Merlot vs. Cabernet Sauvignon: Katero je najboljše vino?

Ljubitelji rdeče vino po svetu pogosto razpravljajo, katera sorta je najboljša. Nekateri prisegajo Merlot, medtem ko drugi Cabernet Sauvignon vrhunec rdeče vino najti. Kakšna je razlika med tema dvema vinoma? In katerega bi morali kupiti, če želite navdušiti svoje prijatelje ali goste na večerji?

Kam pride Merlot od?

Merlot naj bi izviralo iz regije Bordeaux v Franciji in še vedno velja za ključno francosko vino. Merlot vendar se goji tudi v drugih državah po svetu, na primer na Hrvaškem, Italija, Španija, Čile in Združene države Amerike.

Najbolj okusna je z sanje, mesne in poltrde sir. Merlot iz Hrvaške prihaja iz toplejšega podnebja, zaradi česar je Merlot ki je težja in slajša. Merlot-vino iz Hrvaške je zato zelo priljubljena pri poznavalcih vina. Merlot ima sadni profil okusa maline, češnje, čokolade, vanilije in sliv.

Je vino, ki se dobro ujema z najrazličnejšimi jedmi. po malem tanini prevladuje suh okus rdeče vino ne. Dopolnjuje okus različnih mesnih jedi, kot so zrezki.

De Merlot je prvotno francoska sorta grozdja, ki je na Hrvaškem zelo priljubljena. Skozi desetletja so ga sadili v različnih regijah Hrvaške. Tako v celinskem delu Hrvaške kot v obalnih območjih.

In Istra ima Merlot celo lokalno sorto grozdja, Teran, prehitel v priljubljenosti. Poleg tega je Merlot dobro zastopana na skrajnem jugu Hrvaške, predvsem v okolici Dubrovnika in blizu polotoka peljesac.

Kam pride Cabernet Sauvignon od?

Cabernet Sauvignon prav tako ima korenine v Bordeauxu, priljubljen pa je tudi na Hrvaškem, Italija in tudi države v novem svetu, kot sta ZDA in Avstralija.

Cabernet Sauvignon pogosto ima globoko, temno rubinasto rdečo barvo, saden aromaje iz robid in začinjeno aromapopra in vanilije. V ustih se odpre kot zrelo in čvrsto srednje strukture, zrelo sladko tanini z dolgim ​​rokom uporabnosti.

Uživate v najboljšem a Cabernet Sauvignon če ga postrežemo nekoliko hladnejše pri ttn temperaturi med 18 – 20°C. Odlično se poda k različnim jedem iz suhomesnatih in sirovih jedi, različnim pečenkam, zrezkom ali mesu na žaru.

Cabernet Sauvignon je poln rdeče vino in ima globoko rdečo barvo, dobro strukturo tanina, zmerno kislost en aromaFotografije črnega ribeza, robid, črnih češenj, temnih zelišč. Bogat občutek v ustih, poln zrelih sadnih not sredozemskega sadja. Zaključek je mineralen, dolg in poln.

Poleg tega je Cabernet Sauvignon iz starega sveta pogosto veliko tanini zato se odlično poda k slanim jedem.

Merlot vs Cabernet Sauvignon

To je starodavno vprašanje med rdeče vino ljubimci. Obstaja veliko dejavnikov, zaradi katerih se eno vino edinstveno razlikuje od drugega. Velika razlika med Cabernet Sauvignon en Merlot je v vrsti grozdja, iz katerega so narejeni.

Cabernet Sauvignon je verjetno najbolj znana sorta rdečega vina na svetu. V tem pogledu se ji kosa le z Bordeauxom Merlot. Toda tudi njegov kolega v Burgundiji, Modri ​​pinot. Od svojega nastanka v Bordeauxu, Cabernet Sauvignon se je uspešno razširil v skoraj vse vinske dežele na svetu.

Kaj je najboljše vino? To je odvisno od vašega okusa! Nekateri imajo raje svetlejše, bolj sadne okuse Merlot, medtem ko drugi Cabernet Sauvignon bolj poln in kompleksen.

Pogosto pravijo, da je mlade merlote najbolje uživati ​​do tri leta po obiranju, medtem ko lahko caberneti zorijo do 20 let ali več!

Ali so Merlot en Cabernet Sauvignon priljubljena vina na Hrvaškem?

Ja! Oboje rdeča vina so tukaj zelo priljubljeni. Merlot je pogosto na vinski karti restavracij in ga najdete v večini vinotekov. Cabernet Sauvignon je tudi priljubljeno vino, vendar ga je težje najti, ker ni vedno na zalogi pri prodajalcih.

