Cele mai bune 10 vinuri roșii uscate – La ce ar trebui să cauți atunci când cumpărați vin roșu sec bun?

Care sunt cele mai bune vinuri roșii seci de băut în seara asta? Există multe soiuri, dar cele zece de mai jos sunt printre cele mai bune vinuri roșii. Aceste vinuri au un echilibru gustativ bun și au un gust grozav singure sau cu mâncare. Dacă sunteți în căutarea ceva nou de încercat, aceste vinuri nu vă vor dezamăgi!

ce este unul uscat vin roșu?

unul uscat vin roșu este un vin care are un conținut mai mic de zahăr decât unul dulce vin roșu† Aceasta înseamnă că strugurii folosiți pentru aceste vinuri sunt culeși mai târziu, după ce s-au maturizat complet și conținutul de zahăr din struguri a atins apogeul. Rezultatul este un vin mai uscat, mai acid, cu un conținut mai mare de tanin.

Toate vinurile roșii se califică drept sec, deși există o gamă albă de cât de sec a vin roșu este. În comparație cu vin alb is vin roșu mereu mai uscat. Singurele vinuri roșii care sunt dulci sunt vinul de porto și vinul de desert. În afară de vin alb stânga vin roșu mult mai mulți taninuri și aceștia sunt prezenți în mod natural în coaja strugurilor.

Stijl

Deși există mulți factori diferiți care afectează gustul unui vin roșu Pentru a determina acest lucru, strugurii din care este făcut oferă o indicație de bază dacă este un vin ușor, mediu sau corpolent. Vinul ușor are cea mai mică cantitate de taninuri, iar vinul plin are cel mai mare conținut de tanin (și adesea cel mai mare conținut de alcool).

Vinurile de soi (uneori numite și cuvée) sunt făcute din mai multe soiuri de struguri și indică soiul de struguri din care se face vinul direct pe eticheta vinului. Cabernet Sauvignon este unul vin roșu cu aciditate ridicată și conținut ridicat de tanin, cu un corp mediu spre plin, în timp ce malbecul are tanini moderati. Strugurii determină, de asemenea, cât de uscat sau dulce este un vin vin roșu este. Bordeaux și chianti sunt foarte uscate, în timp ce a Merlot mediu uscat și mult mai accesibil pentru început.

Varietatea intrinsecă a vin roșu

deși vin roșu este adesea perceput ca uscat, această presupunere nu este întotdeauna adevărată. Vinul roșu poate găzdui un spectru de arome, de la dulce la uscat și tot ce se află între ele. „Sec” în lumea vinului se referă la vinurile care nu conțin zahăr rezidual, deci nu au gust dulce.

Când un vin a fermentat toate zaharurile și le-a transformat în alcool, este considerat uscat. Contrar credinței populare, nu toată lumea dobândește vin roșu această uscăciune caracteristică. Există numeroase soiuri și procese de producție care produc o varietate de profiluri de arome.

Sec sau dulce: profilele unice ale Merlot și Cabernet

Merlot și Cabernet sunt doi struguri de vin roșu proeminenți, care sunt uneori sub semnul întrebării pentru caracteristicile lor de aromă. Este Merlot dulce sau uscat? Și cum se compară cu Cabernet? Merlot este adesea cunoscut pentru textura netedă, catifelată și profilele de aromă mai dulci, mai ales în comparație cu multe Cabernet Sauvignon.

Acestea fiind spuse, sunt încă multe uscate Merlot găsi vinuri. Pe cealaltă parte este Cabernet Sauvignon cunoscut pentru taninurile sale robuste și poate fi adesea perceput ca fiind mai uscat decât Merlot, deși nu este în mod inerent mai dulce sau mai uscat decât alte soiuri.

Influența terroir-ului și a vinificației

Dulceața sau uscăciunea unui vin poate fi foarte influențată atât de regiunea în care sunt cultivați strugurii, cât și de metodele folosite la vinificare. Anumite terroir-uri tind să producă soiuri specifice de struguri și, prin urmare, profiluri de aromă. Alegerile vinificatorului, cum ar fi decizia de a permite finalizarea fermentației sau de a lăsa niște zahăr rezidual, joacă un rol crucial în caracterul final dulce sau uscat al vinului.

