Designt e Wäikeller als Späicherplatz fir Wäin ze späicheren

E Wäikeller ass e Raum entwéckelt fir Wäin fir eng ganz laang Zäit ze späicheren. Dat ass alles wat de Raum mécht. Dir rutscht eng Fläsch an de Raum an zéng Joer méi spéit hutt Dir eng raisonnabel Chance datt de Wäin nach gutt ass.

Et ass keng Plaz fir Frënn ze kréien oder souguer Wäin ze hunn schmaachen† Et ass e Raum mat enger Funktioun. Wann Dir wëllt e Sall Är Léift vun Wäin ze feieren, Dir braucht e Wäin-thematescher Spillplaz fir Erwuessener. Dat ass wierklech cool, awer et ass kee Keller fir Äre Wäin ze halen.

Wann Dir interesséiert sidd fir e Wäikeller ze maachen, da sidd Dir wahrscheinlech bereet Wäin ze kafen fir an der nächster Zukunft am Wäikeller ze halen. Dëst ass eng gutt Iddi wann Dir Äre Wäin fir eng laang Zäit wëllt halen. Denkt awer drun datt e Wäikeller keng Plaz ass fir Frënn ze kréien oder Wäin ze drénken schmaachen† Et ass just e Raum fir Wäin ze späicheren.

An dësem Blog gi mir Iech e puer flott Tipps an Tricks fir Ären eegene Wäikeller ze maachen. Wann Dir e Liebhaber vu gudde Wäin sidd, oder just interesséiert sidd fir méi iwwer dëst faszinéierend Thema ze léieren, liest weider! E Wäikeller ze kreéieren kann e lëschtegt a belountend Erfarung sinn, a mir hoffen, datt eis Rotschléi Iech hëllefe just dat ze maachen.

Déi wichtegst Deeler vun engem gudde Wäikeller

Wann Dir e Wäinliebhaber sidd, oder fir Wäin interesséiert sidd an e Wäikeller wëllt bauen, wësst Dir datt et véier Variabelen sinn, déi d'Liewen vun enger Fläsch Wäin beaflosse kënnen: Temperatur, Schwéngung, Liicht a Fiichtegkeet. E gutt gebaute Keller wäert all véier Themen adresséieren, sou datt Är Wäinlagerung am beschten ass.

• Wann et op ass Temperatur a Klima Kontroll ukomm ass déi ideal Situatioun cool a stabil - ëm 13 Grad Celsius. Ze vill Temperaturschwankungen kënnen dozou féieren datt de Wäin ze séier alternt. Dat heescht, Dir kënnt de Wäin net laang halen an Dir musst de Wäin méi séier drénken.
• Vibratiounen kann och schiedlech fir Wäin sinn, well et ënnen Sedimenter stéieren kann, datt sech mat der Zäit etabléiert.
• Liicht ass en anere Feind vum Wäin, well et d'Faarf verschwënnt an de Goût verschlechtert. Eng donkel Plaz fir Äre Wäin ze späicheren ass ganz wichteg.
• An endlech, Fiichtegkeet am Keller ass e ganz wichtege Bestanddeel fir ze kontrolléieren well et de Kork an de Label vum Wäin beschiedegt kann.

Also wann Dir eescht bass fir Äre Wäin richteg ze späicheren, gitt sécher datt Dir e Keller baut, deen all dës Variabelen berücksichtegt! Äre Wäin - an Är Goût Knospe - wäert Iech Merci. Dës véier sinn d'Must-Have wann Dir e gudde Wäikeller wëllt kreéieren fir Är bescht Wäiner ze späicheren.

Wesentlech Deeler vun engem Wäikeller beliicht

Wann Dir nei Wäikeller sidd, sinn déi uewe véier wesentlech Aspekter ze berücksichtegen: Temperatur, Fiichtegkeet, Schwéngung a Liicht. Loosst eis se all kuerz duerchlafen.

Temperatur a Klima Kontroll

Wann Dir interesséiert sidd fir e Wäikeller ze maachen, ass d'Temperatur dee kriteschen Aspekt fir ze berücksichtegen. Fir laangfristeg Lagerung, solle Wäiner bei 12-15 Grad Celsius gehale ginn, mat net méi wéi 2 Prozent Temperaturvariatioune bannent 24 Stonnen. Wann Dir plangt de Wäin net méi wéi dräi Joer ze halen, ass eng Temperatur ënner 20 Grad genuch. Wann et ze waarm ass, wäert de Wäin Alter an ze séier reift. wann et och kal de Wäin kann dormant ginn a säi Goût verléieren. Andeems Dir déi ideal Lagertemperatur fir Äre Wäin behält, kënnt Dir sécher sinn datt et gutt reift a gutt schmaacht fir déi nächst Joren!

