Hovädzí guláš s červené víno, je to ideál fér ak hľadáte niečo, čo by ste mohli robiť v sobotu večer. by si von jesť mohol by si ísť, ale už si bol vonku každý víkend tento mesiac. Môžete zostať doma, ale to znie dosť nudne. Prečo neskúsiť niečo nové? Čo tak vyskúšať varenie s vínom?

Varenie s vínom je skvelý spôsob, ako vám dodať chuť jesť pridať bez kalórií alebo pridajte tuk. Je to tiež skvelý spôsob, ako vám dodať chuť jesť bez pridania príliš veľkého množstva alkoholu.

Víno nemá veľmi výraznú prevládajúcu chuť, a tak vo vás vyzdvihne ostatné chute fér neutop sa. Ideálne je víno s gulášom fér počas sviatočného mesiaca december. A ak ste s červené víno kuchári, dokonca do vášho jedla pridáva nejaké antioxidanty!

Prečo je guláš s červené víno populárne

Obľúbené je červené víno s hovädzím gulášom fér v mnohých častiach sveta. Aj keď sa niekomu môže zdať kombinácia zvláštna, v skutočnosti existuje niekoľko dôvodov, prečo tak dobre funguje. V tomto článku sa bližšie pozrieme na víno aj guláš a preskúmame, prečo tvoria taký skvelý pár.

Prvá vec, ktorú treba zvážiť, je chuťový profil červené víno. Tento typ vína má zvyčajne ovocnú chuť, ktorá sa hodí k jedlám, ako je pečené na panvici. Má tiež silnú chuť, ktorá odolá tvrdým prísadám v guláši. Dusené mäso sa často pripravuje s mäsom, zeleninou a bylinkami, pričom všetky môžu byť veľmi chutné. Červené víno pomáha zvýrazniť tieto chute a vytvára a fér čo je chutné aj uspokojujúce.

Welke červené víno s gulášom

Červené víno je dokonalým doplnkom k pečenému mäsu. Niektoré dobré možnosti sú Cabernet sauvignon, Merlot en Plavac Mali. Tieto vína majú výraznú chuť, ktorá sa hodí k hovädziemu mäsu a výdatnej zelenine v guláši. Majú tiež nádych tmavého ovocia, ktorý sa dobre hodí k pikantným príchutiam fér.

Pokiaľ ide o kombinovanie červené víno pri varení z hrnca je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí. Prvým je chuť vína. Chcete víno, ktoré má výraznú chuť, aby odolalo hovädziemu mäsu a zelenine v guláši.

Po druhé, chcete víno s nádychom tmavého ovocia. Tým sa v ňom zvýraznia slané chute fér dopĺňať. Niektoré dobré možnosti sú Cabernet sauvignon, Merlot en Plavac Mali. Tieto vína majú výraznú chuť, ktorá sa hodí k duseniu, a tiež majú nádych tmavého ovocia, ktorý zvýrazňuje chuť fér dopĺňa.

recept na dusenie

Hovädzí guláš je jednoduchý fér pripraviť a je veľmi pikantné a sýte. Nižšie uvedené recepty sú pre tradičný hovädzí guláš, ale existuje veľa variácií, ktoré je možné pripraviť. Toto fér je ideálny na chladný zimný deň a môže sa podávať s chrumkavým chlebom alebo rožkami, aby sa vytvorila lahodná omáčka a chutné suché červené víno.

Recept na guláš s vínom

zloženie:

• 500 gramov hovädzieho duseného mäsa, nakrájaného na kocky
• 400 gram obličky
• 1 malá cibuľa, nakrájaná
• 1 mrkva, olúpaná a jemne nakrájaná
• 1 stonkový zeler nakrájaný nadrobno
• 1 strúčik cesnaku, nasekaný nadrobno
• 1 lyžička sušeného tymiánu
• 1/2 lyžičky soli
• 1/4 lyžičky čierneho korenia
• 3 šálky hovädzieho vývaru
• 2 poháre suché červené víno (Cabernet Sauvginon)
• 2 lyžice paradajkovej pasty
• 3 lyžice univerzálnej múky
• 2 polievkové lyžice prechladnutie voda
• 2 čajové lyžičky worcesterskej omáčky
• 1 bobkový list
• 3 šálky mrazenej miešanej zeleniny

inštrukcia

Vo veľkej miske zmiešajte kocky hovädzieho mäsa, fazuľu, cibuľu, mrkvu, zeler, cesnak, tymian, soľ a korenie. V inej miske alebo sklenenej nádobe s uzáverom vyšľaháme hovädzí vývar, červené víno a paradajkový pretlak spolu. Zmes nalejte na kocky hovädzieho mäsa a zeleninu. Ak používate sklenenú nádobu s vekom, nádobu zatvorte a dobre pretrepte, aby sa zmes spojila. Marinujte v chladničke aspoň 2 hodiny alebo cez noc.

