Viini on elämäntapa
Tutkittavana on loputtomasti viini-ruokayhdistelmiä. Jotkut ovat klassisia yhdistelmiä, jotka ovat olleet olemassa vuosisatoja, kun taas toiset ovat modernimpia yhdistelmiä. Mutta riippumatta siitä, mitä haluat, sinulle on aina täydellinen viini-ruokapaketti.
Parhaiden viiniparien löytämiseksi on tärkeää ensin ymmärtää viinin ja ruoan yhteistyön perusteet. Viini on monimutkainen juoma, jossa on monia makuja, joita voidaan tehostaa tai piilottaa eri ruokilla. Sama pätee ruokaan – eri viinit voivat tuoda esiin tai piilottaa erilaisia makuja.
Kun ymmärrät näiden makujen vuorovaikutuksen, voit kokeilla erilaisia viinejä ja ruokia nähdäksesi, mikä sopii sinulle parhaiten. Viinin ja ruoan yhdistämiselle ei ole tiukkoja sääntöjä; kyse on löytää mistä pidät. Ole siis luova ja pidä hauskaa!
Haluatko viedä carpaccio-kokemuksesi uudelle tasolle? Harkitse sitten kroatialaisten viinien tilaamista seuraavan aterian yhteydessä. Ainutlaatuisilla makuprofiileilla, joita löytyy vain Kroatiasta, nämä viinit ilahduttavat makuhermojasi ja vievät ruokasi uudelle tasolle. Lue ja löydä miksi kroatialaiset viinit ovat täydellinen kumppani carpacciolle!
Viini lampaan kanssa on yksi kulinaarisen maailman suosituimmista yhdistelmistä. Olipa kyseessä karitsan teline, lampaan koipi tai jopa lampaankyljys, lasi viiniä viereen voi viedä lampaanlihan uudelle tasolle.
Viini parsan kanssa on täydellinen yhdistelmä, joka täydentää hyvin ruuan makuja. Parsa on saanut lempinimen "valkokulta" sen monipuolisuudesta vihanneksessa, joten voimme nauttia siitä ympäri vuoden. Parsan ja viinin yhdistämisessä on paljon pohdittavaa lajikkeesta ja valmistustyypistä riippuen. Useimmat ihmiset valitsevat valkoviinin, mutta tietty tyyppi riippuu muutamista eri tekijöistä.
Viini kalkkunan kanssa on monien juhlien perinteinen keskipiste. Viinin yhdistäminen kalkkunan kanssa luo upean maun, joka voi parantaa mitä tahansa ateriaa. Viinin juominen kalkkunan kanssa ei vain lisää illalliseen lisämakua, vaan se auttaa myös tuomaan esiin sekä lihan että juoman hienovaraiset vivahteet.
Viini kanan kanssa voi olla herkullinen yhdistelmä. Erityyppisillä kanaruokilla on erilainen makuvoimakkuus, mikä tarkoittaa, että ne sopivat hyvin erityyppisten viinien kanssa. Jotkut kanaruoat ovat voimakkaampia kuin toiset ja sopivat hyvin voimakkaiden, voimakkaampien viinien kanssa. Muut kevyet kanaruoat sopivat paremmin hienovaraisten viinien kanssa. Siksi on muutamia asioita, jotka on pidettävä mielessä, kun yhdistät viinin kanan kanssa.
Viini ankan kanssa on usein käytetty yhdistelmä. Viiniparien suhteen ankka on erityinen siipikarja, jota voidaan yhdistää eri viinien kanssa. Jotkut ankkaruoat ovat voimakkaampia kuin toiset, ja ne sopivat hyvin voimakkaiden, voimakkaampien viinien kanssa. Muut kevyet ankkaruoat sopivat paremmin hienovaraisten viinien kanssa. Siksi on muutamia asioita, jotka on pidettävä mielessä, kun yhdistät viiniä ankkaan.
Viini vitello tonnaton kanssa on usein käytetty yhdistelmä. Kun yhdistät viinin vitello tonnaton kanssa, on hyvä muistaa muutama seikka. Vitello tonnato on italialainen viipaloidusta vasikanlihasta valmistettu ruokalaji, jonka päällä on kermainen, majoneesimaista tonnikalalla maustettua kastiketta.
Viini kalan kanssa on usein käytetty yhdistelmä. Kun yhdistät viinin kalan kanssa, on hyvä muistaa muutama seikka. Ensimmäinen on tarjoamasi kalatyyppi. Joillakin kaloilla, kuten tonnikalalla tai lohella, on voimakkaampi maku kuin toisilla ja ne sopivat hyvin voimakkaiden viinien kanssa. Muut kevyet kalat, kuten turska tai taimen, sopivat paremmin hienovaraisempien viinien kanssa.
Viini meribassin kanssa on yhdistelmä viiniä ja ruokaa, joka voidaan yhdistää hyvin. Viiniparien suhteen meribassi on monipuolinen kala, jota voidaan yhdistää erilaisten viinien kanssa. On olemassa muutamia eri vaihtoehtoja, kun kyse on viinipareista meribassin kanssa.
Viini porsaan sisäfileellä on yhdistelmä, joka sopii hyvin yhteen. Useimmat ihmiset tietävät, että on tiettyjä ruokia, jotka sopivat hyvin viinin kanssa. Mutta tiesitkö, että viini sopii hyvin myös porsaan sisäfileen kanssa? Itse asiassa monet ihmiset uskovat, että tämä on yksi parhaista mahdollisista yhdistelmistä. Mutta minkä viinin valitset porsaan sisäfileen kanssa?
Puna- ja valkoviinin maistelupakkaus (6 pulloa) Alkuperäinen hinta: 84,98. 59, 99Nykyinen hinta: 59,99.
Laadukas viininmaistelupaketti Kroatiasta Alkuperäinen hinta: 69,98. 44, 99Nykyinen hinta: 44,99.
Punaviinin maistelupaketti Alkuperäinen hinta: 42,99. 34, 99Nykyinen hinta: 34,99.
Valkoviininäytepakkaus Alkuperäinen hinta: 49,99. 33, 99Nykyinen hinta: 33,99.
Näytepaketti erityistä kroatialaista viiniä Alkuperäinen hinta: 43,99. 25, 98Nykyinen hinta: 25,98.