Háttér Plavac mali
Ez az Plavac mali láttam száraz vörösbor ellenőrzött eredetű a pincészet szőlőültetvényeiről Blato a horvát szigeten Korčula. Of Blato A Plavac a szőlőfajtából készül ”Plavac mali', ezt a szőlőfajtát évszázadok óta termesztik Horvátországban. Ez az egyik leghíresebb szőlőfajta Horvátországból, amelyet előállítottak vörösbor.
Tulajdonságai Plavac mali
Ez az vörösbor van Plavac mali a szőlő rubinvörös kristály színű, íze ennek a különleges bornak a jellegzetes és enyhe keserűségének köszönhetően kényelmes és fényűző. Erős, sötétvörös színű, cseresznye és szilva ízprofilja. Ideális „partner” fűszeres ételekhez, sajt, húsok, vadételek és zsíros szemben.
Maria -
gazdag, zamatos bor, sötét színű, meglehetősen kemény és gyümölcsös, korának köszönhetően könnyebben elérhető szeder, sötét cseresznye, bors és fűszerek aromájával.
Henri -
finom, érett telt íz, napérlelte gyümölcsökkel, sok erővel és lágy tanninokkal.
Marie -
finom vörös plavac bor, kellemesen jó egyensúly tanninokban és savakban, valami vörös bogyós gyümölcs és szeder, szép és gyümölcsös, jó inni
Richard -
finom gyümölcsös plavac bor
Jonas -
plavac bor, sok gyümölcs a szájban és mély sötétvörös színű, kissé erősebb