enolončnica z rdeče vino, to je ideal pošteno če iščete nekaj početi v soboto zvečer. Ti bi ven jesti lahko greš, vendar si bil že zunaj vsak vikend ta mesec. Lahko bi ostal notri, a to zveni nekako dolgočasno. Zakaj ne poskusite nekaj novega? Zakaj ne bi poskusili kuhati z vinom?

Kuhanje z vinom je odličen način, da vam dodamo okus jesti dodati brez kalorij ali dodajte maščobo. To je tudi odličen način, da vam dodamo okus jesti brez dodajanja preveč alkohola.

Vino nima zelo močnega premočnega okusa, zato bo preglasilo druge okuse v vas pošteno ne preglasi. Vino z enolončnico je idealno pošteno v prazničnem decembru. In če ste z rdeče vino kuha, vašemu obroku celo doda nekaj antioksidantov!

Zakaj je enolončnica meso z rdeče vino populair

Rdeče vino z govejo enolončnico je priljubljeno pošteno v mnogih delih sveta. Čeprav se komu kombinacija morda zdi nenavadna, je dejansko več razlogov, zakaj deluje tako dobro. V tem članku si bomo podrobneje ogledali vino in enolončnico ter raziskali, zakaj sta tako odličen par.

Prva stvar, na katero morate pomisliti, je profil okusa rdeče vino. Ta vrsta vina ima običajno saden okus, ki se dobro ujema z jedmi, kot je pečenka. Ima tudi močan okus, ki lahko prenese krhke sestavine v enolončnici. Enolončnice so pogosto pripravljene z mesom, zelenjavo in začimbami, ki so lahko zelo okusne. Rdeče vino pomaga okrepiti te okuse in ustvari a pošteno ki je hkrati okusno in zadovoljivo.

Kateri rdeče vino z enolončnico

Rdeče vino je popoln kompliment k pečenki. Nekaj ​​dobrih možnosti je Cabernet Sauvignon, Merlot en Plavac Mali. Ta vina imajo močne okuse, ki se dobro ujemajo z govedino in krepko zelenjavo v enolončnici. Imajo tudi pridih temnega sadja, ki se dobro ujema s slanimi okusi v pošteno.

Ko je govora o kombiniranju rdeče vino pri pečenki v loncu je treba upoštevati nekaj stvari. Prvi je okus vina. Želite vino z močnim okusom, da se lahko kosa z govedino in zelenjavo v enolončnici.

Drugič, želite vino s pridihom temnega sadja. To bodo slani okusi v njem pošteno dodatek. Nekaj ​​dobrih možnosti je Cabernet Sauvignon, Merlot en Plavac Mali. Ta vina imajo močan okus, ki se dobro poda k enolončnici, imajo pa tudi pridih temnega sadja, ki poudari okuse v pošteno dopolnjuje.

Recept za govejo enolončnico

Goveja enolončnica je enostavna pošteno pripraviti in je zelo okusen in nasiten. Spodnji recepti so za tradicionalno govejo enolončnico, vendar je mogoče pripraviti veliko različic. to pošteno je kot nalašč za hladen zimski dan in ga lahko postrežete s hrustljavim kruhom ali žemljicami, da se prepojite z okusno omako in okusno suho rdeče vino.

Recept za govejo enolončnico z vinom

Sestavine:

• 500 gramov govejega obara, narezanega na kocke
• 400 gram fižol v zrnju
• 1 majhna čebula, sesekljana
• 1 korenček, olupljen in drobno narezan
• 1 steblo zelene, drobno sesekljano
• 1 strok česna, drobno sesekljan
• 1 čajna žlička posušenega timijana
• 1/2 čajne žličke soli
• 1/4 čajne žličke črnega popra
• 3 skodelice goveje juhe
• 2 kozarca suho rdeče vino (Cabernet Sauvginon)
• 2 žlici paradižnikove paste
• 3 žlice večnamenske moke
• 2 žlici hladno vode
• 2 žlički Worcestershire omake
• 1 lovorjev list
• 3 skodelice zamrznjene mešane zelenjave

Navodila

V veliki skledi zmešajte goveje kocke, fižol v zrnju, čebulo, korenje, zeleno, česen, timijan, sol in poper. V drugi skledi ali steklenem kozarcu s pokrovom stepemo govejo osnovo, rdeče vino in paradižnikova pasta skupaj. Z mešanico prelijemo goveje kocke in zelenjavo. Če uporabljate steklen kozarec s pokrovom, ga zaprite in dobro pretresite, da se združi. Marinirajte v hladilniku vsaj 2 uri ali čez noč.

