Vinglas forklaret – hvilket vinglas der skal bruges til rød- eller hvidvin

Kan du lide at drikke vin? Ved du, hvilken type glas der er bedst til at drikke vin? Hvis ikke, så bør du læse videre, da vi skal tale om de forskellige vinglas.

Lad os starte med det grundlæggende først. Vin er en alkoholisk drik lavet af gærede druer eller andre frugter. Den naturlige kemiske balance af druer giver dem mulighed for at gære uden tilsætning sukkerarter, syrer, enzymer eller andre næringsstoffer.

Gær reagerer med sukkerarter i druerne og omdanner dem til alkohol og kuldioxid. Der laves forskellige typer vine, afhængigt af druetypen, gæringsmetoden og hvor lang tid vinen er lagret. For at få den bedste smag af din vin, er det vigtigt at bruge den rigtige type glas.

Der findes alle slags vinglas, og det kan være svært at vide, hvilket der er det rigtige for dig. Men bare rolig - vi er her for at hjælpe. I denne guide fortæller vi dig alt, hvad du behøver at vide om at vælge det perfekte vinglas. Vi giver dig også nogle tips til at undgå fælles fejl at forhindre.

Så uanset om du er en nybegynder Eller en erfaren professionel, læs videre for at lære alt om vinglas.

Anatomi af et vinglas

Der findes mange forskellige typer vinglas, men de har alle ét grundlæggende mål: at maksimere fornøjelsen ved at drikke vin. Det rigtige glas kan gøre en stor forskel i oplevelsen af, hvordan en vin smager, dufter og føles i munden. Forskellige vine kræver forskellige typer glas, så det er vigtigt at vælge den rigtige til jobbet.

Skålen er den vigtigste del af glasset, da den bestemmer, hvor meget overflade vinen skal passe ind i kontakt at komme med luft. Dette er vigtigt, fordi iltning er nøglen til at låse op for smagen og aroma af en vin. Skålens form har også indflydelse på, hvor let det er aroma's udgivelse.

Stilken er et andet vigtigt element i glasset, da det giver dig mulighed for at holde skålen uden at varme vinen op. En god stilk skal ligge behageligt i hånden og være robust nok til, at glasset ikke let vælter.

Bunden, som er bunden af ​​glasset, er vigtig for stabiliteten, men har også indflydelse på, hvor meget vin du kan skænke. En bredere bund betyder mere overfladeareal for vinen, hvilket kan hjælpe den med at ånde og åbne sig.

At vælge det rigtige vinglas kan gøre en stor forskel for din vinnydelse. Tag dig tid til at finde de rigtige glas til dine yndlingsvine, og du vil helt sikkert nyde dem endnu mere.

Stænglen

Der findes mange forskellige typer vinglas, men stilken er det mest kritiske element. Stilken er med til at holde temperaturen på vinen, hvilket er vigtigt for smagen. Hvidvine bør serveres ved omkring 12 ° C og røde vine skal serveres ved ca. 18°C.

Hvis du er seriøs omkring at nyde god vin, er det værd at investere i kvalitetsglas. Men bare rolig, hvis du deltager i en fest eller sammenkomst, der bruger stemmeløst glas, bare medbring dit eget! Dine venner forstår måske ikke vigtigheden af ​​stilken, men du kan stadig nyde din vin ved den rigtige temperatur.

Skålen

Der findes mange forskellige typer vinglas, hver med sin egen unikke form og formål. Skålen i et vinglas er typisk parabolsk i form, hvor den nederste del øger overfladepladsen til vinen, og den øverste del fanger damp. Dette tillader mere ilt at blive absorberet i vinen, hvilket giver den mere smag og karakter.

Når du vælger et vinglas, skal du sørge for at vælge det, der passer bedst til den type vin, du skal drikke. Rødvine skal for eksempel normalt have et større glas end hvide vine† Der er også specielle glas til mousserende vine og dessertvine. Uanset hvad du foretrækker, er der altid et perfekt vinglas til dig!

Toppen/kanten

Der er forskellige typer af vinglas og hver er designet til at afspejle smagen og aroma's af en bestemt type vin. Toppen af ​​et glas til rødvin Du skal for eksempel bøje dig indad, så der lige er plads til din næse i kanten. Dette design tillader vinens aroma at stige, men ikke slippe ud af glasset, hvilket skaber en mere koncentreret duft. Hvidvinsglas er derimod som regel højere og har en smallere åbning, hvilket er med til at holde det sarte aroma's af vinen.

Uanset hvilken type vin du foretrækker, kan valget af det rigtige glas gøre en verden til forskel med hensyn til smag og nydelse. Hvis du er seriøs omkring at nyde din vin, er det værd at investere i et sæt vinglas af god kvalitet. Med det rigtige glas kan du faktisk nyde kompleksiteten og nuancerne i dine yndlingsvine mere.

