Beste witte wijn uit Kroatië

Kroatië heeft een grote diversiteit aan witte wijn. Veel witte wijnen uit Kroatië worden gemaakt van echte authentieke Kroatische druivenrassen zoals de Pošip, Graševina, Pinot Grigio, Riesling, Cetinka of Gewürztraminer. Witte wijn uit Kroatië is er in diverse smaken, zowel droge witte wijn als zoete witte wijn.

Witte wijn in glas
Filters weergeven

Toont alle 5 resultaten

Filters weergeven

Toont alle 5 resultaten

De wereld van witte wijn

Witte wijn, sommige mensen zijn er dol op, anderen zweren dat ze alleen rode wijn drinken. Maar je moet een lekker glas witte wijn niet over het hoofd zien zonder eerst erin te duiken om te zien wat je wel en niet lekker vindt, waarbij je onderweg ingrijpende oordelen of aannames vermijdt.

Dit zal je misschien verbazen, maar er is een overvloed aan witte wijnstijlen die er zijn, en ze passen fantastisch bij alle soorten voedsel, zelfs biefstuk.

Witte wijn is een wijnsoort die gemaakt wordt van witte druiven. De kleur van de wijn kan variëren van lichtgeel tot groengeel. De wijn is meestal licht van body en heeft een lager alcoholgehalte dan rode wijn.

Populaire soorten witte wijn

Enkele van de meest populaire soorten zijn Chardonnay, Sauvignon Blanc en Riesling. Maar de wereld van de wijn is veel groter en er is, gelukkig, veel variatie hierin. De wijn wordt meestal gekoeld geserveerd en past goed bij gerechten zoals gevogelte, vis en schaaldieren.

De truc om erachter te komen wat je leuk vindt, is door een paar van de meer populaire stijlen uit te proberen, waardoor je beter geïnformeerd bent over hoe je je server of wijnwinkelprofessional kunt vertellen wat je leuk vindt, zodat ze kunnen helpen je in de goede richting wijzen naarmate je in de toekomst steeds meer flessen wit drinkt.

Witte wijn kan zowel zoet als droog zijn, afhankelijk van het smaakprofiel

Kroatische soorten witte wijnen

Kroatië is de thuisbasis van enkele van de beste witte wijnen ter wereld. Het klimaat en de bodem van het land zijn perfect voor het verbouwen van druiven, en Kroaten maken al eeuwenlang wijn. Er zijn veel verschillende soorten Kroatische witte wijnen, van droog tot zoet, en elk heeft zijn eigen unieke smaak.

Of je nu op zoek bent naar een verfrissende zomerwijn of een rijke, volle winterwijn, je vindt het in Kroatië. Enkele van de meest populaire Kroatische witte wijnen zijn Posip, Grasevina, Pinot Grigio en Chardonnay.

Dus de volgende keer dat je op zoek bent naar een nieuwe wijn om te proberen, moet je Kroatische witte wijnen een kans geven. Je zult niet teleurgesteld worden!

Rijke geschiedenis

Kroatische witte wijnen behoren tot de meest ondergewaardeerde en ondergewaardeerde ter wereld. Er zijn veel redenen waarom je Kroatische witte wijn zou moeten kopen in plaats van andere landen.

De eerste reden is dat Kroatië een zeer lange en rijke geschiedenis van wijnmaken heeft. De tweede reden is dat Kroatische witte wijnen gemaakt worden van inheemse druiven die in andere landen niet voorkomen.

Ten slotte hebben Kroatische witte wijnen een unieke smaak die anders is dan alle andere witte wijn ter wereld. Als je op zoek bent naar een heerlijke en unieke witte wijn, dan moet je zeker overwegen om Kroatische witte wijn te kopen.

Het Noordoosten van Kroatië

In het oosten van het vasteland van Kroatië, in de meest oostelijke subregio, vinden we het Kroatische Podunavlje (het gebied van de Donau-vallei), dat de thuisbasis is van drie wijnbouwgebieden: Baranja, Erdut en Srijem, waarvan de configuratie lijkt op die van Frans Bourgondië, met een hoogteverschil tussen 100 en 240 m boven zeeniveau.

