Vysvětlení sklenic na víno – jakou sklenici na víno použít na červené nebo bílé víno

Pijete rádi víno? Víte, jaký typ sklenice je nejlepší na pití vína? Pokud ne, měli byste číst dál, protože budeme mluvit o různých sklenicích na víno.

Začněme nejprve základy. Víno je alkoholický nápoj vyrobený z fermentovaných hroznů nebo jiného ovoce. Přirozená chemická rovnováha hroznů umožňuje fermentaci bez přidávání cukry, kyselinyenzymy nebo jiné živiny.

Kvasinky reagují s cukry v hroznech a přeměňují je na alkohol a oxid uhličitý. Vyrábí se různé druhy vín v závislosti na druhu hroznu, způsobu kvašení a délce zrání vína. Abyste z vína získali tu nejlepší chuť, je důležité použít správný typ sklenice.

Existují všechny druhy sklenic na víno a může být obtížné zjistit, která z nich je pro vás ta pravá. Ale nebojte se – jsme tu, abychom vám pomohli. V této příručce vám řekneme vše, co potřebujete vědět o výběru dokonalé sklenice na víno. Dáme vám také několik společných tipů chyby zabránit.

Takže ať už jste a začátečník Nebo ostřílený profesionál, čtěte dál a dozvíte se vše o sklenicích na víno.

Anatomie sklenice na víno

Existuje mnoho různých typů sklenic na víno, ale všechny mají jeden základní cíl: maximalizovat požitek z pití vína. Správná sklenice může mít velký vliv na zážitek z toho, jak víno chutná, voní a jak se cítí v ústech. Různá vína vyžadují různé typy sklenic, proto je důležité vybrat si pro danou práci tu správnou.

Miska je nejdůležitější částí sklenice, protože určuje, jak velký povrch se musí víno vejít Kontakt přijít se vzduchem. To je důležité, protože okysličení je klíčem k odemknutí chuti a aroma vína. Tvar misky také ovlivňuje, jak snadné aromavydání.

Stopka je dalším důležitým prvkem sklenice, protože umožňuje držet mísu bez ohřívání vína. Dobrá stopka by měla pohodlně padnout do ruky a být dostatečně pevná, aby se sklenice snadno nepřevrhla.

Dno, kterým je dno sklenice, je důležité pro stabilitu, ale také ovlivňuje, jaké množství vína můžete nalít. Širší základna znamená větší plochu pro víno, což mu může pomoci dýchat a otevřít se.

Výběr správné sklenice na víno může mít velký vliv na váš požitek z vína. Udělejte si čas na to, abyste našli ty správné sklenice na svá oblíbená vína, a určitě si je ještě více užijete.

Stonek

Existuje mnoho různých typů sklenic na víno, ale stopka je nejdůležitějším prvkem. Stopka pomáhá udržovat teplotu vína, která je důležitá pro chuť. Bílá vína by měla být podávána při teplotě cca 12°C a červená vína by měla být podávána při teplotě asi 18 °C.

Pokud to myslíte s požitkem dobrého vína vážně, vyplatí se investovat do kvalitního skla. Ale nebojte se, pokud se účastníte večírku nebo shromáždění, které používá skleněné nádobí bez zvuku, přineste si své vlastní! Vaši přátelé nemusí chápat důležitost stonku, ale i tak si můžete víno vychutnat při správné teplotě.

Mísa

Existuje mnoho různých typů sklenic na víno, z nichž každá má svůj jedinečný tvar a účel. Mísa sklenice na víno má typicky parabolický tvar, přičemž spodní část zvětšuje povrchový prostor pro víno a horní část zachycuje páru. To umožňuje, aby se do vína vstřebalo více kyslíku, což mu dodává více chuti a charakteru.

Při výběru sklenice na víno dbejte na to, abyste vybrali takovou, která nejlépe odpovídá typu vína, které budete pít. Například červená vína obvykle potřebují větší sklenici než bílá vína† Existují i ​​speciální sklenice na sekty a dezertní vína. Ať už preferujete cokoli, vždy se pro vás najde perfektní sklenice na víno!

Horní / okraj

Existují různé typy sklenic na víno a každá je navržena tak, aby odrážela chutě a aromaje z určitého druhu vína. Horní část sklenice pro červené víno Například byste se měli ohnout dovnitř tak, aby na okraji bylo jen dost místa pro váš nos. Tento design umožňuje vůni vína stoupat, ale neunikat ze sklenice, čímž vytváří koncentrovanější vůni. Sklenice na bílé víno jsou naproti tomu obvykle vyšší a mají užší otvor, což pomáhá udržet jemnost aromaz vína.

Ať už dáváte přednost jakémukoli typu vína, výběr správné sklenice může znamenat velký rozdíl, pokud jde o chuť a požitek. Pokud to s požitkem z vína myslíte vážně, vyplatí se investovat do sady kvalitních sklenic na víno. Se správnou sklenicí si skutečně více užijete komplexnost a nuance svých oblíbených vín.