Príprava guláša

Vyberte bobkový list z marinády. Priveďte guláš do varu vo veľkom hrnci na strednom ohni. V malej miske alebo sklenenej nádobe s uzáverom vyšľaháme múku a studenú vodu do hladka. Pridáme do dusenia a miešame, aby sa spojilo. Všetko priveďte do varu a varte 10 minút. Vmiešajte worcesterskú omáčku a mrazenú zeleninu a varte ďalších 5 minút, alebo kým sa zelenina neprehreje.

Hovädzí guláš s červené víno a horčicou

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako to urobiť červené vínohorčicový guláš, ale toto je môj obľúbený recept. Najprv opečte niekoľko kociek hovädzieho mäsa vo veľkej panvici na strednom ohni. Keď sú pekne opečené, vyberte ich z panvice a odložte bokom.

Znížte teplotu a pridajte trochu olivový olej do panvice. Potom pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a opečte do mäkka. Vráťte hovädzie mäso spolu s nahromadenou šťavou spolu s pohárom vašej obľúbenej červenej horčice.

Guláš privedieme do varu a varíme, kým sa hovädzie mäso neprevarí. Podávajte s varenými zemiakmi alebo vaječnými rezancami a vychutnajte si lahodnú kombináciu duseného mäsa červené víno a horčica! Dobre to môžete skombinovať s pohárom červeného Merlot víno.

Hovädzí guláš s červené víno a perník

Pokiaľ ide o výdatné zimné pohodlné jedlo, kráľom je hovädzí guláš. Toto fér je ideálny na chladné večery, keď chcete niečo teplé a sýte, ale nemusíte vynakladať veľa úsilia. Základnými ingredienciami sú hovädzie mäso, zemiaky, mrkva a cibuľa, no existuje nekonečne veľa spôsobov, ako si svoj guláš prispôsobiť.

Variáciou, ktorú milujem, je hovädzí guláš červené víno a perník. The červené víno dodáva duseniu lahodnú hĺbku, zatiaľ čo perník mu dodáva jemne sladký a korenistý šmrnc. Je to dokonalá kombinácia pohodlia a sofistikovanosti.

Ak hľadáte nový a chutný spôsob prípravy hovädzieho guláša, vrelo odporúčam vyskúšať túto variáciu. Určite sa stane obľúbeným v rodine!

Taliansky guláš s červené víno

Tento taliansky guláš s červené víno je ideálnym zimným jedlom. Je pikantná, zasýti a zahreje červené víno dodáva mu úžasnú chuť. Recept je jednoduchý a určite sa stane obľúbeným v rodine.

Ak chcete pripraviť guláš, začnite ohrievaním olivový olej vo veľkom hrnci na strednom ohni. Potom pridajte cibuľu a cesnak a varte do mäkka. Pridajte hovädzie mäso a opečte ho, potom pridajte paradajky, červené víno, hovädzí vývar, oregano a čierne korenie. Guláš privedieme do varu a varíme, kým sa hovädzie mäso neprevarí. Podávajte s výdatným chlebom na chutné jedlo.

Welke červené víno s talianskym gulášom

Taliansky hovädzí guláš je výdatný, sýty a hrejivý fér čo je ideálne na zimu. The červené víno dodáva gulášu skvelú chuť a recept sa ľahko dodržiava. Toto fér určite sa stane obľúbeným v rodine.

Červené víno je dokonalým doplnkom talianskeho hovädzieho duseného mäsa. Bohatá, pevná chuť hovädzieho mäsa dokonale ladí s ovocnými, kyslými tónmi červené víno. Existuje mnoho rôznych typov červené víno kto je v tomto dobrý fér fit, takže si vyberte taký, ktorý radi pijete. Môžete spárovať taliansky guláš Cabernet sauvignon of Plavac Mali. Uistite sa, že si nalejete pohár, kým si budete vychutnávať toto lahodné fér pripravuje!