Keller Fiichtegkeet

Wann et ëm d'Fiichtegkeet geet, ass et wichteg en Niveau vu 70% Fiichtegkeet ze halen. Wéi och ëmmer, 50-75% ass och en akzeptable Beräich. Wann d'Fiichtegkeet ënner 50% fällt, fänken d'Korken bannent véier Joer ze dréchen. Op der anerer Säit, wann d'Fiichtegkeet iwwer 75% eropgeet, wäert et schimmel ginn e grousse Problem op Wäin Etiketten. Dofir ass et entscheedend de perfekte Balance fir Äre Wäikeller ze fannen. Wäinafficionados sollten dës Richtlinnen liesen an erënneren fir sécherzestellen datt hir Wäinsammlung richteg geschützt ass.

Vibratiounen

Vibratioun ass en dacks ignoréierte Problem, dee Wäin mat der Zäit wierklech schuede kann. Eng Vibration ass eng Form vun Energie déi einfach duerch Wäin passéiert. Et kann aus engem Gank mat schwéierem Traffic kommen oder souguer vu Camionen, déi op enger noer Strooss passéieren. D'Vibration muss opgehuewe ginn fir Äre Wäin ze schützen. Et ass also ganz wichteg de Wäin esou roueg a stabil wéi méiglech ze halen.

Wann Dir passionéierte iwwer Wäin sidd an e Wäikeller wëllt kreéieren, sollt d'Vibratiounskontroll Är Haaptprioritéit sinn. Et schützt net nëmmen Äre Wäin, mee garantéiert och datt Är Investitioun säi Wäert iwwer Zäit behält. Wann Dir Kellere fuerscht, kuckt no Kellere mat agebaute Schwéngungsdämpfungsfunktiounen oder plangt Moossname fir Schwéngungen an Ärem Heem ze reduzéieren ier Dir e Keller baut oder kaaft. Egal wéi, loosst Schwéngungen net verhënneren datt Äre Wäin graziéis altert.

Liicht

Besonnesch Ultraviolet Liicht kann dozou féieren datt de Wäin ze fréi alternéiert, dofir ass et am beschten de Wäin an enger donkeler, cooler Plaz ze späicheren. Vill Wäinliebhaber ronderëm d'Welt freeën sech - et gëtt en neie Wee fir Äre Wäin ze späicheren, deen et bei der perfekter Temperatur hält an et vu schiedlechen UV-Strahlen schützt. Liicht op de Wäin soll op eng gutt Manéier entworf ginn, sou datt se minimal Impakt op de Wäin hunn.

Do sinn LED Luuchten hautdesdaags deen eenzegen an de beschte Wee fir d'Liicht richteg am Wäikeller ze regelen. Et ass och recommandéiert fir e Bewegungssensor virun der Beliichtung ze bauen fir en extra Schutzniveau. Zousätzlech ass LED Beliichtung och energieeffizient a verbraucht dofir vill manner Energie. Äre Wäin wäert Iech sécherlech Merci soen datt Dir an eng Qualitéitsspäicherléisung investéiert!

Benotzt e personaliséierte Wäinkabinett fir Wäin ze späicheren

Wann Dir net wëllt Wäin fir eng laang Zäit halen, betruecht et an engem Cabinet ze halen. Dëst ass net déi glamouréisst Optioun, awer et ass bëlleg an effektiv. D'Haaptzil ass et ze verhënneren datt de Wäin ze waarm gëtt, well dëst eng beschleunegt Degradatioun verursaacht.

Déi ideal Temperatur fir kuerz Lagerung vu Wäin ass 20 Grad. Iwwer där Temperatur mierkt een eng Ofsenkung vun der Qualitéit vum Wäin. E Wäin, deen normalerweis zéng Joer dauert, kann nëmmen ee Joer daueren, wann e bei ze héijer Temperatur gehale gëtt.

Wann d'Temperatur iwwer 25 Grad Celsius eropgeet, sollt de Wäin bannent enger Woch verbraucht ginn. Wann et iwwer 30 Grad gëtt, kënnt Dir och nach eng gutt Sangria sichenrezept! Andeems Dir déi richteg Virsiichtsmoossnamen hëlt, kënnt Dir sécherstellen datt Äre Wäin sou laang wéi méiglech dauert. Op dës Manéier kënnt Dir et fir déi kommend Joer genéissen.