Různé druhy sklenic na víno

Sklenice na šampaňské

Existují dva hlavní typy sklenic na šampaňské: flétna a kupé. Flétna je výchozí styl pro jakýkoli typ bublin. Účelem flétny je soustředit jemné vůně sektu a zdůraznit jeho perlivost. Posouzení kvality bublinek je součástí rozboru šumivého vína. Flétna tento úkol usnadňuje, a proto si většina vinařů své flétny ponechala, i když výrobci šampaňského stále častěji nahrazují flétnu standardní sklenicí na bílé víno.

Kupé je široká, mělká sklenice s širokou mísou a malým okrajem. Původně byl navržen tak, aby aromaje z červená vína chytit, ale upadl v nemilost, protože špatně drží bubliny. Kupé se však v posledních letech opět vrátilo, protože výrobci šampaňského začali vyrábět vína s méně bublinkami. Kupé nechává víno dýchat a dává mu své aromaje snazší uvolnit než flétnu. Také se z něj snadněji pije a cinkání skleniček je zábavnější.

sklenice na bílé víno

Jak víte, musí bílé víno udržovat chladnější než červené víno a pro dobrou chuť nepotřebuje tolik kyslíku. Z těchto důvodů je design sklenice na bílé víno méně kritický než design sklenice na červené víno. Je však důležité mít na sklenici na bílé víno zkosený okraj, abyste si mohli plně vychutnat chuť a aromaz vína.

Pokud máte zájem najít perfektní sklenici na bílé víno pro vaši příští párty nebo večeři, na trhu je mnoho různých možností. Najdete sklenice se stopkami různých délek a s různými tvary a velikostmi misek.

Nejlepší způsob, jak vybrat to správné sklo pro vás, je experimentovat s různými styly a najít ten, který se vám nejvíce líbí.

Rosé vinné sklenice

Rosé víno je stále populárnější a v důsledku toho přichází na trh stále více sklenic, které jsou speciálně navrženy pro tento druh vína.

I když výrobci mají brýle pro Rosé opravdu nedělají nic pro zlepšení chuti vína. Pokud tedy hledáte dokonalé sklo, které vás bude milovat Rosé Chcete-li si to užít, můžete použít jakýkoli typ skla na stopce. Důležité je, že najdete sklenici, kterou milujete, a to pití Rosé dělá to ještě zábavnější.

sklenice na červené víno

Jak každý milovník vína ví, správná sklenice může znamenat rozdíl, když si vychutnáte dobrou láhev vína. A pokud jde o červené víno Na výběr jsou dva základní designy objektivů: standardní velikost a nadměrná.

Zatímco nadměrně velké sklenice jsou v posledních letech stále populárnější – zčásti díky tomu, že je restaurace používají k podávání drahých lahví – mnoho odborníků se domnívá, že sklenice standardní velikosti jsou pro servírování skutečně lepší. červené víno užívat si.

Důvodem je, že větší miska příliš velké sklenice může způsobit rychlejší oxidaci vína, což může ovlivnit chuť. Pokud tedy chcete ze své další láhve červeného vytěžit maximum, zůstaňte u standardní sklenice.

Potřebujete více než jednu sklenici na víno?

Pokud chcete ušetřit peníze, není třeba utrácet peníze za více sklenic na víno, pokud stačí jedna. Sklenice s úzkým okrajem a širokou miskou je podle posledních výzkumů nejúčinnějším způsobem, jak si víno vychutnat. Tento tvar umožňuje napáječce aroma a plně ocení chuť vína.

Při vychutnávání vína je důležitější zaměřit se na kvalitu vína samotného než na sud, ve kterém se konzumuje. Ale i pití vína je zážitek a zážitek. Není to totéž jako vypít sklenici vody. Také používáme různé brýle jak na červené, tak i bílé víno.

Dobrá sklenice Chorvatské víno

Pokud hledáte perfektní sklenici na víno, která vás bude milovat Chorvatské víno abyste si to užili, už nehledejte! Máme velký výběr sklenic, které umocní váš zážitek z pití vína. Ať už chcete obyčejnou sklenici na každý den nebo něco speciálního pro zvláštní příležitost, máme přesně to, co potřebujete.

A samozřejmě máme na výběr širokou škálu chorvatských vín, takže si můžete najít perfektní láhev, která se hodí k vaší nové sklenici na víno. Tak na co čekáš? Objednejte ještě dnes Chorvatské víno a připravte se na to nejlepší víno, které Chorvatsko nabízí. Budete překvapeni, jak chutná víno z Chorvatska najde. Na zdraví!

Doufáme, že po přečtení tohoto článku lépe porozumíte různým typům sklenic na víno a jejich účelu. Napište komentář níže a dejte nám vědět, jaká je vaše ideální sklenice na víno!