Daar zijn de meest voorkomende variëteiten witte wijnen: Graševina en Traminac (Gewürztraminer), gevolgd door Rajnski Rizling (Riesling), Zeleni Silvanac (Silvaner), Pinot Sivi (Pinot Grigio), Sauvignon Blanc en Chardonnay.

Dit zijn wijnen met een zware en luxueuze body met zanderige sporen van de grond waaruit ze ontstaan. De wijn van de Ilok Traminac druiven is een van de beste in zijn soort: hij werd geschonken ter gelegenheid van de kroning van koningin Elisabeth II aan het Koninklijk Hof.

Het westen van Slavonië

In het westen, in Slavonië, ligt de beroemde Požega Gouden Vallei, omringd door de bergen van Psunj, Papuk, Krndija en Dilj. Grote wijnhuizen hebben er ook hun plaats gevonden en produceren witte wijnen met een evenwichtige en gepassioneerde lichamen.

In het westelijke continentale wijnbouwgebied zijn de subregio’s Moslavina, Prigorje-Bilogora, Zagorje-Međimurje, Plešivica en Pokuplje, waarbij Graševina, Kraljevina en Škrlet de meest vertegenwoordigde wijnsoorten zijn.

Onder de internationale wijnsoorten zijn hier Pinot Blanc / Pinot Bijeli, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Zeleni Silvanac.

Kroatische wijn gemaakt in continentaal Kroatië

Verfrissende witte wijnen

In dit uitgestrekte gebied worden bijna alle soorten en alle soorten verfrissende witte wijnen geproduceerd, van stille wijnen tot uitstekende mousserende wijnen, likeuren, gearomatiseerde (Samoborski Bermet) en dessertwijnen en predicaatwijnen.

Dalmatië en Istrië

Het wijnbouwgebied aan de kust, gelegen langs de sterk grillige Adriatische kust met zijn talrijke eilanden en achterland, ligt in de mediterrane klimaatzone en heeft zes subregio’s: Istrië, Kroatisch Primorje, Noord-Dalmatië, het Dalmatische achterland, Midden- en Zuid Dalmatië.

De belangrijkste witte wijndruiven zijn Malvazija Istarska, Muškat Momjanski, Vrbnička Žlahtina, Debit, Grk, Maraština (Prošek – dessertwijn), Kujunđuša en Vugava.

Deze inheemse wijnsoorten produceren onderscheidende wijnen, van lichte, luchtige tot krachtige wijnen, die uitstekend passen bij de gerechten die worden geboden door de overvloed van de Adriatische Zee en het continent.

Kroatische wijn gemaakt in de kustregioKroatische wijn gemaakt in continentaal Kroatië

Verschillen in de witte wijn

Afhankelijk van de locatie, microklimatologische omstandigheden, variëteiten, methode van druivenverwerking, vinificatie en rijping, komen witte wijnen van regelmatige oogst op de markt als kristalhelder, verschillende tinten geelgroen tot geel, zijn gemiddeld alcoholisch, hebben matige tot hoge wijnzuren en discrete tot uitgesproken aroma’s (fruitig, bloemig, kruidig).

Wijnen van predikaatoogsten zoals bijv. vrhunsko vino zijn veel complexer, hebben een intenser goudgele kleur en een specifiek aroma dat wordt geassocieerd met edele fermentatie van de witte druiven, behalve in de late oogst. Deze witte wijnen zijn dik, stroperig en extreem rijk van samenstelling.

Mousserende wijn

Mousserende witte wijnen worden gekenmerkt door een uitgesproken typische frisheid en aantrekkelijkheid van parelmoer. Omdat ze voornamelijk worden geproduceerd uit mengsels van variëteiten, zijn ze complex en aantrekkelijk van geur en smaak.

