Frankovka (Blaufränkisch) kuerz
- Däischter rout Faarf mat e puer Nuancen vu schwaarze Kiischten
- opfälleg Aroma's vu reife Beeren a donkel Schockela
- E Goûtprofil vun enger Luucht Roude Wäin begéint sinn Aroma's vu Peffer, Strëmp, roude Friichten an enger moderéierter Aciditéit
- Ideal Wäin fir häerzlech Platen mat roude Fleesch an eng gutt Stew mat Spill
Frankovka (Blaufränkisch) gutt gehalene Wäin
De Blaufränkisch ass e gutt gehale Wäin vun donkel rout Faarf. Et huet en duerchschnëttlechen Alkoholgehalt mat agreabel Säuren. Dëst eng Blaufränkisch vun der Wënzer Erdut huet en ënnerscheedleche Goût vu reife Beeren an donkelen Schockela.
Dëst eng Dréchene Wäin kritt säin eenzegaartege Goût well et reife kann Eiche Fässer an antike Kelleren vun der Erdut Wéngert. Dank der Primärschoul Säuren en AromaDëse Wäin ass ideal mat häerzlechen, voller Platen. Ausserdeem ass et och en ideale Wäin fir méi waarm Wieder, well et fruuchteg a liicht ass. Dëst mécht et eng populär Zort Wäin ënnert Kenner.
Éisträichesch Drauwe
Blaufränkisch ass eng ursprénglech éisträichesch Drauwejus, wou se meeschtens zu Burgenland a bei der Neusiedlermeer gepflanzt gëtt. A Kroatien ass Blaufränkisch mam Numm bekannt Frankovka. Blaufränkisch ass eng ganz populär éisträichesch Drauwe Varietéit. An Däitschland gëtt dëse Wäin Lemberger genannt, während en an Ungarn als Kékfrankos bekannt ass.
Well den Blaufränkisch huet sech gutt un d'kontinentale Klima an Éisträich ugepasst, et bléift ganz gutt am kontinentale Deel vun Kroatien. Dank dem fruchtbare Buedem laanscht de Donau mat vill Mineralstoffer Staat den Blaufränkisch aus Kroatien bekannt fir säin agreabele äerdesche Charakter. Dëst mécht dës Drauwe populär bei ville Wënzer.
Populäre Wäin a Kroatien
De Frankovka Drauwe ass eng Drauwejus déi zimlech spéit reift. Vun Frankovka Drauwe sinn an Kroatien héichwäerteg Wäiner gemaach. De Wäin gëtt appréciéiert fir seng ausgeschwat fruuchteg Aroma a gutt Aroma Struktur.
Dëst eng Blaufränkisch huet een Aroma vu schwaarze Kiischten, souwéi déi vu reife Beeren a donkele Schockela, déi während der Reifung an den ale Kellere vum Erdut Weingut. Dësen Frankovka ass voller Goût mat agreabel tannin's.
Blaufränkisch/Frankovka laanscht de Donau
Déi Top Wënzer Erdut läit um Donau a kultivéiert d'Wéngerten, déi zënter Jorhonnerte geschätzt goufen. Dësen Blaufränkisch aus Erdut ass e Liicht Roude Wäin begéint sinn Aromas vun Peffer, gooseberries, rout Uebst a moderéiert Aciditéit. Déi Frankovka huet eng intensiv schwaarz-rout Faarf.
Alles an allem mécht dëst dëse Wäin en ideale Wäin fir roude Fleesch Platen an e gudden Stew mat Spill Fleesch. Bref, e Wäin deen Dir op vill Manéiere benotze kënnt.
Anne Groothuizen -
Lemberger (Frankovka) Wäin, jonk, fruuchteg, en Touch vun donkelen Schockela, Zimt, Bromberen a Bëschfrüchte
Besim Jasminovic -
Gutt fruuchteg roude Wäin dëser frankovka
Jacques -
Gutt Wäin, schaarf, jonk, e bëssen Uebst
Annabelle -
Dëst eng frankovka Wäin zesumme mat plavac mali verschidde Wäiner kaaft awer souwuel lecker. Dësen frankovka huet e gudde Goût, eppes wéi Bësch Uebst an donkel Schockela
Franka -
Iwwerraschend Frankovka, Lemberger Wäin, flott an dréchen a fruuchteg