

Kierrekorkisissa viineissä ei tietenkään ole kuivumisvaaraa olevia korkkeja, joten niitä on hyvä säilyttää pystyasennossa, mutta jälleen kerran, muut viinit kellari säilytetään kyljellään, joten säilytämme myös ruuvitopviinejä tällä tavalla.

Olitpa viinin ystävä tai vain joku, joka haluaa kokeilla erilaisia ​​viinejä, on tärkeää osata säilyttää ne oikein, jotta ne voivat vanhentua hyvin ja maistua parhaimmillaan. Noudattamalla yllä olevia yksinkertaisia ​​vinkkejä voit olla varma, että viinisi säilytetään asianmukaisesti riippumatta niiden suljintyypistä. Joten kun seuraavan kerran otat pullon viiniä, pidä nämä säilytysvinkit mielessä!

Johtopäätös viinin varastoinnista

Paras tapa punastua ja valkoviinit voidaan säilyttää pitämällä niitä viileässä, pimeässä paikassa. Tämä voidaan tehdä omassasi viinikellari kuin jääkaapissa. Älä säilytä viinejä suorassa auringonvalossa tai lämmönlähteiden lähellä, koska tämä voi vahingoittaa viiniä ajan myötä.

Kun etsit viinipulloa, on tärkeää miettiä, kuinka kauan haluat säilyttää sen. Muutaman viikon tai kuukauden sisällä nautittavia viinejä voi ostaa useimmista viinakaupoista, kun taas pidempään säilytettävät viinit kannattaa ostaa viinikaupasta tai verkosta.

Noudattamalla näitä yksinkertaisia ​​vinkkejä voit varmistaa, että nautit viineistäsi vuosia!