Populariteit van Kroatische wijn

Er zijn veel redenen waarom Kroatische wijnen de laatste jaren aan populariteit winnen. Het land heeft een lange wijnbouwtraditie die teruggaat tot de oude Grieken, en de wijnen die hier worden geproduceerd behoren tot de meest onderscheidende en interessante van heel Europa.

Het wijnklimaat

Het klimaat en de geografie van Kroatië zijn ook zeer geschikt voor de wijnbouw, en er ontstaan steeds meer wijnmakerijen van wereldklasse in het hele land.

Daarnaast bieden Kroatische wijnen een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, vaak vergelijkbaar met of zelfs beter dan wijnen uit bekendere streken.

Dus als je op zoek bent naar iets nieuws en spannends in je wijnkelder, kijk dan zeker eens wat Kroatië te bieden heeft.

Beste witte wijnen uit Kroatië

  1. Pošip is een van de bekendste soorten uit Kroatië die steeds populairder wordt onder drinkers. Daar zijn een paar redenen voor: ten eerste is het een heerlijke wijn met fruitige en bloemige smaken; ten tweede bevat het relatief weinig alcohol, waardoor het een goede keuze is voor diegenen die van wijn willen genieten zonder dat ze opgewonden raken; en ten derde is het betaalbaar, dus je kunt Pošip inslaan zonder de bank te verslaan. Als je op zoek bent naar een goede wijn om te serveren op je volgende etentje of om alleen van te genieten, probeer Pošip dan eens.
    Pošip druif uit Kroatië
  2. Graševina is een witte wijndruif uit Kroatië die wordt gebruikt om lichte en frisse wijnen te maken. De wijnen van Graševina zijn typisch erg droog met een hoge zuurgraad en een laag alcoholgehalte. Grasevina-wijnen worden vaak vergeleken met het druivenras Sauvignon Blanc uit Frankrijk of Nieuw-Zeeland en worden meestal gebruikt als aperitief of als bijgerecht bij eten. Enkele van de meest populaire Grasevina-wijnen komen uit de regio’s Slavonië en het centrale deel van Kroatië.

    Graševina druif waar de graševina wijn uit Kroatië van wordt gemaakt

  3. Chardonnay: Een witte wijndruif afkomstig uit de Bourgogne in Frankrijk, Chardonnay is een van de meest populaire en wijdverbreide druiven ter wereld. Het staat bekend om zijn veelzijdigheid en het vermogen om zich aan te passen aan verschillende wijnbereidingsstijlen, waardoor het een populaire keuze is voor zowel instap- als premiumwijnen.
    Chardonnay druif. Chardonnay wijn is populair in Kroatië
  4. Sauvignon Blanc: Een witte wijndruif afkomstig uit de regio Bordeaux in Frankrijk, Sauvignon Blanc staat bekend om zijn grasachtige, kruidige aroma’s en pittige, verfrissende smaken. Het is een van de meest aangeplante druiven ter wereld en maakt enkele van de meest populaire witte wijnen, zoals Sancerre en Pouilly-Fume.
  5. Riesling: Een witte wijndruif afkomstig uit de gelijknamige Duitse regio. Riesling staat bekend om zijn delicate bloemige aroma’s en frisse, fruitige smaken. Het is een veelzijdige druif waar zowel droge als zoete wijnen van gemaakt kunnen worden, en is een van de meest populaire druiven in Duitsland en Oostenrijk.
  6. Pinot Grigio: Een witte wijndruif afkomstig uit de Bourgogne in Frankrijk, Pinot Grigio staat bekend om zijn lichte, verfrissende smaak en relatief laag alcoholgehalte. Het is een van de meest populaire Italiaanse witte wijnen en wordt ook veel aangeplant in het continentale deel van Kroatië, maar is ook wel te vinden in Centraal-Istrië.

Zoete witte wijn of droge witte wijn?

Droge witte varianten zijn doorgaans lichter van body en lager in alcoholgehalte dan andere wijnstijlen. Ze kunnen verfrissend, gemakkelijk te drinken en veelzijdig zijn met voedsel.

