Naročeno pred 16:00, odposlano še isti dan – Naročila nad 65,- dostava brezplačno

Hrvaško vino

Hrvaško vino je vedno bolj znana. Hrvaška je res posebna država, sestavljena iz prefinjene celinske pokrajine in čudovite jadranske obale, s 1246 otoki. Ta majhna država je kot ogrlica, polna različnih vrst biserov, ki rastejo obkroženi z navdihujočo lepoto te dežele.

Kot s soncem obsijana dežela, ki se razteza vzdolž bleščeče jadranske obale, Hrvaška že stoletja tiho in spretno prideluje vina izjemne kakovosti. Vinogradi, nahranjeni v sredozemskem podnebju in umeščeni med starodavne kamnite zidove, pripovedujejo zgodbe o tradiciji, pomešani z inovativnostjo.

Hrvaška vina niso le pijače; so šepet podeželske duše, ki čakajo, da jih odkrije sodobni navdušenec. Potopite se v svet prefinjenosti aroma's in očarljive okuse; Hrvaška vas vabi na vinsko turo kot nobena druga.

hrvaško vino: Tradicija sreča strast

Hrvaška ima dolgo in ponosno tradicijo vinogradništva, z več sto avtohtonimi sortami grozdja, ki se gojijo po vsej državi. Vina iz Hrvaške so znana po svojem edinstvenem značaju in okusu, zaradi česar so ena najbolj iskanih vin v Evropi. Vinske regije Hrvaške že od rimskih časov pridelujejo visokokakovostna vina.

Geografija in podnebje Hrvaške sta veliko prispevala k razvoju vinogradništva. Z jadransko obalo na eni strani in razgibanimi gorami na drugi ponuja država bogat mozaik mikroklime, ki je idealna za gojenje različnih sort vinske trte, tako avtohtonih kot mednarodnih.

Kar dela hrvaška vina posebna, je harmonična mešanica tradicije starega sveta in modernih tehnik. Mnogi vinarji se držijo starih metod, kot je uporaba velikih lesenih sodov ali staranje vina v kamnitih kleteh. Hkrati sprejemajo tudi nove tehnologije in spoznanja, rezultat pa so vina, ki so pristna in inovativna.

Moč tradicije se najbolj jasno kaže v nadaljevanju avtohtonih sort vinske trte kot npr Plavac Mali, Posip en Graševina. Te sorte, edinstvene za Hrvaško, zagotavljajo neposredno povezavo z zgodovinsko preteklostjo države in so ključni del njene kulturne in kulinarične dediščine.

V kozarcu Hrvaško vino človek ne le okusi bogatih okusov in aroma's, ampak tudi strast, ponos in globoka tradicija ljudi, ki vino obravnavajo kot neločljivi del svoje identitete.

[ez-knock]

Hrvaške vinske regije

Hrvaška vina se pridelujejo v treh vinorodnih regijah – primorski regiji, celinski vzhodni in celinski zahodni regiji, razdeljeni na dvanajst podregij. Podnebne regije so sredozemske in zmerno celinske, s tremi ločenimi mikroklimatskimi pasovi, primernimi za pridelavo vina, s pripadajočimi tlemi, ki dajejo vinom odličnost in njihovo bistveno posebnost.

Poleg izjemno primernega podnebja za pridelavo vina ima Hrvaška številne avtohtone sorte vinske trte, ki se uporabljajo za proizvodnjo vin edinstvenega okusa in visoke kakovosti. V hrvaškem vinogradništvu in pridelavi vina so zastopane vse vodilne mednarodno priznane sorte vinske trte, podnebje pa jim daje močno individualno kakovost.

Končni rezultat je pridelava več kot 600 različnih vin v manjših ali večjih serijah. To je torej dober razlog, da tukaj pri izviru uživate v prepoznavnih vinih in prefinjenih jedeh.