Wäin Keller Iddien

Wann Dir e Wäinliebhaber sidd, wësst Dir datt schéin net ëmmer de beschte Wee ass fir Wäin ze späicheren. Kellere kommen an alle Formen a Gréissten, an et ass wichteg een ze fannen deen Iech passt. E Wäikeller bauen muss net deier sinn. E Wäikeller kann och am Keller vun engem Appartementshaus gemaach ginn.

Et geet drëm wat Äert Zil ass a wéi laang Dir plangt de Wäin ze halen. Zum Beispill, wann Dir net plangt de Wäin méi wéi e puer Méint ze halen, ass et egal datt d'Temperatur am Keller ronderëm 20 Grad ass, wou Dir de Wäin hält.

Also wann Dir e Wäikeller wëllt bauen, loosst Iech d'Käschte net decouragéieren. Et gi vill Weeër fir e Keller ze bauen deen Äre Bedierfnesser entsprécht ouni séier Äre Bankkontobalance z'erloossen.

Bëlleg Wäin Stockage

D'Schéinheet vu gudde Wäin ass datt et mam Alter besser gëtt. Dofir wielen vill Leit an e Wäikeller ze investéieren, fir datt se eng Sammlung vu Wäiner hunn, déi nëmme mat der Zäit besser ginn. Wéi och ëmmer, Wäikellere kënne ganz deier sinn fir ze bauen an ze pflegen. Glécklecherweis ginn et Weeër fir e preiswerte Wäikeller ze kreéieren wou Är Wäiner gutt alen kënnen.

Als éischt musst Dir e Raum an Ärem Haus fannen, dee fir d'Lagerung vun Ärem Wäin gewidmet ka sinn. Dëse Raum muss däischter sinn, cool an moisturizing. Wann Dir keen existente Raum hutt deen dës Critèren entsprécht, kënnt Dir einfach een erstellen andeems Dir e puer Verdueblungsgardinen an e klenge Klimaanlag oder Entfeuchter bäidréit.

Als nächst musst Dir an e puer Wäinrack investéieren. Dir kënnt fäerdeg Racken kafen oder Äert eegent mat Materialien aus engem Hardwaregeschäft maachen. Gitt sécher datt d'Racken aus robusten Materialien gemaach ginn, déi net mat der Zäit verrotten oder roste.

Schlussendlech musst Dir e puer aner Elementer an Äre Keller addéieren, fir datt Är Wäiner gutt agehale ginn. E Wäinfrigo ass eng gutt Investitioun well et hëlleft Är Wäiner op déi perfekt Temperatur ze halen. Dir wëllt och an engem Wäin aerator an carafe ze investéieren fir datt Dir Är Wäiner nach méi fréi genéissen kann. Gutt Déngschttemperatur fir e Wäin ass grad esou wichteg wéi gutt Konditioune fir Wäin ofkillen.

E preiswerte Wäikeller maachen ass einfach wann Dir dës einfach Tipps befollegt. Mat e bëssen Effort hutt Dir e Raum dee perfekt ass fir Är Wäinsammlung ze späicheren.

Maacht et selwer Wäikeller

Wann Dir e Wäinliebhaber sidd, oder fir Wäiner interesséiert sidd an e Wäikeller wëllt bauen, da maacht et selwer ass dee kosteneffektivste Wee. Dir braucht keng spezialiséiert Fäegkeeten - wann Dir Trockenmaart hänke kënnt, kënnt Dir e Wäilagerraum bauen.

En Optraghueler astellen ass nëmme noutwendeg fir déi schwéier Saachen, an déi einfach Saachen - wéi Molerei - Dir kënnt Iech selwer fäerdeg maachen. Déi bescht Zäit fir en Optraghueler ze astellen ass wann Dir och aner Aarbecht maache musst, well Dir e vill bessere Präis kritt wann et méi Aarbechtsplaze gëtt. Zum Beispill, wann Dir schonn plangt Är Kichen ze renovéieren, da geheien se souguer dee komeschen klenge Raum, deen Dir wëllt an de Keller bauen, gratis.

Also wann Dir e Wäikeller eescht wëllt kafen, waart net méi - fänkt haut un ze bauen!