Obe vini pridelujejo v obalni regiji Hrvaške ter na severu in vzhodu države. Glede na podnebje, število sončnih ur, tla in način izdelave vina sami dobite popolnoma različne sorte rdeče vino.

Katerega bi morali kupiti, če želite na večerji navdušiti svoje prijatelje ali goste?

Obe vini sta dobra izbira za navdušitev gostov, jaz pa bi raje steklenico Cabernet Sauvignon nad Merlot. To vino ima več telesa in kompleksnosti kot Merlot, in ponavadi bolje dozori, tako da ga lahko uživate še leta. A obe vini bosta zagotovo všeč!

Kakšne so razlike med tema dvema vinoma?

Merlot običajno ima sadni okus z notami češenj in robid. Cabernet Sauvignon-vina so ponavadi bolj tanična in močnejša kot Merlot vina, ti dve vrsti vina pa imata lahko zaradi svoje različne sestave zelo različne okuse.

Medtem ko bo marsikdo to rekel Cabernet Sauvignon je njihovo najljubše vino, drugi raje Merlot† Velika razlika v okusu in aroma je vrsta grozdja, ki se uporablja za vsako vrsto vina.

Cabernet Sauvignon vina so običajno narejena iz mešanice grozdja, vendar Merlot- vina so vedno narejena samo z Merlot- grozdje. To naredi Cabernet Sauvignon vina, bogatejša s tanini in močnejša od Merlot- vina.

Na velike razlike v okusu in okusu teh dveh vin vpliva sestava grozdja, uporabljenega pri pridelavi. Cabernet Sauvignon je izdelan predvsem iz grozdja Cabernet, medtem ko Merlot je sestavljen predvsem iz Merlot- grozdje.

Glede na to je glavna razlika raven tanini, ki se nahajajo v Cabernet Sauvignon. Ta vina se razlikujejo tudi po notah črnega ribeza, robide in črnega popra. Vsebnost alkohola v teh vinih je izjemno različna. Cabernet Sauvignon ima višji odstotek alkohola kot Merlot.

Katero vino je torej boljše?

To je res odvisno od vašega okusa. Nekateri imajo raje svetlejše, bolj sadne okuse Merlot, medtem ko drugi Cabernet Sauvignon bolj poln in kompleksen. Pogosto pravijo, da je mlade merlote najbolje uživati ​​do tri leta po obiranju, medtem ko lahko caberneti zorijo do 20 let ali več!

Cabernet Sauvignon en Merlot Oba vina imata drugačne lastnosti kot druga in težko se je odločiti, katero vam je najbolj všeč. Merlot vina so običajno narejena samo z Merlot- grozdje, medtem ko Cabernet Sauvignon-vina pogosteje a mešanica so iz grozdja. Cabernet Sauvignon vina so ponavadi bolj tanična in močnejša kot Merlotvina, ti dve vrsti vina pa imata lahko zaradi različne sestave soka zelo različne okuse.

Za tiste, ki želijo vžigalnik rdeče vino želite s pridihom robide, maline in črnega lista z lahkoto kislost, Je Merlot pogosto najboljša izbira. Vendar pa za tiste, ki želijo bolj polno sorto z zemeljskimi okusi, kot sta temna češnja ali sliva, Cabernet Sauvignon na splošno boljši.

Navsezadnje ni pravega odgovora, saj je vse odvisno od vaših osebnih okusnih preferenc. Kakšen tip rdeče vino vam je ljubše, bo najverjetneje vaš najljubši!

Katerega naj potem kupiš?

Če niste prepričani, katero vino izbrati, bi bilo dobro, da vprašate svojo najljubšo trgovino z alkoholnimi pijačami ali preprosto vzamete kontakt Kontaktirajte nas in priporočamo vam vina glede na vaše osebne želje, proračun in okusne izkušnje.

Res ne moreš izbrati, oboje rdeča vina so vsekakor vredni poskusa. In potem lahko tudi dobro izberete in okus kakšen okusni profil tega slavnega rdeča vina ti najbolj ustreza. Če želite poskusiti tudi druga hrvaška vina, izberite vzorčni paket z Plavac Mali, eno Posip in še veliko različnih vrst rdeče in bela vina.

Kakorkoli že, kateri rdeče vino ti je najbolj všeč - Merlot of Cabernet Sauvignon? Sporočite nam spodaj!