Število dejstev o Hrvaško vino

  • Število kleti: 17.000
  • Površina vinske regije na Hrvaškem: 33.000 hektarjev
  • Vinogradi, ki pridelujejo vina nadzorovanega izvora: 800
  • Hrvaško vino preverjenega izvora: 2.500
  • Celotna proizvodnja vino iz Hrvaške kontroliranega izvora: 61 milijonov litrov
  • Delite na vinska regija Hrvaška v hektarjih:
    • Kontinentalna Hrvaška: 49%
    • Hrvaško obalno območje: 51%
  • Regionalni delež števila proizvajalcev vina:
    • Kontinentalna Hrvaška 32%
    • Hrvaško obalno območje 68%
  • Število gojenih sort grozdja: 200
  • Število avtohtonih sort grozdja: 60
  • Glavne sorte vina:

Zgodovina vinogradov in pridelave grozdnega vina na Hrvaškem ima svoje korenine v davnini, že pred Kristusom. Glede na to, da se Hrvaška nahaja na območju z ugodnimi
pogojev za pridelavo vinskega grozdja in različnih podnebnih razmer, obstaja široka paleta sort (sort grozdja), od katerih so nekatere specifične za območje na Hrvaškem.

Tri glavne sorte grozdja predstavljajo 47% celotne proizvodnje vinskih regij na Hrvaškem!

Najboljši vino iz Hrvaške

Na Hrvaškem se vino in vino uporabljajo že tisočletja oljčno olje Ta dolga tradicija je zagotovila, da je vrhunsko vino pridelano na Hrvaškem. The Najboljši vino iz Hrvaške so bili nagrajeni pogosteje, vključno z Graševina, Plavac Mali in Posip.

Različne sorte grozdja

Vina iz Hrvaške imajo bogato zgodovino in sort grozdja je v izobilju. Vendar pa so hrvaška vina na mednarodnem trgu relativno nova in zato veliko ljudi še vedno ni imelo priložnosti okusiti naših vin. okus in se seznanite s hrvaškimi vini.

Na Hrvaškem je več kot sto avtohtonih sort grozdja. Jancis Robinson v svoji knjigi "Vinsko grozdje" identificira 1.368 sort, od tega 39 hrvaških avtohtonih vrst.

Zanimivo je, da na Hrvaškem najdete vseh pet možnih vinorodnih con. Te cone določata temperatura in število sončnih ur, zato s ponosom ponujamo zelo bogato paleto sort grozdja. Na Hrvaškem je teh pet con razdeljenih na tri vinorodna območja.

Kakšne so vinske regije na Hrvaškem?

Obstaja več vinske regije na Hrvaškem. Te lahko priročno razdelimo na dve glavni vinski regiji na Hrvaškem, vinske regije v celinski Hrvaški in vinske regije na hrvaški obali.

Vinske regije v notranjosti Hrvaške se večinoma nahajajo na severovzhodu okoli Donava, Slavonija in osrednja Hrvaška. Vinske regije na Jadranu se nahajajo v Istra, Kvarner in Dalmacija.

V obeh vinskih regijah na Hrvaškem je več vin iz pravih hrvaških sort grozdja. The najboljša vina iz Hrvaške kot je Graševina, Plavac Mali in Posip prejela več nagrad po vsem svetu.

Kontinentalna Hrvaška je razdeljena na 4 velike regije in 7 podregij:

  • Donava Regija / Podunavlje (po-du-naw-laž)
  • Slavonija / Slavonija (solata-wo-nia)
  • Srednja Hrvaška / Središnja Hrvatska (sre-diš-nia hr-wat-ska)
    • Moslavinsko hribovje / Moslavina (mo-sla-wi-na)
    • Reka Kupa / Pokuplje (po-kup-laž)
    • Plesivica Hills / Plesivica (ple-shi-wi-tsa)
  • Severozahodna Hrvaška / Sjeverozapadna Hrvatska (sie-we-ro za-pad-na hr-what-ska)
    • Zagorje in Međimurje (za-gor-ie; me-dji-mur-ie)
    • Prigorje in Bilogora (pri-gor-ie; bilò-gora)

Hrvaška obala je razdeljena na 3 glavne regije in 5 podregij:

  • Istra / istra (je-tra)
  • Hrvaško obalno območje / Hrvatsko primorje (hr-what-sko pri-mor-ié)
  • Dalmacija / Dalmacija (dal-ma-tsia), ki jo sestavljajo:

Vinske regije Dalmacija

Dalmacija je znano po svojem svetovno znanem vinu, kot je Plavac mali (npr dingač), Posip, Babić in veliko več pristnih hrvaških sort grozdja. Dalmacija je nadalje razdeljen na številne podregije. Posip uit Korčula en Plavac mali s Hvara so prejeli več nagrad.