Priprava enolončnice

Odstranite lovorjev list iz marinade. Enolončnico zavrite v veliki kozici na zmernem ognju. V majhni skledi ali steklenem kozarcu s pokrovom zmešajte moko in hladno vodo do gladkega. Dodajte enolončnici in premešajte, da se združi. Vse skupaj zavremo in kuhamo 10 minut. Vmešajte Worcestershire omako in zamrznjeno zelenjavo ter kuhajte še 5 minut oziroma dokler se zelenjava ne segreje.

enolončnica z rdeče vino in gorčico

Obstaja veliko različnih načinov za rdeče vinoenolončnica z gorčico, ampak to je moj najljubši recept. Najprej v večji ponvi na zmernem ognju popečemo nekaj govejih kock. Ko se lepo zapečejo, jih poberemo iz ponve in odstavimo.

Znižajte ogenj in dodajte malo oljčno olje na ponev. Nato dodamo sesekljano čebulo in česen ter pražimo do mehkega. Dodajte govedino nazaj, skupaj z vsemi nakopičenimi sokovi, skupaj s kozarcem vaše najljubše rdeče gorčice.

Enolončnico zavremo in kuhamo toliko časa, da se govedina skuha. Postrezite s kuhanim krompirjem ali jajčnimi rezanci in uživajte v okusni kombinaciji dušenega mesa z rdeče vino in gorčico! To lahko dobro kombinirate s kozarcem rdečega Merlot vino.

enolončnica z rdeče vino in medenjaki

Ko gre za izdatno zimsko udobno hrano, je goveja enolončnica kralj. to pošteno je kot nalašč za mrzle večere, ko si zaželite nekaj toplega in nasitnega, a se ni treba posebej truditi. Osnovne sestavine so govedina, krompir, korenje in čebula, vendar obstaja neskončno število načinov za pripravo enolončnice.

Različica, ki mi je všeč, je goveja enolončnica rdeče vino in medenjaki. The rdeče vino daje enolončnici okusno globino, medtem ko ji medenjaki dajejo subtilno sladek in pikanten pridih. Je popolna kombinacija udobja in prefinjenosti.

Če iščete nov in okusen način priprave goveje enolončnice, toplo priporočam, da poskusite to različico. Vsekakor bo postal družinski favorit!

Italijanska enolončnica z rdeče vino

Ta italijanska enolončnica z rdeče vino je popolna zimska jed. Je okusen, nasiten in grelen ter rdeče vino daje prijeten okus. Receptu je enostavno slediti in zagotovo bo postal družinski najljubši.

Za pripravo enolončnice začnite s segrevanjem oljčno olje v veliki ponvi na srednjem ognju. Nato dodamo čebulo in česen ter kuhamo do mehkega. Dodajte govedino in jo prepražite, nato dodajte paradižnik, rdeče vino, govejo osnovo, origano in črni poper. Enolončnico zavremo in kuhamo toliko časa, da se govedina zmehča. Postrezite z obilnim kruhom za okusen obrok.

Kateri rdeče vino z italijansko enolončnico

Italijanska goveja enolončnica je krepka, nasitna in grelna pošteno ki je kot nalašč za zimo. The rdeče vino daje enolončnici odličen okus, receptu pa je enostavno slediti. to pošteno bo zagotovo postal družinski favorit.

Rdeče vino je popoln kompliment k italijanski goveji enolončnici. Bogat, močan okus govedine se odlično ujema s sadnimi, kislimi notami rdeče vino. Obstaja veliko različnih vrst rdeče vino tako dober v tem pošteno fit, zato izberite tistega, ki ga uživate v pitju. Zraven lahko kombinirate italijansko enolončnico Cabernet Sauvignon of Plavac Mali. Vsekakor si natočite kozarec, medtem ko uživate v tej slasti pošteno pripravlja!