In de wijnwereld zijn er twee hoofdsoorten witte wijn: droog en zoet. Droge witte wijn wordt gemaakt van druiven die heel weinig suiker bevatten, terwijl zoete witte wijn wordt gemaakt van druiven die meer suiker bevatten.

De verschillende soorten bekendste droge varianten zijn chardonnay, sauvignon blanc en pinot grigio. De bekende soorten zoete varianten zijn moscato, riesling en gewürztraminer.

Droge witte wijn kopen

Als het gaat om het kiezen van een droge variant, is het belangrijk om rekening te houden met het type druif dat wordt gebruikt.

Chardonnay is een populaire keuze voor veel mensen, omdat het een veelzijdige druif is die in een verscheidenheid aan verschillende wijnen kan worden gebruikt.

Sauvignon Blanc is een andere populaire keuze voor droge witte wijn, omdat het een verfrissende smaak heeft waar veel mensen van genieten.

Pinot Grigio is ook een populaire keuze voor droge witte wijn, omdat het een lichte en frisse wijn is die perfect is om op een warme dag van te nippen.

Makkelijk te drinken wijn voor beginners

Of je nu op zoek bent naar een informele wijn of een wijn voor speciale gelegenheden, droge witte wijnen bieden voor elk wat wils. Hier zijn een paar van onze favorieten.

  1. Graševina is een van de bekendste witte wijnsoorten uit Kroatië. Het  is een frisse droge witte wijn met een lichte aangename aroma en een smaak van honing en appel. Populairste en meest gedronken wijn uit Kroatië.
  2. Pošip wijn is de bekendste droge witte wijn uit Dalmatië. Een geweldig fruitig intens aroma en een licht fris smaakprofiel die doet denken aan mediterrane vruchten als vijgen, en abrikozen. Het heeft aangename rijpe droge en zachte smaak en is zeer geliefd bij de echte wijn kenners.
  3. Pinot Grigio is een klassieke droge witte wijn. Het heeft frisse, grasachtige smaken en een frisse zuurgraad, waardoor het een uitstekende keuze is om in de zomer van te nippen. Pinot Grigio past goed bij lichtere gerechten zoals salades en zeevruchten.
  4. Chardonnay is een andere populaire droge witte wijn. Chardonnay kan sterk variëren in stijl, van mager en mineraalgedreven tot rijk en boterachtig. Zoek bij het kiezen van een Chardonnay naar een label dat “niet-eiken” of “niet-bebost” aangeeft. Deze wijnen hebben de neiging om lichter van body en verfrissender te zijn dan hun eikenhouten tegenhangers. Chardonnay past goed bij gevogelte, vis en romige sauzen.
  5. Riesling is een veelzijdige wijn die kan variëren van kurkdroog tot zoet. Rieslingwijnen zijn vaak bloemig en fruitig aroma, met een karakteristieke honingzoetheid. Droge Rieslings zijn uitstekend bij pittig eten, terwijl zoetere stijlen heerlijke dessertwijnen kunnen zijn.

Witte wijnglas

Is droge wijn de beste?

Droge witte wijnen behoren tot de meest veelzijdige en voedselvriendelijke wijnen die er zijn. Ze kunnen worden gemaakt van een willekeurig aantal druivensoorten en worden typisch gekenmerkt door frisse, levendige zuren.

Droge witte wijn is meestal lichter van body dan rode wijnen, en hun lagere alcoholgehalte maakt ze ideaal voor verfrissende nippen op een warme dag.

Als het gaat om het serveren van droge witte varianten, zijn er een paar dingen om in gedachten te houden.

  1. Ten eerste zijn deze wijnen het lekkerst als ze goed gekoeld worden geserveerd; streef naar 10-12 graden Celsius.
  2. Ten tweede, aangezien droge witte wijnen doorgaans meer delicate smaken hebben, is het het beste om ze in glazen te schenken die zullen helpen om die aroma’s te behouden. Een goede wijnglas is dus belangrijk.
  3. Ten derde worden droge witte wijnen doorgaans het best jong gedronken, dus aarzel niet om die fles Grasevina, Pinot Grigio, Posip of Chardonnay te openen die je voor een speciale gelegenheid hebt bewaard.

