Plavac Mali van topkwaliteit

Plavac Mali in het Kort

• Diepe robijnrode kleur met wat tinten van granaatappel
• Opvallende aroma‘s van pruimen, vijgen, zwarte kersen, gedroogde veenbessen met een vleugje mediterrane kruiden en pure chocola
• Elegante en gedurfde smaakprofiel met natuurlijke tannines creëren een ‘ruige’ smaak in de mond dat tegelijkertijd soepel rijk en weelderig lijkt
• Ideale wijn dat jarenlang kan meegaan dankzij het rijpingsproces in eiken vaten
• Sappige, rijpe en fijn gepolijste tannines in combinatie met een ongewoon hoge en zeer aangename frisheid en rijpe fruitigheid maken deze plavac mali zacht en aangenaam ruw

Plavac Mali wijn van wijnhuis Blato 1902

Plavac Mali wijn is een heerlijke droge rode wijn gemaakt van de gelijknamige druif. Het heeft een aangename smaak die doet denken aan kersen en pruimen. Deze wijn van het wijnhuis Blato 1902 Vrhunsko vino is een rode wijn van topkwaliteit. Het bevat tussen de 12,5% en de 13,5% alcohol. Deze topkwaliteitswijn kan het best genuttigd worden met ham, kaas en bovenal met specialiteiten van vis en zeevruchten. De echte wijnkenners en liefhebbers van rode wijn zijn zeer te spreken over deze wijn uit Korčula.

Plavac Mali wijn uit Korčula

Deze druifsoort wordt geteeld in de heuvels van de Kroatische eiland van Korčula in Dalmatië. Dankzij de specifieke omstandigheden van Korčula onderscheidt deze specifieke wijn zich van de andere Plavac Mali wijnen uit Dalmatië. Aan deze topkwaliteits wijn is veel aandacht besteed. Plavac Mali wordt dan ook gerekend tot de beste Kroatische wijn.

Deze wijn is op een biologische wijze is gemaakt, de druiven worden handmatig geoogst waarna deze gesorteerd worden op de kwaliteit. De druiven die voor deze premium wijn gebruik worden groeien op de meest ideale hellingen zodat deze voldoende zonuren krijgen en de druiven goed kunnen rijpen. Hiervan worden alleen de beste trossen van de druiven gekozen voor deze specifieke wijn. Alle aandacht en zorg die aan deze topkwaliteitswijn van Blato 1902 wordt besteed proef je ook terug in de wijn.

Betekenis van de wijn

Plavac Mali betekent letterlijk vertaald ‘kleine blauwe’, het dankt zijn naam dan ook aan de eigenschappen van de druiven. De druiven zijn vaak niet groot van omvang, wat als positieve eigenschap heeft dat de druiven sneller kunnen rijpen. In Kroatië, en dan met name de regio Dalmatië, worden deze druiven gebruikt door verschillende wijnhuizen. Deze topkwaliteits wijn heeft meerdere prijzen gewonnen.

Meer informatie over de druif waar deze wijn van gemaakt wordt.

Wist je dat de Plavac Mali wijn?

• Meerdere prijzen wereldwijd heeft gewonnen
• Van Beschermde Oorsprong is
• Plavac Mali staat ook bekend als de grote broer van Primitivo en Zinfandel