Forskellige typer vinglas

Champagne vinglas

Der er to hovedtyper af champagnevinglas: fløjten og coupéen. Fløjten er standardstilen for enhver type bobler. Formålet med fløjten er at koncentrere de sarte dufte af mousserende vin og understrege dens brusende. At vurdere kvaliteten af ​​boblerne er en del af analysen af ​​mousserende vin. Fløjten gør denne opgave lettere, og det er grunden til, at de fleste vinfolk har beholdt deres flutes, selvom champagneproducenterne i stigende grad udskifter fluten med et standard hvidvinsglas.

Coupéen er et bredt, lavt glas med en bred skål og en lille kant. Det er oprindeligt designet til aromaer fra røde vine fange, men faldt i unåde, fordi den ikke holder godt på boblerne. Coupéen har dog fået et comeback de seneste år, da champagneproducenterne er begyndt at lave vine med færre bobler. Coupéen lader vinen ånde og giver sit aromaer nemmere at slippe end fløjten. Det er også nemmere at drikke af og sjovere at klinke glas med.

hvidvinsglas

Som du ved, skal hvidvin opbevares køligere end rødvin og behøver ikke så meget ilt for god smag. Af disse grunde er designet af et hvidvinsglas mindre kritisk end et rødvinsglas. Det er dog vigtigt at have en tilspidset kant på sit hvidvinsglas, for fuldt ud at nyde smagen og aroma's af vinen.

Hvis du er interesseret i at finde det perfekte hvidvinsglas til din næste fest eller middag, er der mange forskellige muligheder på markedet. Du kan finde glas med stilke af forskellig længde og med forskellige former og størrelser af skåle.

Den bedste måde at vælge det rigtige glas til dig på er at eksperimentere med forskellige stilarter og finde det, du bedst kan lide.

Rosé vinglas

Rosévin bliver mere og mere populært og som følge heraf kommer der flere og flere vinglas på markedet, som er specielt designet til denne type vin.

Selvom producenter har briller til Rosé de gør virkelig ikke noget for at forbedre smagen af ​​vinen. Så hvis du leder efter det perfekte glas til at elske dig Rosé at nyde, er du velkommen til at bruge enhver form for stilket glas. Det vigtige er, at du finder et glas, du elsker, og at drikke Rosé gør det endnu sjovere.

rødvinsglas

Som enhver vinelsker ved, kan det rigtige glas gøre hele forskellen, når man nyder en god flaske vino. Og hvis det handler om rødvin Der er to grundlæggende linsedesigns at vælge imellem: standardstørrelse og overstørrelse.

Mens overdimensionerede glas er blevet mere og mere populære i de senere år – blandt andet takket være, at restauranter bruger dem til at servere dyre flasker – mener mange eksperter, at glas i standardstørrelse faktisk er bedre til servering. rødvin at nyde.

Begrundelsen er, at den større skål med et for stort glas kan få vinen til at oxidere hurtigere, hvilket kan påvirke smagen. Så hvis du vil have mest muligt ud af din næste flaske rød, så hold dig til et standardglas.

Har du brug for mere end ét vinglas?

Hvis du vil spare penge, er der ingen grund til at bruge penge på flere vinglas, hvis et er nok. Et smalkantet glas med en bred skål er den mest effektive måde at nyde vin på, ifølge nyere forskning. Denne form giver drikkeren mulighed for aroma og værdsætter fuldt ud vinens smag.

Når det kommer til at nyde vin, er det vigtigere at fokusere på kvaliteten af ​​selve vinen end den tønde, den indtages i. Men at drikke vin er også en oplevelse og oplevelse. Det er ikke det samme som at drikke et glas vand. Vi bruger også forskellige glas til både røde og hvidvin.

Et godt glas Kroatisk vin

Hvis du leder efter det perfekte vinglas til at elske dig Kroatisk vin for at nyde, led ikke længere! Vi har et stort udvalg af glas, der vil forbedre din vindrikkeoplevelse. Uanset om du ønsker et enkelt glas at drikke hver dag eller noget særligt til en særlig lejlighed, har vi lige det, du har brug for.

Og selvfølgelig har vi et bredt udvalg af kroatiske vine at vælge imellem, så du kan finde den perfekte flaske, der matcher dit nye vinglas. Så hvad venter du på? Bestil i dag Kroatisk vin og gør dig klar til at nyde den bedste vin, Kroatien har at byde på. Du vil blive overrasket over, hvor lækker du er vin fra Kroatien finder. Skål!

Efter at have læst denne artikel, håber vi, at du har en bedre forståelse af de forskellige typer vinglas og deres formål. Skriv en kommentar nedenfor og fortæl os, hvad dit ideelle vinglas er!