Droge witte wijn combineren met eten

Wat voedselcombinaties betreft, zijn droge witte wijnen ongelooflijk veelzijdig. Ze kunnen zo gedronken worden als aperitief, of gecombineerd worden met zowat elk soort voedsel.

Verse visgerechten zoals sushi of sashimi zijn altijd een goede match, omdat de zuurgraad in de wijn helpt om de rijkdom van de vis te doorbreken. Droge witte wijnen zijn ook geweldig bij gevogelte- en varkensvleesgerechten, salades en zelfs bij sommige romige pastagerechten.

Dus de volgende keer dat je een maaltijd plant, vergeet dan niet om een ​​fles droge wijn op je boodschappenlijstje te zetten. Of je nu een lichte zomerlunch of een stevig winterfeest serveert, er is een droog wit dat perfect bij je menu past.

Zoete witte wijn

Als het gaat om het kiezen van een zoete witte wijn, is het belangrijk om rekening te houden met het type druif dat wordt gebruikt.

Zoete witte wijnen worden meestal gemaakt van dessertdruiven zoals Riesling, Gewürztraminer en Sémillon. Ze kunnen ook gemaakt worden van Muscat blanc à petits granen. De zoetheid in deze wijnen komt van het hoge suikergehalte in de druiven.

De suiker wordt niet aan de wijn toegevoegd, maar is van nature aanwezig in het druivensap. Zoete witte wijnen kunnen in zoetheid variëren van halfdroog, halfzoet tot stroperig zoet.

  1. Moscato is een populaire keuze voor veel mensen, omdat het een zoete en fruitige wijn is die perfect is om op een warme dag van te nippen.
  2. Riesling is een andere populaire keuze voor zoete witte wijn, omdat het een verfrissende en frisse wijn is waar veel mensen van genieten.
  3. Gewürztraminer is ook een populaire keuze voor zoete witte wijn, omdat het een rijke en smaakvolle wijn is die perfect is om op een koude dag van te nippen.

Jonge frisse zoete wijn

De meeste zoete witte wijnen zijn jong en fris het lekkerst. Ze kunnen niet goed rijpen en verliezen vaak hun zoetheid naarmate ze ouder worden. Serveer ze gekoeld, zo of bij desserts.

Een paar uitzonderingen op deze regel zijn gebotrytiseerde zoete witte wijnen die vele jaren kunnen rijpen en complexe, honingachtige smaken kunnen ontwikkelen.

Zoete wijn bevat veel restruiker

Waarom is een aromatische en fruitige wijn populair?

Er is iets aan de hand met een fruitige wijn die precies goed is. Misschien is het de zoetheid of de verfrissende smaak die deze wijnen zo geweldig maakt. Wat de reden ook is, we zijn het er allemaal over eens dat fruitige witte wijnen heerlijk zijn.

Kroatische witte wijnen behoren tot de beste ter wereld. Ze staan bekend om hun hoge kwaliteit en geweldige smaak. Als je op zoek bent naar een witte wijn om te drinken, dan moet je zeker overwegen om er een uit Kroatië te kopen.

Er zijn veel verschillende soorten Kroatische witte wijnen, dus je zult er zeker een kunnen vinden die bij je smaak past. Zorg ervoor dat je een paar verschillende soorten probeert voordat je beslist welke je het lekkerst vindt.

Aanbieding van de witte variant per fles bestellen

Het is mogelijk om Kroatische witte wijn per fles of in dozen van 3, 6 of 12 flessen te kopen. Prijzen beginnen bij €5 per fles en lopen op tot €15 per fles voor premium variëteiten.

En gelukkig zijn er tal van mogelijkheden om uit te kiezen. Of je nu op zoek bent naar een lichte en frisse wijn of iets meer body, er is zeker een fruitige wijn voor jou.

Dus de volgende keer dat je zin hebt in iets zoets en verfrissends, koop dan zeker een fles van je favoriete fruitige witte wijn mee. Proost!