Baggrund for Plavac mali
Denne ene Plavac mali er en tør rødvin af kontrolleret herkomst fra vingårdens vinmarker Blato på den kroatiske ø Korcula. Af Blato Plavac er lavet af druesorten'Plavac mali', er denne druesort blevet dyrket i Kroatien i århundreder. Det er en af de mest berømte druesorter fra Kroatien, der bruges til fremstilling rødvin.
Egenskaber for Plavac mali
Denne ene rødvin van Plavac mali druer har en rubinrød krystalfarve, smagen af denne specielle vin er behagelig og luksuriøs takket være dens karakteristiske og lette bitterhed. Den har en stærk, mørkerød farve og en smagsprofil af kirsebær og blommer. Det er en ideel 'partner' med krydrede retter, ost, kød, vildtretter og fede drøm.
Maria -
rig, smagfuld vin, mørk farvet, ret fast og frugtig, mere tilgængelig takket være sin alder med aromaer af brombær, mørke kirsebær, peber og krydderier.
Henry -
lækker, moden fyldig smag med solmoden frugt, masser af kraft og bløde tanniner.
Marie -
fin rød plavac vin, behagelig god balance i tanniner og syrer, noget af røde bær og brombær dejlig frugtig god at drikke
Richard -
fin frugtig denne plavac vin, synes bare den er lidt i overkanten mht alkohol, men dejlig frugtig
Jonas -
plavac vin, masser af frugt i munden og dyb mørkerød farve, lidt kraftigere