Der er mange forskellige typer vin, men disse 3 hvide vine er blandt de mest populære og lækreste. Faktisk er det svært at gå galt med nogen af disse varianter! Pinot Grigio er en frisk hvidvin der smager frisk og frugtig. Riesling er kendt for sin sødere smag. Gewürztraminer er en Tør vin med et let krydret præg med en blomsteraroma, der er perfekt til at drikke i efteråret eller vinteren. Lær mere om disse 3 lækre nedenfor hvide vine!
Pinot Grigio vs Riesling vs Gewürztraminer: Hvilken er den bedste hvidvin?
Denne artikel diskuterer tre typer hvidvin: Pinot Grigio, Rieslingi Gewürztraminer† Hver vin har sin egen smagsprofil, der adskiller den fra de to andre, men i sidste ende kan du ikke gå galt med noget valg. Læs videre for at lære mere om hver vin for at hjælpe dig med at beslutte!
Vin er lavet af druer, og alkoholindholdet kan variere efter sort. Der er tre hovedtyper af vin: rød, hvid og mousserende. Hvidvine har generelt et lavere alkoholindhold end røde vine, med 4-12 % (alkohol efter volumen, ofte 100 ml). Den mest almindelige hvide vine zijn Chardonnay (10%), Riesling (9%), Pinot Grigio (7-12%), Sauvignon Blanc (8-14%), og Gewürztraminer (8%). Disse vine vil generelt smage forskelligt i glasset, men hvordan sammenligner de sig, når de smages side om side? Hvilken er den bedste hvidvin for dig? Lad os finde ud af det!
For mange mennesker er vin ikke bare en drink. Det er en livsstil. hvis den er tændt hvidvin Når du ankommer, er der så mange forskellige vine, at det kan være svært at vælge hvilken hvidvin du skal drikke. De har alle forskellige smage og aromaer, så du vil måske gerne vide, hvad forskellene er, før du træffer en beslutning.
Vi ved alle, at moderat indtagelse af vin kan være godt for helbredet. Men nogle gange er det svært at vide, hvilken vin man skal vælge: hvad er forskellen på Pinot Grigio, Rieslingi Gewürztraminer?
Hvad er forskellene på dette hvide vine?
De tre almindelige typer hvidvin zijn Pinot Grigio, Rieslingi Gewürztraminer† De har hver deres smagsprofil, der adskiller dem fra de andre. Pinot Grigio er en let vin, der passer godt til skaldyr og salater.
Pinot Grigio er en krydret, sprød, let vin med en frisk og forfriskende smag. Den er lavet af Pinot Grigio drue og har en frugtagtig aroma. Vinen serveres ofte som en "apéritif" før at spise eller som en festlig drink til at skåle ved en særlig lejlighed. Denne vin passer godt til retter med mild smag som citron, grønne grøntsager og skaldyr.
Riesling can sød of tør afhængigt af det år, det blev produceret, og vinificeringsprocessen er også vigtig. Den har normalt en sødere aroma, der bliver mere udtalt efter at have været åben i et stykke tid. Riesling er lavet på Riesling-druen og anses generelt for at være en af de mere alsidige vine, da den passer godt til både søde og salte retter som chokolade, ost og bøf. Det passer særligt godt til det asiatiske køkken, såsom det thailandske eller vietnamesiske køkken. Kort sagt riesling er en mere frugtbar vin, der er begge dele tør som sød kan være og går godt sammen med krydret at spise.
Gewürztraminer har også en frugtagtig duft, men er tungere end duften af Pinot Grigio og har en krydret og sød smag på grund af den sene høst af druerne. Vinen er lavet af Gewürztraminer vinstokke og serveres ofte som aperitif før aftensmaden eller som dessertvin efter et måltid.
Alt hvad du behøver at vide om Pinot Grigio
Pinot Grigio stammer fra Italien og har en let ferskensmag. Det er han normalt tør og dufter af blomster. Denne vin passer godt til lette retter som fisk eller pasta. Både den Pinot Grigio som den Pinot Gris er lavet af de samme druer, kun stilen er forskellig.
Pinot Grigio er en populær vin, der normalt drikkes alene eller i kombination med en Gerecht† Det siges at have en let, forfriskende smag, der passer godt til måltider som fisk og skaldyr og salater. Pinot Grigio er ofte tør og knasende, men nogle gange også muligt sød at være. En af grundene til denne variation i smag er, at den kan laves af forskellige druesorter.