Den Design vun Ärer Wäin Stockage

E Wäikeller ass e super Wee fir Är Wäinsammlung ze späicheren an an engem optimalen Zoustand ze halen. Awer ier Dir ufänkt ze bauen, ginn et eng Rei Saachen déi Dir berücksichtegt sollt, wéi d'Gréisst vun Ärer Sammlung an déi ideal Konditioune fir Wäinlagerung.

Planung fir Miwwelen

Mat e bësse Planung kënnt Dir e Wäikeller kreéieren deen déi perfekt Späicherplaz fir Är Wäiner ass. Den éischte Schrëtt ass ze entscheeden wéi grouss Äre Keller soll sinn. Dir braucht genuch Plaz fir all Är Fläschen sécher ze späicheren, ouni datt se zesummegeklappt ginn. Eng gutt Fauschtregel ass datt fir all 1.000 Fläschen Dir ongeféier 30 Quadratmeter Bannenraum braucht. Denkt drun datt wat méi kleng de Raum ass, dest méi effizient muss de Keller sinn.

Nodeems Dir d'Gréisst vun Ärem Keller bestëmmt hutt, musst Dir seng Plaz wielen. Déi ideal Plaz fir e Wäikeller ass e coolen, donkelen a feuchte Raum. Wann Dir kee Raum hutt deen dës Critèren entsprécht, kënnt Dir een erstellen andeems Dir e Kleederschaf oder en onbenotzten Eck vun Ärem Keller ëmsetzt. Vergewëssert Iech datt de Raum gutt isoléiert a gutt ventiléiert ass.

De nächste Schrëtt ass déi richteg Rack- a Späicherléisungen fir Är Fläschen ze wielen. Et gi vill verschidden Optiounen verfügbar, also huelt e Moment fir ze fuerschen wat am Beschten fir Är Sammlung funktionnéiert. Dir wëllt sécher sinn datt Är Fläschen richteg gelagert sinn, sou datt se graziéis altern an hir Bescht schmaachen.

Mat e bësse Planung an e puer Basiskenntnisser kënnt Dir ganz einfach e Wäikeller kreéieren deen dat perfekt Heem fir Är Sammlung ass. Andeems Dir Iech Zäit hëlt fir Äre Keller suergfälteg ze designen, kënnt Dir suergen, datt Är Wäiner an idealen Konditiounen gehale ginn a fir déi kommend Joeren an engem perfekten Zoustand bleiwen.

Dieren

Wann Dir plangt e funktionnellen a schéine Wäikeller ze kreéieren, ass d'Dier eng vun de wichtegste Plazen fir ze starten. Leider kann et och de schwaachste Link sinn. Déi meescht Leit installéieren Holz- oder Glasdieren well se super ausgesinn, awer si bidden net d'Isolatioun oder d'Sécherheet déi eng Stahltür bitt.

Stol Dieren si virgehaang a bidden vill besser Isolatioun wéi Holz oder Glas, sou datt se ideal fir Wäikellere maachen. Eng Stol Dier ass normalerweis e bësse méi deier wéi eng normal einfach hëlzent Dier. Awer wann Dir eng gutt Sich um Internet maacht, kënnt Dir eng gutt Kellerdier aus Stol fir e gudde Präis kafen. Eng Stol Dier hält net nëmmen de Wäin op déi perfekt Temperatur, mee schützt och Är Sammlung vu potenziellen Déif.

Also wann Dir eescht sidd fir e funktionnellen a stilvollen Wäikeller ze bauen, investéiert definitiv an eng Qualitéitsstahldier. Är Wäiner (an Äre Portemonnaie) wäert Iech op laang Siicht Merci!

Wäin Klima Cabinets Äre Wäin ze halen ofkillen

Et gi vill Weeër fir Wäin ze späicheren, awer de beschte Wee ass e Wäikeller ze hunn. Wäikellere sinn entwéckelt fir Äre Wäin bei enger konstanter Temperatur a Fiichtegkeet ze halen, wat essentiell ass fir laangfristeg Lagerung. Si kënnen och op Äre perséinleche Stil a Goût dekoréiert ginn.

Dir kënnt eng Kühleenheet wéi e Wäinkühler fir Äre Wäikeller kafen. Dës sinn deier, awer si sinn néideg fir Äre Wäin op déi richteg Temperatur ze halen. Ouni Ofkillungsunitéit kënnt Dir Äre Wäin verduerwen an Är ganz Investitioun verléieren. Vergewëssert Iech datt Dir en héichqualitativen Apparat vun engem renomméierten Händler kaaft deen wierklech hir Saachen kennt. Bëlleg Killmëttel fir Äre Wäin kann op laang Dauer méi Schued verursaachen, an da sidd Dir méi deier. Dofir kaaft eng Kühleenheet vu gudder Qualitéit.