Explorarea vinurilor din diferite regiuni și producători va oferi o înțelegere mai largă a tapiseriei bogate care este lumea vin roșu este.

De unde poti sa iti iei cele uscate bune vin roșu a cumpara?

Modul în care se face vinul, în ce regiune sunt plantați strugurii, determină în mare măsură dacă vinul este bun sau nu. Cele mai bune soiuri de struguri dau adesea și cele mai bune soiuri de vin. Te poți usca bine vin roșu cumpărați de la majoritatea magazinelor de băuturi alcoolice sau de băcănie. Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea ceva specific sau doriți să descoperiți noi soiuri, poate merită să vizitați unele dintre numeroasele crame din Croația.

Mulți dintre ei oferă degustări și își vând produsele online sau în persoană. Dar acum puteți găsi cu ușurință și cele uscate bune online aici vin roșu cumpara din Croatia. Am făcut deja lucrările pregătitoare pentru tine și poți obține rapid o sticlă bună la noi vin roșu comandă.

Ce tipuri de vinuri roșii seci există?

Există multe tipuri de roșii uscate, dar unele dintre cele mai populare și cunoscute roșii sunt:

• Plavac Mali
• Cabernet Sauvignon
• Blaufränkisch
• Teran
• Merlot
• Zweigelt
• Pinot noir
• Syrah/Shiraz
• Cabernet Franc
• Chianti Classico

Fiecare dintre aceste soiuri de struguri are propriul profil de aromă unic și poate fi combinat cu diferite feluri de mâncare. Cabernet Sauvignon este, de exemplu, un vin tare care se potrivește bine cu preparatele din carne de vită sau miel, în timp ce Merlot este un vin mai moale, care se potrivește bine cu carnea de porc sau pui.

De ce să alegeți vinul sec?

Există multe motive pentru uscăciune vin roșu a alege. Iată câteva:

• Vinurile uscate au un conținut mai mic de zahăr decât vinurile dulci, făcându-le mai uscate și mai acide. Acest lucru le face o alegere bună pentru cei care doresc un vin mai puțin dulce.
• Vinurile uscate au un conținut de tanin mai mare decât vinurile dulci, dându-le un gust mai brutal.
• Multe vinuri roșii seci sunt făcute din struguri culeși ulterior, după ce s-au maturizat complet. Acest lucru are ca rezultat struguri care produc vin mai bogat și mai aromat. Acest lucru permite, de asemenea, strugurilor să dezvolte diferite arome, ceea ce, la rândul său, duce la un vin bun.

Plavac Mali

Unul dintre cele mai populare vinuri roșii din Croația este Plavac Mali† Acest vin este făcut din soiul de struguri croat autohton cu același nume. Acest robust vin roșu are un gust de fructe pline cu note de cireșe negre și prune. Se potrivește bine cu preparatele din carne de vită sau miel. Vinul plavac mali este un foarte puternic, robust vin roșu, bogat în gust și bogat în alcool și taninuri plăcute, necoperitoare. Are o culoare roșu rubiniu cu arome intense de cireșe negre, smochine uscate, mure, ierburi și piper.

Este unul dintre cele mai bune vinuri roșii din Croația. Finalul lung al acestei cele mai faimoase vin roșu din Croația evidențiază intensitatea aromelor și caracterul unei sticle bune de vin cu un corp plin. Dacă ești vreodată unul dintre cei mai faimoși vin roșu din Italia, Primitivo, vei recunoaște multe calități între cei doi. Ambele au un caracter fructat. Plavac Mali este fratele mai mare al italianului Primitivo și al lui Zinfandel din California.