Pinot Grigio vindruer vokser typisk i de køligere klimaer på den nordlige halvkugle, mens Riesling vindruer vokser i både varmere og køligere klimaer. Denne forskel i klima skaber forskellige smagsvarianter i vinen, alt efter hvilken type du foretrækker. Det Pinot Grigio er den mest forfriskende af de tre vine, fordi den har et lavt alkoholindhold (normalt mindre end 10%). Den har også aromaer, der minder om grønne æbler eller pærer. Smagen er sprød og let med antydninger af æble- eller pæresmag for at gå sammen med lidt sødme i afslutningen.
Riesling: Den bedste vin til en varm dag
Rieslinger er lækre og forfriskende om sommeren. de er lette sød med en frisk syre, hvilket gør dem perfekte til at spise udenfor på en varm dag. Hvis du leder efter en vin, der kan modstå varmen og supplere smagen af din mad, er det her Riesling dit bedste valg.
Riesling er en hvidvin som stammer fra Tyskland og konsekvent er rangeret blandt de mest populære vine i verden. Den har en sød honningsmag og serveres ofte til asiatiske retter.
Pinot Grigio's er perfekte, når du vil friske op efter at have spist noget krydret eller hvidløgsagtigt. Den har en lettere smag end de fleste hvide vine med en mere syrlig finish, der er perfekt til at afbalancere rige retter såsom indisk mad. Men den kan også rigtig godt kombineres med en risotto. Riesling er den sødeste af flokken. Den har frugtagtig og let blomstret aroma. Den smager af ferskner, æbler, jordbær, kaprifolier og abrikoser. Men selvom en Riesling fra Tyskland er som regel lidt sød, sådan behøver det ikke altid at være. En Riesling kan også tør er.
Gewürztraminer: Den bedste vin til dessert
Gewürztraminers er perfekte, når du vil afslutte dit måltid med en sød vin† De har stærke blomsternoter, der kan balancere rige desserter som chokolademousse. Gewürztraminer er lidt anderledes end Pinot Grigio of Riesling† Den har en blomsteraroma og smager af ferskner, abrikoser.
Gewürztraminer er en vin, der er perfekt til dem, der vil have lidt krydderi i deres liv. Det passer godt til det thailandske, indiske og indonesiske køkken. Gewürztraminer har en frugtagtig aroma med aromatiske blomsternoter. Smagen er krydret med smag af litchi, ananas og grapefrugt. Kort sagt Gewürztraminer Vine kan være frugtagtige eller krydrede og passer godt til rige fødevarer såsom ost og chokolade.
konklusion
Med så mange muligheder kan det være svært at afgøre, hvilken der er den bedste hvidvin er. Pinot Grigio, Riesling of Gewürztraminer† Alle disse tre vine er gode til elskere af lys hvide vine, men de har hver deres smagsprofil, så du kan med fordel prøve den ene efter den anden.
Pinot Grigio er let, sprød og forfriskende med en smagsprofil, der inkluderer grønne æbler, citrus, honningmelon og hvid peber. Riesling is sød og har en blomsterduft med aromaer af ananas, abrikos, fersken og ingefær. Gewürztraminer har en fyldig krop med nogle krydrede noter, der er meget velegnede til de koldere måneder.
Så hvad er din favorit?
Pinot Grigio er perfekt til picnics, salater og skaldyr. Den passer godt til salt ost som feta- eller gedeost. Riesling passer bedst til krydret mad, honningkager eller andet med kraftig smag. Gewürztraminer passer godt til thaimad!
Pinot Grigio vinder popularitet, men dens smag kan blive fortyndet af billigere supermarkedsvine lavet af druer dyrket i varmere klimaer. Riesling er lettere i smagen end andre hvide vine, men har ofte en syrlig smag, som nogle mennesker ikke kan lide. Gewürztraminer har en smag, der er begge dele sød hvis det er krydret, med lav syre.
Hver af disse vine har sin egen unikke smagsprofil, så du får lyst til at prøve dem alle smag at beslutte, hvilken du bedst kan lide! I sidste ende er det op til dig, hvilken vin du vælger, da de alle har forskellige egenskaber, der gør dem unikke! Hvilken af disse 3 vine er din favorit?