De klassesche Wäinkühler

Wann Dir eescht sidd iwwer Wäin ze sammelen, ass e Wäikeller mat engem Wäikühler e Must-Have. Et schützt net nëmmen Är Investitioun, awer erlaabt Iech och Är Wäiner zu Perfektioun ze altern. Wann Dir net sécher sidd wou Dir sollt ufänken, da kuckt Iech de Liebherr Wäinkühler un. Liebherr ass en däitschen Hiersteller dee Qualitéitsprodukter mécht. En anere gudde Hiersteller vu Wäinkühler ass Climadiff. Climadiff ass den Nummer XNUMX Fournisseur vu Wäinfrigoen a Wäinkühler a Frankräich.

Et ginn elo och méi bëlleg Wäinklimakabinetten aus China ze verkafen. Awer d'Qualitéit vun esou bëllege Klimaschränke kann wierklech net mat där vun de Wäiklimakabinetten aus Däitschland oder Frankräich passen.

D'Qualitéit Wäikühler sinn de Goldstandard fir Wäikeller a kommen mat alles wat Dir braucht fir professionell Lagerung. Wéi och ëmmer, et kënnt mat engem héije Präis Tag. Dës Zorte vu Wäinkühler kënne méi wéi Dausende vun Euro kaschten. Awer fir déi seriéis Wäinafficionados ass et all Penny wäert.

Maacht et effizient

E Wäikeller ass e Späichergebitt fir Wäin. Wäikeller kënnen an d'Haus gebaut ginn oder als separat Zëmmer existéieren. Si ginn d'Temperatur a Fiichtegkeet kontrolléiert fir eng korrekt Alterung vu Wäin ze garantéieren. Vill Leit bauen Wäikellere fir hir Wäikollektioun ze späicheren an Gäscht opzehuelen.

Et gëtt vill ze berücksichtegen wann Dir e Wäikeller bauen. De wichtegste Faktor ass d'Temperaturkontrolle. Déi ideal Temperatur fir Wäin ze späicheren ass tëscht 12 an 15 Grad Celsius. Déi nächst wichtegst Faktor ass Fiichtegkeet. Déi ideal Fiichtegkeet fir e Wäikeller läit tëscht 50 an 70%. Wann d'Fiichtegkeet ze niddreg ass, dréit de Wäin aus. Wann d'Fiichtegkeet ze héich ass, fänkt de Wäin un ze schimmelen.

En anere Faktor fir ze berücksichtegen wann Dir e Wäikeller baut ass d'Art vu Konstruktioun. Wäikellere kënnen aus Null gebaut ginn oder aus engem existente Raum ëmgewandelt ginn, wéi zum Beispill e Keller oder Kleederschaf. Wann Dir en existente Raum ëmsetzt, ass et wichteg ze garantéieren datt de Raum gutt isoléiert ass an net leckt oder schimmel. Den ideale Buedem ass och liicht schréiegt, sou datt verspillte Flëssegkeete vun de Wäinfläschen oflafen.

Wann Dir interesséiert sidd fir e Wäikeller ze bauen, ginn et vill Ressourcen fir Iech unzefänken. Et gi Bicher, Websäiten, a souguer Firmen déi spezialiséiert sinn am Design a Bau vu personaliséierte Wäikeller. Mat e bësse Fuerschung kënnt Dir alles fannen wat Dir braucht fir de perfekte Späicherplatz fir Är Wäinsammlung ze kreéieren.

Déi bëlleg Manéier Äre Wäin ze kréien cool ze halen

Wann Dir Sue wëllt spueren, kënnt Dir e Wandmontéiert Klimaanlag benotzen. Dir musst e mächtege Modell (méi wéi 4kW) mat engem externen Thermostat kafen. Dës Zorte vu Klimaanlagen kaschten e puer honnert Euro.

Installéiert d'Klimaanlag 1,2 Meter iwwer dem Buedem an ventiléiert se an e Raum deen op d'mannst 3 Mol d'Gréisst vum Wäikeller ass. Fir Äre Keller op 12 Grad Celsius ze halen, setzt d'Fernbedienung ausserhalb vum Wäikeller. Well d'Fernsteuerung ëmmer eng méi héich Temperatur weist, leeft d'Klimaanlag weider.