Jesenska enolončnica z rdeče vino

Ko listi spremenijo barvo in se dnevi krajšajo, vas nič ne ogreje od znotraj navzven kot krepka enolončnica. Jesenska enolončnica z rdeče vino potem je odlično vino hrano kombinacija. To jesen enolončnico z rdeče vino Je polnega okusa in ga je enostavno narediti. Samo sledite tem preprostim korakom:

1. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olje. Dodamo čebulo in česen ter kuhamo, dokler se ne zmehčata.
2. Dodajte goveje meso in kuhajte, dokler ne porjavi.
3. Premešajte rdeče vino, paradižnik, osnovo, zelišča ter sol in poper po okusu. Zavremo in kuhamo 30 minut do 1 ure ali dokler govedina ni mehka.
4. Postrezite kuhano testenine, riž ali krompir. Uživaj!

Kateri rdeče vino združiti z jesensko enolončnico?

Ko gre za izbiro pravega rdeče vino pri jesenski enolončnici je treba upoštevati veliko dejavnikov. Vrsta mesa in zelenjave v enolončnici na primer močno vplivata na izbiro najboljšega vina.

K močnati bi se na primer dobro podala krepka goveja enolončnica rdeče vino kot Cabernet Sauvignon, pri lažji zelenjavni enolončnici pa a Modri ​​pinot of Plavac Mali obleke. Na splošno je najbolje izbrati vino, ki dopolnjuje okuse enolončnice, namesto da bi z njo tekmovalo.

Divjačinski paprikaš z rdeče vino

K dušeni divjačini je veliko različnih vrst vina. A Cabernet Sauvignon bi bila dobra izbira, saj ima okuse robide, češnje in popra, ki dopolnjujejo igrive okuse divjačine.

Za nekoliko lažje vino, a Merlot tudi dobra možnost. Ki ima okuse češnje, maline in borovnice, ki se odlično podajo zraven pošteno ustrezati. Če iščete bolj brutalno vino, a Plavac Mali dobra izbira. Ima okus jagodičevja, začimb in popra, ki bi prenesel močne okuse divjačine.

Ko gre za divjačino enolončnico z rdeče vino obstaja toliko možnosti, da je težko izbrati pravo, da se pridružite pošteno piti. Z dušeno divjačino je saden rdeče vino dobra izbira. Nekaj ​​podobnega Merlot of Plavac Mali dobro se ujema z bogastvom mesa ter pikantnimi zelišči in začimbami, uporabljenimi v enolončnici. Okusi vina bodo pošteno dopolnjujejo, ne da bi prevladovali, in tanini v vinu bo pomagal presekati maščobno bogastvo divjačine.

Skratka, na voljo je kar nekaj različnih vrst, če želite narediti dobro kombinacijo divjačinske enolončnice rdeče vino. Če vam je ljubše belo vino imeti je eno Graševina of Modri ​​pinot dobra možnost.

Mariniranje enolončnice v rdeče vino

V mrzlem zimskem vremenu ni nič boljše od tople in krepke goveje enolončnice. to pošteno je kot nalašč za prijeten večer doma, poleg tega pa ga je preprosto narediti! Vse kar potrebujete je nekaj govedine, krompirja, korenja, čebule in seveda rdeče vino.

Najboljši način za pripravo goveje enolončnice je, da goveje meso čez noč marinirate rdeče vino. Dobro vino za to je suho rdeče vino umreti vinske kisline vsebuje podobno Cabernet Sauvignon. To ji daje dodaten okus pošteno. Naslednji dan govedino prepražimo v veliki ponvi na zmernem ognju. Ko porjavi, dodajte krompir, korenje in čebulo.

Nalijte dovolj rdeče vino da prekrijete sestavine, nato ponev zavrite. Kuhajte približno eno uro oziroma dokler se govedina in zelenjava ne zmehčata. Začinite s soljo in poprom ter postrezite toplo z nekaj kruha ob strani.

hrvaški rdeče vino združite z govejo enolončnico

Rdeče vino je popolna priloga goveji enolončnici. Močni okusi vina izravnajo bogastvo govedine in začimb v enolončnici. Nekaj ​​dobre hrvaščine rdeča vina poskusiti s pečenko Plavac Mali, dingac in Post-up.

Pri izbiri enega rdeče vino pri pečenki je pomembno paziti na težo in intenzivnost vina. Težje vino polnega telesa bo preneslo bogatejše okuse v enolončnici, medtem ko bo lažje rdeče vino bo preobremenjen. Plavac Mali, dingac in Postup so vsi polni hrvaški rdeča vina ki se odlično podajo k enolončnici.