Merlot

Merlot este neted, moale vin roșu care se potrivește bine cu cărnurile mai ușoare precum porc sau pui. Se potrivește și cu preparate cu brânză sau cu deserturi. Merlot vinul este de obicei un vin sec, mediu spre plin, cu aciditate moderată, conținut moderat până la mare de alcool și tanini moi, dar prezenți. Este un vin ideal pentru cei care doresc să se familiarizeze cu vin roșu si apoi a Merlot vinul un neted ideal vin roșu a începe cu. The Merlot este inițial un soi de struguri francez care este foarte popular în Croația. A fost plantat în diferite regiuni ale Croației de-a lungul deceniilor. Atât în ​​partea continentală a Croației, cât și în zonele de coastă.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon este un puternic, plin vin roșu care este perfect pentru cei care își doresc ceva mai îndrăzneț. Se potrivește bine cu mâncăruri cu carne de vită sau miel, dar și cu carne mai închisă la culoare precum porc sau rață și este ideală și pentru combinare cu de ex. legumele la grătar de la grătar. Gusturile tradiționale Cabernet Sauvignon vinuri la fructe roșii și negre grele, susținute de un conținut vizibil de tanin.

Zweigelt

Zweigelt este un fel vin roșu al căror struguri este obținut din două soiuri diferite de struguri: Blaufränkisch și St Laurent. Acest vin este mijlociu cu note de mure, coacaze negre si cirese. Se potrivește bine cu mâncăruri de pui sau porc. Zweigelt combină un fructat intens al fructelor de pădure cu o aciditate atractivă care oferă un aspect revigorant și răcoritor. vin roșu† Acest vin are un gust ideal în combinație cu carne roșie. Zweigelt-vinurile sunt usoare la corp, fructate, contin putini tanini si au o aciditate destul de mare. Toate aceste aspecte se combină pentru a crea un vin care poate fi savurat la temperatura camerei sau ușor răcit.

Blaufränkisch

Blaufränkisch este un soi unic de struguri care este comun în Austria și Croația continentală. Acest vin puternic are un gust fructat cu note de mure și cireșe. Este o alegere bună pentru cei care doresc un vin care să fie atât fructat, cât și puternic. Blaufränkisch este unul dintre vinurile roșii care se potrivesc bine cu alimente precum carnea roșie. Are arome picante de coacaze negre. Blaufränkisch este un „părinte” atât al lui Gamay cât și Zweigelt† In functie de tara, Blaufränkisch numit și Lemberger, Frankovka sau numiti franci.

Teran

Teran este un fel vin roșu făcut din Teran struguri, care se găsesc doar în Croația. Acest vin are un gust puternic cu note de piper negru și condimente. Se potrivește bine cu preparate picante sau brânzeturi tari. Teran vinul este făcut în mod tradițional din teran strugurii. Este considerat unul dintre vinurile roșii de cea mai înaltă calitate de pe piață, cu un caracter bogat și robust. Vinul este cunoscut pentru persistența și aciditatea puțin mai mare decât alte vinuri comparabile și este cel mai bine servit la aproximativ 18 grade Celsius. Este un puternic vin roșu cu arome de fructe roșii coapte, note de condimente, taninuri moi și aciditate plăcută. Pe scurt, unul bun vin roșu care are un echilibru frumos. Este unul dintre cele mai populare vinuri roșii din Croația, considerat de mulți ca fiind delicios vin roșu se consideră că.

Pinot noir

Pinot noir este o lumină vin roșu cu gust delicat, fructat. Se potrivește bine cu preparate cu somon sau păstrăv, dar și cu preparate mai ușoare din carne precum pui sau porc. Pinot Noir este un corp ușor spre mediu, semi-uscat vin roșu care este de obicei fructat. La degustare ești întâmpinat cu un nas pământesc, picant și picant. Aromele de cireșe negre, coacăze roșii și coacăze sunt comune, împreună cu note de ciuperci. Se asortează bine cu mâncăruri consistente care completează taninurile coapte.

Syrah/Shiraz

Syrah/Shiraz este un plin vin roșu cu un gust bogat, piperat. Acest vin se potrivește bine cu carne roșie precum friptura sau coasta de la grătar și în combinație cu legume prăjite. Syrah/Shiraz vinul are de obicei gust de fructe negre (de exemplu, mure), piper negru și un stil general fructat roșu copt. A Shiraz vinul este o alegere bună dacă vă plac vinurile care pun în valoare un gust și arome mai fructate.