Et ass ëmmer eng Chance vu Flëssegkeetsverloscht. Dofir ass et wichteg e Fiichtegkeetssensor ze installéieren oder op d'mannst en Eemer Waasser am Keller ze loossen. Andeems Dir dës Virsiichtsmoossnamen hëlt, kënnt Dir Äre Wäikeller fir déi kommend Joer genéissen.

Wäin Rack fir Äre Wäikeller

Hei ännert meng no-nonsense Approche zu Wäikeller wierklech wéi Dir e Wäikeller designt. Benotzt net traditionell Wäiner. Déi, déi Dir bei Ikea oder iergendwou online kaaft, si wahrscheinlech aus Pinien gemaach, déi am fiichten Ëmfeld vum Wäikeller verrotten.

Benotzt am léifsten Metaller aus Wäinracken. Si si méi deier, awer si daueren fir ëmmer a si kucken vill méi schéin wéi hëlze Regaler. Dir kënnt se pulverbeschichtet an all Faarf kafen, déi Dir wëllt mat dem Dekor vun Ärem Heem passen.

Wann Dir eescht bass fir Äre Wäin ze späicheren, da sollt Dir an e gudde Wäinrack investéieren. Et wäert all den Ënnerscheed an der Welt maachen. Är beléifte Wäiner wäerten Iech dofir Merci soen!

Et gi vill Zorte vu Wäin Racken um Maart, mä net all vun hinnen sinn gläich geschaf. Wann et drëms geet e Wäin Rack fir Äert Heem oder Geschäft ze wielen, ass et wichteg een ze wielen deen haltbar ass. Hëlze Wäin Racken sinn eng populär Wiel, awer si kënnen deier sinn a kënne mat der Zäit verrotten.

Wéi och ëmmer, wann Dir e qualitativ héichwäerteg hëlzent Wäinrack auswielt, kann et fir Joer daueren. Dann kaaft hëlzent Racken déi aus Hardwood gemaach ginn. Dës Holzzort ass also am meeschte resistent géint Feuchtigkeit, ouni behandelt ze ginn, a wäert méi wéi 25 Joer daueren. Hardwood kënnt aus deciduous Beem a kënnt haaptsächlech aus dem tropesche Reebësch. Deciduous Beem wuessen ganz lues a kënne ganz al ginn. Awer Dir musst selwer de Choix maachen, ob Dir Hardwood Racken benotze wëllt wéinst dem Impakt op d'Ëmwelt an d'Fëllung vum Holz an den tropesche Regiounen.

Eng aner Optioun ass Metall Wäiner, déi och haltbar sinn. Si sinn dacks manner deier wéi hëlzent Wäin Racken, mä si hu vläicht net déi selwecht ästheteschen Appel. Wann Dir e Wäin Rack auswielen, ass et wichteg Är Besoinen a Budget ze berücksichtegen fir déi bescht Optioun fir Iech selwer ze fannen.

Wäin Keller Etagen

De Buedem muss berücksichtegt ginn wann Dir e Wäikeller designt. De Buedem muss isoléieren, Feuchtigkeit behalen a falende Flaschen schützen. D'Uewerfläch vum Keller soll mat engem net-porösen Sealer (Beschichtung) bedeckt ginn. Wann Dir e Wäikeller an engem Keller designt, ass et am léifsten dräi Schichten Epoxy-Sealer iwwer den Zementbuedem ze benotzen. Benotzt d'Aart fir Garagebuedem entworf: et wäert eng Liewensdauer daueren.

Da leet Dir d'Gummimatten, déi Aart, déi a Restaurantkichen benotzt gëtt. Loosst eis et soen, wann Dir Wäin esou gär hutt wéi ech an dofir en hallwe knaschtege Gedrénks wéi ech, hei ass de Wee fir Är Fläschen ze schützen. Dir wäert definitiv e puer Fläschen enges Daags falen. Awer mat Gummi Matten wäerten Är Fläschen net briechen an Äre Buedem gëtt vu Flecken geschützt.