Več o vinu iz Dalmacije

Vinske regije Istra

Hrvaško vino uit IstraVino proizvajajo že stoletja Istra. Zgodovina vinogradništva na tem hrvaškem polotoku sega v grške in rimske čase. Vinogradništvo v Istra je tisočletna tradicija in temelji na ugodnem podnebju. Istra je znan po enem najvidnejših in najboljših vino iz Hrvaške.

Več o vinu iz Istre

Slavonija

Vina iz Slavonija so med najbolj podcenjenimi na Hrvaškem. Regija je znana po svojih bela vina, ki so narejeni iz avtohtonih sort grozdja, kot je slavni Graševina vino. Vina iz Slavonija so znani po svojem polnem telesu in kompleksnih profilih okusa. Če iščete okusno rdečo oz belo vino za naslednji obrok obvezno poskusite vino Slavonija!

 

Kvarner

Zgodovina vinogradov in vinogradništva na Hrvaškem sega v antične čase. Obstajajo različne podnebne razmere in veliko je različnih sort. Nekatere so specifične za hrvaško območje, zato je bilo ugotovljeno, da gre za hrvaške avtohtone sorte.

Hrvaška obala je območje, kjer je kultura pridelave grozdja in pridelave vina zelo stara, a tudi iz drugih razlogov (odlična lega za trte, razvite pomorske vezi s svetom)
je bil najbolj razvit. Zabeleženo je tudi veliko število avtohtonih sort grozdja, pri čemer so takratni avtorji našteli in opisali več sto avtohtonih sort. To je tudi takrat izjemno veliko, zato hrvaško obalo upravičeno uvrščamo med najbolj razvite evropske vinorodne regije.

Najpomembnejši znanstveni in strokovni rezultati so pokazali, da danes na Hrvaškem najdemo veliko število avtohtonih sort (okoli 130). Od tega so danes na območju Kvarnerja kot vinske paradne ladje Jarbola, Kastafska Belica in Žlahtina.

Hrvaško vino in tradicionalnih metod

Mnogi vinogradi še vedno uporabljajo tradicionalne metode za izdelavo izjemnih vin, ki Terroir in odražajo podnebje vsake regije. Hrvaška s svojo čudovito pokrajino, živahno kulturo in okusno kulinariko postaja vse bolj priljubljena destinacija za ljubitelje vina, ki želijo odkrivati ​​nove okuse.

Iz suhega bela vina narejeno iz lokalnih sort, kot npr Posip of Graševina na polno rdeča vina kot npr Plavac Mali of dingač Starano v hrastovih sodih, hrvaški vinarji ponujajo za vsakogar nekaj. Ne glede na to, ali vas zanimajo stare klasike ali kaj bolj modernega in eksperimentalnega, pri hrvaških vinih ne manjka odličnih možnosti. Zakaj ne bi danes naredili požirka zgodovine in odkrili vsega tega Hrvaško vino ponuja?

1 komentarji

  1. NEACSU RODICA

    BUNA ZIUA.
    O IZVLEČNA DACA IMI PERMITETI. THE CE VINURILE PE CARE LE COMERCIALIZATI SUNT ASA DE IEFTINE

Pustite Odgovori

E-poštni naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

Dostava

Za vsa naročila nad 60,-

100% varen zaključek nakupa

iDeal, bančna gotovina, kreditna kartica, PayPal, Klarna

Poslano še isti dan

Če naročite pred 16:00

30 dni za ponovno preučitev

Okusite vino v miru

uspeh!

Popust je bil uporabljen. Videli ga boste na blagajni.

Postavite izdelek v nakupovalni voziček

Dodajte izdelek v nakupovalno košarico, da aktivirate svoj popust