Scopre i vigneti interessanti di a Croazia cintrali

A Croazia hè un paese riccu di storia è cultura, è i vini croati riflettenu questu. A parte cintrali di Croazia hè a casa di alcune di e cantine più famose di u paese, chì pruducenu alcuni di i migliori vini di u mondu.

Cunnisciuta ancu com'è a parte cintrali di Croazia, a regione Bregovita Hrvatska hè una di e più impurtanti regioni viticole di Croazia. U clima quì hè perfettu per cultivà uva è a terra hè ricca minirali, chì u rende ideale per i vigneti. A regione pruduce alcuni di i migliori vini bianchi in Croazia, è ancu alcuni diliziosi vini rossi.

A storia d'amore di a Croazia viti

A parti cintrali di Croazia hè assai assuciata viti, cum'è pruvucatu da i ritrovi archeologichi da settanta milioni d'anni fà in l'area di Radoboj in Zagorje, Croazia.

A famosa storia d'amore di sta regione viti in ogni modu, pò esse attribuita à l'antichi populu chì campava quì - i Trecani, Iliri è Celti - chì viti coltivatu è fattu vinu da ellu. I Rumani anu ancu ghjucatu un rolu in sta storia, à volte scoraggianti è à volte incuraghjenu a crescita di viti.

Sottoregioni di Croazia Centrale

Sta zona hè custituita da parechje subregioni viticole o piuttostu parechji denominazione d'origine prutetta (BOB) zone cù i so vigneti.

À l'estremità orientale, accantu à u fiumu Sava, Moslavina cù i so vigneti si trova nantu à i dolci pendii di a muntagna Moslavačka.

Più à u nordu nantu à i fertili fertili di e muntagne Medvednica, Kalnik è Bilogora sò i vigneti di a subregione Prigorje-Bilogora.

Zagorje-Međimurje hè a regione viticola più sittintriunali di a Croazia cù i so paisaghji collinari caratteristici chì culliganu à l'Alpi in u nordu.

Les amphithéâtres pittoresques et uniques sur les collines sont caractéristiques de la sous-région de Plešivica.

Nantu à a muntagna bassa terrenu da e colline di Vukomerički, accantu à u fiumu Kupa è i so affluenti Mrežnica è Dobra, sò i vigneti di a subregione vinicola di Pokuplje.

U clima

U clima hè cuntinentale moderatu, adattatu per a produzzione vini bianchi† I tipi più cumuni sò Grasevina, Pinot Grigio, Pinot Blanc, Riesling, Chardonnay, Kraljevina, Moslavac, Sauvignon Blanc è Muscat giallu.

Altre spezie menu cumuni chì vale a pena menzionate sò Škrlet è Klescec. Questu hè ancu a fine di variità di uva indigene menu cumuni, cum'è Sokol, Velika belina, Belina smudna, Črnin kasni è assai altri.

I vini anu un cuntenutu alcolu mediu, da moderatu à altu acidità, extractive, di solitu frescu è croccante, cù boni aromi fiurali, frutti è erbe.

U vaghjimu moderatu caldu è e cundizioni in certi anni favurèvule à a furmazione di nobili funghi, assicurendu a pruduzzione di vini predicati cumplessi, densi, viscosi è relativamente assai acidi cù assai prontu aroma's.

Questa hè ancu una regione per a pruduzzione di vini rossi è rosati. Les vins rouges sont de différentes nuances de rouge rubis, frais, mi-corsés à corsés, avec un tanniniintensità e aromi di frutta pronunciati.

Ancu se a maiò parte vini rossi drunk young in stu spaziu, cumplessu vini rossi sò pruduciati adattati per l'anziane, è i più cumuni sò varietà rossi Frankovka, Pinot crni, Portugizac è Cabernet Sauvignon.