Wäikellermaueren an Dampbarrièren

Ee vun de wichtegsten Aspekter fir e Wäikeller ze kreéieren ass sécher ze stellen datt d'Maueren gutt isoléiert sinn. Dëst hëlleft d'Feuchtigkeit am Keller ze halen, d'Isolatioun ze verrotten ze verhënneren an de Wäikeller ënner Drock ze halen. Fiberglass Isolatioun gëtt allgemeng als déi bescht Optioun fir dësen Zweck ugesinn. Glasfaser Isolatioun ass eng haltbar Isoléierfolie vun nëmmen 10 mm déck mat engem héijen Isolatiounswäert. Wéinst dem waasser- a loftdichte Spunbond Film, deen och damppermeabel ass, ass et ideal fir de Späicherplatz vun Ärem Wäin ze isoléieren.

En anert wesentlecht Element ass eng Dampbarrière ze kreéieren. Dëst kann erreecht ginn andeems d'Holz mat dënnem Plastiksplacke bedecken, ier Dir déi bannenzeg Trockenmaart hängt. D'Dampbarriär ass kritesch fir Feuchtigkeitschued un de Wäiner, déi am Keller gelagert sinn, ze vermeiden.

Nieft Isolatioun an Dampbarrièren fir d'Maueren ass et och unzeroden d'selwecht fir d'Plafong ze maachen. En anere Smart Upgrade ass d'Benotzung vun de grénge feuchtbeständeg a waasserdichte MDF Panelen am Interieur. Dës gréng MDF Brieder si speziell fir naass a fiicht Gebidder entworf. Fir nach méi Schutz, kënnt Dir och en Dampbarrière Primer dobannen benotzen. Benotzt am léifsten Latex-baséiert Dampbarriärprimer.

Andeems Dir dës Virsiichtsmoossnamen hëlt, kënnt Dir sécher sinn, datt Äre Wäikeller optimal Lagerkonditioune fir Är wäertvoll Wäiner bitt.

Wéi ee Wäin an engem Wäikeller ze halen?

Et gi vill verschidden Aarte vu Wäin, déi an engem Wäikeller gehale kënne ginn, awer e puer si besser wéi anerer fir laangfristeg Alterung. Roude Wäiner sinn allgemeng déi bescht Kandidaten fir Stockage, well se méi mat Alter verbesseren wéi wäiss Wäiner.

E puer vun de beschten roude Wäiner ze halen Plavac Mali, Cabernet sauvignon, Frankovka / Blaufränkisch,  Teran, Merlot, Pinot Noir, Zweigelt en Syrah / Shiraz. Dës Wäiner hunn all d'Potenzial fir komplex Goûten z'entwéckelen an ... Aroma's, sou datt se nach méi agreabel ze drénken.

Natierlech wäert net all roude Wäiner reift gläich gutt an engem Keller. Faktore wéi Drauwe Varietéit, Wuesstumsgebitt, a Wënzerstil spillen all eng Roll wéi gutt e Wäin sech mat der Zäit entwéckelt. Wäiner aus waarme Klima, zum Beispill, reife méi séier wéi Wäiner aus méi kille Regiounen. Dëst ass well déi méi héich Temperaturen déi chemesch Reaktiounen beschleunegen, déi während der Reifung stattfannen.

Wann Dir net sécher sidd op wéi eng Wäiner Dir sollt halen, ass et eng gutt Fauschtregel roude Wäiner mat enger méi héijer Tanninstruktur. Tannine sinn eng Aart vun natierleche Verbindungen, déi an Drauweblieder a Somen fonnt ginn. Dëst sinn och dacks Wäiner déi ganz wéineg hunn Zucker a kann also richteg reifen. Déi tannins ginn dem Wäin säin astringentem, dréchene Goût a kann och hëllefen, et fir méi laang Zäit ze halen. Wäiner mat vill tannins sinn normalerweis vun eeler Rebe an / oder Drauwe a kille Klima ugebaut.

Dëst gëllt fir Wäin, deen haaptsächlech aus enger Drauwesort/Varietéit gemaach gëtt, souwéi Cuvée / Mëschung / Mëschung Wäin aus verschiddenen Drauweelen gemaach. Well dëst oft implizéiert Dréchene Wäin enthalen och vill manner Kalorien† Wanns du Wäin aus Kroatien, aus Frankräich, Italien oder en anert Wäiland, et ass net vill wichteg fir se ze konservéieren. Et geet méi ëm d'Qualitéit an d'Art a Weis wéi de Wäin gemaach gëtt.

Also, wann Dir sicht laangfristeg Keller Wäin, konzentréieren op roude Wäiner mat e puer Tanninstruktur aus méi kille Regiounen. Dës Wäiner reife méi lues a entwéckelen méi komplex Goûten mat der Zäit.