Jesenný guláš s červené víno

Keď listy zmenia farbu a dni sa skracujú, neexistuje nič ako výdatný prívarok, ktorý vás zahreje zvnútra. Jesenný guláš s červené víno je potom skvelé víno jedlo kombinácia. Túto jeseň guláš s červené víno Je nabitý chuťou a ľahko sa pripravuje. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov:

1. Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a varte, kým nezmäknú.
2. Pridajte hovädzie mäso a varte, kým nezhnedne.
3. Miešajte červené víno, paradajky, vývar, bylinky a soľ a korenie podľa chuti. Priveďte do varu a varte 30 minút až 1 hodinu, alebo kým hovädzie mäso nezmäkne.
4. Podávajte uvarené cestovinyryža alebo zemiaky. Uži si to!

Welke červené víno kombinovať s jesenným gulášom?

Pokiaľ ide o výber toho správneho červené víno pri jesennom guláši je potrebné zvážiť veľa faktorov. Napríklad druh mäsa a zeleniny v prívarku výrazne ovplyvňuje výber vína.

Napríklad výdatný hovädzí guláš by sa hodil k silnému červené víno ako Cabernet sauvignon, pričom s ľahším zeleninovým prívarkom a Pinot Noir of Plavac Mali obleky. Vo všeobecnosti je najlepšie vybrať si víno, ktoré dopĺňa chute v guláši, ako mu konkurovať.

Srnčí prívarok s červené víno

K dusenej zverine sa hodí veľa rôznych druhov vína. A Cabernet sauvignon bola by to dobrá voľba, pretože má príchute černice, čerešne a papriky, ktoré dopĺňajú zverinu.

Pre trochu ľahšie víno a Merlot tiež dobrá možnosť. Ktorý má príchuť čerešní, malín a čučoriedok, ktoré sa k nemu hodia fér tak, aby vyhovovali. Ak hľadáte odvážnejšie víno, a Plavac Mali dobrá voľba. Má príchute bobuľového ovocia, korenia a korenia, ktoré znesú výrazné chute zveriny.

Pokiaľ ide o srnčí guláš s červené víno existuje toľko možností, že môže byť ťažké vybrať si tú správnu fér piť. S dusenou zverinou je ovocná červené víno dobrá voľba. Niečo ako jeden Merlot of Plavac Mali sa hodí k bohatosti mäsa a pikantným bylinkám a koreninám použitým pri dusení. Chuť vína bude fér dopĺňať bez toho, aby nad ním dominovalo, a taníny vo víne pomôže prerezať tukové bohatstvo zveriny.

Stručne povedané, existuje množstvo rôznych druhov, ak chcete urobiť dobrú kombináciu srnieho prívarku červené víno. Ak dávate prednosť jednému biele víno mať je jeden Graševina of Rulandské šedé dobrá možnosť.

Dusené mäso marinujte červené víno

V chladnom zimnom počasí sa nič nevyrovná teplému a výdatnému hovädziemu gulášu. Toto fér je ideálny pre útulný večer doma a je tiež jednoduchý na prípravu! Všetko, čo potrebujete, je hovädzie mäso, zemiaky, mrkva, cibuľa a samozrejme červené víno.

Najlepší spôsob, ako pripraviť hovädzí guláš, je marinovať hovädzie mäso cez noc červené víno. Na to je dobré víno suché červené víno zomrieť vínne kyseliny obsahuje ako Cabernet sauvignon. To mu dodáva extra chuť fér. Na druhý deň opražte hovädzie mäso vo veľkej panvici na strednom ohni. Keď je hnedá, pridajte zemiaky, mrkvu a cibuľu.

Dostatočne nalejte červené víno aby sa ingrediencie obalili, potom priveďte panvicu do varu. Varte asi hodinu, alebo kým hovädzie mäso a zelenina nezmäknú. Dochutíme soľou a korením a podávame teplé s chlebom na boku.

chorvátsky červené víno spojiť s hovädzím gulášom

Červené víno je dokonalou prílohou k hovädziemu gulášu. Robustné chute vína kompenzujú bohatosť hovädzieho mäsa a korenia v guláši. Nejaký dobrý chorvátsky červené vína vyskúšať s kotlíkovou pečienkou Plavac Mali, dingac a Post-up.

Pri výbere jedného červené víno pri dusenom mäse je dôležité venovať pozornosť hmotnosti a intenzite vína. Ťažšie, plnejšie víno znesie bohatšie chute v prívarku, ľahšie červené víno bude ohromený. Plavac Mali, dingac a Postup sú všetci plnohodnotní Chorváti červené vína ktoré sa dokonale hodia k gulášu.