Zweigelt

Zweigelt viño en definitiva

• Aveludado e afroitado en boca e unha agradable estrutura de taninos suaves
• Elegante cor vermella cun potente aroma de groselhas e cereixas
• Moita cousa aromaIdeal con varios pratos de carne e pratos picantes
• Jugoso, suave suspiros viño con moitas cereixas e amoras aromaé co que podes facer moito
• Agradable retrogusto longo e intenso, moi agradable delicado acidez
• Criado en grandes barricas de carballo

Orixe do Zweigelt

Zweigelt é unha variedade de uva azul orixinariamente austríaca que foi desenvolvida por Fritz en 1922 Zweigelt do Instituto Federal para a Cultura do Viño en Klosterneuburg, Austria. É unha travesía do St. Laurent e Blaufränkisch.

Polas súas calidades, é unha das variedades de uva azul máis comúns na viticultura austríaca. Debido a que a uva demostrou ser un gran viño, esta uva tamén se planta en países veciños como Croacia, especialmente no leste de Croacia. Eslavonia e a rexión vinícola ao longo do Danubio.

Este suspiros viño da adega Erdut O viño elabórase a partir das uvas do mesmo nome, que só se permiten crecer en lugares seleccionados dos viñedos ao longo do Danubio.

Zweigelt; o mellor dos dous mundos

Zweigelt viño ten tanto dos mellores mundos nel, do Blaufränkisch o viño ten o taninos herdada e do San Laurent a carne. Adoita beber novo, pero algúns viños poden estar acabados barricas de carballo madura ben. Dado que a uva ten o mellor de ambas, a variedade recén creada é querida por moitos grazas ás calidades tanto do St. Laurent como do Blaufränkisch.

Suave, sensual e elegante Zweigelt

Así como outros viños ao longo do Danubio ten o Zweigelt tamén un viño flexible e sensual cun elegante picante, moita cereixa e delicadeza ácidos. luz refrixerado presenta este Zweigelt desde o seu lado máis satinado e pode ser viño-comida tecnicamente máis do que pensas. Especialmente con pratos condimentados refinados, este viño pode ir con ambos vis xa que a carne xoga un bo papel secundario.

A cor do viño é morado escuro, cun agradable aroma de cereixas, amorodos e herbas verdes frescas. Caracterízase polos tons de froitas maduras como ameixas, cereixas, agradables acidez e agradables notas de pementa. O conxunto é redondeado por manteiga suave taninos. Un final elegante e medio-longo cun agradable picante.

Con Zweigelt viño en todas as direccións

De Zweigelt é un viño que pode ir en moitas direccións. O viño pode tolerar algo de osíxeno decantar é posible. A decantación permítese durante un período de 30 minutos e leve refrixerado para servir. Este viño tamén é delicioso nos días cálidos arrefriamento!

En definitiva, é un bo viño excepcionalmente harmónico cun retrogusto longo e agradable. En nariz intensos aromas de ameixas, cereixas e groselhas. O final é longo e intenso. Fermosamente puro e cunha delicadeza moi agradable acidez.

Con que pratos combinar Zweigelt viño

Debido á maduración en antigo barricas de carballo o viño alcanza un pico sorprendente de harmonía. Este viño é mellor con pratos afiados e fortes de carne vermella e caza. A mellor temperatura de servizo é duns 16 °C. Ademais, este suspiros viño ideal para combinar con pequenos pratos sinxelos como tapas, antipasti, carpaccios e ensaladas.