Kann ech e Wäin direkt zerwéieren?

Jo, Dir kënnt Wäin direkt aus dem Keller schëdden. Allerdéngs sinn et e puer Saachen am Kapp ze halen. Als éischt muss d'Temperatur am Keller konstant sinn. Dëst ass wichteg well Wäin sensibel ass fir Temperaturännerungen. Wann d'Temperatur ze vill schwankt, kann et de Goût vum Wäin beaflossen. Zweetens, soll d'Fiichtegkeet Niveau am Keller iwwerwaacht ginn. Ze vill Feuchtigkeit kann de Wäin verduerwen. Schlussendlech soll de Keller gutt ventiléiert sinn, fir ze verhënneren, datt muffe Geroch an de Wäin sëtzen.

Unzehuelen datt all dës Konditiounen erfëllt sinn, ass et gutt Wäin direkt aus dem Keller ze servéieren. Tatsächlech gleewen vill Wäinexperten datt et wierklech hëlleft de Goût vum Wäin ze verbesseren. De Grond dofir ass datt Wäin muss "otmen" fir säi vollt Potenzial z'erreechen. Déngscht et direkt aus dem Keller léisst Iech dat maachen.

Natierlech huet net jiddereen e Keller doheem. Wann dat de Fall ass, kënnt Dir Äre Wäin nach ëmmer op enger cooler, donkeler Plaz späicheren. De Schlëssel ass sécher ze stellen datt d'Temperatur konstant bleift. En Dachgeschoss oder Kleederschaf ka gutt funktionnéieren soulaang et kee Risiko ass datt d'Temperatur ze vill schwankt.

Wat ass Wäin dekantéieren?

der dekantéieren vu Wäin ass de Prozess fir Wäin aus der Fläsch an e spezielle Container ze schëdden deen e 'Kaffi' genannt gëtt. Dëst erlaabt de Wäin vun all Sediment ze trennen, déi sech um Buedem vun der Fläsch niddergelooss hunn. Duerch dekantéieren erlaabt och de Wäin ze "otmen", dat heescht datt et opmaacht a säi vollt Goûtpotenzial verëffentlecht.

Wéi dekantéieren ech Wäin?

Den éischte Schrëtt ass eng passend Karaff ze fannen. Et gi vill verschidde Stiler verfügbar, awer dat Wichtegst ass datt d'Kaff propper ass a droog ass. Wann Dir e Karaff fonnt hutt, gitt einfach Äre Wäin dran a passt op all Präsenz Sediment stéiert net. Loosst de Wäin e puer Minutten sëtzen a genéisst dann!

Wat sinn e puer gemeinsam Feeler datt d'Leit et maachen dekantéieren vu Wäin?

Ee vun den heefegsten Feeler ass de Wäin net ze otmen ier en gedronk gëtt. Dëst kann zu engem flaach, eendimensional Goût Resultat. Eng aner fout ass, datt net all Wäin an d'Kaff gegoss gëtt, a sediment an der Fläsch hannerlooss. Dëst kann dem Wäin en onsympathesche Goût ginn. Schlussendlech, passt op net ze séier ze schëdden, well dëst kann zu Belëftung féieren an de Goût vum Wäin beaflossen.

der dekantéieren vu Wäin ass e wichtege Schrëtt fir säi vollt Potenzial ze genéissen. Andeems Dir dës einfach Tipps befollegt, kënnt Dir suergen datt Är nächst Glas Wäin perfekt!

Conclusioun iwwer den ideale Wäikeller

E Wäikeller als Wäinlager ass e super Wee fir Äre Wäin ze späicheren an an engem optimalen Zoustand ze halen. Wann Dir e Wäinliebhaber sidd, e Wäikeller erstellen ass e super Wee fir sécherzestellen datt Dir ëmmer Zougang zu Äre Liiblingswäiner hutt.

Net nëmmen kënnt Dir Äre Wäin am perfekten Ëmfeld späicheren, awer Dir kënnt Äre Wäin och perfekt altern. Mat e bësse Planung a Virsiicht kënnt Dir e schéine Wäikeller kreéieren, deen all Är Frënn a Famill beneiden.

Wann Dir Suggestioune hutt fir Ären eegene Wäikeller ze kreéieren, da géife mir Iech gären héieren! Schreift e Kommentar doriwwer ënnen a loosst eis wëssen wat Dir mengt.