Vini spumanti e rosati

Il s'agit également d'une région d'excellents vins mousseux caractérisés par leur fraîcheur et leur effervescence, généralement produits à partir d'un mélange de cépages. Spessu truvamu belli vini spumanti fatti da varietà di uva indigene cum'è Kraljevina, Moslavac, Škrlet, Plavec žuti o Šipon.

I vini rosati più cumuni sò pruduciuti Pinot Noir, Kraljevina o Plavec uti.

Viticultura da picculi imprese famigliali

Sta regione copre u 20% di i vigneti di Croazia è, sicondu i dati di u Registru di a Vigna Croata, 17,5% di a produzzione croata di uva è di vinu hè fatta quì.

In a viticultura di sta regione, risultati eccellenti sò ottenuti cù e seguenti varietà di uva: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Cabernet Sauvignon.

De viti sò cultivati ​​à una altitudine di 120 metri à 400 metri sopra u livellu di u mari. In questa regione ùn sò micca cantine cù una grande pruduzzione cum'è in Slavonia e lu Danubiuregione, ma più chjuche, cantine famigliali chì anu ancu a pussibilità di riceve invitati, culligandu cusì u turismu è a viticultura.

U primu prughjettu di strada di u vinu in Croazia hè stata lanciata in u 2000 in u conte di Zagabria. A Strada di u Vinu di Međimurje hè stata determinata cum'è una strada di vinu naziunale superiore secondu l'Istitutu Turisticu di Zagabria.

Vignaghjoli uniti

L'Associazione di vignaghjoli è vignaghjoli Bregovita Hrvatska hè stata fundata in u 2019 per migliurà a viticultura è a vinificazione è per prumove i vini di a regione Središnja bregovita Hrvatska.

L'associazioni Graševina Croatica, Vino Dalmacije è Vinistra anu digià acquistatu u statutu d'urganisazione regiunale è ricunnosce Bregovita Hrvatska serà pussibule di sviluppà più l'industria di u vinu domesticu postu chì ogni urganizazione regiunale puderà finanzià indipindentamente l'attività di promozione è di marketing.

Ci hè ancu l'uppurtunità di sviluppà strategie di viticultura in ogni regione croata, seguendu u mudellu di sviluppu di e più famose regioni italiane o francesi chì i vignaghjoli travaglianu secondu mudelli d'associu idèntici.

Viticultura intornu à Zagabria

Zagorje hè una di e più grandi regioni vinicole in Croazia cuntinentale in quantu à l'area, cù un legatu specificu di picculi parcelle. Hè ancu a regione viticola più fridda è ci hè sempre un altu acidità in i vini, facenu più populari per u cultivo di vini freschi secchi, induve tali acidità hè desideratu.

Varietà nativa è internaziunale

In a regione di u vinu cintrali di Croazia, in più di variità internaziunali, sò ancu fatti sforzi intensi per rinvià e variità indigene cum'è Škrlet, Diseca ranina, Moslavac bijelog, Kraljevine, Plavec žutog, u nostru tesoru geneticu è un munumentu vivu à u travagliu secularu di i nostri agricultori è antenati.

Di i più di 120 varietà di uva indigene in Croazia era Škrlet a prima varietà nantu à quale a selezzione clonale hè stata realizata, da quale avemu avà materiale vegetale di qualità.

Esige assai menu cura di qualchi spezie famose in u mondu chì sò stati acclimatizzati quì. U vinu hè chinu, frescu, cun un suave inconspicuous pronunciatu aroma.

In più di a rivitalizazione di variità native in Croazia, i radichi sò ancu allentati da l'approcciu biodinamicu di a viticultura è a vinificazione.

vinu croatu hè trà i migliori in u mondu!

Ti piace piena vini rossi o luce è rinfrescante vini bianchi† Qualunque sia a vostra preferenza, a Croazia hà un vinu per tutti. È ciò chì hè ancu megliu hè questu quì nantu à stu situ web vinu croatu pò cumprà. Scuprite alcuni di i nostri preferiti quì sottu. Allora chì aspetta? Cumprate oghje vinu croatu!