Cabernet Franc

Un gust fascinant al vinurilor Cabernet Franc cu arome dezarmante, cu un miros fructat adesea descris ca coacaze negre, ardei rosu, fructe negre. În climatele mai calde, aroma este puțin mai dulce, precum ardeiul roșu prăjit sau ciocolata condimentată cayenne, dar caracteristica ardeiului este remarcabilă. Este unul dintre cele mai cunoscute soiuri de vin roșu. Strugurii cu același nume dau adesea vinuri roșii bune, ideale pentru a fi combinate cu mâncăruri copioase. O sticlă coaptă din aceasta are arome speciale de vanilie și cireșe negre.

Chianti Classico

Un vin Chianti este orice vin produs în regiunea Chianti din centrul Toscanei. În mod tradițional, a fost asociat cu o sticlă ghemuită într-un coș de răchită, numită fiasco. Cu toate acestea, fiasco este folosit doar de câțiva vinificatori, deoarece majoritatea Chianti-ului este acum îmbuteliat în mai multe sticle standard. Vinul Chianti Classico este roșu rubiniu strălucitor, cu granat și profund vinos. Gustul este uscat, fructat cu tendinta spre catifelat moale. Aromele unei sticle de Chianti Classico amintesc de vișine, piele, condimente, vanilie și stejar. Aceste vinuri au gust de ceva ce ai sorbi în timp ce stai pe un tron ​​într-un castello.

Când ar trebui să aleg unul dintre aceste vinuri?

Toate aceste vinuri roșii diferite ar fi perfecte pentru o ocazie specială, cum ar fi o cină romantică sau o petrecere cu prietenii. De asemenea, sunt minunate pentru a vă bucura în timp ce vizionați filmul sau emisiunea TV preferată.

Cum aleg cel mai bun uscat vin roșu afară?

La alegerea celor mai bune vin roșu important este sa tii cont de preparatul cu care urmeaza sa asortezi vinul. Dacă nu sunteți sigur ce să alegeți, cereți sfaturi comerciantului dvs. de vinuri sau contactați-ne. Vă putem recomanda un vin care se potrivește bine cu preparatele pe care doriți să le serviți.

Chiar dacă nu vei combina vinul cu un fel de mâncare, este important să știi ce îți place. Preferi un vin fructat, sau un vin cu un gust mai îndrăzneț? Vrei un vin sec, sau unul dulce? Răspunsul la aceste întrebări va facilita alegerea vinului perfect.

Există multe tipuri diferite de vinuri roșii cu diferite arome. Unele au taninuri moi, alte soiuri de vin roșu au un gust fructat precum fructe negre coapte sau alte fructe roșii. Aromele precum vanilia și condimentele joacă, de asemenea, un rol important vin roșu. Toate aceste proprietăți de taninuri suple, fructe roșii, fructe negre precum fructe de pădure, prune, dulci sau uscate se regăsesc în descrierea vinurilor produselor noastre.

Arome precum vanilia, ierburile și alte condimente joacă, de asemenea, un rol important în vin roșu. Toate aceste caracteristici de gust fructat, taninuri moi, fructe roșii, fructe negre precum coacăze negre, prune se regăsesc în descrierea vinurilor produselor noastre. Dacă sunteți în căutarea unui uscat bun vin roșu pentru a bea în seara asta, una dintre aceste opt opțiuni vă va mulțumi cu siguranță!

În cele din urmă

Dacă cauți o sticlă bună de vin de băut în seara asta, una dintre aceste opt opțiuni te va atrage cu siguranță! Fie că îți dorești un vin fructat sau un vin cu un gust mai îndrăzneț, există câte ceva pentru toată lumea în selecția noastră de vinuri roșii seci. Deci ce mai aștepți? Comanda sticla ta preferata astazi!

Deci, dacă sunteți în căutarea ceva nou de încercat în seara asta, de ce să nu încercați unul dintre aceste opt vinuri roșii croate? Nu vei avea regrete! Dacă încă nu ești sigur care vin este potrivit pentru tine, contactează-te și vom fi bucuroși să te ajutăm. Știm exact vinul potrivit pentru fiecare fel de mâncare!