Vin med kamskjell er en vin- og matkombinasjon som beundres av mange. En av de deiligste og mest subtile perlene havet har å tilby er kamskjell, også kjent som kamskjell. De har en delikat smak som passer godt til en god vin. Vinen skal ikke dominere kamskjellene, men skal utfylle smaken.